1 M\u00e4t f\u00f6rst upp alla ingredienser. Sikta mj\u00f6l (s\u00e5v\u00e4l som st\u00e4rkelse, om du anv\u00e4nder) – det \u00e4r m\u00e4ttat med luft och blandas sedan b\u00e4ttre i degen. Dela \u00e4ggen i vita och \u00e4ggulor (kom ih\u00e5g att kalla \u00e4gg \u00e4r b\u00e4st separerade i vita och \u00e4ggulor), med en stor sk\u00e5l f\u00f6r vita och medelstora f\u00f6r \u00e4ggulor.<\/p>\n
Observera att kakformarna och brickorna m\u00e5ste f\u00f6rberedas i f\u00f6rv\u00e4g och att ugnen ocks\u00e5 m\u00e5ste f\u00f6rv\u00e4rmas i f\u00f6rv\u00e4g. N\u00e4r kexdejen \u00e4r klar m\u00e5ste den omedelbart \u00f6verf\u00f6ras till en form (p\u00e5 ett bakpl\u00e5t) och bakas utan att sl\u00f6sa bort tid. Kexdegen l\u00e4gger sig snabbt och de f\u00e4rdiga produkterna fr\u00e5n den sedimenterade degen \u00e4r l\u00e5ga och tr\u00e5kiga.<\/p>\n
2 H\u00e4ll h\u00e4lften av sockret i \u00e4ggulorna och sl\u00e5 med en mixer vid maximal hastighet tills de \u00e4r tjocka, n\u00e4stan vita.<\/p>\n
f\u00f6rlag ”Mann, Ivanov och Ferber”<\/p>\n
3 Tv\u00e4tta och torka vispen och sl\u00e5 \u00e4ggvitorna i full hastighet tills blandningen \u00e4r vit och tjock. Blandartillbeh\u00f6r ska l\u00e4mna ett tydligt, icke-spridande m\u00e4rke. Tills\u00e4tt bara resterande socker och sl\u00e5 p\u00e5 tills massan blir sn\u00f6vit och blank.<\/p>\n
f\u00f6rlag ”Mann, Ivanov och Ferber”<\/p>\n 4 Tills\u00e4tt \u00e4ggulorna till de vita och r\u00f6r om mycket f\u00f6rsiktigt med en sked tills blandningen blir homogen, ljusgul.<\/p>\n Hur man blandar korrekt? Ta en sked och doppa sidan i mitten av sk\u00e5len. F\u00f6r den konvexa delen av skeden l\u00e4ngs botten (mot dig), sedan upp\u00e5t p\u00e5 sidan av sk\u00e5len, forts\u00e4tt att r\u00f6ra dig \u00f6ver degen och s\u00e4nk igen skeden i mitten. Skeden kommer att beskriva en cirkel. Upprepa denna r\u00f6relse medan du vrider sk\u00e5len med din andra hand. S\u00e5ledes blandas alla typer av kex (och annan vispad) deg snabbt och exakt. Denna metod kallas ”vikningsmetoden”.<\/p>\n 5 Tills\u00e4tt mj\u00f6l och andra torra ingredienser. R\u00f6r om igen genom att vika. R\u00f6r inte f\u00f6r l\u00e4nge, eftersom degen kan tjockna f\u00f6r mycket.<\/p>\n f\u00f6rlag ”Mann, Ivanov och Ferber”<\/p>\n Stoppa s\u00e5 fort klumparna av mj\u00f6l har f\u00f6rsvunnit. \u00d6verf\u00f6r degen till en form, platta ytan och l\u00e4gg den i ugnen.<\/p>\n f\u00f6rlag ”Mann, Ivanov och Ferber”<\/p>\n Sm\u00f6r l\u00e4ggs ofta till kexet. F\u00f6r att g\u00f6ra detta, sm\u00e4lta det, kyla det och h\u00e4ll i det s\u00e5 f\u00f6rsiktigt som m\u00f6jligt. \u00c4ven en liten m\u00e4ngd sm\u00f6r g\u00f6r smulan mer v\u00e4lsmakande och fuktig, kex med sm\u00f6r f\u00f6rsvinner inte l\u00e4ngre.<\/p>\n Det finns flera s\u00e4tt att f\u00f6rbereda formarna och baka kexet. Var och en har sina egna f\u00f6rdelar och nackdelar. Ibland spelar det ingen roll i vilken form du bakar, och ibland spelar det n\u00e5gon roll.