O cozimento em micro-ondas foi patenteado (patente n\u00famero 620.919) e em 1947 a Raytheon lan\u00e7ou o primeiro forno de micro-ondas, o Radarange. Pesava mais de 300 kg, tinha 180 cm de altura, tinha uma pot\u00eancia de 3.000 W (quase tr\u00eas vezes mais que os modelos modernos), era resfriado a \u00e1gua e custava muito dinheiro na \u00e9poca – $ 5.000 (multiplique por 10-11 e obter o pre\u00e7o equivalente hoje em dia).<\/p>\n
O produto claramente n\u00e3o \u00e9 um produto de massa. Inicialmente, o forno foi adquirido pelo mesmo Departamento de Defesa dos Estados Unidos – para descongelamento r\u00e1pido de alimentos nas cantinas dos soldados e nas cozinhas dos hospitais militares. Os propriet\u00e1rios de hot\u00e9is e restaurantes tamb\u00e9m mostraram algum interesse em Radarange, e os instalaram em galeras de navios.<\/p>\n
Uma maneira de se livrar dos germes \u00e9 aquecendo. A pasteuriza\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada a cerca de 75 graus Celsius, e este processo elimina a maioria dos microorganismos. Se voc\u00ea ferver o l\u00edquido por v\u00e1rios minutos, cerca de 99% dos micr\u00f3bios ser\u00e3o destru\u00eddos. Alimentos reaquecidos t\u00eam temperatura alta, ent\u00e3o \u00e9 compreens\u00edvel que as bact\u00e9rias e outros micr\u00f3bios neles contidos n\u00e3o sejam bons. \u00c9 verdade que os esporos do antraz podem sobreviver \u00e0 fervura, porque praticamente n\u00e3o cont\u00eam umidade.<\/p>\n
No entanto, deve-se ter em mente que as microondas penetram nos alimentos superficialmente – no m\u00e1ximo 2 cm, ent\u00e3o se o alimento ocupa um grande volume, ent\u00e3o uma zona onde a radia\u00e7\u00e3o de microondas simplesmente n\u00e3o penetra, portanto, n\u00e3o pode prejudicar os microrganismos ali encontrados. Al\u00e9m disso, um estudo de 2017 descobriu que, embora as microondas possam matar microorganismos, as bact\u00e9rias que sobrevivem podem desenvolver resist\u00eancia a v\u00e1rios tipos de exposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Alimentos como a carne, se armazenados por muito tempo ap\u00f3s serem cozidos sem congelamento, tornam-se um terreno f\u00e9rtil para bact\u00e9rias e outros microorganismos. E se os alimentos foram armazenados por v\u00e1rias horas fora da geladeira, \u00e9 recomend\u00e1vel aquec\u00ea-los no forno. O n\u00e3o cumprimento desta recomenda\u00e7\u00e3o levou a um surto de salmonelose ap\u00f3s um piquenique p\u00fablico em Juneau, Alasca.<\/p>\n
Para a festa de Juneau, dois porcos assados \u200b\u200bforam pedidos em um restaurante em Seattle. Um dos porcos foi entregue com atraso e muitos dos convidados levaram a carne com eles para reaquec\u00ea-la em casa mais tarde. Microondas mais usadas para isso.<\/p>\n
\nA carne de porco \u00e9 a segunda fonte de alimento animal mais contaminante com Salmonella typhimurium<\/p>\n<\/blockquote>\n
Um estudo publicado no American Journal of Epidemiology descobriu que 21 entre 46 pessoas que colocaram carne no micro-ondas desenvolveram salmonelose, enquanto aquelas que usaram um forno convencional permaneceram saud\u00e1veis.<\/p>\n
N\u00e3o muito tempo atr\u00e1s, apareceram informa\u00e7\u00f5es na rede mundial de computadores com refer\u00eancia a um estudo de 2007 que o uso de aquecimento em fornos de microondas pode desinfetar toalhas e esponjas. Isso levou a muitos inc\u00eandios, pois algumas donas de casa come\u00e7aram a colocar esponjas e toalhas secas no micro-ondas. Posteriormente, v\u00eddeos adicionais tiveram que ser divulgados, o que indicava claramente que apenas esponjas e toalhas \u00famidas podem ser desinfetadas com micro-ondas, enquanto o tempo de processamento deve ser de pelo menos 2 minutos.<\/p>\n
