{"id":329565,"date":"2022-02-11T20:00:00","date_gmt":"2022-02-11T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=329565"},"modified":"2022-02-13T19:02:18","modified_gmt":"2022-02-13T16:02:18","slug":"bloody-mary-cocktail-ett-recept-paa-den-mest-originella-alkoholhaltiga-drycken-hur-man-lagar-bloody-mary-korrekt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/bloody-mary-cocktail-ett-recept-paa-den-mest-originella-alkoholhaltiga-drycken-hur-man-lagar-bloody-mary-korrekt\/","title":{"rendered":"Bloody Mary-cocktail: ett recept p\u00e5 den mest originella alkoholhaltiga drycken. Hur man lagar Bloody Mary korrekt"},"content":{"rendered":"

Historien om ”Bloody Mary”<\/h2>\n

George Jessel anses vara den f\u00f6rsta f\u00f6rfattaren till vodka-tomatblandningen. Om du tror att publikationen publicerades i en New York-tidning, erbj\u00f6d han 1939 denna drink av sin egen beredning som … ett botemedel mot baksm\u00e4lla. Men en cocktail med ett kvinnligt namn (\u00e4ven om namnet ibland av n\u00e5gon anledning finns i den ”manliga” versionen – ”Bloody Mary”) gick in i barkulturen tack vare en annan person – Fernando Petiot, som blev den officiella f\u00f6rfattaren till den nya blanda.<\/p>\n

Fernand Petiot<\/p>\n

Som han sj\u00e4lv ber\u00e4ttade i en intervju med The New Yorker uppfann han drycken p\u00e5 20-talet under f\u00f6rra seklet. Vid den tiden arbetade han som bartender i en av de parisiska barerna. D\u00e4refter, efter att ha flyttat permanent till New York, b\u00f6rjade Ferdinand arbeta p\u00e5 King Cole-baren, d\u00e4r han b\u00f6rjade servera den mix som uppfanns av honom. Utan falsk blygsamhet medgav han att hans hj\u00e4rnbarn hade blivit mycket popul\u00e4rt: han och hans kollegor var tvungna att blanda 150 portioner om dagen.<\/p>\n

namnets ursprung<\/h3>\n

Namnet Bloody Mery fick inte cocktailen av f\u00f6rfattaren sj\u00e4lv. Enligt en version ville han kalla den l\u00e5nga drinken ”Bucket of Blood” p\u00e5 grund av dryckens f\u00e4rg, enligt en annan – ”Red Lucian”. Det andra alternativet \u00e4r mer intressant. Lucian, alias Snapper, \u00e4r en typ av abborre med rosa-r\u00f6daktiga skalor. Det \u00e4r sv\u00e5rt att associera fisk med en blandning, \u00e4ven med h\u00e4nsyn till f\u00e4rgens likhet. Om du inte vet att det engelska ordet ”snapper” har en slangbetydelse – ”t\u00e4nder slogs ut i en strid.”<\/p>\n

\"Bloody<\/a><\/p>\n

Bloody Mary-cocktail<\/p>\n

Detta \u00e4r f\u00f6rmodligen den betydelse Petio t\u00e4nkte p\u00e5 n\u00e4r han f\u00f6reslog namnet ”Red Snapper”. Det verkade f\u00f6r honom att vodka-tomatblandningen \u00e4r en brutal manlig dryck, med tanke p\u00e5 ingrediensernas sammans\u00e4ttning. De kan bli fulla och sedan bota baksm\u00e4lla. Och efter obegr\u00e4nsad konsumtion av drycken kom barens stamg\u00e4ster ofta i strid, vilket mycket v\u00e4l kan sluta med utslagna t\u00e4nder, s\u00e5 logiken \u00e4r tydlig.<\/p>\n

Det finns ocks\u00e5 en \u00e5sikt att Hemingway gav namnet till sin favoritmix. Han h\u00e4nvisade till sin fj\u00e4rde fru Mary. Hon ogillade ofta och v\u00e5ldsamt n\u00e4r hennes man \u00e5terv\u00e4nde berusad fr\u00e5n Ritz efter att ha smakat en blodig cocktail.<\/p>\n

Det \u00e4r inte s\u00e4kert k\u00e4nt vem som s\u00e5 sm\u00e5ningom f\u00f6reslog det moderna namnet; enligt legenden var det bara en av bes\u00f6karna till baren i New York d\u00e4r Petiot arbetade. Britterna f\u00f6rknippar namnet Bloody Mery med den olyckliga figuren av drottning Mary Tudor. 1557 utf\u00f6rde hon en grym repressalier mot protestanter och gick in i historien som en av de mest grymma kvinnorna, tillsammans med grevinnan Bathory och ryska Saltychikha. Mary I of England fick smeknamnet ”Bloody Mary” eller Bloody Mary, ett foto av monarken fr\u00e5n ett ceremoniellt portr\u00e4tt visar en \u00e4ldre, blekande kvinna med ett illvilligt och dominerande ansikte.<\/p>\n

\"Bloody<\/a><\/p>\n

Portr\u00e4tt av Mary Tudor<\/p>\n

\n

Intressant! I Polen kallas cocktailen ”Blood Manka” och \u00e4r personifieringen av den nationella flaggan f\u00f6r patrioter som f\u00f6redrar att g\u00f6ra den i lager: juice i botten, vodka p\u00e5 toppen – mycket lik r\u00e4nder p\u00e5 statens huvudsymbol .<\/p>\n<\/blockquote>\n

Funktioner i receptet f\u00f6r Bloody Mary-cocktailen<\/h2>\n

Drycken serveras vanligtvis i h\u00f6ga glas\u00f6gon. Och de blandar det direkt i dem, \u00e4ven om de ibland fortfarande anv\u00e4nder en shaker.<\/p>\n

Blandningens sammans\u00e4ttning \u00e4r enkel, den inneh\u00e5ller:<\/p>\n