{"id":319399,"date":"2021-06-30T20:48:00","date_gmt":"2021-06-30T17:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=319399"},"modified":"2021-06-29T06:35:26","modified_gmt":"2021-06-29T03:35:26","slug":"matlagning-hemlagade-burritos-recept-och-hemligheter-riktiga-mexikanska-burrito-recept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/matlagning-hemlagade-burritos-recept-och-hemligheter-riktiga-mexikanska-burrito-recept\/","title":{"rendered":"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept"},"content":{"rendered":"<h2>namnets ursprung<\/h2>\n<p>L\u00e5t oss prata om var det h\u00e4r namnet kom ifr\u00e5n?<\/p>\n<ul>\n<li>F\u00f6r m\u00e5nga \u00e5r sedan, under sv\u00e5ra tider f\u00f6r Mexiko, migrerade folket i landet till USA;<\/li>\n<li>Mexikanerna tyckte inte om amerikansk mat, s\u00e5 de bad sina sl\u00e4ktingar att skicka maten \u00f6ver Rio Bravo (Rio Grande);<\/li>\n<li>Den gamla kocken transporterade maten p\u00e5 sin lilla \u00e5sna; f\u00f6r att underl\u00e4tta f\u00f6rflyttningen var maten insvept i en vetetortillas;<\/li>\n<li>N\u00e4r de s\u00e5g ett v\u00e4lbekant ansikte b\u00f6rjade mexikanerna ropa: &#8221;Burrito kommer!&#8221; Detta ord p\u00e5 spanska betyder &#8221;\u00e5sna&#8221;!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gillade du legenden? Vi diskuterade vilken typ av burrito-matr\u00e4tt det \u00e4r &#8211; det \u00e4r dags att g\u00e5 vidare till beredningsmetoderna.<\/p>\n<h2>Vad \u00e4r en burrito och vad \u00e4ts den med<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/5cbbac63cd3576d02759491fa80b037c-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/5cbbac63cd3576d02759491fa80b037c-1.png\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>L\u00e5t oss f\u00f6rst ta reda p\u00e5 vad en burrito \u00e4r. Detta \u00e4r en traditionell varm aptitretare av mexikansk mat. Den \u00e4r baserad p\u00e5 en tunn rund osyrad platt t\u00e5rta, oftast gjord av majs eller vetemj\u00f6l. Ibland bereds det av grovt mj\u00f6l, tomatpasta eller en bukett med torra \u00f6rter och kryddor l\u00e4ggs till degen. K\u00f6ttf\u00e4rs, baljv\u00e4xter och alla sorters gr\u00f6nsaker anv\u00e4nds oftast som fyllning. Mexikaner \u00e4lskar att l\u00e4gga till en m\u00e4ngd olika s\u00e5ser och f\u00f6rband till dessa ingredienser.<\/p>\n<p>F\u00f6rpacka burritos som du vill. Vissa f\u00f6redrar att l\u00e4gga lite fyllning i kakans botten utan on\u00f6diga sv\u00e5righeter och rulla upp den. Ett mer praktiskt alternativ \u00e4r ett slutet paket. F\u00f6r att g\u00f6ra detta sprider du fyllningen i mitten av plattbr\u00f6det, t\u00e4cker med kanterna p\u00e5 plattbr\u00f6det p\u00e5 b\u00e5da sidor och vrider ytterligare en kant fr\u00e5n botten. Och l\u00e4gg sedan burritos i ett kuvert eller rulla upp en rulle.<\/p>\n<p>F\u00f6r att g\u00f6ra burrito aptitretande i utseende, och fyllningen sl\u00e4pper saften ut och b\u00e4ttre avsl\u00f6jar aromen, kan du bruna den i en grillpanna eller baka den i ugnen tills den \u00e4r gyllenbrun. Vi kommer att analysera resten av finesserna med matlagning p\u00e5 specifika recept.<\/p>\n<h2>Skillnaden mellan shawarma och tacos fr\u00e5n burritos<\/h2>\n<p>L\u00e5t oss f\u00f6rst notera kort hur shawarma skiljer sig fr\u00e5n burrito &#8211; m\u00e5nga k\u00f6pare f\u00f6rv\u00e4xlar ofta dessa tv\u00e5 vanliga popul\u00e4ra r\u00e4tter.