{"id":339321,"date":"2021-05-19T21:26:00","date_gmt":"2021-05-19T18:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=339321"},"modified":"2021-06-14T17:00:37","modified_gmt":"2021-06-14T14:00:37","slug":"hvordan-bake-en-hoey-luftig-svampekake-hvordan-bake-en-deilig-luftig-svampekake-riktig-hjemme-steg-for-steg-oppskrift-med-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/no\/hvordan-bake-en-hoey-luftig-svampekake-hvordan-bake-en-deilig-luftig-svampekake-riktig-hjemme-steg-for-steg-oppskrift-med-foto\/","title":{"rendered":"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto"},"content":{"rendered":"<h2>Hva baker vi fra? MEL<\/h2>\n<p>Kjeks blir bakt p\u00e5 grunn av stivelsesgelatiniseringsprosessen &#8211; n\u00e5r den varmes opp i en v\u00e5t deig, endrer den strukturen, blir tykkere og mer tyktflytende. Derfor er det tilstedev\u00e6relsen av stivelse som er viktig for en kjeks, og f\u00f8lgelig kan den bakes av nesten hvilket som helst mel &#8211; ris, hvete, mais, bokhvete (ethvert mel inneholder stivelse). Hvis du bytter ut en del av hvetemelet med stivelse, blir kjeksen mer holdbar og smuldret. Du kan bake en kjeks uten mel i det hele tatt, bare p\u00e5 stivelse. Men i n\u00f8ttemel (malt n\u00f8tter) er det ingen stivelse, og derfor er kjeks med n\u00f8ttemel mindre holdbart og lett \u00e5 sette seg. Likevel lager konditorer ofte kjeks med n\u00f8tter &#8211; det viser seg \u00e5 v\u00e6re veldig velsmakende!<\/p>\n<p>Svampekake med b\u00e6r og kremost<\/p>\n<p>Delikat kjeks og mascarponeost med b\u00e6r er klassikere i sjangeren. Denne enkle kaken kan tilberedes b\u00e5de for en ferie og p\u00e5 en vanlig, umerkelig dag. I begge tilfeller er enest\u00e5ende smak garantert.<\/p>\n<h2>EGG<\/h2>\n<p>Uten hvilken, i prinsippet, ikke en kjeks kan stekes &#8211; den er uten egg. Det er eggene som gir den b\u00e5de prakt (n\u00e5r de er sl\u00e5tt) og styrke (n\u00e5r de er bakt). En godt sl\u00e5tt eggemasse er n\u00f8kkelen til suksess n\u00e5r du arbeider med kjeks.<\/p>\n<h2>SUKKER<\/h2>\n<p>For kjeks, bruk vanlig sukker, helst med sm\u00e5 krystaller. De l\u00f8ser seg opp henholdsvis raskere, og egg blir bedre sl\u00e5tt med dem.<\/p>\n<h2>Grunnleggende kjeksoppskrift<\/h2>\n<p>Det er mange alternativer for kjeks, men det er verdt \u00e5 starte med den enkleste oppskriften, som imidlertid ikke er verre enn de mest komplekse. Husk andelen:<\/p>\n<p>4 egg<br \/>\n120 g sukker<br \/>\n120 g mel<br \/>\nog ingen bakepulver!<\/p>\n<p><strong>Hvordan lage en kjeks:<\/strong><\/p>\n<p>1 M\u00e5l f\u00f8rst ut alle ingrediensene. Sikt mel (s\u00e5 vel som stivelse, hvis du bruker) &#8211; det er mettet med luft og blandes deretter bedre i deigen. Del eggene i hvite og eggeplommer (husk at kalde egg er best \u00e5 skille i hvite og eggeplommer), ved \u00e5 bruke en stor bolle for hvite og medium i st\u00f8rrelse for eggeplommer.<\/p>\n<p>V\u00e6r oppmerksom p\u00e5 at skjemaene og skuffene for kjeks m\u00e5 klargj\u00f8res p\u00e5 forh\u00e5nd, og ovnen b\u00f8r ogs\u00e5 forvarmes p\u00e5 forh\u00e5nd. N\u00e5r kjeksdeigen er klar, m\u00e5 den straks overf\u00f8res til en form (p\u00e5 et bakeplate) og stekes uten \u00e5 kaste bort tid. Kjeksdeigen legger seg raskt, og de ferdige produktene fra den avgjorte deigen er lave og kjedelige.<\/p>\n<p>2 Hell halvparten av sukkeret i eggeplommene og pisk med en mikser i maks hastighet til de er tykke, nesten hvite.<\/p>\n<p>forlag &laquo;Mann, Ivanov og Ferber&raquo;<\/p>\n<p>3 Vask og t\u00f8rk vispen og pisk eggehvitene i full hastighet til blandingen er hvit og tykk. Mixer-vedlegg skal etterlate et tydelig, ikke-spredt merke. Bare n\u00e5 tilsett det resterende sukkeret og visp til massen blir sn\u00f8hvit og skinnende.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d618e1c039.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d618e1c039.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>forlag &laquo;Mann, Ivanov og Ferber&raquo;<\/p>\n<p>4 Tilsett eggeplommene i det hvite og r\u00f8r veldig forsiktig med en skje til blandingen blir homogen, lysegul i fargen.