De acordo com o relat\u00f3rio do CDC (EUA), para 2019 o FDA n\u00e3o aprova o uso de microondas, tanto para fins sanit\u00e1rios quanto para esteriliza\u00e7\u00e3o de dispositivos m\u00e9dicos.<\/p>\n
Bem, a quest\u00e3o das donas de casa se as microondas destroem bact\u00e9rias e micr\u00f3bios deve ser respondida – sim, eles fazem, mas a verdade n\u00e3o \u00e9 tudo. Em geral, deve-se lembrar que as microondas foram criadas para aquecer alimentos e bebidas, portanto, a maioria dos especialistas recomenda us\u00e1-las apenas para o fim a que se destinam. E muitos materiais nunca devem ser colocados no micro-ondas, pois podem causar inc\u00eandio ou explodir.<\/p>\n
Microondas: o que \u00e9?<\/h2>\n
Um forno de microondas \u00e9 um dispositivo el\u00e9trico especial de cozinha, cuja principal tarefa \u00e9 preparar alimentos rapidamente, reaquecer refei\u00e7\u00f5es prontas, descongelar alimentos congelados, etc. Um forno de micro-ondas converte eletricidade em ondas eletromagn\u00e9ticas, comumente chamadas de micro-ondas. As microondas afetam as mol\u00e9culas que constituem os alimentos e fazem com que elas colidam, girem e vibrem. Isso transforma energia em calor, que aquece a comida. Voc\u00ea j\u00e1 teve que esfregar as palmas das m\u00e3os rapidamente para aquec\u00ea-las? \u00c9 exatamente assim que o microondas funciona.<\/p>\n
As mol\u00e9culas de \u00e1gua s\u00e3o mais ativamente influenciadas pelas microondas. As microondas tamb\u00e9m funcionam bem com gorduras.<\/p>\n
A radia\u00e7\u00e3o eletromagn\u00e9tica produzida por microondas n\u00e3o tem nada a ver com bombas nucleares e desastres nucleares, porque \u00e9 de natureza n\u00e3o ionizante. A luz comum tamb\u00e9m \u00e9 radia\u00e7\u00e3o eletromagn\u00e9tica, mas n\u00e3o representa perigo para a sa\u00fade. Portanto, nem todos os tipos de radia\u00e7\u00e3o eletromagn\u00e9tica podem ser considerados perigosos para a vida humana. A radia\u00e7\u00e3o de microondas n\u00e3o ionizante \u00e9 semelhante \u00e0 radia\u00e7\u00e3o do nosso smartphone, mas em compara\u00e7\u00e3o com a radia\u00e7\u00e3o m\u00f3vel, tem um efeito maior.<\/p>\n
O forno micro-ondas est\u00e1 equipado com telas met\u00e1licas especiais, gra\u00e7as \u00e0s quais a radia\u00e7\u00e3o eletromagn\u00e9tica fica dentro do forno micro-ondas e n\u00e3o sai. Se ainda n\u00e3o consegue abandonar completamente o uso do forno micro-ondas, tente n\u00e3o se esquecer dos cuidados. Para se proteger completamente, em nenhum caso olhe pela janela do micro-ondas e n\u00e3o pressione o rosto contra ela.<\/p>\n
Quanto maior a dist\u00e2ncia entre voc\u00ea e o microondas, melhor, porque o efeito negativo da radia\u00e7\u00e3o diminui rapidamente com a dist\u00e2ncia. Portanto, a dist\u00e2ncia m\u00ednima entre sua cabe\u00e7a e o micro-ondas deve ser de 30 a 40 cm, e lembre-se que a porta do micro-ondas deve fechar bem. Se voc\u00ea tem um micro-ondas velho ou quebrado em sua cozinha, precisa se livrar dele o mais r\u00e1pido poss\u00edvel. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio comprar um novo modelo.<\/p>\n
Os recipientes de pl\u00e1stico podem ser usados \u200b\u200bpara aquecer alimentos no microondas?<\/h2>\n
Os recipientes de pl\u00e1stico devem ser evitados, pois cont\u00eam subst\u00e2ncias t\u00f3xicas que afetam negativamente a nossa sa\u00fade e n\u00e3o s\u00e3o seguras para o nosso corpo.<\/p>\n
