Steg for steg matlaging:<\/p>\n
For \u00e5 tilberede r\u00f8d borsjett, hell vann i en kasserolle, legg kj\u00f8ttet der og kok p\u00e5 middels varme til det er m\u00f8rt. Det er bedre \u00e5 ta kj\u00f8tt p\u00e5 beinet.<\/p>\n N\u00e5r kj\u00f8ttet er kokt, tilsett potetene, som f\u00f8rst skal skrelles og skj\u00e6res i middels terninger.<\/p>\n Prehakk fersk k\u00e5l til borsjekt, og overf\u00f8r den til en kasserolle etter 5 minutter uten \u00e5 dekke den fullstendig med et lokk, noe som tilsvarer oppskriften.<\/p>\n La oss n\u00e5 tilberede de andre borschtingrediensene. Skrell og finterning l\u00f8k.<\/p>\n Gulr\u00f8tter m\u00e5 kuttes eller raspes mellomstore. Velg mellomstore r\u00f8dbeter i den r\u00f8de borsjten og rasp ogs\u00e5.<\/p>\n Borsken vil v\u00e6re rikere og vakrere i fargen hvis gr\u00f8nnsakene stekes p\u00e5 forh\u00e5nd. Varm pannen, hell i litt vegetabilsk olje. Legg den hakkede l\u00f8ken i en skillet og stek den til den er gjennomsiktig. Legg de revne gulr\u00f8ttene og r\u00f8dbetene over l\u00f8ken. Hell i 2 ss umiddelbart. l. eddik og legg en skje sukker. R\u00f8r deretter, dekk til og la det surre i 10-20 minutter. Akkurat lapskaus, ikke stek! Helt p\u00e5 slutten legger du den revede tomaten i steken for \u00e5 bevare den lyse fargen p\u00e5 borsjten.<\/p>\n N\u00e5r fersk k\u00e5l med poteter er nesten kokt, tilsett stekt l\u00f8k og gulr\u00f8tter til dem. Bland alt. La det surre over laveste varme for \u00e5 mette borsken med r\u00f8dt. For \u00f8yeblikket er det viktigste ikke \u00e5 koke, ellers mister den smaken og fargen. Dryss ferdig borscht, i henhold til oppskriften, med hakket dill og hvitl\u00f8k. Dekk det med lokk og la det brygge litt mer. Tilsett r\u00f8mme f\u00f8r servering, den blir mye bedre. Hvitl\u00f8ksboller eller svart br\u00f8d med knust bacon med urter kan serveres med borsjcht. God appetitt!<\/p>\n Hvordan lage ekte r\u00f8d borsch med r\u00f8dbeter og surk\u00e5l<\/p>\n Ingredienser i borscht:<\/p>\n Steg for steg forberedelse av oppskriften:<\/p>\n Oppskrift p\u00e5 r\u00f8d borsjch med r\u00f8dbeter uten k\u00e5l<\/p>\n Ingredienser:<\/p>\n Hvordan lage r\u00f8d borscht:<\/p>\n Mager r\u00f8d borsch med r\u00f8dbeter uten kj\u00f8tt<\/p>\n Ingredienser:<\/p>\n Tilberedningsmetode:<\/p>\n R\u00f8d borsch med r\u00f8dbeter og tomatpur\u00e9 – oppskrift<\/p>\n Ingredienser:<\/p>\n Steketrinn:<\/p>\n Videooppskrift: R\u00f8d borsch med r\u00f8dbeter<\/p>\n Vi anbefaler \u00e5 lage mat:<\/p>\n Intens r\u00f8d farge er et visittkort for borsjcht, den oppn\u00e5s takket v\u00e6re r\u00f8dbeter. Det anbefales ikke \u00e5 legge r\u00e5 frukt i suppen; ved langvarig varmebehandling mister den fargen. Det er for \u00e5 bevare de fargeleggende egenskapene at gr\u00f8nnsaken stuves eller sauteres. N\u00e5r du bruner til borsjekt, gnides frukten p\u00e5 et grovt rivjern og stekes i en liten mengde vegetabilsk olje. For slukking, hakk med suger\u00f8r, hell i litt vann, hell i litt olje og eddik (du kan erstatte det med sitronsyre). Stek betemassen over h\u00f8y varme til v\u00e6sken koker, hvorp\u00e5 varmen reduseres. Unge r\u00f8dbeter stues i 10-15 minutter, modne r\u00f8dbeter – 30-40 minutter.