<\/p>\n<p>Hvordan blande riktig? Ta en skje og dypp siden i midten av bollen. F\u00f8r den konvekse delen av skjeen langs bunnen (mot deg), deretter opp p\u00e5 siden av bollen, fortsett \u00e5 bevege deg over deigen og senk skjeen igjen i midten. Skjeen vil beskrive en sirkel. Gjenta denne bevegelsen mens du snur bollen med den andre h\u00e5nden. Dermed blandes alle typer kjeks (og annen pisket) deig raskt og n\u00f8yaktig. Denne metoden kalles &laquo;foldemetoden&raquo;.<\/p>\n<p>5 Tilsett mel og andre t\u00f8rre ingredienser. R\u00f8r om igjen ved \u00e5 brette. Ikke r\u00f8r for lenge, da deigen kan tykne for mye.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d618f376bd.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d618f376bd.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>forlag &laquo;Mann, Ivanov og Ferber&raquo;<\/p>\n<p>S\u00e5 snart klumpene av mel forsvant, stopp. Overf\u00f8r deigen til en form, flatt overflaten og legg den i ovnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619049408.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619049408.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>forlag &laquo;Mann, Ivanov og Ferber&raquo;<\/p>\n<h2>Hva skal jeg legge til?<\/h2>\n<p>Sm\u00f8r tilsettes ofte kjeksen. For \u00e5 gj\u00f8re dette, smelt den, avkj\u00f8l den og hell den s\u00e5 forsiktig som mulig. Selv en liten mengde sm\u00f8r gj\u00f8r krummen mer velsmakende og fuktig, kjeks med sm\u00f8r blir ikke lengre.<\/p>\n<h2>Hvordan forbereder jeg et skjema?<\/h2>\n<p>Det er flere m\u00e5ter \u00e5 forberede formene p\u00e5 og bake kjeksen. Hver har sine egne fordeler og ulemper. Noen ganger spiller det ingen rolle i hvilken form du baker, og noen ganger betyr det noe.<\/p>\n<h2>Den klassiske oppskriften for \u00e5 lage kjeks hjemme<\/h2>\n<p>Lett, luftig, vakker og por\u00f8s kjeks som passer bra til nesten alle kremer: sm\u00f8r, r\u00f8mme, sm\u00f8r, vaniljesaus, samt gel\u00e9, souffl\u00e9, syltet\u00f8y og syltet\u00f8y. En veldig praktisk oppskrift med en lett \u00e5 huske andel. Og slik deig kan stekes i hvilken som helst form og til og med i en kjele.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61916221d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61916221d.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Takket v\u00e6re detaljerte instruksjoner og r\u00e5d, vil du definitivt lykkes i h\u00f8yeste kvalitet!<\/p>\n<h3>Hva trenger du:<\/h3>\n<ul>\n<li>Egg &#8211; 6 stk. (veier 55-70 g, kategori CO eller C1);<\/li>\n<li>Sukker &#8211; 6 ss. l. med et lysbilde (150 gr.);<\/li>\n<li>Mel &#8211; 6 ss. med et stort lysbilde (200 gr.);<\/li>\n<li>Vaniljesukker &#8211; 10 gr .;<\/li>\n<li>Salt &#8211; en klype;<\/li>\n<li>Sm\u00f8r &#8211; for sm\u00f8ring.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Formdiameter &#8211; 20 cm, h\u00f8yde &#8211; 8 cm.<\/p>\n<h3>Hvordan vi skal lage mat:<\/h3>\n<p>Del eggene: hvite i en bolle, eggeplommer i et glass.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Det er viktig \u00e5 sikre at ikke et eneste gram eggeplomme kommer inn i proteinet. Ellers vil det g\u00e5 d\u00e5rlig opp og ta lang tid.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Begynn \u00e5 sl\u00e5 de hvite med en mikser. Om noen f\u00e5 sekunder, n\u00e5r strukturen deres kollapser, kaster vi inn en klype salt (det favoriserer akselerasjonen i prosessen).<\/p>\n<p>Tilsett sukker gradvis, 1 ss hver. l. og vaniljesukker. Pisk til jevne topper (skummet skal ikke falle ut av bollen n\u00e5r du snur).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61926d2c4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61926d2c4.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Vi fortsetter \u00e5 sl\u00e5, og legger en plomme til massen.<\/p>\n<p>Hell deretter melet i sm\u00e5 porsjoner, sikt det gjennom et spesielt krus med en sil.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619374c67.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619374c67.