<\/p>\n L\u00e4tt, luftigt, vackert och por\u00f6st kex som passar n\u00e4stan alla kr\u00e4mer: sm\u00f6r, gr\u00e4ddfil, sm\u00f6r, vaniljs\u00e5s samt med gel\u00e9, souffl\u00e9, sylt och sylt. Ett mycket bekv\u00e4mt recept med en l\u00e4tt att komma ih\u00e5g andelen. Och s\u00e5dan deg kan bakas i vilken form som helst och till och med i en kastrull.<\/p>\n Tack vare detaljerade instruktioner och r\u00e5d kommer du definitivt att lyckas i h\u00f6gsta kvalitet!<\/p>\n Formdiameter – 20 cm, h\u00f6jd – 8 cm.<\/p>\n Dela \u00e4ggen: vita i en sk\u00e5l, \u00e4ggulor i ett glas.<\/p>\n Det \u00e4r viktigt att se till att inte ett enda gram \u00e4ggula kommer in i proteinet. Annars g\u00e5r det d\u00e5ligt och tar l\u00e5ng tid.<\/p>\n<\/blockquote>\n B\u00f6rja sl\u00e5 de vita med en mixer. Om n\u00e5gra sekunder, n\u00e4r deras struktur kollapsar, sl\u00e4nger vi in \u200b\u200ben nypa salt (det gynnar accelerationen av processen).<\/p>\n Tills\u00e4tt gradvis socker, 1 msk vardera. l. och vaniljesocker. Vispa till stabila toppar (skummet ska inte falla ut ur sk\u00e5len n\u00e4r du v\u00e4nder).<\/p>\n Vi forts\u00e4tter att sl\u00e5 och l\u00e4gger till en \u00e4ggula till massan.<\/p>\n H\u00e4ll sedan mj\u00f6let i sm\u00e5 portioner, sikt det genom en speciell mugg med en sil.<\/p>\n Omr\u00f6rning med en mixer med l\u00e5g hastighet \u00e4r inte l\u00e5ng (du kan anv\u00e4nda en spatel eller en visp manuellt).<\/p>\n Fyll botten av den delade formen med bakpapper och olja.<\/p>\n Man tror att sidorna inte beh\u00f6ver sm\u00f6rjas, f\u00f6r n\u00e4r degen h\u00f6js kommer degen inte att klibba fast vid dem och kommer att falla av.<\/p>\n<\/blockquote>\n H\u00e4ll degen i den. S\u00e4tt i en f\u00f6rv\u00e4rmd ugn och baka vid 180 grader i 40 minuter.<\/p>\n L\u00e5t oss kontrollera beredskapen med en tr\u00e4spett. Den ska f\u00f6rbli torr utan att degen klibbar.<\/p>\n Om kexet inte \u00e4r klart, s\u00e4tt tillbaka det i ugnen i n\u00e5gra minuter till.<\/p>\n<\/blockquote>\n L\u00e5t oss svalna det. L\u00e5t oss g\u00e5 med en kniv l\u00e4ngs kanterna och separera dem fr\u00e5n sidorna. Ta bort formringen.<\/p>\n L\u00e4gg det p\u00e5 ett stativ och l\u00e5t det st\u00e5 i 7-8 timmar (du kan g\u00f6ra det \u00f6ver natten).<\/p>\n Detta \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt s\u00e5 att kexet inte g\u00e5r s\u00f6nder och s\u00f6nder, och kakorna blir sl\u00e4ta och vackra och inte heller bl\u00f6tl\u00e4ggs under impregnering.<\/p>\n<\/blockquote>\n Ta sedan bort fr\u00e5n gallret och ta bort papperet. I den h\u00e4r formen kan du redan servera te.<\/p>\n Om mitten av toppen har stigit h\u00f6gre m\u00e5ste den sk\u00e4ras med en kniv f\u00f6r att skapa en plan yta. D\u00e4refter kommer detta att vara botten av kakan. Och f\u00f6ljaktligen kommer den nedre delen av kexet, j\u00e4mnt och vackert, att bli toppen efter att ha v\u00e4nt.<\/p>\n Kexens h\u00f6jd \u00e4r 6 cm, s\u00e5 att den kan delas in i tre delar.<\/p>\n<\/blockquote>\n Sk\u00e4r i kakor med en sn\u00f6re (eller kniv).<\/p>\n I framtiden b\u00f6r de bl\u00f6tl\u00e4ggas i sirap innan de s\u00e4tts ihop kakan.