<\/p>\n Det er et annet alternativ for \u00e5 bevare fargen p\u00e5 r\u00f8dbeter i borscht. Fruktene blir kuttet i store biter og kokt i litt vann med tilsetning av eddik. Den resulterende rike bete-buljongen helles i ferdigb\u00f8rst for \u00e5 f\u00e5 en lys r\u00f8d farge.<\/p>\n 1 Steking.<\/strong> Dette er det vi kaller stekte eller brunede gr\u00f8nnsaker. Det er en forskjell: stekt er stekt. Stekt – stek gr\u00f8nnsaker i litt olje n\u00e5r du r\u00f8rer ofte.<\/p>\n Totalt: gulr\u00f8tter og l\u00f8k – saut\u00e9 separat. R\u00f8dbeter – separat.<\/p>\n<\/blockquote>\n Og n\u00e5 – tadam! – hemmelighet: hvorfor r\u00f8dbeter mister farge.<\/strong><\/p>\n Det rubinr\u00f8de pigmentet blir \u00f8delagt av virkningen av alkaliske og stivelsesholdige matvarer – gulr\u00f8tter, k\u00e5l, poteter og l\u00f8k.<\/p>\n Syre – jeg skal fortelle deg hvordan du skal forsure den lavere<\/strong> – tvert imot, den beholder fargen, forhindrer vegetabilsk protein i \u00e5 bli \u00f8delagt under tilberedningen og enzymer ogs\u00e5.<\/p>\n Pluss i gulr\u00f8tter – det gule pigmentet av karoten!<\/strong> Det er som maling: hvis du blander r\u00f8dt og gult, hva blir det? Ja, for eksempel blek borsjcht. Men la oss v\u00e6re smartere – vi steker gr\u00f8nnsaker hver for seg.<\/p>\n Merk: Ikke stek for mye. Ikke overdriv.<\/strong> Sauter, og la det sm\u00e5koke: hell buljongen i stekepannen og dekk til.<\/p>\n Hvorfor:<\/strong> sammen med r\u00f8dbetsaften forsvinner fargen ogs\u00e5. Hvis du overkokte den, blir borsken brun.<\/p>\n Og ogs\u00e5: ikke rasp r\u00f8dbeter. Den beste skivingen av r\u00f8dbeter er i barer.<\/p>\n Hemmelighet:<\/strong> N\u00e5r du steker r\u00f8dbeter, tilsett en god klype sukker og en klype mel. Til hva? For karamellisering. Slik at r\u00f8dbetene ikke gir opp all saften. Men ikke mye, og r\u00f8r ofte – ellers vil lukten av brent sukker \u00f8delegge hele borsjten.<\/p>\n<\/blockquote>\n Hvorfor?<\/strong> Omr\u00e5det er mindre, mindre tildelt og tapt juice under steking. Og borsjch vil f\u00e5 mer 2 P\u00e5 tide \u00e5 tilsette r\u00f8dbetene.<\/strong> F\u00f8rst kaster vi poteter i buljongen, b\u00f8nner – hvis vi vil. Og kok nesten til kokt. Steking – p\u00e5 slutten. Den skal brygges i 5-7 minutter.<\/p>\n Vi sprer gulr\u00f8tter, l\u00f8k, r\u00f8tter. S\u00e5 – k\u00e5l. R\u00f8dbeter – etter 2 minutter<\/p>\n<\/blockquote>\n Hvorfor?<\/strong> Legg merke til – tilsett k\u00e5l, og borsjen lyser. Vi vil lure ham!<\/p>\n Tror du at steking ikke gir smak?<\/strong> Vil gi det tilbake. Og fargen er rubinr\u00f8d.<\/p>\n 3 Triks nummer 1.<\/strong> Et stykke r\u00f8dbeter. Hvis fargen fremdeles ikke er den samme, legg til 10 minutter f\u00f8r du sl\u00e5r av et lite stykke r\u00e5beter – omtrent p\u00e5 st\u00f8rrelse med en valn\u00f8tt. Han vil farge borsjten i rubinr\u00f8d skarlagen.<\/p>\n 4 Triks nummer 2.