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Omr\u00f8ring med lav hastighet er ikke lang hver gang (du kan bruke en slikkepott eller visp manuelt).<\/p>\n<p>Linje bunnen av den delte formen med bakepapir og olje.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Det antas at sidene ikke trenger \u00e5 sm\u00f8res, for n\u00e5r deigen heves, vil deigen ikke kunne feste seg til dem og vil falle av.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Hell deigen i den. Sett i en forvarmet ovn og stek p\u00e5 180 grader i 40 minutter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61947f595.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61947f595.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>La oss sjekke beredskapen med et trespyd. Den skal forbli t\u00f8rr uten at deigen sitter fast.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Hvis kjeksen ikke er klar, returnerer du den til ovnen i noen minutter til.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La oss avkj\u00f8le det. La oss g\u00e5 med en kniv langs kantene og skille dem fra sidene. Fjern formringen.<\/p>\n<p>Legg den p\u00e5 et stativ og la den st\u00e5 i 7-8 timer (du kan over natten).<\/p>\n<blockquote>\n<p>Dette er n\u00f8dvendig slik at kjeksen ikke knekker og smuldrer, og kakene er glatte og vakre, og heller ikke blir gjennomv\u00e5t under bl\u00f8tlegging.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Fjern deretter fra risten og fjern papiret. I dette skjemaet kan du allerede servere til te.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Hvis midten av toppen har steget h\u00f8yere, m\u00e5 den kuttes med en kniv for \u00e5 skape en jevn overflate. Deretter vil dette v\u00e6re bunnen av kaken. Og f\u00f8lgelig vil den nedre delen av kjeksen, jevn og vakker, bli toppen etter \u00e5 ha snudd.<\/p>\n<p>Kjeksens h\u00f8yde er 6 cm, slik at den kan deles i tre deler.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Bruk en streng (eller kniv) til \u00e5 kutte i kaker.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619589bc4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619589bc4.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>I fremtiden b\u00f8r de bli gjennomv\u00e5t i sirup f\u00f8r du setter sammen kaken.<\/p>\n<h2>Vaniljesjokoladesvampkake p\u00e5 kokende vann &#8211; rask og velsmakende<\/h2>\n<p>Fantastisk svampekake, deilig myk med rik sjokoladesmak. Det kan v\u00e6re en frittst\u00e5ende dessert, eller den kan brukes som kakelag med en rekke kremer. Med hvitt vil det se lyst ut, kontrasterende. Og du kan ytterligere understreke smaken med sjokolademutterkrem og tilsette surhet til kirseb\u00e6r som fyllstoff.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619691c46.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619691c46.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Jeg tror ikke at noen kan v\u00e6re likegyldige overfor ham! Og for barn er dette generelt en spesiell glede!<\/p>\n<h3>N\u00f8dvendige produkter:<\/h3>\n<ul>\n<li>Mel &#8211; 200 gr .;<\/li>\n<li>Kakao &#8211; 40 gr .;<\/li>\n<li>Bakepulver &#8211; 1 ts;<\/li>\n<li>Brus &#8211; 1 ts;<\/li>\n<li>Egg &#8211; 2 stk .;<\/li>\n<li>Salt &#8211; en klype;<\/li>\n<li>Sukker &#8211; 220 gr .;<\/li>\n<li>Melk &#8211; 150 ml;<\/li>\n<li>Vegetabilsk olje &#8211; 50 ml;<\/li>\n<li>Kokende vann &#8211; 180 ml .;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Formen er delt &#8211; 21 cm i diameter.<\/p>\n<h3>Kokeprosess:<\/h3>\n<p>Du m\u00e5 blande t\u00f8rre ingredienser: mel, kakao og natron med bakepulver.<\/p>\n<p>Legg egg med sukker og salt i en annen bolle, visp med en mikser i h\u00f8yeste hastighet til en luftig og hvit masse dannes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61979348f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61979348f.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Kombiner varm melk med vegetabilsk olje.<\/p>\n<p>Tilsett t\u00f8rre ingredienser til eggblandingen i to trinn.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d6198948e6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d6198948e6.