<\/p>\n Fantastisk sockerkaka, uts\u00f6kt mjuk med rik chokladsmak. Det kan vara en frist\u00e5ende efterr\u00e4tt, eller den kan anv\u00e4ndas som t\u00e5rtlager med olika kr\u00e4mer. Med vitt ser det ljust ut, kontrasterande. Och du kan ytterligare betona smaken med chokladn\u00f6tskr\u00e4m och l\u00e4gga surhet till k\u00f6rsb\u00e4r som fyllmedel.<\/p>\n Jag tror inte att n\u00e5gon kan vara likgiltig f\u00f6r honom! Och f\u00f6r barn \u00e4r det i allm\u00e4nhet en speciell gl\u00e4dje!<\/p>\n Formen \u00e4r delad – 21 cm i diameter.<\/p>\n Du m\u00e5ste blanda torra ingredienser: mj\u00f6l, kakao och bakpulver med bakpulver.<\/p>\n L\u00e4gg \u00e4gg med socker och salt i en annan sk\u00e5l, sl\u00e5 med en mixer i h\u00f6gsta hastighet tills en fluffig och vit massa bildas.<\/p>\n Kombinera varm mj\u00f6lk med vegetabilisk olja.<\/p>\n Tills\u00e4tt torra ingredienser till \u00e4ggblandningen i tv\u00e5 steg.<\/p>\n Blanda f\u00f6rst h\u00e4lften med en mixer med l\u00e4gsta hastighet. H\u00e4ll mj\u00f6lk och sm\u00f6r i en tunn str\u00f6m, r\u00f6r om hela tiden. Tills\u00e4tt den andra halvan av mj\u00f6l- och kakaoblandningen. Kombinera v\u00e4l och h\u00e4ll kokande vatten i slutet. Ta till ett homogent tillst\u00e5nd.<\/p>\n T\u00e4ck botten av formen med pergamentpapper. Installera ett pappersband inuti ringen (f\u00e4st \u00e4ndarna p\u00e5 varandra, sm\u00f6rj med sm\u00f6r). Eller l\u00e4gg pergamentet vikat i h\u00e4lften (s\u00e5 att det f\u00e4ster vid sidorna, de m\u00e5ste fuktas med vatten).<\/p>\n H\u00e4ll degen i en form.<\/p>\n S\u00e4tt i en f\u00f6rv\u00e4rmd ugn (temperatur – 180 grader), baka i 40 minuter.<\/p>\n St\u00e4ng av ugnen, \u00f6ppna d\u00f6rren och l\u00e5t st\u00e5 i ytterligare 10 minuter.<\/p>\n S\u00e5ledes kommer den upph\u00f6jda ”locket” i mitten att tappa n\u00e5got och ytan blir j\u00e4mn.<\/p>\n<\/blockquote>\n Ta ut ur ugnen, l\u00e5t st\u00e5 i form i 10 minuter.<\/p>\n Ta sedan bort formen s\u00e5 att kexet inte f\u00f6rbehandlas och l\u00e4gg p\u00e5 risten tills den svalnat helt.<\/p>\n Sedan kan du packa den i plastfolie och skicka den till kylsk\u00e5pet i tv\u00e5 timmar. Detta kommer bara att f\u00f6rb\u00e4ttra kvaliteten.<\/p>\n<\/blockquote>\n Ett kex med denna diameter kan delas i tv\u00e5 kakor.<\/p>\n De kr\u00e4ver inte ytterligare impregnering, men k\u00f6rsb\u00e4rsjuice kan anv\u00e4ndas om s\u00e5 \u00f6nskas.<\/p>\n Om du bakar i en panna med en diameter p\u00e5 16 cm kan du f\u00e5 tre kakor n\u00e4r du delar.<\/p>\n<\/blockquote>\n Jag tillagade ett manna i mikrov\u00e5gsugnen p\u00e5 6 minuter, och nu g\u00f6r jag en kaka p\u00e5 bara 3 minuter !!! Vad kan jag s\u00e4ga: fantastiskt gott och v\u00e4ldigt snabbt. Jag hittade receptet p\u00e5 Internet.<\/p>\n Kyckling\u00e4gg Mj\u00f6lk Gr\u00f6nsakssm\u00f6r Kakaopulver Socker Vetemj\u00f6l St\u00e4rkelse Bakpulver K\u00f6rsb\u00e4r Gr\u00e4ddfil Mj\u00f6lkchoklad<\/p>\n Kategori: Efterr\u00e4tter Kakor Svampkaka<\/p>\n Att g\u00f6ra en delikat och uts\u00f6kt kex \u00e4r inte en l\u00e4tt uppgift. Det \u00e4r k\u00e4nt att \u00e4gg spelar en viktig roll h\u00e4r, som m\u00e5ste sl\u00e5s bra och korrekt. Men visste du att en delikat, underbar, uts\u00f6kt kex kan g\u00f6ras utan \u00e4gg alls? Jag \u00e4r glad att kunna presentera ytterligare ett mirakel av det indiska k\u00f6ket – Delikat indisk kex utan \u00e4gg!