{"id":318498,"date":"2021-06-05T15:09:00","date_gmt":"2021-06-05T12:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=318498"},"modified":"2021-06-13T18:06:49","modified_gmt":"2021-06-13T15:06:49","slug":"vi-letar-efter-en-vaerdig-ersaettning-foer-majonnaes-med-raett-naering-hur-byter-du-ut-majonnaes-i-dina-favoritsallader","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/vi-letar-efter-en-vaerdig-ersaettning-foer-majonnaes-med-raett-naering-hur-byter-du-ut-majonnaes-i-dina-favoritsallader\/","title":{"rendered":"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?"},"content":{"rendered":"<h2>Sammans\u00e4ttningen av den k\u00f6pta majonn\u00e4s<\/h2>\n<p>Det finns en \u00e5sikt att majonn\u00e4s inneh\u00e5ller farliga konserveringsmedel, smaker och konstgjorda smaker. Ju billigare s\u00e5sen desto mer skadliga \u00e4mnen i dess sammans\u00e4ttning. Grunden \u00e4r modifierade billiga produkter. F\u00f6r att minska kostnaden f\u00f6r den f\u00e4rdiga produkten anv\u00e4nder tillverkaren kemikalier ist\u00e4llet f\u00f6r naturliga. S\u00e5 vad \u00e4r nyttan? Plus, k\u00f6pt majonn\u00e4s \u00e4r mycket fet. Det finns cirka 613-630 kcal per 100 g. Majonn\u00e4s med l\u00e5gt kaloriinneh\u00e5ll har ett kaloriinneh\u00e5ll p\u00e5 260 kcal.<\/p>\n<p>L\u00e5t oss j\u00e4mf\u00f6ra kaloriinneh\u00e5llet i olika enkla salladsdressingar med k\u00f6pt majonn\u00e4s enligt tabellen.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span><span>Tankning<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Olivmajonn\u00e4s<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Solrosolja<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Citron juice<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Gr\u00e4ddfil 25% fett<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Klassisk yoghurt 1,5% fett<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>Strukturera<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Vatten, deodoriserad solros- och olivolja, socker, salt, konserveringsmedel, torra \u00e4ggprodukter, stabilisatorer, kaliumsorbat, natriumbensonat etc.<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Solrosolja<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Citron juice<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Gr\u00e4dde<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Mj\u00f6lk, j\u00e4sning av mj\u00f6lksyrabakterier<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>N\u00e4ringsv\u00e4rde per 100 g produkt, g<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Fetter &#8211; 67<\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span>Proteiner &#8211; 0,5 kolhydrater &#8211; 2.1<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<td><span><span>Fetter &#8211; 99,9<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Fetter &#8211; 0,1<\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span>Proteiner &#8211; 0,9 kolhydrater &#8211; 3<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<td><span><span>Fetter &#8211; 25<\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span>Proteiner &#8211; 2.6 Kolhydrater &#8211; 2.5<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<td><span><span>Fetter &#8211; 1,5<\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span>Proteiner &#8211; 3.6 Kolhydrater &#8211; 5.2<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>Kaloriinneh\u00e5ll, kcal<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>613<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>899<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>sexton<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>248<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>48,7<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>H\u00e5llbarhetstid<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>180 dagar<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>12 m\u00e5nader<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>obegr\u00e4nsat<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>5-10 dagar<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>5 dagar<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Vad \u00e4r fel med tillskott av k\u00f6pt majonn\u00e4s:<\/p>\n<ol>\n<li>Onaturliga smak\u00e4mnen och aromatiska ingredienser \u00e4r beroendeframkallande f\u00f6r denna produkt. Smakf\u00f6rst\u00e4rkare provocerar aptitstimulering. Det \u00e4r s\u00e4rskilt beroendeframkallande hos barn och ungdomar.<\/li>\n<li>H\u00f6gt fettinneh\u00e5ll. K\u00f6pt majonn\u00e4s smakar otroligt uts\u00f6kt. Men tro inte p\u00e5 etiketterna &#8221;Lean&#8221; eller &#8221;Low Calorie&#8221;. Varje majonn\u00e4s har en identisk komposition. Endast smaker och kemiska tillsatser f\u00f6r\u00e4ndras. S\u00e5dana fetter i m\u00e4nniskokroppen orsakar ett hopp i &#8221;d\u00e5ligt&#8221; kolesterol och socker. Detta \u00e4r s\u00e4rskilt skadligt f\u00f6r diabetiker. Efter intag av k\u00f6pt majonn\u00e4s \u00e4r matsm\u00e4ltningssystemet, levern och njurarna \u00f6verbelastade.<\/li>\n<li>Konserveringsmedel. Kemiska konserveringsmedel \u00e4r bukspottk\u00f6rtelns fr\u00e4msta fiende. De orsakar st\u00f6rningar i hela organismen.<\/li>\n<li>Fetter orsakar problem med blodk\u00e4rl och hj\u00e4rta. Som ett resultat f\u00e5r en person i tidig \u00e5lder aterosklerotiska plack, hj\u00e4rnsjukdomar, stroke, hj\u00e4rtinfarkt.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Hur man g\u00f6r majonn\u00e4s mindre skadligt<\/h2>\n<p>Vill du inte ge upp majonn\u00e4s helt? F\u00f6rs\u00f6k att g\u00f6ra det mindre skadligt. H\u00e4r \u00e4r alternativen:<\/p>\n<ol>\n<li>Anv\u00e4nd majonn\u00e4s i kombination med gr\u00e4ddfil eller klassisk yoghurt i f\u00f6rh\u00e5llandet 1: 1 eller 0,5: 1. Skadliga egenskaper \u00e4r inte uteslutna, men processen f\u00f6r biverkningar kommer att minska.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt gr\u00f6nsaker till majonn\u00e4s. Till exempel mosad avokado, s\u00f6t paprika. Eller hackade gr\u00f6na. D\u00e5 kommer s\u00e5sens vitaminkomposition att \u00f6ka.