<\/strong> R\u00f8dbetejuice. Riv r\u00e5beter og klem. Hell i saften 5-7 minutter f\u00f8r du sl\u00e5r av. Effekten er den samme.<\/p>\n 5 Viktigst.<\/strong><\/p>\n Syre. Hvis du legger til et surt produkt i borsjen, blir fargen bevart.<\/p>\n<\/blockquote>\n Alternativt en tomat. Sommerborsjten er vanligvis lett – for som friske tomater. P\u00e5 en sur tomat med en skje sukker – alltid burgunder. Men ikke alltid – hvis det er lite syre – se s. under.<\/p>\n 6 Agurkgurke.<\/strong> Eller en marinade fra en krukke med syltede tomater. Og smaken er luksuri\u00f8s og fargen vil bli bevart. Tilsett etter smak, med fokus p\u00e5 syre 150-250 ml i en h\u00f8y gryte (ca. 3 liter eller mer). De tilf\u00f8rer ogs\u00e5 tytteb\u00e6r eller tytteb\u00e6rsaft. Selv viburnum og rips – men dette eksotiske, bortsett fra tytteb\u00e6r, er klassikere av russisk mat ikke for alle. Og den mest bete borsjten er med syltede r\u00f8dbeter. Nei, det er en annen historie 7 Eddik.<\/strong> Som en siste utvei. F\u00f8r du sl\u00e5r av, tilsett eddik i 3-4 minutter – med hastigheten p\u00e5 kasserollen. For en liten opptil 3 liter – 50 g er nok. For volumetrisk, mer enn 3 liter – 100 g – bare la deg styre av din smak slik at surheten ikke ordner seg Dette er borsch-hemmelighetene. Jeg vil fortsette dem – det er noen flere Vask svineribbe og skj\u00e6r i porsjoner. Vi vasker ogs\u00e5 gr\u00f8nnsakene. Skj\u00e6r gulr\u00f8ttene i ringer, skrell l\u00f8ken og stikk nellikene i den.<\/p>\n Ha alle ingrediensene i buljongen i en gryte (4 l.) Og dekk med kaldt vann. Kok buljongen i 2 timer p\u00e5 svak varme (fjern skummet). Krydre med salt etter en time.<\/p>\n Fjern etter en og en halv time l\u00f8k, gulr\u00f8tter, kj\u00f8tt og urter fra buljongen.<\/p>\n Skrell 2 l\u00f8k, gulr\u00f8tter og 2 r\u00f8dbeter.<\/p>\n Skj\u00e6r l\u00f8ken i sm\u00e5 terninger.<\/p>\n Riv r\u00f8dbeter og gulr\u00f8tter p\u00e5 et grovt rivjern.<\/p>\n Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Stek l\u00f8kene i den, tilsett deretter r\u00f8dbeter og gulr\u00f8tter. Vi putrer alt under lokket i 20-25 minutter. N\u00e5r gr\u00f8nnsakene er m\u00f8re, tilsett tomatpur\u00e9 og 1 ss. sitronsaft. La sm\u00e5koke i ytterligere 5 minutter.<\/p>\n Skyll og skrell poteter og k\u00e5l.<\/p>\n Skj\u00e6r potetene i terninger og k\u00e5len i strimler.<\/p>\n Kok kj\u00f8ttkraften, legg kj\u00f8ttet (uten ben), poteter og k\u00e5l der. Kok i 20 minutter, til potetene er klare.<\/p>\n N\u00e5 er det bensinstasjonens tur. Ha salt og pepper etter smak.<\/p>\n Tilsett finhakkede greener og la borsken koke. Fjern fra ovnen og la den brygge i 8-10 minutter. Server med r\u00f8mme.<\/p>\n God appetitt!<\/p>\n Denne retten er et h\u00f8ydepunkt i det ukrainske kj\u00f8kkenet, som sannsynligvis er kjent over hele verden. Til tross for troen p\u00e5 at hver husmor har sin egen unike borsjekt, vil jeg dele med deg et alternativ som helt sikkert vil bli din favoritt. Selve prosessen kan ikke kalles komplisert, s\u00e5 selv unge og uerfarne kokker kan trygt pr\u00f8ve seg. Huske!