<\/p>\n Ingredienser: Vetemj\u00f6l Mj\u00f6lk Yoghurt Socker Solrosolja Vanillin Bageripulver<\/p>\n Vetemj\u00f6l Mj\u00f6lk Yoghurt Socker Solrosolja Vanillin Bageripulver<\/p>\n Kategori: Baking Deg Kexdeg<\/p>\n T\u00e5rta ”Margarita” (TORTA MARGHERITA), som italienarna kallar det, men enligt v\u00e5r uppfattning – kexet ”Margarita” \u00e4r en integrerad del av italienska konditorier! Vi kan s\u00e4ga att italienare v\u00e4xte upp p\u00e5 det. Barn \u00e4lskar denna kex och \u00e4r ett ofta tillskott till en morgonkopp mj\u00f6lk (kaffe, f\u00f6r vuxna) eller ett eftermiddagsmat. Kexet visar sig vara v\u00e4ldigt mjukt, \u00f6mt och luftigt. Det \u00e4r v\u00e4ldigt enkelt och snabbt att g\u00f6ra och det fungerar ALLTID! PS Jag granskade liknande recept p\u00e5 sajten, men jag tycktes inte hitta en s\u00e5dan kex …<\/p>\n Kyckling\u00e4gg Socker Vetemj\u00f6l Potatisst\u00e4rkelse Deg bakpulver Sm\u00f6r Vanillin<\/p>\n Kategori: Efterr\u00e4tter Kakor Svampkaka<\/p>\n Det finns m\u00e5nga recept f\u00f6r att g\u00f6ra kakor i kokande vatten eller kokande mj\u00f6lk. Jag f\u00f6resl\u00e5r att du g\u00f6r en chokladkexdessert i kokande mj\u00f6lk med vaniljpudding, receptet som jag hittade p\u00e5 en bulgarisk kulinarisk plats.<\/p>\n Ingredienser: Kyckling\u00e4gg Brunt socker Mj\u00f6lk Bakpulver Vetemj\u00f6l Kakaopulver Salt Gr\u00f6nsakssm\u00f6r Vaniljpudding<\/p>\n Kyckling\u00e4gg Brunt socker Mj\u00f6lk Dej bakpulver Vetemj\u00f6l Kakaopulver Salt Gr\u00f6nsakssm\u00f6r Vaniljpudding<\/p>\n Kategori: Efterr\u00e4tter Kakor Svampkaka<\/p>\n M\u00e5nga v\u00e4rdinnor gillade mitt tidigare recept p\u00e5 en \u00f6m indisk svampkaka utan \u00e4gg, s\u00e5 jag best\u00e4mde mig f\u00f6r att introducera dig till detta recept. Jag kommer inte att s\u00e4ga n\u00e5gonting om smaken p\u00e5 denna magnifika kaka (jag tror att namnet kommer att tala f\u00f6r sig sj\u00e4lv), men jag kommer att s\u00e4ga att receptet p\u00e5 denna kex \u00e4r mycket, mycket ovanligt, trots att det best\u00e5r av det enklaste och tillg\u00e4ngliga ingredienser!<\/p>\n Vetemj\u00f6l Vatten Socker Yoghurt Solrosolja Bakpulver<\/p>\n Processen att sl\u00e5 \u00e4gg varar som regel fr\u00e5n 6 till 15 minuter. Separat, piskar \u00e4ggets sammans\u00e4ttning, kommer kakan inte bara l\u00e5g utan ocks\u00e5 t\u00e4t. Hela slagen \u00e4gg ger en mjuk och fluffig skorpa.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n F\u00f6r att baka en kex b\u00f6r ugnstemperaturen s\u00f6kas p\u00e5 ett praktiskt s\u00e4tt och inte v\u00e4gledas av receptrekommendationer.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Att anv\u00e4nda st\u00e4rkelse \u00e4r ett utm\u00e4rkt s\u00e4tt att g\u00f6ra kexen mindre gummiaktig och mer \u00f6m. I det h\u00e4r fallet kan du ers\u00e4tta mj\u00f6l med st\u00e4rkelse upp till 30%. Om du \u00f6verdriver det kommer du att k\u00e4nna en st\u00e4rkelse eftersmak, kakan b\u00f6rjar smula. Att v\u00e4lja bland majs och potatis \u00e4r det v\u00e4rt att k\u00e4nna till deras effekt. Med potatisst\u00e4rkelse blir kakan smulig. Det kommer att komma t\u00e4tare ut med majsst\u00e4rkelse.