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Hur man v\u00e4ljer en kvalitetss\u00e5s i butiken:<\/p>\n<ol>\n<li>L\u00e4s kompositionen noggrant. I en mer eller mindre naturlig s\u00e5s kommer ingredienser att f\u00f6rst\u00e5s f\u00f6r alla att anges. Som \u00e4gg, \u00e4ggula, olja, vin\u00e4ger. Inga dunkla kemiska namn.<\/li>\n<li>Brist p\u00e5 smaker, f\u00f6rtjockningsmedel, smakf\u00f6rst\u00e4rkare.<\/li>\n<li>H\u00e5llbarhetstid. Var inte bara uppm\u00e4rksam p\u00e5 slutdatum utan \u00e4ven tillverkningsdatum. S\u00e5s som lagras i 6-7 m\u00e5nader \u00e4r inte v\u00e4rt att ta. H\u00e5llbarheten f\u00f6r en normal produkt \u00e4r 60-90 dagar.<\/li>\n<li>Kolla hemma. H\u00e4ll majonn\u00e4s i en het panna. En kvalitetsprodukt sm\u00e4lter. Den kemiska produkten bildar ett skum vid uppv\u00e4rmning och brinner till pannan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Kan avokado ers\u00e4tta majonn\u00e4s?<\/h2>\n<p>S\u00f6kandet efter en v\u00e4lsmakande dressing har lett till anst\u00e4ndiga alternativ till majonn\u00e4s. Och detta v\u00e4cker fr\u00e5gan. Kan en avokado ers\u00e4tta majonn\u00e4s? Svaret \u00e4r entydigt. S\u00e5klart ja. Den ber\u00f6mda guacamolen bereds p\u00e5 basis av exotisk avokado. Denna sura s\u00e5s \u00e4r ljusgr\u00f6n. Denna dressing \u00e4r ganska fet men inneh\u00e5ller inte mycket kalorier. L\u00e5t oss f\u00f6rklara varf\u00f6r. Avokado har ett sm\u00f6rigt k\u00f6tt. I kombination med gr\u00e4ddfil eller sm\u00f6r \u00f6kar kaloriinneh\u00e5llet. F\u00f6rdelarna \u00f6kar ocks\u00e5. Vitaminer och sp\u00e5r\u00e4mnen i avokado p\u00e5skyndar \u00e4mnesoms\u00e4ttningen i m\u00e4nniskokroppen. Detta inneb\u00e4r att proteiner, vitaminer, flerom\u00e4ttade fettsyror absorberas snabbare.<\/p>\n<p>Ingredienser f\u00f6r guacamole recept:<\/p>\n<ul>\n<li>avokado &#8211; 1 st .;<\/li>\n<li>citron &#8211; h\u00e4lften av frukten;<\/li>\n<li>gr\u00e4ddfil &#8211; 1 msk. l.;<\/li>\n<li>salt &#8211; smak;<\/li>\n<li>olivolja &#8211; 1,5 msk. l.;<\/li>\n<li>nymalt peppar &#8211; en nypa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recept:<\/p>\n<ol>\n<li>Dra ut massan ur avokadot. Mosa med en gaffel till pur\u00e9.<\/li>\n<li>Blanda pur\u00e9n med resten av ingredienserna.<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote>\n<p>Tills\u00e4tt rostat bacon, chili eller pressad vitl\u00f6k till guacamolen, om s\u00e5 \u00f6nskas.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Hur man ers\u00e4tter majonn\u00e4s med en diet<\/h2>\n<p>Diet salladsdressingar \u00e4r ett v\u00e4rdigt substitut f\u00f6r fet majonn\u00e4s. Alternativen \u00e4r:<\/p>\n<ol>\n<li>Kefir (30 g gr\u00e4ddfil, 40 g kefir, 1 vitl\u00f6ksklyfta, en massa \u00f6rter, salt, peppar).<\/li>\n<li>Fransk (250 ml yoghurt, en halv liten gurka, en kvist mynta, 1 tsk. Vegetabilisk olja, 1 tsk. Citronsaft, salt, peppar).<\/li>\n<li>Med pepparrot (200 g gr\u00e4ddfil, 2 tsk. Riven pepparrot, 1 tsk. Senap, 0,5 tsk. Torr vitl\u00f6k, salt).<\/li>\n<li>Apelsin (250 g klassisk yoghurt, 2 tsk honung, 1 msk apelsinjuice, 0,5 tsk apelsinskal, 1 tsk senap, salt, peppar).<\/li>\n<li>Mynta med gurka (150 g yoghurt, en halv medium gurka, en kvist mynta, en tesked vardera vegetabilisk olja och citronsaft, salt).<\/li>\n<li>I linolja (3 msk. L. Linolja, 7 msk. L. Gr\u00e4ddfil, 1 msk. Senap, 1 msk. L. Citronsaft eller vin\u00e4ger).<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Det klassiska hemlagade majonn\u00e4sreceptet<\/h2>\n<p>Hemlagad majonn\u00e4s med vin\u00e4ger.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>ister &#8211; 250 ml;<\/li>\n<li>kyckling \u00e4ggula &#8211; 1 st.<\/li>\n<li>vitt vin\u00e4ger &#8211; 1 msk l.;<\/li>\n<li>salt &#8211; en fj\u00e4rdedel tesked;<\/li>\n<li>Dijon senap &#8211; en halv tesked;<\/li>\n<li>salt, peppar &#8211; efter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hur man lagar mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Ta ut maten fr\u00e5n kylsk\u00e5pet minst 30-40 minuter innan du lagar mat. Det \u00e4r viktigt att ingredienserna har samma rumstemperatur.<\/li>\n<li>Det \u00e4r b\u00e4ttre att laga majonn\u00e4s p\u00e5 \u00e4gg fr\u00e5n inhemska h\u00f6ns. Dessa \u00e4gg har en ljus orange \u00e4ggula. Detta ger majonn\u00e4s en fin gul f\u00e4rg.<\/li>\n<li>Separera \u00e4ggula fr\u00e5n \u00e4gget. Blanda med salt i en sk\u00e5l. Sl\u00e5 lite med en mixer.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt h\u00e4lften av vin\u00e4ger och senap. Sl\u00e5 p\u00e5 l\u00e5g mixerhastighet i cirka 10 sekunder.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt sedan vegetabilisk olja n\u00e5gra droppar. Vispa medan du g\u00f6r detta. Anv\u00e4nd solros-, oliv-, majs- eller druvolja f\u00f6r receptet. Det \u00e4r till\u00e5tet att anv\u00e4nda tv\u00e5 typer av olja i en s\u00e5s. Fokusera sedan p\u00e5 f\u00f6rh\u00e5llandet 1: 1. Ta 120 ml majsolja till 120 ml olivolja.<\/li>\n<li>H\u00e4ll sm\u00f6ret i den vispade blandningen i en mycket tunn str\u00f6m. Efter att ha tillsatt all olja, h\u00e4ll i kvarvarande vin\u00e4ger, senap. Forts\u00e4tt vispa i ytterligare 2-3 sekunder. Du kommer att m\u00e4rka att s\u00e5sen gradvis f\u00e5r en tjock konsistens.<\/li>\n<li>\u00d6verf\u00f6r majonn\u00e4s till en glasburk. Kyla.<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote>\n<p>Viktig! Hemlagad s\u00e5s har ett relativt h\u00f6gt kaloriinneh\u00e5ll. Cirka 680 kcal per 100 g. F\u00f6r att n\u00e5got s\u00e4nka kaloriinneh\u00e5llet rekommenderas att tills\u00e4tta \u00f6rter och vitl\u00f6k. Eller pepparrot, pur\u00e9gr\u00f6nsaker.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Alternativ till sallad<\/h2>\n<p>Om du planerar att f\u00e5 din kropp i form, beh\u00f6ver du inte radikalt \u00e4ndra dina vanor och ber\u00f6va dig sj\u00e4lv sk\u00e4rpan och smaken av dina favoritr\u00e4tter. Det finns m\u00e5nga alternativ f\u00f6r att ers\u00e4tta majonn\u00e4s i en sallad om du v\u00e4ljer r\u00e4tt och h\u00e4lsosam kost f\u00f6r dig sj\u00e4lv. Resultatet \u00e4r lika goda och samtidigt h\u00e4lsosamma och kalorifattiga r\u00e4tter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-280232-607d45193f3b5.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-280232-607d45193f3b5.jpg\" alt=\"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?