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span><span><span>Shawarma<\/span><\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span><span>Burrito<\/span><\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Inslagna i pitabr\u00f6d<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Fyllningen placeras i en vete- eller majstortilla<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>K\u00f6tt f\u00f6r fyllning &#8211; kyckling, lamm, n\u00f6tk\u00f6tt, rostad p\u00e5 en spott<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>K\u00f6tt f\u00f6r fyllningen &#8211; vanligtvis kyckling &#8211; \u00e4r kokt eller stekt<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Huvudkomponenten \u00e4r k\u00f6tt med tillsats av gr\u00f6nsaker<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Inte bara gr\u00f6nsaker l\u00e4ggs till fyllningen utan \u00e4ven baljv\u00e4xter<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Fettiga s\u00e5ser anv\u00e4nds<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Guacamole, gr\u00e4ddfil, salsa anv\u00e4nds som s\u00e5s<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Nu f\u00f6rst\u00e5r du vad som \u00e4r skillnaden mellan shawarma och burrito? Det \u00e4r dags att prata om en annan popul\u00e4r matr\u00e4tt och f\u00f6rklara skillnaden mellan burrito och tacos.<\/p>\n<p>Vi rekommenderar ocks\u00e5: Vad \u00e4r koumiss?<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span><span><span>Tacos<\/span><\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span><span>Burrito<\/span><\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Tortillan \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigtvis krispig<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Mjuk tortilla<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Degen tillverkas endast av majsmj\u00f6l<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Du kan anv\u00e4nda vetemj\u00f6l vid beredningen av tortillor<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>N\u00e4r du lagar mat \u00e4r tortillan fylld och f\u00f6rpackad i h\u00e4lften<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li><span><span><span>Fyllningen blandas med s\u00e5s och l\u00e4ggs sedan i en tortilla som f\u00f6rpackas i ett kuvert<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Om du \u00e4nnu inte har f\u00f6rst\u00e5tt de viktigaste skillnaderna &#8211; ta en titt p\u00e5 fotot s\u00e5 ser du allt sj\u00e4lv!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e1e648a8.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e1e648a8.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>I den h\u00e4r recensionen pratade vi om vad det \u00e4r &#8211; burritomat, hur man lagar det och varf\u00f6r det \u00e4r s\u00e5 bra! Bev\u00e4pna dig med v\u00e5ra recept och \u00f6verraska din familj och v\u00e4nner med original mexikansk mat.<\/p>\n<h2>Behandla recept<\/h2>\n<p>Vad som \u00e4r en burrito och hur man lagar det \u00e4r huvud\u00e4mnet i v\u00e5r recension. Vi har redan kommit fram till definitionen, det \u00e4r dags att b\u00f6rja studera detaljerade recept! Ursprungligen fanns det bara tv\u00e5 tillagningsmetoder &#8211; kryddig och mild. D\u00e5 spreds matr\u00e4tten \u00f6ver hela v\u00e4rlden, fick enorm popularitet &#8211; nu kan du hitta ett stort antal matlagningsmetoder.