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vilket mj\u00f6l som helst kan anv\u00e4ndas till kexet.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Om du anv\u00e4nder varma \u00e4gg blir skorpan luftig och stabil. Samtidigt blir det inte v\u00e4rre av kalla kex.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Med kakao visar sig skorpan vara otroligt smulig och \u00e4ven torrare. Det kan tills\u00e4ttas upp till 50% mj\u00f6l. D\u00e5 blir aromen, smaken verkligen choklad. Om du anv\u00e4nder m\u00f6rk choklad (55% och h\u00f6gre kakao) blir skorpan mycket luftigare och s\u00f6tare, mjukare.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Soda beh\u00f6vs om kompositionen inneh\u00e5ller citronsaft, yoghurt eller kefir. N\u00e4r en sur produkt anv\u00e4nds i degen ing\u00e5r \u00e4ven bakpulver med l\u00e4sk. Med det vanliga receptet, utan krusiduller, r\u00e4cker det att bara anv\u00e4nda bakpulver.<\/p>\n Detta bakverk tillagas av endast 3 \u00e4gg, och du beh\u00f6ver inte separera vita och \u00e4ggula separat, allt piskas ihop. Det viktigaste \u00e4r att ta en form med en mindre diameter, d\u00e5 blir bakningen fluffig, eftersom degen fyller formen och inte ligger l\u00e4ngst ner i formen.<\/p>\n Det \u00e4r mycket viktigt att inte \u00f6ppna ugnsluckan under de f\u00f6rsta 20 minuterna och inte titta in s\u00e5 att den inte s\u00e4tter sig. Den bakas p\u00e5 ett vanligt s\u00e4tt, cirka 30-50 minuter, allt beror p\u00e5 m\u00e4ngden deg, p\u00e5 ugnen och graden av uppv\u00e4rmning. Jag kommer inte pl\u00e5ga dig med l\u00e5nga historier, l\u00e5t oss g\u00e5 ner och laga mat snart.<\/p>\n Ingredienser:<\/strong><\/p>\n Bakform 16 cm i diameter.<\/p>\n<\/blockquote>\n Jag k\u00f6r 3 \u00e4gg i en sk\u00e5l, utan att separera vita och \u00e4ggula, som i det f\u00f6rsta receptet, h\u00e4r \u00e4r allt tillsammans. Jag h\u00e4ller i en nypa salt och sl\u00e5r i l\u00e5g hastighet, gradvis \u00f6kar hastigheten tills ett skum dyker upp p\u00e5 \u00e4ggmassans yta och de b\u00f6rjar bli vita.<\/p>\n Det \u00e4r dags att l\u00e4gga till h\u00e4lften av sockret och forts\u00e4tta sl\u00e5 i ungef\u00e4r 1 minut. Sedan tills\u00e4tter jag resten av sockret och forts\u00e4tter att sl\u00e5 massan med en mixer tills den vitnar och expanderar.<\/p>\n Massan blir vit, fluffig och luftig, det tar olika tid att sl\u00e5, allt beror p\u00e5 kraften i din mixer. Kraften i min mixer \u00e4r 350, och sj\u00e4lva vispningen tog 10 minuter.<\/p>\n Efter att ha slagit f\u00f6rblir massan t\u00e4t, och n\u00e4r den rinner av spateln f\u00f6rblir ett sp\u00e5r n\u00e5gra sekunder. Sedan siktar jag h\u00e4lften av mj\u00f6let och blandar det f\u00f6rsiktigt in med en spatel (tr\u00e4 eller silikon, som du har).<\/p>\n Jag r\u00f6r i en cirkel, i en cirkelr\u00f6relse, det tar inte l\u00e5ng tid, bokstavligen 1-2 minuter, och allt mj\u00f6l st\u00f6r perfekt degen.<\/p>\n<\/blockquote>\n D\u00e5 m\u00e5ste du sikta den andra halvan av mj\u00f6let och blanda allt igen, jag tar mj\u00f6l av h\u00f6gsta kvalitet, vitt. R\u00f6r om snabbt, men f\u00f6rsiktigt f\u00f6r att inte sedimentera de vispade \u00e4ggen.