O bisfenol-A<\/strong> pode ser encontrado em muitos recipientes de pl\u00e1stico, que \u00e9 uma subst\u00e2ncia t\u00f3xica e pode provocar o aparecimento e o desenvolvimento de certas doen\u00e7as da gl\u00e2ndula tire\u00f3ide, tumores malignos. Essa subst\u00e2ncia tamb\u00e9m causa obesidade.<\/p>\n
Quando um recipiente de pl\u00e1stico \u00e9 influenciado por microondas, ele aquece e as subst\u00e2ncias t\u00f3xicas que o comp\u00f5em podem entrar nos alimentos. Se ainda n\u00e3o vai desistir do micro-ondas, em caso algum dever\u00e1 reaquecer os alimentos nele em recipientes de pl\u00e1stico, se n\u00e3o tiverem a inscri\u00e7\u00e3o adequada que o permita.<\/p>\n<\/p>\n
Como as microondas afetam nossa comida?<\/h3>\n
Ao preparar alimentos, seu valor nutricional total depender\u00e1 da forma de preparo que voc\u00ea escolher. M\u00e9todo, tempo de cozimento e regime de temperatura, neste caso, s\u00e3o os principais fatores.<\/p>\n
Quando voc\u00ea ferve o alimento na \u00e1gua, os nutrientes que se dissolvem no l\u00edquido, em vez de serem ingeridos e beneficiarem o corpo, podem simplesmente vazar da comida e desaparecer. Cozinhar alimentos com micro-ondas n\u00e3o leva muito tempo e n\u00e3o requer um regime de alta temperatura. Alimentos cozidos no micro-ondas t\u00eam gosto muito melhor do que alimentos cozidos.<\/p>\n
Dados os fatos acima, poder\u00edamos pensar que alimentos cozidos no microondas conteriam mais nutrientes do que alimentos cozidos ou fritos. Mas esta afirma\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 totalmente verdadeira!<\/p>\n
Um estudo avaliou o efeito dos m\u00e9todos de cozimento na atividade antioxidante dos vegetais. Os cientistas investigaram como certos m\u00e9todos de cozimento (fervura, frigideira, microondas e cozimento sob press\u00e3o, fritura convencional e panifica\u00e7\u00e3o) afetam a atividade antioxidante da alcachofra, couve-flor, ervilha, ab\u00f3bora, beterraba, alho, feij\u00e3o verde, piment\u00e3o, aipo, acelga, cenouras, etc.<\/p>\n
A influ\u00eancia dos m\u00e9todos de cozimento acima foi examinada usando 20 vegetais como exemplo. Depois de realizar uma s\u00e9rie de experimentos, os pesquisadores chegaram \u00e0s seguintes conclus\u00f5es:<\/strong><\/p>\n
\u2022 o<\/strong> \u00fanico vegetal que reteve alta capacidade de absor\u00e7\u00e3o de radicais lipoperoxil em todos os m\u00e9todos de cozimento foi a alcachofra;<\/p>\n
\u2022<\/strong> alho, beterraba e feij\u00e3o verde ret\u00eam sua atividade antioxidante ap\u00f3s a maioria dos procedimentos culin\u00e1rios;<\/p>\n
\u2022 o<\/strong> aipo ap\u00f3s o cozimento perdeu 14% de sua atividade antioxidante, enquanto outros m\u00e9todos de cozimento influenciaram positivamente suas propriedades antioxidantes e aumentaram seu n\u00edvel.<\/p>\n
Os cientistas demonstraram que a atividade antioxidante dos vegetais \u00e9 mais bem preservada ap\u00f3s o cozimento no forno e no microondas. Durante a fervura e fervura sob press\u00e3o, a capacidade antioxidante dos vegetais praticamente n\u00e3o \u00e9 preservada.<\/p>\n
Outro estudo foi realizado para avaliar o efeito do aquecimento nas propriedades antic\u00e2ncer do alho. O experimento mostrou que as microondas afetam negativamente o alho e suas propriedades antitumorais. O alho picado cont\u00e9m compostos de sulfato de alila que lutam ativamente contra tumores malignos.<\/p>\n
Radia\u00e7\u00e3o de microondas de microondas<\/h3>\n
\u2691 O alho que ficou no microondas por 60 segundos e no forno convencional por 45 minutos perdeu suas propriedades anticancer\u00edgenas<\/strong><\/p>\n