<\/p>\n \u00c5, vel, her er bare en fantastisk versjon av borscht laget av kostholdskj\u00f8tt, det vil si kylling. Deilig, aromatisk, sikler fra den i forskjellige retninger. Ha-ha, vel, det er s\u00e5 deilig!<\/p>\n Derfor ser vi p\u00e5 oppskriften! Og vi gjentar de enkle manipulasjonene etter onkelen for \u00e5 tilfredsstille og i lang tid mate hele familien.<\/p>\n For \u00e5 forst\u00e5 hvordan du f\u00e5r r\u00f8d borsjch, m\u00e5 du f\u00f8rst finne ut hvorfor du ikke oppn\u00e5r resultatet. Tross alt skjer det ogs\u00e5 – under tilberedningsprosessen ser suppen rik burgunder ut, og p\u00e5 slutten av tilberedningen blir den til oransje.<\/p>\n Fargen p\u00e5 borsjten avhenger hovedsakelig av r\u00f8dbetene. Derfor, hvis det ikke blir r\u00f8dt for deg, er det mulig at du gj\u00f8r feil med denne gr\u00f8nnsaken. To viktigste «r\u00f8dbeter» regler:<\/p>\n La oss n\u00e5 finne ut hva vi skal gj\u00f8re for \u00e5 bevare fargen vi trenger.<\/p>\n Ikke v\u00e6r redd, vi vil ikke tilsette saltsyre eller svovelsyre i borsjten. La oss la dem v\u00e6re for eksperimenter i kjemitimer. Tomatpasta, eddik eller sitron vil redde oss. Syren vil hjelpe r\u00f8dbetene \u00e5 holde seg lyse (men det betyr ikke at de kan ford\u00f8yes etter dette).<\/p>\n For \u00e5 gj\u00f8re suppen burgunder, bruk en av f\u00f8lgende metoder.<\/p>\n Syrebehandlede r\u00f8dbeter tilsettes suppen sist, etter alle andre gr\u00f8nnsaker. Ellers kan det forstyrre kvaliteten p\u00e5 potet eller k\u00e5l.<\/p>\n Borscht er en suppe laget av gr\u00f8nnsaker. Obligatoriske ingredienser inkluderer r\u00f8dbeter og k\u00e5l. Uten disse komponentene er det umulig \u00e5 forestille seg en fullverdig tallerken med et slikt navn. Opprinnelsen er fortsatt under diskusjon blant historikere fra det post-sovjetiske rommet. Samtidig er denne retten veldig popul\u00e6r blant mange mennesker, selv om den kan variere i sammensetning.<\/p>\n Noe som vagt minner om moderne borsjcht ble servert p\u00e5 bordet av romerne. Denne lapskausen ble tilberedt p\u00e5 basis av gr\u00f8nnsaker og hadde en r\u00f8dlig fargetone. Romerne la vanligvis forskjellige spiselige produkter (frokostblandinger, krydder, kj\u00f8tt) til flytende mat. Slik ern\u00e6ring gjorde det mulig \u00e5 f\u00e5 styrke, \u00e5 motta alle vitaminer, proteiner og mikroelementer som er n\u00f8dvendige for helsen. De handelsforholdene Hellas hadde med andre land gjorde det mulig \u00e5 utvide grensene for bruk av r\u00f8dbeter. Skyter, slaver og andre folk fikk muligheten til \u00e5 finne opp originale r\u00f8de gr\u00f8nnsakssupper.<\/p>\n De gamle slaverne spiste hogweed-planten. Det antas at det var dette som ga navnet til gr\u00f8nnsakssuppen med r\u00f8dbeter og k\u00e5l. P\u00e5 den tiden ble det utelukkende kalt suppe. Men de kokte veldig ofte. If\u00f8lge en versjon ble borschtoppskriften oppfunnet av kosakkene. En k\u00e5lrett med r\u00f8dbeter har blitt deres favorittmat fra en viss tid og har blitt utbredt. I dag er det mange forskjellige oppskrifter p\u00e5 borscht. Hvert slavisk folk bidro til sitt mangfold. Moderne kokker eksperimenterer med \u00e5 legge forskjellige eksotiske produkter til borscht.