{"id":321903,"date":"2021-08-19T16:55:00","date_gmt":"2021-08-19T13:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=321903"},"modified":"2021-08-17T21:13:35","modified_gmt":"2021-08-17T18:13:35","slug":"pao-um-produto-saudavel-ou-um-mito-de-marketing-pao-excelente-jejum-saboroso-e-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/pao-um-produto-saudavel-ou-um-mito-de-marketing-pao-excelente-jejum-saboroso-e-saudavel\/","title":{"rendered":"P\u00e3o &#8211; um produto saud\u00e1vel ou um mito de marketing? P\u00e3o excelente &#8211; jejum saboroso e saud\u00e1vel!"},"content":{"rendered":"<h2>O que s\u00e3o p\u00e3es crocantes e como s\u00e3o feitos?<\/h2>\n<p>O p\u00e3o \u00e9 um produto de panifica\u00e7\u00e3o feito de farinha de cereais usando uma tecnologia especial chamada extrus\u00e3o. A ess\u00eancia do m\u00e9todo \u00e9 a seguinte:<\/p>\n<ul>\n<li>embeber a mistura de cereais preparada;<\/li>\n<li>despej\u00e1-lo em um aparelho especial &#8211; uma extrusora;<\/li>\n<li>evapora\u00e7\u00e3o da \u00e1gua absorvida dos gr\u00e3os sob alta press\u00e3o e revolvimento do gr\u00e3o;<\/li>\n<li>ades\u00e3o dos gr\u00e3os uns aos outros para formar um briquete.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Os gr\u00e3os ficam na extrusora n\u00e3o mais do que oito segundos, o que permite que voc\u00ea salve todos os componentes \u00fateis. Al\u00e9m disso, com este m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o, nada pode ser adicionado ao p\u00e3o, por exemplo, a\u00e7\u00facar, fermento ou conservantes. O p\u00e3o cont\u00e9m apenas gr\u00e3os e \u00e1gua.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos gr\u00e3os, para melhorar a qualidade nutricional e tornar o produto ainda mais \u00fatil, os p\u00e3es crocantes podem incluir:<\/p>\n<ul>\n<li>Farelo;<\/li>\n<li>cereais germinados;<\/li>\n<li>algas marinhas;<\/li>\n<li>Frutas secas<\/li>\n<li>vitaminas e minerais.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quanto ao gr\u00e3o e \u00e0 farinha a partir dele, os p\u00e3es podem ser feitos de diferentes variedades e ser chamados, por exemplo:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Trigo.<\/strong> O p\u00e3o mais comum feito com uma das farinhas mais saud\u00e1veis. A farinha de trigo \u00e9 fonte de vitaminas, carboidratos, prote\u00ednas, microelementos. Tamb\u00e9m \u00e9 rico em fibras. O valor da farinha \u00e9 determinado pelo seu grau e grau de moagem. Nesse caso, a nota mais baixa \u00e9 considerada mais \u00fatil.<\/li>\n<li><strong>Centeio.<\/strong> Bolos feitos de farinha de centeio descascada, que cont\u00eam muitos nutrientes obtidos da casca do gr\u00e3o, s\u00e3o especialmente valiosos.<\/li>\n<li><strong>Milho.<\/strong> Batatas fritas de farinha de milho integral s\u00e3o amplamente utilizadas na comida para beb\u00eas. Eles tamb\u00e9m s\u00e3o \u00fateis para aqueles que s\u00e3o intolerantes ao gl\u00faten.<\/li>\n<li><strong>Arroz.<\/strong> Excelente p\u00e3o diet\u00e9tico feito com farinha sem gl\u00faten. O produto \u00e9 delicado e quebradi\u00e7o. Especialmente valioso \u00e9 o arroz integral, que cont\u00e9m um grande n\u00famero de oligoelementos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Tamb\u00e9m conhecidos s\u00e3o o trigo sarraceno, a cevada e o p\u00e3o de aveia. Todos eles s\u00e3o saborosos e saud\u00e1veis \u200b\u200b\u00e0 sua maneira. E para verdadeiros gourmets, voc\u00ea pode oferecer produtos de waffle ou linho.<\/p>\n<h2>Os benef\u00edcios do p\u00e3o estaladi\u00e7o: todos s\u00e3o \u00fateis?<\/h2>\n<p>Os benef\u00edcios dos p\u00e3es para o corpo humano s\u00e3o \u00f3bvios. Em primeiro lugar, isso se deve ao alto teor de fibras neles, que desempenha um grande papel na microflora intestinal e na limpeza do corpo de toxinas e toxinas. Em termos de teor de fibra, apenas 100 g de p\u00e3o podem substituir um quilo de aveia! Portanto, os p\u00e3es crocantes s\u00e3o simplesmente insubstitu\u00edveis para quem quer perder peso.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/78a639b342e1e11c4a8ef91c940a32cc-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/78a639b342e1e11c4a8ef91c940a32cc-1.png\" alt=\"P\u00e3o - um produto saud\u00e1vel ou um mito de marketing? P\u00e3o excelente - jejum saboroso e saud\u00e1vel!