<\/p>\n Som ett resultat fick jag en t\u00e4t men luftig deg. Ist\u00e4llet f\u00f6r en form har jag en delad ring, diameter 16 cm. Jag t\u00e4ckte botten med folie, jag sm\u00f6rjer inte sidorna med n\u00e5gonting.<\/p>\n Jag h\u00e4ller degen i en form, planar den med en spatel och skickar den till en f\u00f6rv\u00e4rmd ugn till 180 grader, bakar i 30-35 minuter, kontrollerar beredskapen med en tr\u00e4pinne, om den \u00e4r torr och ren \u00e4r allt klart .<\/p>\n<\/blockquote>\n Efter att jag tagit ut den fr\u00e5n ugnen, v\u00e4nd den \u00f6ver p\u00e5 risten, ta bort foliens botten, om du har en delad form, v\u00e4nd bara p\u00e5 den och l\u00e4gg den p\u00e5 risten, detta \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt s\u00e5 att degen inte l\u00f6ser sig.<\/p>\n Efter 2-3 timmar v\u00e4nd, ta f\u00f6rsiktigt bort formen, om den inte tas bort, g\u00e5 l\u00e4ngs kanten med en kniv f\u00f6r att separera degen fr\u00e5n sidorna.<\/p>\n Jag l\u00e5ter degen svalna helt, det \u00e4r mycket viktigt att den svalnar p\u00e5 risten. F\u00f6rst efter att den har svalnat helt kan den sk\u00e4ras och formas till en kaka.<\/p>\n Om du vill ha 100% av resultatet kommer detta alternativ aldrig att svika dig. Det viktigaste \u00e4r att f\u00f6rbereda alla produkter i f\u00f6rv\u00e4g s\u00e5 att allt har rumstemperatur. Det visar sig vara fuktigt, por\u00f6st, luftigt. S\u00e5 v\u00e4lsmakande att du kan dricka te str\u00f6s med str\u00f6socker, och om du vill, sk\u00e4ra sedan i kakor och sm\u00f6rj med gr\u00e4dde.<\/p>\n Ingredienser:<\/strong><\/p>\n Sl\u00e5 de vita med en nypa salt i ett skum, jag har en mixerkraft p\u00e5 360, sl\u00e5 i 3 minuter. Ingenting ska droppa och falla ut.<\/p>\n Kombinera \u00e4ggulor, vaniljssocker, socker och gr\u00e4ddfil med en visp. R\u00f6r bara f\u00f6r att kombinera alla ingredienser. Vi lindar mj\u00f6let, var noga med att sikta mj\u00f6let, jag har 200 gram enligt receptet.<\/p>\n F\u00f6r detta recept m\u00e5ste alla livsmedel ha rumstemperatur. De m\u00e5ste tas ut fr\u00e5n kylsk\u00e5pet i f\u00f6rv\u00e4g.<\/p>\n<\/blockquote>\n Tills\u00e4tt en tesked bakpulver tillsammans med mj\u00f6let. Vi s\u00e4tter omedelbart p\u00e5 ugnen, temperaturen \u00e4r 180 grader. Blanda alla ingredienser med mj\u00f6l.<\/p>\n Tills\u00e4tt 2 matskedar vispade proteiner till massan, blanda f\u00f6rsiktigt men s\u00e4kert proteinerna, r\u00f6relserna ska vara fr\u00e5n botten till toppen.<\/p>\n Proteiner m\u00e5ste administreras i 3-4 doser. Degen \u00e4r homogen, sl\u00e4t och aromatisk. Den \u00e4r mjuk och visk\u00f6s.<\/p>\n Jag sm\u00f6rjer inte formen med n\u00e5gonting, jag t\u00e4ckte botten med pergament. Jag suddar inte ut formul\u00e4ret med n\u00e5gonting. Jag h\u00e4ller ut degen, vrider l\u00e4tt formen l\u00e4ngs dess axel, du kan kasta den lite s\u00e5 att degen f\u00f6rdelas j\u00e4mnt \u00f6ver ytan.<\/p>\n Du kan sl\u00e5 formul\u00e4ret p\u00e5 bordet s\u00e5 att det inte finns n\u00e5gra stora bubblor. Jag bakar i 50 minuter, temperatur 180 grader. Jag kontrollerar, se till att anv\u00e4nda en spett.