<\/p>\n Hvis du lager borscht riktig, blir ikke r\u00f8dbeterne bleke og suppen beholder sin saftige r\u00f8de farge. Det er to nyanser her som ikke skal overses. F\u00f8rst. Kok rotgr\u00f8nnsaken separat fra suppen, den r\u00f8de fargen vises i all sin prakt. Sekund. Tilsett syrer i vegetabilsk preparat, og resultatet lagres i buljongen.<\/p>\n Hvordan forbereder jeg en rotgr\u00f8nnsak til dressing av borscht? Velg f\u00f8rst de riktige gr\u00f8nnsakskopiene. Unge gr\u00f8nnsaker av middels og liten st\u00f8rrelse vil bake raskere og smake mykere enn eldre kolleger. R\u00f8dbeter kan kokes i en skall, baktes hele i ovnen eller mikrob\u00f8lgeovnen, eller hakkes i en panne.<\/p>\n Uansett hvilken m\u00e5te ingrediensen er tilberedt, m\u00e5 den bringes til en myk tilstand. Etter \u00e5 ha kombinert med resten av gr\u00f8nnsakene, b\u00f8r suppen fjernes fra ovnen og insisteres uten varmebehandling.<\/p>\n P\u00e5 et notat!<\/p>\n R\u00f8dbeter vil koke raskere hvis de dyppes i kokende vann. En annen m\u00e5te \u00e5 f\u00e5 fortgang i prosessen er \u00e5 raskt avkj\u00f8le den etter en halv times koke. Temperaturforskjellen vil «bringe» produktet til beredskap p\u00e5 45 minutter.<\/p>\n Den kjente og elskede r\u00f8de borsjten krever t\u00e5lmodighet og tid. Men resultatet, hvis du f\u00f8lger oppskriften strengt, lever opp til forventningene. Den andre dagen blir suppen veldig velsmakende: infundert, aromatisk, n\u00e6ringsrik.<\/p>\n Tilbered kj\u00f8ttet, skj\u00e6r det. Send til en beholder med kaldt vann og kok opp. Fjern skummet og la det surre over b\u00e5let i 2 til 2,5 timer. Salt 13-15 minutter f\u00f8r du sl\u00e5r av. Skj\u00e6r det ferdige kj\u00f8ttet i sm\u00e5 biter. Det er bedre \u00e5 tilsette oksekj\u00f8tt i suppen f\u00f8r servering: den forblir mettet med kj\u00f8ttjuice, uten smak av gr\u00f8nnsaker.<\/p>\n P\u00e5 et notat!<\/p>\n Borsjitsbuljong er god fra alt kj\u00f8tt: kalvekj\u00f8tt, svinekj\u00f8tt, lam, fj\u00e6rfe, utbenede kj\u00f8ttstykker. For \u00e5 gj\u00f8re buljongen rik etter koking, reduser du oppvarmingskraften og kok p\u00e5 svak varme i 2 til 2,5 timer. For \u00e5 forhindre at buljongen blir overskyet, ikke glem \u00e5 skumme av skummet.<\/p>\n Skyll de kokte gr\u00f8nnsakene mens buljongen forbereder seg. Skrell hvitl\u00f8k, l\u00f8k. Hakk r\u00f8dbeter i lange segmenter, gulr\u00f8tter, l\u00f8k og poteter i firkanter. T\u00f8rk av k\u00e5l p\u00e5 en makuleringsmaskin eller kutt den for h\u00e5nd. Jo finere det viser seg, jo mykere blir det i suppen.<\/p>\n Det er praktisk hvis to panner varmes opp samtidig p\u00e5 komfyren: p\u00e5 den ene stek r\u00f8dbeter\u00f8rene, p\u00e5 den andre – gulr\u00f8tter, l\u00f8k, tomatpur\u00e9. Plasser de siste gr\u00f8nnsakene p\u00e5 den oppvarmede overflaten i den rekkef\u00f8lgen. Husk \u00e5 tilsett en spiseskje solsikkeolje til hver yngel. Etter 15 minutter, hell eddiken i r\u00f8dbetdressingen.