\" ><\/a><\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o p\u00e3o estaladi\u00e7o integral \u00e9 um produto diet\u00e9tico adequado a todos os grupos de pessoas.<\/p>\n<p>Eles s\u00e3o mostrados \u00e0s pessoas:<\/p>\n<ul>\n<li>querer perder peso;<\/li>\n<li>sofredores de alergia;<\/li>\n<li>ter problemas com o trato gastrointestinal;<\/li>\n<li>com metabolismo prejudicado<\/li>\n<li>apenas levando um estilo de vida saud\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Os p\u00e3es ajudam a prevenir muitas doen\u00e7as:<\/p>\n<ul>\n<li>o trigo \u00e9 adequado para doen\u00e7as do trato gastrointestinal;<\/li>\n<li>o trigo sarraceno \u00e9 indicado para anemia &#8211; aumenta perfeitamente a hemoglobina;<\/li>\n<li>a cevada mostra-se bem para problemas do trato gastrointestinal e do f\u00edgado;<\/li>\n<li>a aveia \u00e9 recomendada para quem sofre de resfriados frequentes, doen\u00e7as renais e dermatites;<\/li>\n<li>arroz vai ajudar com doen\u00e7as do sistema nervoso central, eles tamb\u00e9m s\u00e3o adequados para pessoas com problemas de pele.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>Os p\u00e3es estaladi\u00e7os multi-gr\u00e3o, que s\u00e3o adequados para absolutamente qualquer pessoa, tamb\u00e9m se mostram bem.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>O produto cont\u00e9m os seguintes componentes \u00fateis para o corpo:<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong><span><span>Nome<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><strong><span><span>Beneficiar<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>Fibra diet\u00e9tica e fibra<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Satisfaz a fome, evitando comer demais, diminuindo o colesterol, retirando toxinas do corpo, melhorando a digest\u00e3o, tornando as fezes regulares.<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>\u00c1cidos graxos insaturados<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Eles normalizam a press\u00e3o arterial, previnem doen\u00e7as card\u00edacas, reduzem o risco de oncologia, fortalecem o sistema nervoso e a imunidade.<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span><span>Amino\u00e1cidos<\/span><\/span><span> essenciais<\/span><\/span><span><span><\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Participam da forma\u00e7\u00e3o de tecidos, c\u00e9lulas, enzimas, horm\u00f4nios, anticorpos.<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span><span>Vitaminas<\/span><\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>Os antioxidantes que comp\u00f5em o p\u00e3o previnem o envelhecimento prematuro e melhoram a imunidade, e as vitaminas PP e B afetam o funcionamento do sistema nervoso central.<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>Vestigios<\/span><\/span><\/td>\n<td><span><span>P\u00e3o crocante cont\u00e9m um conjunto completo de oligoelementos necess\u00e1rios para o funcionamento normal do c\u00e9rebro, ossos, sangue, vasos sangu\u00edneos e sistema imunol\u00f3gico.<\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>E por \u00faltimo &#8211; ao contr\u00e1rio dos produtos de panifica\u00e7\u00e3o, o p\u00e3o n\u00e3o cont\u00e9m fermento, o que tamb\u00e9m \u00e9 importante para o corpo, principalmente para quem fica de olho no corpo.<\/p>\n<h2>Dano potencial<\/h2>\n<p>Os p\u00e3es s\u00e3o diferentes n\u00e3o apenas no tipo de cereais, mas tamb\u00e9m no m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o. Assim, al\u00e9m da extrus\u00e3o, alguns fabricantes recorrem a um m\u00e9todo completamente diferente de fabrica\u00e7\u00e3o de um produto. Eles assam p\u00e3es crocantes como o p\u00e3o normal, mas os servem na forma de croutons finos. Ao mesmo tempo, a massa cont\u00e9m fermento e v\u00e1rios aditivos alimentares. Esses p\u00e3es crocantes n\u00e3o podem ser chamados de \u00fateis de forma alguma. Portanto, preste aten\u00e7\u00e3o \u00e0 composi\u00e7\u00e3o do produto. Se contiver farinha, fermento e conservantes premium, n\u00e3o haver\u00e1 benef\u00edcio.<\/p>\n<p>P\u00e3o &#8220;\u00fatil&#8221; tamb\u00e9m pode ser prejudicial. Ent\u00e3o:<\/p>\n<ol>\n<li>\u00c9 imperativo consultar um especialista para pessoas que sofrem de qualquer doen\u00e7a. Alguns cereais podem ser contra-indicados na presen\u00e7a de uma ou outra patologia.