<\/p>\n<h3>DIY-tortilla<\/h3>\n<p>L\u00e5t oss prata om hur man g\u00f6r en burrito! L\u00e5t oss b\u00f6rja med ett tortillarecept, om du inte vill k\u00f6pa tortilla i butiken:<\/p>\n<ul>\n<li>Ta 3 koppar vetemj\u00f6l, sikt dem;<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt salt efter smak och 2 tsk bakpulver<\/li>\n<li>Fyll p\u00e5 med ett glas (0,25 ml) mj\u00f6lk eller varmt vatten;<\/li>\n<li>R\u00f6r om v\u00e4l och tills\u00e4tt 3 matskedar sm\u00f6r eller margarin;<\/li>\n<li>Kn\u00e5da degen &#8211; var uppm\u00e4rksam, strukturen m\u00e5ste vara elastisk;<\/li>\n<li>Dela upp degen i tio delar, rulla den i remsor och steka i en torr stekpanna, du kan anv\u00e4nda en grillpanna f\u00f6r ett vackert m\u00f6nster!<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/7ab393caedc354e81cfec81d1bbafb84-1.png\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<p>Du kan l\u00e4gga fyllningen i tortillan, sedan linda och steka i en stekpanna, grilla eller i ugnen.<\/p>\n<p>Vi har redan n\u00e4mnt ovan: det finns m\u00e5nga matlagningsvariationer! Det \u00e4r dags att ta reda p\u00e5 vad burrito best\u00e5r av &#8211; v\u00e4lj ett recept som passar din smak.<\/p>\n<h3>Det klassiska burrito-receptet<\/h3>\n<p>En traditionell mexikansk fylld flatbr\u00f6d med s\u00f6tpotatis, k\u00f6tt, b\u00f6nor och chilipeppar. Men det h\u00e4r alternativet har genomg\u00e5tt m\u00e5nga f\u00f6r\u00e4ndringar och representanter f\u00f6r b\u00e5de amerikanskt och mexikanskt k\u00f6k ger olika klassiska burrito-recept. Tillagningstekniken beror dock inte p\u00e5 fyllningen.<\/p>\n<p><strong>F\u00f6r att g\u00f6ra en klassisk burrito, ta:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 tortillor &#8211; tortillor gjorda av majs eller vetemj\u00f6l, du kan k\u00f6pa dem i snabbk\u00f6pet och sl\u00f6sa inte tid p\u00e5 att laga mat;<\/li>\n<li>300 g n\u00f6tk\u00f6tt eller malet k\u00f6tt;<\/li>\n<li>100 ml salsa;<\/li>\n<li>100 g bakad potatis med kuber;<\/li>\n<li>1 l\u00f6khuvud;<\/li>\n<li>50 ml gr\u00e4dde;<\/li>\n<li>100 g kokta eller konserverade b\u00f6nor;<\/li>\n<li>200 g h\u00e5rd ost;<\/li>\n<li>stekolja;<\/li>\n<li>salt att smaka.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Du kan anv\u00e4nda 200 g potatis om du tar bort b\u00f6norna, eller tv\u00e4rtom &#8211; ta bort potatisen och tills\u00e4tt 200 g baljv\u00e4xter.<\/p>\n<p><strong>F\u00f6lj nu det klassiska steg-f\u00f6r-steg-burrito-receptet:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Hacka och stek l\u00f6ken i olja, tills\u00e4tt hackat k\u00f6tt eller malet k\u00f6tt till den. R\u00f6r om varje minut f\u00f6r att f\u00f6rhindra att mat fastnar.<\/li>\n<li>N\u00e4r malet k\u00f6tt \u00e4r j\u00e4mnt och helt stekt, tills\u00e4tt gr\u00e4dde och salsa i det, r\u00f6r om.<\/li>\n<li>Stek b\u00f6norna separat.<\/li>\n<li>Sodiumost p\u00e5 ett grovt rivj\u00e4rn.<\/li>\n<li>Sprid tortillan p\u00e5 en plan yta och l\u00e4gg malet k\u00f6tt p\u00e5 den, ovanp\u00e5 b\u00f6nor och str\u00f6 \u00f6ver ost.<\/li>\n<li>Rulla upp en t\u00e4t rulle, vik kanterna p\u00e5 en eller b\u00e5da sidor.