<\/p>\n Ha potetterningene i den kokende buljongen, tilsett hakket k\u00e5l etter 5-7 minutter. Etter 10 minutter kan du overf\u00f8re gulrotl\u00f8kblandingen til buljongen fra pannen, etter 15 minutter – r\u00f8dbeteredressingen. F\u00f8r hvitl\u00f8ken gjennom en presse, rivjern eller finhakk med en kniv. Den skal v\u00e6re i suppen 5-6 minutter f\u00f8r den skrus av. Fjern fatet fra ovnen, tilsett hakkede greener. Etter 30 minutter kan du ringe familien til lunsj.<\/p>\n Kombinasjonen av kyllingbuljong og fersk sorrel gir en unik smak, noe som er spesielt merkbar i sommerversjonen av den kjente borsjen. Oppskriften er god fordi det ikke er eddiksyre. Sorrel og tomater vil forhindre at favorittsuppen din mister den fantastiske r\u00f8de fargen.<\/p>\n Produkter:<\/p>\n Hvordan lage mat:<\/p>\n Skyll fuglen, fjern innvollene, legg p\u00e5 komfyren. Salt etter et kvarters kokepunkt. Fjern kyllingen etter 30-35 minutter. N\u00e5r det er kult, skiller du kj\u00f8ttet fra beinene. Skrell gr\u00f8nnsaker, hakk alt unntatt gulr\u00f8tter. Mal det med et rivjern.<\/p>\n Dypp r\u00f8dbeterningene i kokende vann, etter fem til seks minutter kommer potetens tur. Stek gulrot-l\u00f8kblandingen i olje, tilsett tomatpur\u00e9 og t\u00f8rkede urter. Salt litt.<\/p>\n Hakk soren fint, r\u00f8r inn resten av maten og tilsett i kasserollen. Fullf\u00f8r matlagingen etter 8-10 minutter. Hell i tallerkener, ikke v\u00e6r for lat til \u00e5 tilsette r\u00f8mme, urter og selvf\u00f8lgelig surkj\u00f8tt.<\/p>\n I fastetiden vil du skjemme deg bort med en rik suppe. Den magre versjonen med gr\u00f8nne b\u00f8nner og sopp vil v\u00e6re nyttig i dette tilfellet. Du kan bruke hermetiske belgfrukter til oppskriften, men det er bedre \u00e5 g\u00e5 for frosne gr\u00f8nne b\u00f8nner. Porcini, kantareller eller sopp kan tas t\u00f8rket, frossen eller fersk. Oppskriften inneholder doseringen av sistnevnte.<\/p>\n Ingredienser:<\/p>\n Hvordan lage mat:<\/p>\n Kok porcini sopp i saltvann i 20-25 minutter. Hakk opp rotgr\u00f8nnsakene og k\u00e5lbladene. Hell potetene i en beholder der borsken koker. Etter syv til \u00e5tte minutter kan du tilsette k\u00e5l.<\/p>\n Sauter r\u00f8dbeteremsene i olivenolje, dryss med eddiksyre et par minutter f\u00f8r finalen. Ta gulrotl\u00f8kblandingen i en forvarmet gryte til den er myk. Tilsett tine b\u00f8nner, hakkede tomater, krydder. Krydre med salt. Send innholdet i begge pannene til buljongen. Vent til det koker, og sl\u00e5 av varmen umiddelbart.<\/p>\n Tilsett hakket gr\u00f8nn selleri, koriander og persille. Lukk lokket og la suppen trekke i halvannen time.<\/p>\n P\u00e5 et notat!<\/p>\n Sopp r\u00f8d b\u00f8nne er ikke mindre velsmakende. Legg belgfrukter i bl\u00f8t i vann i en halv dag, og kok dem i ferskvann (30 minutter er tilstrekkelig). Den resterende halvtimen blir b\u00f8nnene kokt i vegetabilsk buljong. Buljongen som er igjen etter b\u00f8nnene, skal helles i borsjten. Kok deretter i henhold til oppskriften ovenfor.