\" ><\/a><\/p>\n<p>Det vanligaste alternativet \u00e4r gr\u00e4ddfil. \u00c4ven om det ofta utesluts fr\u00e5n dietmat, har det ett betydligt l\u00e4gre kaloriinneh\u00e5ll, och n\u00e4r det kombineras med senap f\u00e5r du m\u00f6jlighet till hemlagad majonn\u00e4s. Dessutom kan olika oljor fungera som en l\u00e4mplig ers\u00e4ttning &#8211; linfr\u00f6, sesam, olivolja och andra.<\/p>\n<p>Anh\u00e4ngare av majonn\u00e4s kryddor kan blanda sin egen hemlagade version enligt det klassiska receptet fr\u00e5n naturliga ingredienser, vilket minskar dess energiv\u00e4rde och \u00e4r s\u00e4ker p\u00e5 kvaliteten.<\/p>\n<h3>Gr\u00e4dds\u00e5s<\/h3>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 msk. l. olivolja<\/li>\n<li>1 msk. l. citronsaft eller \u00e4ppelcidervin\u00e4ger<\/li>\n<li>1 tsk senap<\/li>\n<li>7 msk. l. gr\u00e4ddfil<\/li>\n<li>salt och peppar efter smak<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>Blanda olja, citronsaft, senap, salt, peppar tills det \u00e4r j\u00e4mnt. Tills\u00e4tt gr\u00e4ddfil och blanda.<\/p>\n<p>L\u00e4mplig f\u00f6r alla sallader d\u00e4r majonn\u00e4s kr\u00e4vs. Kan sm\u00f6rjas p\u00e5 sm\u00f6rg\u00e5sar.<\/p>\n<h2>Naturliga yoghurt som salladsdressing<\/h2>\n<p>Du kan ers\u00e4tta majonn\u00e4s med naturliga yoghurt. Detta alternativ \u00e4r \u00e4nnu mer kost \u00e4n gr\u00e4ddfil. Yoghurt passar troligen inte bra med k\u00f6ttsallader: s\u00e5dana r\u00e4tter kommer att likna okroshka. Men detta kan inte s\u00e4gas om skaldjur &#8211; yoghurts\u00e5ser kombineras med s\u00e5dana sallader. Men naturlig yoghurt \u00e4r perfekt f\u00f6r gr\u00f6nsaksallader och kommer att betona deras f\u00e4rskhet. Den <strong>l\u00e5g fetthalt yoghurt<\/strong> \u00e4r bara <strong>59 kalorier per 100 gram.<\/strong> Och detta \u00e4r 11 g\u00e5nger mindre \u00e4n i majonn\u00e4s.<\/p>\n<p>F\u00f6r att ers\u00e4tta majonn\u00e4s med yoghurt m\u00e5ste du hitta m\u00e4rket med den mest neutrala smaken. Ibland m\u00e5ste du tills\u00e4tta lite salt i yoghurten s\u00e5 att den fungerar som en s\u00e5s. Du kan prova att kl\u00e4 yoghurt p\u00e5 r\u00f6dbetor, tomat- och gurksallader.<\/p>\n<h2>Hemlagad majonn\u00e4s<\/h2>\n<p>Du kan ers\u00e4tta majonn\u00e4s i dina favoritsallader med din egen. Dess ingredienser \u00e4r enkla: olivolja, keso, senap och citronsaft. Processen att f\u00f6rbereda pp-majonn\u00e4s tar inte ens 20 minuter. Men den h\u00e4r s\u00e5sen smakar som riktig majonn\u00e4s och bara <strong>130 kalorier per 100 gram.<\/strong> Hemlagad majonn\u00e4s \u00e4r l\u00e4mplig f\u00f6r sill under p\u00e4ls, och Olivier och f\u00f6r Caesarsallad. Och din familj kommer inte ens m\u00e4rka den h\u00e4r ers\u00e4ttaren.<\/p>\n<p>Hemlagad majonn\u00e4s ers\u00e4tter vanlig majonn\u00e4s p\u00e5 Ducan-kosten. P\u00e5 grund av keso \u00e4r s\u00e5sen rik p\u00e5 protein, vilket \u00e4r vad du beh\u00f6ver f\u00f6r en s\u00e5dan diet. Detta \u00e4r en riktig fr\u00e4lsning f\u00f6r dem som g\u00e5r ner i vikt som inte vill \u00e4ndra sin kost p\u00e5 grund av semestern.<\/p>\n<h2>I vilka sallader kan du ers\u00e4tta majonn\u00e4s med hummus?<\/h2>\n<p>\u00c4ven om hummus inte passar bra med allas favorit Olivier, kommer det att vara ett utm\u00e4rkt f\u00f6rband f\u00f6r andra sallader. Han gillades s\u00e4rskilt av anh\u00e4ngare av Medelhavsdieten, eftersom hans n\u00f6tiga smak kombineras med kyckling och gr\u00f6nsaker. Och du kan ocks\u00e5 ers\u00e4tta majonn\u00e4s i sm\u00f6rg\u00e5sar med hummus.<\/p>\n<p><strong>Hummus<\/strong> inneh\u00e5ller <strong>166 kalorier per 100 gram.<\/strong> Viktigast \u00e4r att hummus \u00e4r en v\u00e4xtbaserad proteink\u00e4lla f\u00f6r veganer och vegetarianer. Den \u00e4r gjord p\u00e5 basis av kik\u00e4rter, som ocks\u00e5 \u00e4r rika p\u00e5 proteiner. Men det \u00e4r inte allt: kompositionen inneh\u00e5ller ocks\u00e5 om\u00e4ttade fetter, B-vitaminer, j\u00e4rn och fiber.<\/p>\n<h2>Alternativ f\u00f6r salladsdressing<\/h2>\n<p>Det r\u00e5der ingen tvekan om att majonn\u00e4s kan skada kroppen. F\u00f6rbandet \u00e4r f\u00f6r fet och inneh\u00e5ller mycket kalorier. Om du \u00e4lskar en m\u00e4ngd sallader och k\u00f6ttr\u00e4tter, n\u00e4r du anv\u00e4nder majonn\u00e4s, var noga med att f\u00e5 n\u00e5gra extra pund. Men att vara \u00f6verviktig \u00e4r inte det enda problemet. Eftersom majonn\u00e4s har en h\u00f6g niv\u00e5 av kolesterol, stiger den ocks\u00e5 i m\u00e4nniskokroppen. Det finns problem med blodk\u00e4rl, hj\u00e4rta. Risken f\u00f6r att utveckla ateroskleros och stroke \u00f6kar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eafb17f459c65aeb24343b2949cc11e9-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eafb17f459c65aeb24343b2949cc11e9-1.png\" alt=\"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?\" ><\/a><\/p>\n<p>Hur man byter majonn\u00e4s<\/p>\n<p>Hur byter man ut majonn\u00e4s i en sallad? F\u00f6rbandet baserat p\u00e5 naturlig yoghurt visar sig vara gott och h\u00e4lsosamt. Yoghurten ska vara l\u00e5g fetthalt, inga tillsatser eller smaker. Produkten blandas i malet peppar, salt, \u00f6rter efter smak. Kombinationen av yoghurt och dill eller koriander \u00e4r utm\u00e4rkt. Kroppen kommer att f\u00e5 m\u00e5nga f\u00f6rdelar n\u00e4r du l\u00e4gger till hackad persilja i s\u00e5sen. N\u00e4r allt kommer omkring \u00e4r gr\u00f6na rika p\u00e5 vitamin B, C, A. Persilja \u00e4r s\u00e4rskilt k\u00e4nd f\u00f6r sin h\u00f6ga niv\u00e5 av folsyra.<\/p>\n<p>Ofta anv\u00e4nder hemmafruar helt enkelt saltad kefir f\u00f6r att kl\u00e4 sallader. Denna s\u00e5s \u00e4r perfekt f\u00f6r sallader med f\u00e4rska gr\u00f6nsaker. N\u00e4r allt kommer omkring \u00e4r kefir den b\u00e4sta kombinationen f\u00f6r gr\u00f6na. Ofta anv\u00e4nder kockar och kulinariska specialister en blandning av senap och gr\u00e4ddfil f\u00f6r att kl\u00e4 sallader med flera komponenter. Och gurksallad med \u00f6rter och gr\u00e4ddfil \u00e4r en klassiker av genren. Du kan prova vispa sojas\u00e5s, vitl\u00f6k och gr\u00e4ddfil. F\u00f6rbandet tillf\u00f6r de vanliga r\u00e4tterna en ovanlig smak.