Se os resultados de dois estudos n\u00e3o o convenceram de que o microondas est\u00e1 matando nossa comida, voc\u00ea precisa verificar os resultados de outro estudo. Desta vez, os cientistas estavam avaliando como certos m\u00e9todos de comida caseira (microondas, vapor, fervura em baixa e alta press\u00e3o) afetam o conte\u00fado fen\u00f3lico das partes comest\u00edveis das flores de br\u00f3colis.<\/p>\n
As infloresc\u00eancias de br\u00f3colis expostas \u00e0 radia\u00e7\u00e3o de microondas perderam:<\/strong><\/p>\n
\n
- 97% de flavon\u00f3ides;<\/li>\n
- 87% de derivados do \u00e1cido qu\u00ednico da cafe\u00edna;<\/li>\n
- 74% de derivados do \u00e1cido sin\u00e1pico.<\/li>\n<\/ul>\n
A fervura sob baixa press\u00e3o resultou na perda de apenas 66% dos flavon\u00f3ides.<\/p>\n
A pesquisa discutida nesta se\u00e7\u00e3o confirma o fato de que os fornos de microondas afetam negativamente nossos alimentos e prejudicam nossa sa\u00fade.<\/p>\n
O forno de microondas tamb\u00e9m afeta negativamente o corpo da crian\u00e7a. Muitas m\u00e3es usam o microondas para aquecer o leite materno. Os especialistas recomendam fortemente desistir disso, uma vez que as subst\u00e2ncias antibacterianas contidas no leite podem perder suas propriedades ben\u00e9ficas sob a influ\u00eancia das microondas. A f\u00f3rmula l\u00e1ctea n\u00e3o deve ser aquecida tamb\u00e9m no microondas, pois alguns dos amino\u00e1cidos L-prolina que comp\u00f5em sua composi\u00e7\u00e3o, devido \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o \u00e0s microondas, s\u00e3o convertidos em d-is\u00f4meros, que afetam negativamente o corpo da crian\u00e7a: deformam o sistema nervoso e prejudicam o funcionamento dos rins.<\/p>\n
Quanto antes voc\u00ea parar de usar o micro-ondas, mais cedo melhorar\u00e1 sua qualidade de vida. Comece a cuidar da sua sa\u00fade agora!<\/p>\n
Temperatura e poder<\/h2>\n
O aquecimento moderado dos alimentos no microondas, digamos durante o descongelamento, n\u00e3o prejudica os micr\u00f3bios. Mas se voc\u00ea aquecer a comida em um forno a uma temperatura de cerca de 100 \u00b0 C, na qual a \u00e1gua ferve, a maioria dos microorganismos morrer\u00e1. Alguns micr\u00f3bios podem sobreviver ao aquecimento intenso em um estado de esporo. Assim, os esporos do agente causador do antraz perdem sua viabilidade somente ap\u00f3s 40 minutos de fervura.<\/p>\n
Como funciona um forno de micro-ondas<\/h2>\n
\u00c9 muito simples. \u00c9 utilizado o fen\u00f4meno do aquecimento por microondas ou radia\u00e7\u00e3o eletromagn\u00e9tica de microondas (microondas) (geralmente com frequ\u00eancia de 2,45 GHz) de subst\u00e2ncias contendo \u00e1gua, ou melhor, suas mol\u00e9culas dipolares (positivas em uma extremidade e negativas na outra).<\/p>\n
A radia\u00e7\u00e3o de micro-ondas, ou ultra-alta frequ\u00eancia (UHF), s\u00e3o ondas eletromagn\u00e9ticas com um comprimento de 1 mil\u00edmetro a 1 metro. Observe que essas ondas tamb\u00e9m existem na natureza, s\u00e3o emitidas pelo sol. O comprimento de onda no microondas \u00e9 12,25 cm.<\/p>\n
1 O microondas reduz o teor de nutrientes dos alimentos<\/h2>\n
Qualquer processamento de alimentos, incluindo aquecimento e resfriamento, leva a uma mudan\u00e7a em suas propriedades f\u00edsicas, composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e valor nutricional. Alimentos cozidos no micro-ondas somente perder\u00e3o uma grande quantidade de seus nutrientes se forem cozidos em uma temperatura muito alta ou por muito tempo. A propor\u00e7\u00e3o certa entre o tempo e a temperatura ajudar\u00e1 a preservar a qualidade e o sabor dos alimentos.<\/p>\n