<\/p>\n Ta bort det fr\u00e5n formen och kyla p\u00e5 ett tr\u00e5dst\u00e4ll, eller \u00f6verf\u00f6r det till ett br\u00e4de, du kan placera det p\u00e5 en tallrik. Det h\u00e4r alternativet har aldrig misslyckats, det \u00e4r l\u00e4mpligt f\u00f6r nyb\u00f6rjare som inte har lagat mat och \u00e4r r\u00e4dda.<\/p>\n Fina och por\u00f6sa bakverk, med tillsats av honung och l\u00e4sk, ger en till synes vacker honungsf\u00e4rg och en underbar arom och sm\u00e4lter i munnen. Matlagning \u00e4r v\u00e4ldigt enkelt, s\u00e5 l\u00e5t oss komma ig\u00e5ng.<\/p>\n Ingredienser:<\/strong><\/p>\n Separera \u00e4ggulorna fr\u00e5n de vita, sl\u00e5 de vita i ett skum med str\u00f6socker. Halva sockret i proteiner och sl\u00e5 den andra delen med \u00e4ggulorna tills sockret l\u00f6ses upp. Sl\u00e5 tills det \u00e4r vitt.<\/p>\n V\u00e4rm honungen i ett vattenbad till 70 grader, sl\u00e4ck l\u00e4sket i en separat beh\u00e5llare och kombinera den med honung, den b\u00f6rjar bubbla.<\/p>\n L\u00e5t oss skicka allt till kaminen och v\u00e4rma upp det i ett par minuter i ett vattenbad. Kyl lite, tills\u00e4tt honung och l\u00e4sk och mj\u00f6l till \u00e4ggulorna, blanda allt v\u00e4l med en mixer.<\/p>\n R\u00f6r i ett par matskedar proteiner i degen, r\u00f6r om med en spatel.<\/p>\n![\"Hur](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d618e1c039.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nVad ska jag l\u00e4gga till?<\/h2>\n
Hur f\u00f6rbereder jag ett formul\u00e4r?<\/h2>\n
Det klassiska receptet f\u00f6r att g\u00f6ra kex hemma<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nVad du beh\u00f6ver:<\/h3>\n
\n
Hur vi ska laga mat:<\/h3>\n
\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
\n
\n
<\/a><\/p>\nVaniljs\u00e5schokladsvampkaka p\u00e5 kokande vatten – snabbt och gott<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nN\u00f6dv\u00e4ndiga produkter:<\/h3>\n
\n
Tillagningsprocess:<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
Svampkaka p\u00e5 3 minuter i mikrov\u00e5gsugnen<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nDelikat svampkaka ”indisk stil” utan \u00e4gg<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nSvampkaka ”Margarita”<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nSockerkaka med vaniljpudding<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nSvampkaka ”Karamell” utan \u00e4gg<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nVispa separat eller tillsammans?<\/h2>\n
\n
Vad \u00e4r bakningstemperaturen?<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nSka du l\u00e4gga till st\u00e4rkelse?<\/h2>\n
Vilken typ av mj\u00f6l ska man anv\u00e4nda?<\/h2>\n
Ska \u00e4ggen kylas?<\/h2>\n
Hur p\u00e5verkar kakao kakan?<\/h2>\n
Beh\u00f6ver du bakpulver \/ bakpulver?<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nEn enkel och fluffig svampkaka i ugnen utan att separera proteiner<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nHonungskaka svampkaka (den visar sig \u00f6m och v\u00e4lsmakande)<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n