<\/p>\n<h3>Hur byter man ut majonn\u00e4s i skaldjurssallad?<\/h3>\n<p>Majonn\u00e4s kan helt f\u00f6rst\u00f6ra en s\u00e5dan uts\u00f6kt sallad. Skaldjur har sin egen unika smak. Och det finns ingen anledning att p\u00e5minna om deras f\u00f6rdelar. Majonn\u00e4s kommer att d\u00f6da b\u00e5da. Citronsaft hj\u00e4lper till att betona smakegenskaperna hos huvudingrediensen. Det m\u00e5ste tills\u00e4ttas gr\u00e4ddfil. S\u00e5ledes f\u00e5r du en sken av den ber\u00f6mda Tartars\u00e5s. F\u00f6r skaldjur kan du ocks\u00e5 anv\u00e4nda en kombination av citronsaft med vilken vegetabilisk olja som helst.<\/p>\n<h3>R\u00f6da sallads\u00e5s<\/h3>\n<p>I regel kryddas rena vegetabiliska sallader med vegetabilisk olja. Och \u00e4ven dessa klassiker av genren kan \u00e4ndras. Den mest popul\u00e4ra betasallad \u00e4r vin\u00e4grett.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/753524127d3a5321e6d29e425263dfc2-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/753524127d3a5321e6d29e425263dfc2-1.png\" alt=\"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?\" ><\/a><\/p>\n<p>F\u00f6ljande f\u00f6rband hj\u00e4lper till att f\u00f6rb\u00e4ttra smaken:<\/p>\n<ul>\n<li>2 matskedar \u00e4ppelcidervin\u00e4ger;<\/li>\n<li>Grovt salt;<\/li>\n<li>8 matskedar olivolja;<\/li>\n<li>Malad peppar;<\/li>\n<li>Hackade gr\u00f6na.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Salt och vin\u00e4ger blandas f\u00f6rst. Efter att saltet har l\u00f6sts upp h\u00e4lls vegetabilisk olja i, de \u00e5terst\u00e5ende komponenterna tills\u00e4tts. Vin\u00e4gretten, \u00e4lskad av m\u00e5nga, \u00e4r fylld med en homogen massa. Bara riven, kokt r\u00f6dbetor med vitl\u00f6k och majonn\u00e4s \u00e4r ocks\u00e5 popul\u00e4ra. I detta fall kan majonn\u00e4s ers\u00e4ttas med stekning av l\u00f6k. Gr\u00e4ddfil med senap anv\u00e4nds ocks\u00e5.<\/p>\n<h2>Majonn\u00e4s \u00e4r viktminskningens fr\u00e4msta fiende<\/h2>\n<p>Majonn\u00e4s \u00e4r en kaloririk produkt med ett enormt energiv\u00e4rde utan en enda anv\u00e4ndbar substans. \u00c4ven en matsked av denna produkt \u00e4r skadlig. Att \u00e4ta leder till fetma, utvecklingen av farliga sjukdomar och till och med vitaminbrist.<\/p>\n<p>Det \u00f6kar sk\u00e5lens kaloriinneh\u00e5ll flera g\u00e5nger. Som ett resultat f\u00e5r en person inte bara extra energiv\u00e4rde utan \u00e4ter ocks\u00e5 mer \u00e4n n\u00f6dv\u00e4ndigt. F\u00f6rutom att 100 g av produkten inneh\u00e5ller cirka 700 kcal, inneh\u00e5ller den mer \u00e4n 50% fett.<\/p>\n<p><strong>En industriprodukt inneh\u00e5ller m\u00e5nga skadliga komponenter: fetter, konserveringsmedel, kemiska tillsatser, mycket salt, socker, ibland l\u00e4ggs \u00e4ggpulver ist\u00e4llet f\u00f6r \u00e4ggulor, det finns karoten, transfetter, vin\u00e4ger.<\/strong><\/p>\n<p>I butikerna hittar du &#8221;l\u00e4tt&#8221; eller &#8221;diet&#8221; majonn\u00e4s. Men det h\u00e4r \u00e4r bara ett marknadsf\u00f6ringsspel. En s\u00e5dan produkt \u00e4r farligare \u00e4n vanligt, eftersom den inneh\u00e5ller st\u00e4rkelse och soja. \u00c4ggpulver och vegetabiliska fetter ers\u00e4tts ofta med vanligt vatten.<\/p>\n<p>Detta \u00e4ndrar majonn\u00e4sens konsistens. Det blir mer flytande, dess smak och lukt g\u00e5r f\u00f6rlorade. Men f\u00f6r att r\u00e4tta till situationen och \u00e5terst\u00e4lla den till sitt ursprungliga utseende, f\u00e4rg\u00e4mnen, f\u00f6rtjockningsmedel och smaker, l\u00e4ggs emulgeringsmedel i majonn\u00e4s. Som ett resultat visar sig det till synes l\u00e5ga kaloriinneh\u00e5llet vara en f\u00e4lla. Det \u00e4r tillr\u00e5dligt att utesluta majonn\u00e4s n\u00e4r du g\u00e5r ner i vikt.<\/p>\n<h3>S\u00e5ser f\u00f6r l\u00e4tta gr\u00f6nsaksallader<\/h3>\n<p>Vegetabilisk aptitretande dressing kan g\u00f6ras med naturlig yoghurt (perfekt f\u00f6r hemlagad). Det \u00e4r mer l\u00e4mpligt i konsistens. Genom att l\u00e4gga till kryddor, senap, \u00f6rter till det kan du till och med f\u00e5 en smak som \u00e4r n\u00e4stan identisk med smaken av majonn\u00e4s.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ol>\n<li>naturlig yoghurt &#8211; 200 ml<\/li>\n<li>senap &#8211; 2 tsk<\/li>\n<li>citronsaft &#8211; 1 msk<\/li>\n<li>malet svartpeppar &#8211; en nypa<\/li>\n<li>salt, \u00f6rter, kryddor &#8211; efter smak<\/li>\n<\/ol>\n<p>F\u00f6rberedelse: Sl\u00e5 yoghurten med en mixer, mixer eller matberedare (du kan bara anv\u00e4nda en visp!) Med senap och citronsaft. Det \u00e4r inte n\u00f6dv\u00e4ndigt att sl\u00e5 f\u00f6r l\u00e4nge &#8211; h\u00f6gst en minut.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Tills\u00e4tt salt och svartpeppar. Tills\u00e4tt finhackade gr\u00f6na om s\u00e5 \u00f6nskas. Vegetabiliska salladsalternativ kan vara olika: gurkor och r\u00e4disor, gurkor och tomater, gr\u00f6n \u00f6rtsallad.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Kr\u00e4mig gurks\u00e5s<\/h3>\n<p>Gurka-kr\u00e4mig s\u00e5s \u00e4r l\u00e4mplig f\u00f6r fl\u00e4sk- och n\u00f6tk\u00f6ttsr\u00e4tter samt potatis. Den kan tillagas p\u00e5 bara 15 minuter.<\/p>\n<p>Ingredienser<\/p>\n<ol>\n<li>2 f\u00e4rska gurkor;<\/li>\n<li>2 vitl\u00f6ksklyftor;<\/li>\n<li>200 g gr\u00e4ddost;<\/li>\n<li>6 matskedar gr\u00e4ddfil med l\u00e5g fetthalt;<\/li>\n<li>en massa dill;<\/li>\n<li>salt och svartpeppar efter smak.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Recept. Tv\u00e4tta gurkorna och riv p\u00e5 ett medelstort rivj\u00e4rn. Pressa ut saften. Skala vitl\u00f6k och passera genom en press. Kombinera gurkamassa, ost, gr\u00e4ddfil och hackad dill med den. Krydda med salt och peppar.<\/p>\n<h2>\u00c4r majonn\u00e4s m\u00f6jligt med r\u00e4tt n\u00e4ring?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/4bf506858cb96b92e1140aea2fcc1c21-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/4bf506858cb96b92e1140aea2fcc1c21-1.png\" alt=\"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?\" ><\/a><\/p>\n<p>N\u00e4r man bantar \u00e4r majonn\u00e4s f\u00f6rbjudet, eftersom det inte bidrar till viktminskning p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt, &#8221;inte&#8221; passar in i begreppet h\u00e4lsosam livsstil. Det finns flera orsaker till detta:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>H\u00f6gt fettinneh\u00e5ll.