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Bland f\u00f8rst halvparten med en mikser i laveste hastighet. Hell melk og sm\u00f8r i en tynn str\u00e5le, r\u00f8r hele tiden. Tilsett den andre halvdelen av mel- og kakaoblandingen. Kombiner godt og hell kokende vann til slutt. Bring til en homogen tilstand.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61998e53e.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61998e53e.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Dekk bunnen av formen med bakepapir. Installer et papirb\u00e5nd inne i ringen (fest endene til hverandre, sm\u00f8r med sm\u00f8r). Eller legg pergamentet brettet i to (slik at det fester seg til sidene, de trenger \u00e5 bli fuktet med vann).<\/p>\n<p>Hell deigen i en form.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619a883bb.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619a883bb.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Sett i en forvarmet ovn (temperatur &#8211; 180 grader), stek i 40 minutter.<\/p>\n<p>Sl\u00e5 av ovnen, \u00e5pne d\u00f8ren og la st\u00e5 i ytterligere 10 minutter.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Dermed vil den hevede &laquo;hetten&raquo; i midten synke litt og overflaten blir jevn.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Fjern fra ovnen, la st\u00e5 i form i 10 minutter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619bb56e9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619bb56e9.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Fjern formen slik at kjeksen ikke er forbehandlet og legg p\u00e5 risten til den avkj\u00f8les helt.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Deretter kan du pakke den i plastfolie og sende den til kj\u00f8leskapet i to timer. Dette vil bare forbedre kvaliteten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>En kjeks med denne diameteren kan deles i to kaker.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619cb6958.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619cb6958.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>De krever ikke ekstra impregnering, men hvis \u00f8nskelig kan du bruke kirseb\u00e6rjuice.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Steker du i en 16 cm diameter panne, kan du f\u00e5 tre kaker n\u00e5r du deler.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Svampkake p\u00e5 3 minutter i mikrob\u00f8lgeovnen<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619da5c76.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619da5c76.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Jeg kokte et manna i mikrob\u00f8lgeovnen p\u00e5 6 minutter, og n\u00e5 gj\u00f8r jeg oppmerksom p\u00e5 en kjeks p\u00e5 bare 3 minutter !!! Hva kan jeg si: fantastisk velsmakende og veldig rask. Jeg fant oppskriften p\u00e5 Internett.<\/p>\n<p>Kyllingegg Melk Vegetabilsk sm\u00f8r Kakaopulver Sukker Hvetemel Stivelse Bakepulver Kirseb\u00e6r R\u00f8mme Krem Melkesjokolade<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619eba2b6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619eba2b6.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h2>Delikat svampekake &laquo;indisk stil&raquo; uten egg<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619faa53a.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d619faa53a.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Desserter Kaker Svampekake<\/p>\n<p>\u00c5 lage en delikat og deilig kjeks er ikke en enkel oppgave. Det er kjent at egg spiller en viktig rolle her, som m\u00e5 sl\u00e5s godt og riktig. Men visste du at en delikat, fantastisk, deilig kjeks kan lages uten egg i det hele tatt? Det gleder meg \u00e5 presentere et annet mirakel av indisk mat &#8211; Delikat kjeks i indisk stil uten egg!<\/p>\n<p>Ingredienser: Hvetemel Melk Yoghurt Sukker Solsikkeolje Vanillin Bakeripulver<\/p>\n<p>Hvetemel Melk Yoghurt Sukker Solsikkeolje Vanillin Bakeripulver<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a0a9c33.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a0a9c33.