O microondas n\u00e3o reduzir\u00e1 o teor de vitaminas e outras subst\u00e2ncias que promovem a sa\u00fade. Os alimentos cozinham mais r\u00e1pido, eles ret\u00eam produtos qu\u00edmicos ben\u00e9ficos, polifen\u00f3is e antioxidantes ainda melhor.<\/p>\n
Normalmente, cozinhar alimentos destr\u00f3i mais a vitamina C durante o cozimento, mas isso acontece principalmente durante o cozimento, porque os nutrientes sol\u00faveis em \u00e1gua s\u00e3o facilmente removidos com \u00e1gua durante a fervura. Muito menos desta vitamina \u00e9 perdida no microondas.<\/p>\n
Os pesquisadores tamb\u00e9m compararam o cozimento de vegetais (repolho, cenoura, couve-flor, espinafre) no microondas, no vapor e na panela de press\u00e3o. Descobriu-se que os vegetais cozidos na panela de press\u00e3o perdem mais fibra alimentar insol\u00favel, que \u00e9 boa para o intestino, do que os cozidos no microondas e no vapor.<\/p>\n
2 alimentos preparados com micro-ondas causam c\u00e2ncer<\/h3>\n
As aminas arom\u00e1ticas heteroc\u00edclicas (HCA) est\u00e3o agora entre os carcin\u00f3genos mais bem estudados. Eles s\u00e3o formados durante o cozimento de alimentos ricos em prote\u00ednas, como peixes e carnes, especialmente quando cozidos em altas temperaturas.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o m\u00e9todo de tratamento t\u00e9rmico afeta significativamente a forma\u00e7\u00e3o de HCA. H\u00e1 algumas evid\u00eancias de que o frango no micro-ondas produz mais HCA do que fritar e grelhar ou assar no forno, mas n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que o consumo regular de frango no micro-ondas cause c\u00e2ncer.<\/p>\n
Outro estudo descobriu que peixes grelhados tinham n\u00edveis mais altos de HCA do que peixes cozidos no microondas, e a carne cozida em microondas n\u00e3o continha HCA.<\/p>\n
Descongelar e aquecer alimentos prontos no microondas n\u00e3o provoca a forma\u00e7\u00e3o desse carcin\u00f3geno.<\/p>\n
3 Os pratos de pl\u00e1stico s\u00e3o prejudiciais \u00e0 sa\u00fade quando aquecidos no microondas<\/h3>\n
H\u00e1 preocupa\u00e7\u00f5es de que, quando aquecidos em um forno de micro-ondas, alguns dos produtos qu\u00edmicos dos pl\u00e1sticos podem entrar nos alimentos e aumentar o risco de c\u00e2ncer. Mas a maioria dos utens\u00edlios de pl\u00e1stico agora s\u00e3o especialmente projetados para resistir a altas temperaturas e serem seguros. Esses utens\u00edlios possuem um \u00edcone indicando que foram projetados para fornos de micro-ondas. A probabilidade de que esse pl\u00e1stico estrague os alimentos \u00e9 m\u00ednima.<\/p>\n
Antes de colocar o recipiente no microondas, verifique se ele possui a marca de seguran\u00e7a adequada. Caso contr\u00e1rio, reaque\u00e7a os alimentos em pratos de vidro ou de cer\u00e2mica.<\/p>\n
4 microondas mata bact\u00e9rias nocivas<\/h3>\n
Qualquer tratamento t\u00e9rmico reduz significativamente o risco de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. O \u00fanico problema \u00e9 que, ao aquecer alimentos em um forno de micro-ondas, a temperatura \u00e9 distribu\u00edda de maneira desigual. Depois de tirar a comida do microondas, voc\u00ea provavelmente notou que ela esquentou em alguns lugares, mas n\u00e3o em outros. Isso aumenta o risco potencial de infec\u00e7\u00e3o. Portanto, ao aquecer no microondas, lembre-se de mexer e virar os alimentos para que aque\u00e7am por igual.<\/p>\n
Acima de 60 \u00b0 C, a maioria das bact\u00e9rias transmitidas por alimentos s\u00e3o mortas. Mas as toxinas que eles produzem s\u00e3o mais resistentes a altas temperaturas. Eles podem permanecer nos alimentos mesmo ap\u00f3s o aquecimento.<\/p>\n