<\/strong> I den mest popul\u00e4ra typen, provensalsk, \u00e4r den 67%.<\/li>\n<li><strong>Kaloribust.<\/strong> 100 g majonn\u00e4s inneh\u00e5ller cirka 600-650 kcal.<\/li>\n<li><strong>Massor av kolhydrater.<\/strong> Tillverkare l\u00e4gger mycket st\u00e4rkelse till de billigaste varum\u00e4rkena f\u00f6r att g\u00f6ra produkten tjock.<\/li>\n<li><strong>\u00d6verfl\u00f6d av E-shek.<\/strong> Om du l\u00e4ser kompositionen f\u00f6r en butiksbensinstation flimrar ofta f\u00e4rg\u00e4mnen, konserveringsmedel, smaker d\u00e4r.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Du kan laga s\u00e5sen hemma, detta undviker livsmedelstillsatser i kompositionen. Om du f\u00f6rs\u00f6ker kommer du att kunna minska produktens kaloriinneh\u00e5ll n\u00e5got. Men majonn\u00e4s kan inte g\u00f6ras utan en tillr\u00e4cklig m\u00e4ngd solros eller olivolja, det kommer fortfarande att vara fet och kaloririkt. D\u00e4rf\u00f6r m\u00e5ste du leta efter ett alternativ.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-280232-607d451db7327.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-280232-607d451db7327.jpg\" alt=\"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?\" ><\/a><\/p>\n<p>Denna mejeriprodukt \u00e4r bra eftersom den har ett l\u00e4gre fettinneh\u00e5ll p\u00e5 15-25%, och om du s\u00f6ker hittar du m\u00e4rken med 10% fett i kompositionen. P\u00e5 grund av detta minskar kaloriinneh\u00e5llet i f\u00f6rbandet omedelbart med 3-6 g\u00e5nger. Plus anv\u00e4ndbara mj\u00f6lksyrabakterier, som \u00e4r rika p\u00e5 gr\u00e4ddfil.<\/p>\n<p>Vad kan l\u00e4ggas till f\u00f6r att g\u00f6ra smaken ljusare:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>N\u00e5gra f\u00e4rska \u00f6rter.<\/strong> Om du anv\u00e4nder persilja, dill och lite salt, kommer en s\u00e5dan produkt att visa sig perfekt i f\u00e4rska gr\u00f6nsaksallader.<\/li>\n<li><strong>Pepparrot.<\/strong> Bara en liten riven rot g\u00f6r att du kan f\u00e5 en smakfull vattning f\u00f6r dumplings.<\/li>\n<li><strong>Adjika eller tomatpur\u00e9.<\/strong> Blandning av vit och r\u00f6d s\u00e5s \u00e4r en klassiker f\u00f6r bakade gr\u00f6nsaker eller grillad fisk.<\/li>\n<li><strong>Soja s\u00e5s.<\/strong> Den har en rik smak och \u00e4r ocks\u00e5 salt. N\u00e4r det blandas med gr\u00e4ddfil erh\u00e5lls en annan framg\u00e5ngsrik f\u00f6rband f\u00f6r gr\u00f6nsaker. Den kan ocks\u00e5 anv\u00e4ndas vid rostning eller betning av k\u00f6tt ist\u00e4llet f\u00f6r majonn\u00e4s.<\/li>\n<li><strong>Vitl\u00f6k och kryddor.<\/strong> Malad svartpeppar eller paprika, en vitl\u00f6ksklyfta passerad genom en press &#8211; det \u00e4r allt du beh\u00f6ver l\u00e4gga f\u00f6r att f\u00e5 en vit s\u00e5s till fisk och k\u00f6tt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gr\u00e4ddfil passar bra med citronsaft, men den h\u00e4r blandningen lagras inte alls. Du m\u00e5ste fylla den med r\u00e4tter precis innan du serverar.<\/p>\n<p>Det \u00e4r enkelt att ers\u00e4tta majonn\u00e4s med gr\u00e4ddfil i vilken deg som helst, olika bakverk. I det h\u00e4r fallet \u00e4r det b\u00e4ttre att ta en tjock produkt eller justera m\u00e4ngden mj\u00f6l n\u00e5got.<\/p>\n<h3>Curd &#8221;majonn\u00e4s&#8221;<\/h3>\n<p>Den mest dietiska s\u00e5sen kommer att erh\u00e5llas fr\u00e5n kattost med l\u00e5g fetthalt: det finns ett minimum av kalorier, medan det finns h\u00e4lsosamma protein- och mj\u00f6lksyrabakterier, kalcium och andra mineraler.<\/p>\n<p>H\u00e4r \u00e4r hans recept:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kokt \u00e4ggula;<\/li>\n<li>150 g fettfri keso;<\/li>\n<li>2 msk mj\u00f6lk eller kokt vatten;<\/li>\n<li>1 tsk senap;<\/li>\n<li>salt att smaka).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mala alla ingredienser noggrant med en gaffel eller sl\u00e5 i en mixer tills de \u00e4r j\u00e4mna. Tills\u00e4tt ett par droppar citronsaft om ostmassan \u00e4r helt sur.<\/p>\n<h2>Hur byter du ut majonn\u00e4s i din favoritsallad?<\/h2>\n<p>F\u00f6ljande popul\u00e4ra sallader \u00e4r vanligtvis kryddade med majonn\u00e4s: med krabbpinnar, med r\u00f6dbetor och katrinplommon, olivier, sill under p\u00e4ls, &#8221;Capercaillie's Nest&#8221;, &#8221;Mimosa&#8221;. Vad har de gemensamt?<\/p>\n<ul>\n<li>F\u00f6rekomsten av lager (f\u00f6rutom Olivier och krabba pinnar). F\u00f6r att dra gr\u00e4nserna mellan dem \u00e4r det just en tjock s\u00e5s, inte en flytande s\u00e5s, som kr\u00e4vs. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r j\u00e4sta mj\u00f6lkprodukter och vegetabilisk olja inte l\u00e4mpliga.<\/li>\n<li>En kombination av olika ingredienser: k\u00f6tt, fisk, gr\u00f6nsaker, ost, torkad frukt, n\u00f6tter. F\u00f6r att kombinera dem i en ensam smak ensemble beh\u00f6ver du en s\u00e5s med en skarpare smak. Gr\u00e4ddfil och keso med inget fettinneh\u00e5ll kommer helt enkelt att g\u00e5 vilse mot bakgrund av m\u00e4ttade komponenter.<\/li>\n<\/ul>\n<p>S\u00e5ledes kan du bara ers\u00e4tta majonn\u00e4s i en sallad med en annan fet s\u00e5s med en stark smak. Vi erbjuder dig flera alternativ.<\/p>\n<h2>Alternativ f\u00f6r r\u00e4tt n\u00e4ring<\/h2>\n<p>Hur ers\u00e4tter majonn\u00e4s f\u00f6r m\u00e4nniskor som f\u00f6ljer principerna f\u00f6r r\u00e4tt n\u00e4ring? Vi m\u00e5ste ignorera &#8221;tunga&#8221; livsmedel: \u00e4ggulor, gr\u00e4ddfil fr\u00e5n 15%, n\u00f6tter och baljv\u00e4xter. F\u00f6r enkla gr\u00f6nsaksallader, anv\u00e4nd olivolja, citronsaft och \u00e4ppelcidervin\u00e4ger. Det finns dock s\u00e5ser som kan lysa upp smaken av kostm\u00e5ltider.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-280232-607d451eaf377.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-280232-607d451eaf377.jpg\" alt=\"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?\" ><\/a><\/p>\n<h2>\u00c4r majonn\u00e4s skadligt<\/h2>\n<p>S\u00e5sen i sig \u00e4r inte skyldig till n\u00e5gonting &#8211; den \u00e4r \u00e4lskad i m\u00e5nga l\u00e4nder i v\u00e4rlden, den anses vara en ideal f\u00f6rband. Det r\u00e4cker att ta h\u00e4nsyn till kaloriinneh\u00e5llet f\u00f6r att inte f\u00e5 kilo. Huvudvillkoret \u00e4r att \u00e4ta det inte i hypertrofierade m\u00e4ngder. F\u00f6r att maximera f\u00f6rdelarna med att \u00e4ta kan du g\u00f6ra det med hemlagad kvalitetsmat.