<\/li>\n<li>L\u00e4gg burrito p\u00e5 ett bakpl\u00e5t och l\u00e4gg i en ugn som \u00e4r f\u00f6rv\u00e4rmd till 180 grader i 5-7 minuter tills en uts\u00f6kt skorpa bildas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Den klassiska burrito \u00e4ts f\u00f6r hand. Denna matr\u00e4tt \u00e4r perfekt till frukost och middag.<\/p>\n<h3>Burrito med kycklingfil\u00e9 och paprika<\/h3>\n<p>En lika uts\u00f6kt burrito \u00e4r gjord av kyckling.<\/p>\n<p><strong>Prova med f\u00f6ljande ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tortillor;<\/li>\n<li>200 g kycklingfil\u00e9;<\/li>\n<li>30 g l\u00f6k;<\/li>\n<li>50 paprika;<\/li>\n<li>\u00bc gr\u00f6n chili;<\/li>\n<li>20 g ost;<\/li>\n<li>10 g dill och persilja;<\/li>\n<li>20 g b\u00f6nor;<\/li>\n<li>80 ml varm tomats\u00e5s eller salsa;<\/li>\n<li>2 vitl\u00f6ksklyftor;<\/li>\n<li>salt och peppar efter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Om du anv\u00e4nder frysta tortillor, ta bort dem 1-2 timmar innan du lagar mat.<\/p>\n<p><strong>Nu kan du b\u00f6rja k\u00f6ra receptet:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Sk\u00e4r fil\u00e9erna l\u00e4ngs fibrerna med plast och stek i olja tills de \u00e4r gyllenbruna. L\u00e4gg tunna skivor vitl\u00f6k i k\u00f6ttet 30-40 minuter f\u00f6re stekningens slut.<\/li>\n<li>Sk\u00e4r paprika i remsor och l\u00f6karna i ringar. Hacka upp varma paprika. Stek tillsammans i vegetabilisk olja i 2 minuter och kombinera med s\u00e5s, k\u00f6tt och b\u00f6nor.<\/li>\n<li>Slaktkroppsfyllning i ytterligare 1-2 minuter, sedan peppar och salt.<\/li>\n<li>F\u00e4ll upp tortillan, l\u00e4gg p\u00e5 fyllningen, hackade \u00f6rter och riven ost ovanp\u00e5. Forma burrito.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Det \u00e4r b\u00e4ttre att v\u00e4rma aptitretaren 10-15 minuter f\u00f6re servering, placera den i ugnen vid 180 grader i 5-7 minuter.<\/p>\n<blockquote>\n<p>R\u00e5d! F\u00e4rska burritos som inte har tillagats kan frysas f\u00f6r framtida bruk.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Fylld kyckling kan ers\u00e4ttas med n\u00f6tk\u00f6tt eller fl\u00e4sk. Kryddor som paprikapulver, malet oregano, kummin, vitl\u00f6kspulver \u00e4r dessutom l\u00e4mpliga f\u00f6r k\u00f6tt.<\/p>\n<h3>Mexikansk rullburrito<\/h3>\n<p>Om du vill ha en ovanlig matr\u00e4tt, prova receptet p\u00e5 burritos med \u00f6rter &#8211; det \u00e4r inte bara gott utan ser ocks\u00e5 snyggt ut.<\/p>\n<p><strong>N\u00f6dv\u00e4ndig:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 kycklingfil\u00e9er;<\/li>\n<li>5 kakor;<\/li>\n<li>1 s\u00f6t r\u00f6d paprika;<\/li>\n<li>4-5 isbergssalladsblad;<\/li>\n<li>200 g gr\u00e4ddost;<\/li>\n<li>blandning av kryddor &#8221;Mexiko&#8221;;<\/li>\n<li>2 msk. l. varm tomats\u00e5s.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6rbered en rulle med hj\u00e4lp av tekniken:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Hacka br\u00f6stet i kuber och stek det p\u00e5 grillen utan olja, rulla i torr &#8221;Mexico&#8221; kryddor.<\/li>\n<li>Mal gr\u00f6nsaker och ost, vik ut kakan och l\u00e5t den vila i 3-5 minuter.<\/li>\n<li>Borsta s\u00e5sen med tortilla, tills\u00e4tt sallad, k\u00f6tt och gr\u00f6nsaker, tills\u00e4tt gr\u00e4ddeost. Toppa med s\u00e5s ocks\u00e5.<\/li>\n<li>Forma en rulle och l\u00e5t st\u00e5 i 10-15 minuter. Sk\u00e4r sedan i portioner och servera.