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h2>Svampekake &laquo;Margarita&raquo;<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a0a9c33.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a0a9c33.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Baking Deig Kjeksdeig<\/p>\n<p>Kake &laquo;Margarita&raquo; (TORTA MARGHERITA), som italienerne kaller det, men etter v\u00e5r oppfatning &#8211; kjeksen &laquo;Margarita&raquo; er en integrert del av italienske konditorier! Vi kan si at italienerne vokste opp p\u00e5 det. Barn elsker denne kjeksen og er et hyppig tillegg til en morgenkopp melk (kaffe, for voksne) eller en ettermiddagsmatbit. Kjeksen viser seg \u00e5 v\u00e6re veldig myk, \u00f8m og luftig. Det er veldig enkelt og raskt \u00e5 gj\u00f8re, og det fungerer ALLTID! PS Jeg gjennomgikk lignende oppskrifter p\u00e5 nettstedet, men jeg syntes ikke \u00e5 finne en slik kjeks &#8230;<\/p>\n<p>Kyllingegg Sukker Hvetemel Potetstivelse Deig bakepulver Sm\u00f8r Vanillin<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a29877f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a29877f.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h2>Svampekake med vaniljepudding<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a38fd36.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a38fd36.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Desserter Kaker Svampekake<\/p>\n<p>Det er mange oppskrifter for \u00e5 lage kjeks i kokende vann eller kokende melk. Jeg foresl\u00e5r at du lager en sjokoladekjeksdessert i kokende melk med vaniljepudding, oppskriften jeg fant p\u00e5 et bulgarsk matlagingssted.<\/p>\n<p>Ingredienser: Kyllingegg Brunt sukker Melk Bakepulver Hvetemel Kakaopulver Salt Gr\u00f8nnsakssm\u00f8r Vaniljepudding<\/p>\n<p>Kyllingegg Brunt sukker Melk Bakepulver Hvetemel Kakaopulver Salt Gr\u00f8nnsakssm\u00f8r Vaniljepudding<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a483ee9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a483ee9.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h2>Svampekake &laquo;Karamell&raquo; uten egg<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a483ee9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a483ee9.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Desserter Kaker Svampekake<\/p>\n<p>Mange vertinner likte min forrige oppskrift p\u00e5 \u00f8m indisk svampekake uten egg, s\u00e5 jeg bestemte meg for \u00e5 introdusere deg for denne oppskriften. Jeg vil ikke si noe om smaken p\u00e5 denne fantastiske kaken (jeg tror navnet vil snakke for seg selv), men jeg vil si at oppskriften p\u00e5 denne kjeksen er veldig, veldig uvanlig, til tross for at den best\u00e5r av det enkleste og mest tilgjengelige ingredienser!<\/p>\n<p>Hvetemel Vann Sukker Yoghurt Solsikkeolje Bakepulver<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a665e10.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61a665e10.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h2>Visp separat eller sammen?<\/h2>\n<ul>\n<li>Pisk kalde egg p\u00e5 denne m\u00e5ten: eggeplommer, hvite.<\/li>\n<li>Hvis eggene var p\u00e5 et varmt kj\u00f8kken, s\u00e5 sl\u00e5 eggene uten \u00e5 skille seg. Det vil sant det vil ta mer tid \u00e5 sl\u00e5 dem.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Som regel varer prosessen med \u00e5 sl\u00e5 egg fra 6 til 15 minutter. Separat, n\u00e5r du pisker sammensetningen av eggene, kommer kaken ikke bare lavt, men ogs\u00e5 tett. Hele piskede egg gir en myk og luftig skorpe.<\/p>\n<h2>Hva er steketemperaturen?<\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/25aa69bdeaaceba4817534a5c5335101-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/25aa69bdeaaceba4817534a5c5335101-1.png\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>For \u00e5 bake en kjeks b\u00f8r ovnens temperatur s\u00f8kes p\u00e5 en praktisk m\u00e5te og ikke styres av oppskriftsanbefalinger.<\/p>\n<h2>Skal du tilsette stivelse?