<\/p>\n<h2>\u00c4gg-kefirs\u00e5s<\/h2>\n<p>F\u00f6rbered tre kokta \u00e4ggulor, 75 g ostmassa, 125 g kefir, en halv tesked senap, peppar och salt. Du kan l\u00e4gga till ett par droppar citronsaft om s\u00e5 \u00f6nskas.<\/p>\n<p>Skicka allt till en mixer och sl\u00e5 i 10 minuter. Denna fettfattiga och l\u00e4ckra s\u00e5s, som inte inneh\u00e5ller n\u00e5gra kemikalier och f\u00f6rtjockningsmedel, \u00e4r perfekt f\u00f6r att krydda gr\u00f6nsaker och k\u00f6tt sallader.<\/p>\n<h2>Vad kan ers\u00e4tta majonn\u00e4s: l\u00e4ckra recept<\/h2>\n<p>Det \u00e4r sv\u00e5rt att f\u00f6rest\u00e4lla sig den ber\u00f6mda Oliviersallad eller sill under p\u00e4ls utan majonn\u00e4s. Men detta \u00e4r ganska verkligt. Dessutom undrar du varf\u00f6r du bara anv\u00e4nde detta \u00e4ggdressing tidigare. S\u00e5 du kan g\u00f6ra sills\u00e5s under en p\u00e4ls p\u00e5 f\u00f6ljande s\u00e4tt:<\/p>\n<ul>\n<li>Blanda en sked senap med ett glas gr\u00e4ddfil;<\/li>\n<li>Slipa den resulterande massan;<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt lite \u00e4ppelcidervin\u00e4ger och salt (efter smak);<\/li>\n<li>Sm\u00f6rj lager av sallad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Med hj\u00e4lp av en s\u00e5dan s\u00e5s f\u00e5r vi en n\u00e4stan kostsallad, som, om den konsumeras med m\u00e5tta, inte kommer att skada figuren.<\/p>\n<h2>Hur man g\u00f6r hemlagad majonn\u00e4s?<\/h2>\n<p>Om det \u00e4r sv\u00e5rt att helt \u00f6verge anv\u00e4ndningen av majonn\u00e4s, \u00e4r det b\u00e4ttre att laga det sj\u00e4lv. Detta s\u00e4kerst\u00e4ller att endast naturliga, f\u00e4rska ingredienser anv\u00e4nds. Dessutom finns det m\u00e5nga recept f\u00f6r att g\u00f6ra en kalorifattig produkt hemma.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/69b09574c80b1a550794997ccbdc25e1-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/69b09574c80b1a550794997ccbdc25e1-1.png\" alt=\"Vi letar efter en v\u00e4rdig ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s med r\u00e4tt n\u00e4ring. Hur byter du ut majonn\u00e4s i dina favoritsallader?\" ><\/a><\/p>\n<p>F\u00f6r ett klassiskt hemlagat majonn\u00e4srecept kr\u00e4vs f\u00f6ljande ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>Vegetabilisk olja &#8211; 0,4 l;<\/li>\n<li>Kyckling\u00e4gg &#8211; 2 bitar;<\/li>\n<li>Vin\u00e4ger &#8211; 1 sked;<\/li>\n<li>Senapspulver &#8211; 1\/2 tesked;<\/li>\n<li>Peppar, salt efter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>S\u00e5, med en mixer sl\u00e5s sm\u00f6r och \u00e4gg. D\u00e4refter tills\u00e4tts senapspulver, peppar och salt. I det sista steget h\u00e4lls den erforderliga m\u00e4ngden vin\u00e4ger. Vispa produkten tills en vit, tjock massa erh\u00e5lls. Hemlagad majonn\u00e4s \u00e4r klar. Om du j\u00e4mf\u00f6r produktens sammans\u00e4ttning med butiken kan du se att det finns mycket f\u00e4rre ingredienser.<\/p>\n<h4>H\u00e4lsosamma r\u00f6dbetorecept med gr\u00e4ddfil<\/h4>\n<p>En av de mest popul\u00e4ra r\u00e4tterna fr\u00e5n denna gr\u00f6nsak \u00e4r en sallad av katrinplommon och r\u00f6dbetor med valn\u00f6tter &#8211; &#8221;H\u00e4lsa&#8221;. F\u00f6r att behandlingen ska leva upp till sitt namn m\u00e5ste du fylla den med gr\u00e4ddfil och l\u00e4gga till ett saftigt \u00e4pple i kompositionen. Fruktjuice och gr\u00e4ddfil kompletterar perfekt matr\u00e4tten.<\/p>\n<p>R\u00f6dbetor med vitl\u00f6k f\u00f6rekommer ofta ocks\u00e5 p\u00e5 v\u00e5ra bord. F\u00f6r att g\u00f6ra aptitretaren h\u00e4lsosammare b\u00f6r du anv\u00e4nda gr\u00e4ddfilsdressing med tillsats av het senap.<\/p>\n<h4>Tillaga k\u00f6tt p\u00e5 franska utan majonn\u00e4s:<\/h4>\n<p>Det f\u00f6rsta steget \u00e4r att <strong>f\u00f6rbereda Bechamel<\/strong>.<\/p>\n<p>Sedan sk\u00e4r vi k\u00f6ttet &#8211; jag f\u00f6redrar sm\u00e5 bitar, eftersom det \u00e4r bekv\u00e4mare att f\u00e5 ut det fr\u00e5n bakpl\u00e5ten senare och det \u00e4r ocks\u00e5 bekv\u00e4mare att \u00e4ta. Sl\u00e5 av k\u00f6ttet n\u00e5got. Mycket bekv\u00e4mt anbud.<\/p>\n<p>Sk\u00e4r potatisen i cirklar eller halvcirklar.<\/p>\n<p>Sk\u00e4r l\u00f6karna i halva ringar.<\/p>\n<p>D\u00e4refter b\u00f6rjar vi montera framtida matr\u00e4tt.<\/p>\n<p>H\u00e4ll en del av Bechamels\u00e5s p\u00e5 botten i ett djupt bakpl\u00e5t eller bakpl\u00e5t. Vi sprider h\u00e4lften av de hackade potatisarna p\u00e5 den och t\u00e4cker hela botten. P\u00e5 bilden, liksom p\u00e5 de efterf\u00f6ljande, \u00e4r processen f\u00f6r att l\u00e4gga ut inte klar f\u00f6r mer informativt inneh\u00e5ll.<\/p>\n<p>Vi l\u00e4gger till lite. Str\u00f6 \u00f6ver eventuella kryddor om du vill. Eftersom salt och kryddor anv\u00e4nds f\u00f6r varje lager ber\u00e4knar du den totala m\u00e4ngden.<\/p>\n<p>L\u00e4gg k\u00f6ttbitar p\u00e5 potatisen. Vi t\u00e4cker k\u00f6ttet med s\u00e5s och l\u00e4gger l\u00f6ken p\u00e5 toppen. Str\u00f6 \u00f6ver nymalt svartpeppar. Salt och kryddor igen efter \u00f6nskem\u00e5l.<\/p>\n<p>Ett lager potatis l\u00e4ggs igen p\u00e5 toppen, igen salt och peppar.<\/p>\n<p>L\u00f6k l\u00e4ggs p\u00e5 potatis och tomater, skuren i tunna cirklar. \u00d6nskv\u00e4rda s\u00e5dana som inneh\u00e5ller ett minimum av juice &#8211; till exempel gr\u00e4ddtomater.<\/p>\n<p>\u00c5terigen salt och peppar, igen \u00e4r allt belagt med B\u00e9chamel. Str\u00f6 sedan sk\u00e5len som \u00e4r f\u00f6rberedd f\u00f6r bakning med riven ost.<\/p>\n<p>Alternativt kan du f\u00f6rst baka och l\u00e4gga till ost 10 minuter innan sk\u00e5len \u00e4r klar.<\/p>\n<p>Vi s\u00e4tter i en ugn som \u00e4r f\u00f6rv\u00e4rmd till 180 \u00b0 C i 60-80 minuter.<\/p>\n<p>Sk\u00e4r sedan i portioner och servera.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Vad \u00e4r f\u00f6rdelen med att anv\u00e4nda Bechamels\u00e5s framf\u00f6r majonn\u00e4s.<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En dramatisk minskning av sk\u00e5lens fettinneh\u00e5ll. Dessutom kan du i detta fall anv\u00e4nda halva m\u00e4ngden sm\u00f6r \u00e4n vad som anges i s\u00e5sreceptet.