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Mexikanska rullburritos beh\u00f6ver inte rostas i ugnen.<\/p>\n<h3>Burrito med guacamole<\/h3>\n<p>Guacamole \u00e4r en klassisk mexikansk s\u00e5s gjord av avokado och limefrukter. Burrito med det visar sig vara ljust, tillfredsst\u00e4llande och ovanligt.<\/p>\n<p><strong>Ta dessa ingredienser f\u00f6r att g\u00f6ra s\u00e5sen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 mogna avokado, b\u00e4st med en n\u00f6taktig smak;<\/li>\n<li>R\u00f6dl\u00f6k;<\/li>\n<li>3 vitl\u00f6ksklyftor;<\/li>\n<li>juice av 1 lime;<\/li>\n<li>1 mogen tomat;<\/li>\n<li>1 tsk chili eller tabascos\u00e5s;<\/li>\n<li>svartpeppar och salt.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Som salsa \u00e4r guacamole snabbt och enkelt att f\u00f6rbereda:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Hacka den avskalade och gropade avokadot, tills\u00e4tt l\u00f6k och pur\u00e9 med en mixer.<\/li>\n<li>Pressa vitl\u00f6k och limejuice i pur\u00e9en och blanda v\u00e4l.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt skalad tomat, skuren i sm\u00e5 kuber till pur\u00e9n, blanda med Tabasco eller chilis\u00e5s, salt.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Guacamole f\u00f6rvaras inte mer \u00e4n 1 dag, d\u00e5 tappar den sin ljusa nyans och blir brun. Anv\u00e4nd den direkt f\u00f6r att g\u00f6ra din kycklingburrito.<\/p>\n<p><strong>N\u00f6dv\u00e4ndig:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g kycklingfil\u00e9;<\/li>\n<li>100 g b\u00f6nor och majs;<\/li>\n<li>1 st. paprika, l\u00f6k och het chili;<\/li>\n<li>\u00bc h. L. paprika, salt, peppar;<\/li>\n<li>2 tortillor;<\/li>\n<li>100 g ost;<\/li>\n<li>150 ml gr\u00e4ddfil.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>G\u00f6r en klassisk burrito:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Sk\u00e4r paprika, kyckling och l\u00f6k i remsor, men inte i kuber!<\/li>\n<li>Stek gr\u00f6nsaker och k\u00f6tt tills det \u00e4r \u00f6mt, tills\u00e4tt chili, paprika, salt och konserver och tills\u00e4tt tomater i en kastrull i ytterligare 2 minuter.<\/li>\n<li>Pensla guacamole med tortilla, toppa med gr\u00f6nsaker och k\u00f6tt, str\u00f6 med ost och rulla.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Du beh\u00f6ver inte baka burrito. Den serveras med gr\u00e4ddfil i en separat sk\u00e5l f\u00f6r att \u00e4tas doppad i s\u00e5s.<\/p>\n<h3>Burrito med k\u00f6ttf\u00e4rs, r\u00f6da b\u00f6nor och tomats\u00e5s<\/h3>\n<p>L\u00e5t oss b\u00f6rja med ett steg-f\u00f6r-steg recept f\u00f6r en klassisk k\u00f6ttburrito.<\/p>\n<p>1 V\u00e4rm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek 300 g malet n\u00f6tk\u00f6tt och fl\u00e4sk och bryt st\u00e4ndigt klumparna med en tr\u00e4spatel.<\/p>\n<p>2 Skala chilipeppar fr\u00e5n fr\u00f6n och partitioner, hugga massan i halva ringar.<\/p>\n<p>3 Sk\u00e4r l\u00f6khuvudet i stora kuber.<\/p>\n<p>4 Tills\u00e4tt 200 g r\u00f6da b\u00f6nor p\u00e5 burk, chili och l\u00f6k i k\u00f6ttf\u00e4rs och stek under omr\u00f6rning ofta i 10 minuter.<\/p>\n<p>5 R\u00f6r om 2-3 msk. l. tomatpur\u00e9 och en upps\u00e4ttning n\u00f6tkryddor efter smak, salt.<\/p>\n<p>6 H\u00e5ll malet i tomats\u00e5s \u00f6ver elden i ytterligare 2-3 minuter.<\/p>\n<p>7 L\u00e4gg den f\u00e4rdiga p\u00e5fyllningen p\u00e5 tortillan och rulla upp den.