<\/p>\n Kald r\u00f8dbet er bra om varm sommer. Den tilberedes uten k\u00e5l og alltid med selleri. Som buljong kan du bruke en blanding av br\u00f8dkvass og betebuljong. Men det f\u00f8rste kurset vil v\u00e6re mye bedre hvis buljongen er basert p\u00e5 svineribbe. Server r\u00f8dbeten med et halvt kokt egg og r\u00f8mme.<\/p>\n Produkter:<\/p>\n Kok buljongen p\u00e5 tilberedt kj\u00f8tt (vasket, hakket) med l\u00f8k, selleri og krydder. La de revede r\u00f8dbeterne sm\u00e5koke i en kjele med eddik og vann (omtrent en tredjedel av en time). Send de resterende hakkede gr\u00f8nnsakene til buljongen. Salt, hold innholdet i pannen p\u00e5 svak varme i 15 minutter. Tilsett deretter hvitl\u00f8k, urter. Lukk med lokk, dekket p\u00e5 bordet etter 40 minutter.<\/p>\n En duftende, appetittvekkende borscht kan tilberedes veldig raskt ved hjelp av denne oppskriften. Fra oppvasken trenger du en gryte med et volum p\u00e5 ca 3-4 liter. For en stor familie kan du ta en st\u00f8rre container. Men du m\u00e5 ogs\u00e5 legge til mengden gr\u00f8nnsaker. P\u00e5 forh\u00e5nd m\u00e5 du forberede en kniv for skj\u00e6ring, et skj\u00e6rebrett, en skje.<\/p>\n Kilder som brukes og nyttige lenker om emnet: https:\/\/www.owoman.ru\/cook\/krasnyj_borshch_so_svekloj.html<\/a> https:\/\/zen.yandex.com\/media\/id\/5a368ba100b3dd0ac2e19c13\/borsc-i-svekla-kak-sohranit- rubinovyi -cvet-i-pochemu-svekla-cvet-teriaet-5b77eeaca2771e00a97284da<\/a> https:\/\/povar.ru\/recipes\/krasnyi_borsh-19953.html<\/a> https:\/\/povar.ru\/recipes\/samyi_vkusnyi_borsh-57233.html<\/a> . blyuda \/ kak-svarit-borshh.html<\/a> https:\/\/EdimSup.ru\/cabbage\/pochemu-borshh-poluchaetsya-ne-krasnogo-cveta.html<\/a> https:\/\/ockey.ru\/kak-prigotovit-vkusnyj- borshh.html<\/a> https: \/\/ej-ka.net\/prigotovit-borshh-chtoby-soxranil-krasnyj-cvet.html<\/a><\/p>\n![\"Hvorfor](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-172436-607bcb272bc7b.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
\n
<\/a><\/p>\n\n
\n
<\/a><\/p>\n\n
\n
<\/a><\/p>\n\n
\n
\n
Grunnleggende prinsipper for matlaging ekte borscht<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nHemmelighetene til r\u00f8d borscht<\/h2>\n
\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
<\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/a><\/p>\nLa det v\u00e6re deilig for deg Og kom igjen – for nye smakfulle historier og bare historier – omtrent det feminine<\/p>\nHvordan lage mat «Red borscht»<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nBeskrivelse av matlaging:<\/h2>\n
Russisk borsch med kylling og r\u00f8dbeter<\/h2>\n
Hva p\u00e5virker fargen?<\/h2>\n
\n
Syre vil hjelpe<\/h2>\n
\n
Historiske fakta om borsjcht<\/h2>\n
Hvordan lage borscht r\u00f8dt<\/h2>\n
R\u00f8dbeteredning<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n\n
Klassisk borsch<\/h3>\n
<\/a><\/p>\nKylling buljong<\/h3>\n
\n
Lene seg<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n\n
Kald borsch<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n\n
En enkel trinnvis oppskrift p\u00e5 deilig borscht<\/h2>\n