Portanto, n\u00e3o confie no cozimento no microondas para transformar magicamente alimentos estragados em alimentos seguros, matando bact\u00e9rias. Se o produto estragar, deite-o fora e n\u00e3o arrisque a sua sa\u00fade.<\/p>\n
Microondas salva bact\u00e9rias<\/h2>\n
E. coli morreu por 30 segundos. processar uma esponja de cozinha no microondas, e ap\u00f3s 2 minutos. cerca de 99% de todos os microrganismos morreram. At\u00e9 mesmo micr\u00f3bios resistentes \u00e0 radia\u00e7\u00e3o e \u00e0 qu\u00edmica foram mortos<\/p>\n
N\u00e3o, nem toda inven\u00e7\u00e3o ou pesquisa \u00e9 adequada para uso imediato em casa. Quais foram as tentativas de ferver ovos de galinha no microondas. Por falar em microondas … Pesquisadores americanos relataram que esponjas e toalhas de cozinha podem ser esterilizadas neste mesmo forno de microondas. Em apenas dois minutos, a radia\u00e7\u00e3o mata 99% de todas as bact\u00e9rias.<\/p>\n
Os ing\u00eanuos ingleses j\u00e1 se tornaram as “v\u00edtimas” dessa pesquisa pseudo-cient\u00edfica. Por alguma raz\u00e3o, decidiram que assim \u00e9 poss\u00edvel esterilizar esponjas e toalhas secas. E na cidade de Telford, uma das donas de casa, obcecada por um paix\u00e3o pela higiene, enfiou um pano de prato seco no forno de microondas.O resultado \u00e9 um fogo enorme.<\/p>\n
S\u00f3 ent\u00e3o os cientistas recobraram o ju\u00edzo e informaram ao mundo inteiro que as esponjas e toalhas devem estar absolutamente molhadas: ent\u00e3o a bact\u00e9ria morrer\u00e1 em agonia com seguran\u00e7a e a casa permanecer\u00e1 intacta.<\/p>\n
Em geral, deve-se notar que n\u00e3o foi em v\u00e3o que os s\u00faditos de Sua Majestade foram tomados por uma paix\u00e3o pela limpeza e esterilidade em tudo. O fato \u00e9 que cerca de 1,3 milh\u00e3o de pessoas por ano na Inglaterra e no Pa\u00eds de Gales t\u00eam intoxica\u00e7\u00f5es alimentares causadas por pat\u00f3genos, que em muitos casos se reproduzem em esponjas de lavar lou\u00e7a e panos de cozinha. A fonte dessas bact\u00e9rias \u00e9 encontrada em ovos crus, carnes e vegetais … Por\u00e9m, segundo os cientistas, a maioria dos casos de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar ocorre quando as pessoas abatem frango e depois usam uma t\u00e1bua suja para preparar, por exemplo, salada de vegetais.<\/p>\n
De acordo com especialistas, um cent\u00edmetro quadrado de uma esponja \u00famida de cozinha pode conter at\u00e9 10 mil micr\u00f3bios, incluindo infec\u00e7\u00f5es como Escherichia coli e Salmonella. O experimento, liderado pelo professor Byton, da Universidade da Fl\u00f3rida, foi simples: ele mergulhou esponjas de cozinha em \u00e1gua contaminada com v\u00e1rios pat\u00f3genos, incluindo bact\u00e9rias fecais, v\u00edrus e outros protozo\u00e1rios, e depois os colocou no microondas por diferentes momentos.<\/p>\n
No final das contas, E. coli morreu por 30 segundos. processamento e ap\u00f3s 2 min. cerca de 99% de todos os microrganismos morreram. At\u00e9 mesmo esporos, geralmente resistentes \u00e0 radia\u00e7\u00e3o, calor e produtos qu\u00edmicos, foram destru\u00eddos em apenas 4 minutos.<\/p>\n
Fontes usadas e links \u00fateis sobre o assunto: https:\/\/ludirosta.ru\/post\/ubivaet-li-mikrovolnovka-mikroby_4293<\/a> https:\/\/zen.yandex.ru\/media\/popsci\/unichtojaiut-li-mikrovolnovki-opasnye-bakterii- i chto — mikroorganizmy the ob-etom-govoriat-issledovaniia-5f23bc546440a772c5dcbf49<\/a> https:\/\/BestLavka.ru\/kak-mikrovolnovka-ubivaet-nashu-edu\/<\/a> https:\/\/Lifehacker.ru\/4-myths-about-microwave\/4-myths-about-microwave\/<\/a> https: \/\/utro.ru\/articles\/2007\/01\/25\/619964.shtml<\/a><\/p>\n