<\/li>\n<li>Os bolos devem ser dados com cuidado a crian\u00e7as com menos de tr\u00eas anos de idade: a fibra grossa pode danificar os intestinos delicados das crian\u00e7as.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Propriedades \u00fateis de p\u00e3es<\/h2>\n<p>Muitas vezes voc\u00ea pode ouvir que os nutricionistas recomendam incluir o p\u00e3o na dieta. Afinal, trata-se de um produto realmente \u00fatil que ajuda a manter a sa\u00fade do corpo. Esses produtos cont\u00eam v\u00e1rias vitaminas (A, E, PP, grupos B) e minerais (c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, ferro e outros).<\/p>\n<p>Mas o principal valor dos p\u00e3es n\u00e3o est\u00e1 nesses elementos. Este produto possui alto teor de fibra. O corpo humano n\u00e3o consegue digeri-lo, pois n\u00e3o produz enzimas para processar a celulose. A fibra atua como um sorvente, remove as subst\u00e2ncias nocivas do corpo. Eles estimulam os intestinos, ajudam a normalizar os processos metab\u00f3licos.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00c9 preciso guardar o p\u00e3o para que n\u00e3o entre em contato com a umidade, em local seco.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Outra caracter\u00edstica dos p\u00e3es \u00e9 que eles cont\u00eam os chamados carboidratos complexos e lentos. Isso contrasta com o p\u00e3o normal, que cont\u00e9m carboidratos simples &#8211; eles s\u00e3o rapidamente absorvidos e facilmente armazenados como gordura. Al\u00e9m disso, logo ap\u00f3s serem consumidos, voltam a sentir fome. Os carboidratos complexos, que est\u00e3o presentes no produto em quest\u00e3o, s\u00e3o digeridos de forma diferente. Eles s\u00e3o gradativamente decompostos, o corpo recebe a quantidade necess\u00e1ria de monossacar\u00eddeos para obter energia de acordo com seus custos.<\/p>\n<p>Os bolos n\u00e3o podem ser chamados de um produto diet\u00e9tico que promove uma r\u00e1pida perda de peso. Afinal, eles n\u00e3o s\u00e3o muito inferiores em conte\u00fado cal\u00f3rico ao p\u00e3o comum. Mas eles ainda ajudam a se livrar dos quilos extras. Isso se deve a uma s\u00e9rie de recursos.<\/p>\n<ul>\n<li>A fibra ajuda a eliminar toxinas, ajuda a normalizar o metabolismo, que \u00e9 um suporte essencial na luta por uma bela figura.<\/li>\n<li>O alto teor de fibra alimentar impede a absor\u00e7\u00e3o completa do produto. Portanto, o corpo realmente recebe menos calorias do que o indicado na embalagem.<\/li>\n<li>Devido aos carboidratos complexos, a glicose n\u00e3o \u00e9 armazenada como gordura.<\/li>\n<li>Este \u00e9 um produto de baixo \u00edndice glic\u00eamico. Para digeri-lo, o corpo n\u00e3o precisa produzir uma quantidade maior de insulina. O p\u00e2ncreas funciona normalmente, uma pequena quantidade de insulina \u00e9 constantemente fornecida ao sangue. Devido ao seu n\u00edvel est\u00e1vel, n\u00e3o ocorrem crises inesperadas de fome.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por isso quem, na hora de montar seu card\u00e1pio se preocupa com a sa\u00fade e a forma, deve ficar atento a este produto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-234224-607cd14edf0a4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-234224-607cd14edf0a4.jpg\" alt=\"P\u00e3o - um produto saud\u00e1vel ou um mito de marketing? P\u00e3o excelente - jejum saboroso e saud\u00e1vel!\" ><\/a><\/p>\n<h2>Contra-indica\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<p>Existem poucas contra-indica\u00e7\u00f5es para o p\u00e3o. Em primeiro lugar, \u00e9 uma intoler\u00e2ncia individual. Mas como existem muitos tipos de produtos de diferentes gr\u00e3os nas prateleiras das lojas, geralmente voc\u00ea pode encontrar o certo.<\/p>\n<p>Quem tem dificuldade em digerir a prote\u00edna do gl\u00faten deve ficar atento. Como o p\u00e3o \u00e9 feito de cereais, a maioria deles cont\u00e9m esse elemento. Mas n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio abandonar completamente o produto. Voc\u00ea s\u00f3 precisa escolher um tipo seguro, por exemplo, p\u00e3o de trigo sarraceno.