<\/p>\n<p>8 Brun burritos i en grillpanna innan servering.<\/p>\n<p>9 Skiv burrito snett, l\u00e4gg den p\u00e5 en tallrik med sallad och fyll den med halvor f\u00e4rska tomater.<\/p>\n<h3>Burrito med kycklingbr\u00f6st, ost och yoghurts\u00e5s<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/0cfb5e4573ad001adf60ef2339928018-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/0cfb5e4573ad001adf60ef2339928018-1.png\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kostvariationen f\u00f6r kycklingbr\u00f6stburrito och l\u00e4tt s\u00e5s \u00e4r ocks\u00e5 bra. Sk\u00e4r 300 g kycklingfil\u00e9 i tunna skivor och stek med hackad l\u00f6k tills den \u00e4r gyllenbrun. Sk\u00e4r 2 f\u00e4rska tomater i cirklar. Sk\u00e4r i skivor 100 g ost.<\/p>\n<p>Och nu \u00e4r huvudh\u00f6jdpunkten yoghurtdressingen. Mala en f\u00e4rsk gurka p\u00e5 ett grovt rivj\u00e4rn och 1 cm ingef\u00e4ra p\u00e5 ett fint rivj\u00e4rn. F\u00f6r en vitl\u00f6ksklyfta genom en press. Finhacka en halv persilja. Blanda allt med 100 g grekisk yoghurt, tills\u00e4tt salt, svartpeppar och citronsaft efter smak.<\/p>\n<p>T\u00e4ck en rund t\u00e5rta med ett ark f\u00e4rsk sallad, blanda kycklingbitar, tomater och ost, h\u00e4ll \u00f6ver yoghurts\u00e5s. Det \u00e5terst\u00e5r att rulla upp vackra eleganta rullar och v\u00e4rma upp dem lite i mikrov\u00e5gsugnen f\u00f6r att sm\u00e4lta osten.<\/p>\n<h2>Matlagningsbeskrivning:<\/h2>\n<p>L\u00e4s noggrant hur man skapar en burrito fr\u00e5n tunnelbanan i Moskva. Det finns inga l\u00e4skiga livsmedel i kompositionen. Huvudingredienserna \u00e4r malet k\u00f6tt och bearbetad ost. Och hur kan det mexikanska k\u00f6ket klara sig utan kryddor! Det kan justeras, men det \u00e4r b\u00e4ttre att g\u00f6ra den sanna smaken i samma proportioner.<\/p>\n<p>Syfte: Till lunch \/ Till middag<br \/>\nHuvudingrediens: K\u00f6tt \/ Mejeriprodukter \/ Ost \/ K\u00f6ttf\u00e4rs \/ Bearbetad ost<br \/>\nMatr\u00e4tt: Mellanm\u00e5l \/ Kryddig<br \/>\nk\u00f6ksgeografi: Mexikansk<\/p>\n<h2>Ingredienser:<\/h2>\n<ul>\n<li>K\u00f6ttf\u00e4rs &#8211; 500 gram<\/li>\n<li>Bearbetad ost &#8211; 400 gram<\/li>\n<li>Pureed tomater &#8211; 50 gram<\/li>\n<li>Mexikanska tortillor &#8211; 2 stycken<\/li>\n<li>Paprika &#8211; 2 msk. skedar<\/li>\n<li>Olivolja &#8211; 1 msk. skeden<\/li>\n<li>Chilipeppar &#8211; 1 tesked<\/li>\n<li>Zira &#8211; 1 tesked<\/li>\n<li>Torkad oregano &#8211; 1 tesked<\/li>\n<li>Vitl\u00f6k &#8211; 2 kryddnejlika<\/li>\n<li>Salt att smaka<\/li>\n<\/ul>\n<p>Serveringar: 2<\/p>\n<h2>Hur man lagar &#8221;Burrito fr\u00e5n tunnelbanan&#8221;<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e218ac09.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e218ac09.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Hacka l\u00f6k i en k\u00f6ttkvarn och l\u00e4gg till malet k\u00f6tt, blanda. Stek k\u00f6ttet i vegetabilisk olja tills det pressas och blir l\u00e4ttare.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e227296f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e227296f.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Tills\u00e4tt sedan tomater till malet k\u00f6tt, blanda. Simra malet p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme, t\u00e4ckt i 10 minuter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e2356462.