<\/li>\n<li>S\u00e5sen h\u00e5ller sk\u00e5len i sk\u00e5len b\u00e4ttre.<\/li>\n<li>S\u00e5sen \u00e4r helt enkelt smakligare &#8211; kr\u00e4migare och muskotn\u00f6tet spelar en roll.<\/li>\n<li>Om du t\u00e4cker skikten med gr\u00e4ddfil, som ocks\u00e5 ofta anv\u00e4nds n\u00e4r du lagar k\u00f6tt p\u00e5 franska, kommer gr\u00e4ddfil att ge en liten surhet. Med Bechamel saknas denna syra.<\/li>\n<li>Med majonn\u00e4s som tillverkas hemma fungerar uppv\u00e4rmnings- och bakningstricket inte, och enligt min mening \u00e4r det b\u00e4st att inte anv\u00e4nda den k\u00f6pta till mat alls.<\/li>\n<\/ol>\n<\/blockquote>\n<h2>Skadorna p\u00e5 majonn\u00e4s<\/h2>\n<p>Denna produkt \u00e4r skadlig f\u00f6r kroppen p\u00e5 grund av dess best\u00e5ndsdelar:<\/p>\n<ol>\n<li>Det \u00e4r f\u00f6r fett. Majonn\u00e4s kan vara kaloririkt (fettinneh\u00e5ll mer \u00e4n 55%), medelkalori (fettinneh\u00e5ll 40\u201355%) och l\u00e5gt kaloriinneh\u00e5ll (fettinneh\u00e5ll upp till 40%).<\/li>\n<li>F\u00f6r produktion av produkten anv\u00e4nds raffinerad vegetabilisk olja, efter bearbetning d\u00e4r halten av transfetter \u00f6kar.<\/li>\n<li>Sammans\u00e4ttningen av majonn\u00e4s inneh\u00e5ller olika kemiska f\u00f6rtjockningsmedel och stabilisatorer. Den inneh\u00e5ller ofta f\u00e4rg\u00e4mnen och karoten, ett \u00e4mne som \u00e4r h\u00e4lsofarligt.<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote>\n<p>F\u00f6r att \u00f6ka h\u00e5llbarheten f\u00f6r denna feta produkt anv\u00e4nds konserveringsmedel &#8211; natriumbensoat och kaliumsorbitol. Ju l\u00e4ngre majonn\u00e4s lagras, desto mer inneh\u00e5ller den konserveringsmedel som \u00e4r skadliga f\u00f6r kroppen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/Tm-OjCz22Zc\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h3>Citrondressing<\/h3>\n<p>R\u00e4tter kryddas ofta med citronsaft, som ofta anv\u00e4nds ist\u00e4llet f\u00f6r majonn\u00e4s. Det fungerar bra f\u00f6r gr\u00f6nsaker, fisk och r\u00e4kor, men anv\u00e4nds ofta ocks\u00e5 f\u00f6r andra r\u00e4tter. Citrondressing s\u00e4tter ig\u00e5ng deras smak och l\u00e4gger till en pikant surhet. Den f\u00f6rvaras i kylen i 3 dagar.<\/p>\n<h2>Varf\u00f6r \u00e4r det v\u00e4rt att ge upp k\u00f6pt majonn\u00e4s?<\/h2>\n<p>Den st\u00f6rsta skadan med att konsumera majonn\u00e4s fr\u00e5n butiken manifesteras fr\u00e4mst i form av extra pund och st\u00f6rningar i bukspottk\u00f6rtelns arbete. S\u00e5s\u00e4lskare b\u00f6r ta h\u00e4nsyn till att det att g\u00f6ra det inte har n\u00e5got att g\u00f6ra med naturliga produkter, eftersom syntetiska oljor och fetter tills\u00e4tts till det. Forskare har bevisat att s\u00e5dana komponenter uppfattas d\u00e5ligt av m\u00e4nniskokroppen och praktiskt taget inte absorberas. Deras konstanta intag i kroppen leder inte bara till ackumulering av extra pund utan ocks\u00e5 till det faktum att skadliga \u00e4mnen t\u00e4cker blodk\u00e4rlens v\u00e4ggar och ackumuleras i dem. Detta \u00e4r den fr\u00e4msta orsaken till ateroskleros.<\/p>\n<p>Smakf\u00f6rst\u00e4rkare, till exempel mononatriumglutamat, har inte den b\u00e4sta effekten p\u00e5 h\u00e4lsan. Vid frekvent anv\u00e4ndning av produkter med denna komponent, framkallar det missbruk.<\/p>\n<p>Det mest ofarliga som det orsakar \u00e4r att hitta bl\u00f6dningar p\u00e5 slemhinnorna.<\/p>\n<p>Ingredienser som konstgjorda emulgeringsmedel, \u00e4ggpulver kommer ocks\u00e5 att p\u00e5verka funktionen av inre organ negativt. De skjuter upp produktens utg\u00e5ngsdatum avsev\u00e4rt och orsakar ofta mag-tarmsjukdomar.<\/p>\n<p>Lita inte f\u00f6r mycket p\u00e5 paketen, som indikerar &#8221;diet&#8221;. I s\u00e5dana typer av fyllning kan det finnas \u00e4nnu fler syntetiska \u00e4mnen. Ist\u00e4llet \u00e4r en hemlagad dressings\u00e5s det b\u00e4sta alternativet.<\/p>\n<h2>Original majonn\u00e4sers\u00e4ttningar med r\u00e4tt n\u00e4ring<\/h2>\n<p>Med r\u00e4tt n\u00e4ring f\u00f6rs\u00f6ker en person l\u00e4ka kroppen, f\u00e5 kroppen i god form. F\u00f6r att g\u00f6ra detta r\u00e4cker det att g\u00f6ra en vana att bara konsumera h\u00e4lsosam mat, vars lista inte inneh\u00e5ller majonn\u00e4s. F\u00f6r att inte bryta ner och forts\u00e4tta att leva en h\u00e4lsosam livsstil m\u00e5ste du hitta ett v\u00e4rdigt alternativ till den skadliga s\u00e5sen. Det finns m\u00e5nga alternativ f\u00f6r att ers\u00e4tta det, s\u00e4rskilt det \u00e4r v\u00e4rt att vara uppm\u00e4rksam p\u00e5 mejeriprodukter.<\/p>\n<p>Ett utm\u00e4rkt alternativ till majonn\u00e4s \u00e4r gr\u00e4ddfil. S\u00e5ser baserade p\u00e5 den \u00e4r l\u00e4tta att laga, smakar gott och passar till varma och kalla r\u00e4tter.<\/p>\n<p>Naturlig yoghurt utan s\u00f6tningsmedel eller andra tillsatser \u00e4r l\u00e4mplig f\u00f6r dietmenyer. Det absorberas perfekt av kroppen, m\u00e4ttas med anv\u00e4ndbara \u00e4mnen och berikar tillsammans med ytterligare ingredienser smaken av sallader, huvudr\u00e4tter och bakverk.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Keso och kefir \u00e4r utm\u00e4rkta val f\u00f6r k\u00f6ttr\u00e4tter, liksom gr\u00f6nsaksallader. Dessa komponenter \u00e4r ocks\u00e5 rika p\u00e5 anv\u00e4ndbara \u00e4mnen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>N\u00e4r du f\u00f6rbereder s\u00e5ser kompletteras mejeriprodukter med citronsaft, senap, olika kryddor, \u00f6rter, f\u00e4rska eller syltade gr\u00f6nsaker etc. Originalf\u00f6rband inneh\u00e5ller mycket n\u00e4rings\u00e4mnen och smakar gott.<\/p>\n<h2>F\u00f6rluster med l\u00e5gt kaloriinneh\u00e5ll<\/h2>\n<p>Det finns m\u00e5nga alternativ f\u00f6r en mer anv\u00e4ndbar och lika v\u00e4lsmakande ers\u00e4ttning f\u00f6r majonn\u00e4s. Som redan n\u00e4mnts anv\u00e4nder fans av korrekt n\u00e4ring fermenterade mj\u00f6lkprodukter, senap, citrusjuice och olika kryddor f\u00f6r framst\u00e4llning av l\u00e4ckra f\u00f6rband. Pepparrot, vitl\u00f6k, inlagda gurkor, sojas\u00e5s, olika typer av vin\u00e4ger hj\u00e4lper till att g\u00f6ra smaken mer intensiv. S\u00e5ser kompletteras ocks\u00e5 med frukt (\u00e4pplen, avokado), ostar, vaktel\u00e4gg, oliver, f\u00e4rska gr\u00f6nsaker (till exempel gurkor, paprika).