<\/p>\n<p>Embora este produto seja considerado muito \u00fatil, n\u00e3o \u00e9 recomendado administr\u00e1-lo a crian\u00e7as pequenas. Afinal, ele cont\u00e9m fibras em volume suficientemente grande, e um organismo fr\u00e1gil n\u00e3o consegue lidar com isso. Como resultado, em vez de mudan\u00e7as positivas, voc\u00ea pode enfrentar dist\u00farbios digestivos.<\/p>\n<p>Pelo mesmo motivo, pessoas com diarreia persistente n\u00e3o devem comer p\u00e3o. A condi\u00e7\u00e3o pode piorar.<\/p>\n<h2>P\u00e3es de extrus\u00e3o<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/17db105db710bac47eac8023210b6b86-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/17db105db710bac47eac8023210b6b86-1.png\" alt=\"P\u00e3o - um produto saud\u00e1vel ou um mito de marketing? P\u00e3o excelente - jejum saboroso e saud\u00e1vel!\" ><\/a><\/p>\n<h2>Voc\u00ea pode perder peso com p\u00e3o?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-234224-607cd1518ec77.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-234224-607cd1518ec77.jpg\" alt=\"P\u00e3o - um produto saud\u00e1vel ou um mito de marketing? P\u00e3o excelente - jejum saboroso e saud\u00e1vel!\" ><\/a><\/p>\n<h2>Existem contra-indica\u00e7\u00f5es para p\u00e3o?<\/h2>\n<h3>1 p\u00e3o de centeio, marca &#8220;Generous&#8221;<\/h3>\n<p>Ingredientes: farinha para fermento de centeio descascado, farelo de trigo, farinha de trigo fermento segunda classe, \u00e1gua pot\u00e1vel, margarina. Fermento, sal de cozinha, malte de centeio.<br \/>\nEsse tipo de p\u00e3o \u00e9 delicioso, mas como voc\u00ea pode ver, sua composi\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 totalmente saud\u00e1vel, pois cont\u00e9m margarina, sal e fermento prejudiciais. Mas do lado positivo, um alto teor de fibra pode ser notado (veja a composi\u00e7\u00e3o abaixo).<br \/>\nO conte\u00fado cal\u00f3rico desses p\u00e3es por 100 g \u00e9 de 360 \u200b\u200bkcal, muito em compara\u00e7\u00e3o com outros tipos. O valor nutricional do produto era o seguinte:<\/p>\n<ul>\n<li>Prote\u00edna &#8211; 10 g<\/li>\n<li>Gordura &#8211; 4,5 g<\/li>\n<li>Carboidratos &#8211; 70 g<\/li>\n<li>Fibra &#8211; 18,4 g<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2 P\u00e3o crocante de trigo com damascos secos e passas TM &#8220;Eco-Bread&#8221;<\/h3>\n<p>Ingredientes: gr\u00e3os de trigo germinados, passas 10% e damascos secos 10%. \u00c9 uma escolha muito boa, pois n\u00e3o cont\u00e9m sal, a\u00e7\u00facar, fermento ou outros aditivos. Muito saboroso, mas terrivelmente duro, embora ainda gostem.<br \/>\nPara 100 g do produto, possuem um conte\u00fado cal\u00f3rico de 244 kcal, 1021 kJ.<\/p>\n<ul>\n<li>Prote\u00ednas &#8211; 8,1 g<\/li>\n<li>Gordura &#8211; 1,2 g<\/li>\n<li>Carboidratos &#8211; 53,0 g<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fontes usadas e links \u00fateis sobre o assunto: <a href=\"https:\/\/cross.expert\/zdorovoe-pitanie\/produkty-pitaniya\/hlebtsy.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/cross.expert\/zdorovoe-pitanie\/produkty-pitaniya\/hlebtsy.html<\/a> <a href=\"https:\/\/polzateevo.ru\/eda\/xlebcy.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/polzateevo.ru\/eda\/xlebcy.html<\/a> <a href=\"https:\/\/roscontrol.com\/community\/article\/hlebtsi-molodtsi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/roscontrol.com\/community \/ article \/ hlebtsi-molodtsi \/<\/a> <a href=\"https:\/\/tutknow.ru\/meal\/913-hlebcy.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/tutknow.ru\/meal\/913-hlebcy.html<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Fonte de grava\u00e7\u00e3o:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e3o, benef\u00edcios e malef\u00edcios, caracter\u00edsticas da produ\u00e7\u00e3o do produto. O que escolher, o que procurar na hora de comprar. Recomenda\u00e7\u00f5es de uso.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":397406,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[301,254,334,324,180],"tags":[],"class_list":["post-321903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-2","category-diversos","category-para-homens","category-para-mulheres","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321903\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/397406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=321903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=321903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}