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e2356462.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Tills\u00e4tt paprika, blanda. L\u00e5t malet k\u00f6tt t\u00e4ckas i ytterligare 10 minuter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e2439d9f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e2439d9f.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Tills\u00e4tt sedan resten av kryddan och hackad vitl\u00f6k. L\u00e4mna malet k\u00f6tt ytterligare 10 minuter under locket vid l\u00e4gsta temperatur.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e25174e9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e25174e9.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Stek sedan kakorna i en torr stekpanna i 10 sekunder p\u00e5 varje sida.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e25ecac2.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e25ecac2.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>L\u00e4gg osten mitt p\u00e5 flatbr\u00f6det och f\u00f6rdela malet k\u00f6tt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e2715053.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-264016-607d1e2715053.jpg\" alt=\"Matlagning hemlagade burritos: recept och hemligheter. Riktiga mexikanska Burrito-recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Vik in fyllningen i en tortilla. Burrito \u00e4r redo, god aptit!<\/p>\n<p>K\u00e4llor som anv\u00e4nds och anv\u00e4ndbara l\u00e4nkar om \u00e4mnet: <a href=\"https:\/\/specii-pripravi.ru\/burito-chto-eto-takoe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/specii-pripravi.ru\/burito-chto-eto-takoe\/<\/a> <a href=\"https:\/\/www.edimdoma.ru\/kulinarnaya_shkola\/posts\/22509-gotovim-domashnie-burrito-retsepty-i-sekrety-prigotovleniya\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.edimdoma.ru\/kulinarnaya_shkola\/posts\/22509-gotovim-domashnie-burrito-retsepty &#8211; i-sekrety-prigotovleniya<\/a> <a href=\"https:\/\/statusmen.ru\/lifestyle\/food\/burrito\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/Statusmen.ru\/lifestyle\/food\/burrito<\/a> <a href=\"https:\/\/povar.ru\/recipes\/burito_iz_metro-62381.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/povar.ru\/recipes\/burito_iz_metro-62381.html<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Inspelningsk\u00e4lla:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Din uppm\u00e4rksamhet \u00e4r ett recept f\u00f6r att g\u00f6ra burrito, en popul\u00e4r mexikansk k\u00f6ttr\u00e4tt. Var inte r\u00e4dd f\u00f6r ett ok\u00e4nt namn &#8211; matr\u00e4tten tillagas extremt enkelt och snabbt, alla kan r\u00e4kna ut det.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":264017,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[325,302,412],"tags":[],"class_list":["post-319399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-for-kvinnor","category-mat-2","category-resten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=319399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319399\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/264017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=319399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=319399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=319399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}