<\/p>\n<h2>grekisk yoghurt<\/h2>\n<p>Grekisk yoghurt \u00e4r ett av de b\u00e4sta alternativen till majonn\u00e4s p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt. Det \u00e4r tillr\u00e4ckligt n\u00e4ra det i smak, f\u00e4rg och konsistens. Och om du l\u00e4gger till lite krydda, kommer den h\u00e4r s\u00e5sen att glittra med nya f\u00e4rger. Bara en vitl\u00f6ksklyfta, n\u00e5gra matskedar \u00f6rter eller citronsaft &#8211; och smaken blir \u00e4nnu rikare. Och kaloriinneh\u00e5llet \u00e4r helt bortom ber\u00f6m &#8211; bara nio kalorier per matsked och cirka 60 kalorier per 100 gram!<\/p>\n<h2>Bakdressing<\/h2>\n<p>L\u00e4mplig f\u00f6r keso och kex. F\u00f6r att laga mat m\u00e5ste du ta tv\u00e5 minuter och ta ett par ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>70 ml vegetabilisk olja;<\/li>\n<li>En sked citronsaft.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Om degen ska inneh\u00e5lla majonn\u00e4s enligt receptet kan den ers\u00e4ttas med vanlig vegetabilisk olja f\u00f6rblandad med citronsaft. Ovanst\u00e5ende ingredienser ers\u00e4tter ungef\u00e4r ett glas majonn\u00e4s.<\/p>\n<p>K\u00e4llor som anv\u00e4nds och anv\u00e4ndbara l\u00e4nkar om \u00e4mnet: <a href=\"https:\/\/samiysmak.ru\/chem-zamenit-majonez-v-salate-30-idej-i-receptov-vkusnyx-zapravok-i-sousov.html\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/samiysmak.ru\/chem-zamenit-majonez-v-salate-30-idej-i-receptov-vkusnyx-zapravok-i-sousov.html\/<\/a> <a href=\"https:\/\/slavklin.ru\/articles\/chem-zamenit-mayonez-pri-pravilnom-pitanii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/ slavklin. ru \/ artiklar \/ chem-zamenit-mayonez-pri-pravilnom-pitanii \/<\/a> <a href=\"https:\/\/www.adme.ru\/zhizn-kuhnya\/10-domashnih-sousov-kotorymi-mozhno-zamenit-majonez-1219510\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.adme.ru\/zhizn-kuhnya\/10-domashnih-sousov-kotorymi-mozhno-zamenit-majonez-1219510\/<\/a> <a href=\"https:\/\/zen.yandex.com\/media\/ppprozozh\/chem-zamenit-maionez-v-liubimyh-salatah-5e60a36d3ec32b0c10a56abd\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/ \/ zen.yandex.com\/media\/ppprozozh\/chem-zamenit-maionez-v-liubimyh-salatah-5e60a36d3ec32b0c10a56abd<\/a> <a href=\"https:\/\/zen.yandex.ru\/media\/foodsinfo\/chem-zamenit-maionez-5b71e172d788f900aa1cc468\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/zen.yandex.ru\/media\/foodsinfo\/chem-zamenit-maionez-5b71e172d788f900aa<\/a> <a href=\"https:\/\/dietaxxx.ru\/prostye-diety\/chem-zamenit-mayonez-pri-pravilnom-pitanii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">: https: \/\/ zen.yandex.ru\/media\/foodsinfo\/chem-zamenit-maionez-5b71e172d788f900a. ru \/ prostye-diety \/ chem-zamenit-mayonez-pri-pravilnom-pitanii \/<\/a> <a href=\"https:\/\/good-looks.info\/chem-zamenit-majonez-pri-pp.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/good-looks.info\/chem-zamenit- majonez-pri-pp.html<\/a> <a href=\"https:\/\/mschistota.ru\/sovety\/zamenit-majonez.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/mschistota.ru\/sovety\/zamenit -majonez.html<\/a> <a href=\"https:\/\/zen.yandex.ru\/media\/id\/5cbdb5e25d653c00b37f7a6a\/chem-zamenit-maionez-pri-pravilnom-pitanii-5ce25b5ce44f5600b6cc6ba6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/zen.yandex.ru\/media\/id\/5cbdb5e25d653c00b37f7a6a\/chem-zamenit-maionez-pri-pravilnom-pitanii-5ce25b5ce44f5600b6cc6ba6<\/a> <a href=\"https:\/\/zen.yandex.ru\/media\/about_you_ru\/chem-mojno-zamenit-maionez-v-salatah-poleznye-i-vkusnye-recepty-5c88aa54170af40767780a8f\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/zen.yandex.ru\/media\/about_you_ion\/chem-mo -v-salatah-poleznye-i-vkusnye-recepty-5c88aa54170af40767780a8f<\/a> <a href=\"https:\/\/zen.yandex.ua\/media\/foodsinfo\/chem-zamenit-maionez-5b71e172d788f900aa1cc468\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/zen.yandex.ua\/media\/foodsinfo\/chem-zamenit-maionez-5b71e172d788f900aa1cc468<\/a> <a href=\"https:\/\/legkovmeste.ru\/kulinariya\/chem-zamenit-mayonez-v-salate.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/legkovmeste.ru\/kulinari -v-salat.html<\/a> <a href=\"https:\/\/yourmeal.ru\/2012\/12\/05\/myaso-po-francuzski-bez-majoneza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/yourmeal.ru\/2012\/12\/05\/myaso-po-francuzski-bez-majoneza\/<\/a> <a href=\"https:\/\/gidbody.com\/problemy-s-vesom\/dieticheskie-bljuda\/salaty\/majonez-pri-pohudenii\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/Gidbody.com\/problemy-s-vesom\/dieticheskie-bljuda\/salaty\/ majonez-pri-pohudenii<\/a> <a href=\"https:\/\/www.hudeem-bez-problem.ru\/chem-zamenit-majonez.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.hudeem-bez-problem.ru\/chem-zamenit-majonez.htm<\/a> <a href=\"https:\/\/gercules.fit\/diety\/blyuda-i-napitki\/chem-zamenit-majonez-pri-pravilnom-pitanii.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/gercules.fit\/diety\/blyuda-i-napitki\/chem-zamenit-majonez-pri- pravilnom-pitanii.html<\/a> <a href=\"https:\/\/food.inmyroom.ru\/posts\/20890-chem-zamenit-majonez-6-samyh-strojnyh-zapravok\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/food.inmyroom.ru\/posts\/20890-chem-zamenit-majonez-6-samyh-strojnyh-zapravok<\/a> <a href=\"https:\/\/disertiki.ru\/sovety\/chem-zamenit-mayonez.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/disertiki.ru\/sovety\/chem-zamenit-mayonez.html<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Inspelningsk\u00e4lla:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vad kan ers\u00e4tta majonn\u00e4s i sallader. L\u00e4ckra recept p\u00e5 s\u00e5ser och f\u00f6rband hemma.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":364641,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[181,302],"tags":[],"class_list":["post-318498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-halsa","category-mat-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318498\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/364641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=318498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=318498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}