<\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00c5 bruke stivelse er en fin m\u00e5te \u00e5 gj\u00f8re kjeksen mindre gummiaktig og mer \u00f8m p\u00e5. I dette tilfellet kan du erstatte mel med stivelse opptil 30%. Hvis du overdriver det, vil du f\u00f8le en stivelsesmessig ettersmak, kaken begynner \u00e5 smuldre. \u00c5 velge blant mais og potet, er det verdt \u00e5 vite effekten av dem. Med potetstivelse blir kaken smulete. Det vil komme tettere ut med maisstivelse.<\/p>\n<h2>Hva slags mel \u00e5 bruke?<\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Alt mel kan brukes til kjeksen.<\/p>\n<h2>B\u00f8r eggene avkj\u00f8les?<\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Hvis du bruker varme egg, vil skorpen v\u00e6re luftig og stabil. Samtidig blir det ikke verre av kalde kjeks.<\/p>\n<h2>Hvordan p\u00e5virker kakao kaken?<\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Med kakao viser skorpen seg \u00e5 v\u00e6re utrolig smuldret og ogs\u00e5 t\u00f8rrere. Det kan tilsettes opptil 50% mel. Da blir aromaen, smaken virkelig sjokolade. Hvis du bruker m\u00f8rk sjokolade (55% og h\u00f8yere kakao), blir skorpen mye luftigere, samt s\u00f8tere, mykere.<\/p>\n<h2>Trenger du bakepulver \/ natron?<\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/84d282698de10409754d98b9fd466d2f-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/84d282698de10409754d98b9fd466d2f-1.png\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Brus er n\u00f8dvendig hvis sammensetningen inneholder sitronsaft, yoghurt eller kefir. N\u00e5r det brukes et surt produkt i deigen, er det ogs\u00e5 inkludert bakepulver med brus. Med den vanlige oppskriften, uten frills, er det nok \u00e5 bare bruke bakepulver.<\/p>\n<h2>Enkel og luftig svampekake i ovnen uten \u00e5 skille proteiner<\/h2>\n<p>Dette bakverket er tilberedt av bare 3 egg, og du trenger ikke \u00e5 skille det hvite og de eggeplommene hver for seg, alt piskes sammen. Det viktigste er \u00e5 ta en form med en mindre diameter, da vil bakingen vise seg \u00e5 v\u00e6re luftig, siden deigen vil fylle formen, og ikke v\u00e6re i bunnen av formen.<\/p>\n<p>Det er veldig viktig de f\u00f8rste 20 minuttene \u00e5 ikke \u00e5pne ovnsd\u00f8ren, og ikke se inn, slik at den ikke legger seg. Den er bakt p\u00e5 en standard m\u00e5te, ca 30-50 minutter, alt avhenger av mengden deig, p\u00e5 ovnen og graden av oppvarming. Jeg vil ikke plage deg med lange historier, la oss snart lage mat.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b39483f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b39483f.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Egg C1 &#8211; 3 stk<\/li>\n<li>Mel &#8211; 100 gr<\/li>\n<li>Sukker &#8211; 100 gr<\/li>\n<li>Salt &#8211; en klype (du trenger ikke legge til)<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>Bakervarer 16 cm i diameter.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Jeg kj\u00f8rer 3 egg i en bolle, uten \u00e5 skille det hvite og de eggeplommene, som i den f\u00f8rste oppskriften, her er alt sammen. Jeg heller i en klype salt og sl\u00e5r i lav hastighet, og \u00f8ker hastigheten gradvis til det dukker opp et skum p\u00e5 overflaten av eggmassen og de begynner \u00e5 bli hvite.<\/p>\n<p>Det er p\u00e5 tide \u00e5 tilsette halvparten av sukkeret, og fortsette \u00e5 sl\u00e5 i omtrent 1 minutt. S\u00e5 tilsetter jeg resten av sukkeret, og fortsetter \u00e5 sl\u00e5 massen med en mikser til den bleker og utvides.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b48dbcc.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b48dbcc.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Massen blir hvit, luftig og luftig, det tar en annen tid \u00e5 sl\u00e5, alt avhenger av kraften til mikseren din. Kraften til mikseren min er 350, og selve piskeprosessen tok 10 minutter.<\/p>\n<p>Etter \u00e5 ha sl\u00e5tt forblir massen tett, og n\u00e5r den str\u00f8mmer av spatelen, forblir et spor i noen sekunder. S\u00e5 siler jeg halvparten av melet, og blander det forsiktig inn med en slikkepott (tre eller silikon som du har).<\/p>\n<blockquote>\n<p>Jeg r\u00f8rer i en sirkel, i en sirkelbevegelse, det er ikke n\u00f8dvendig i lang tid, bokstavelig talt 1-2 minutter, og alt melet vil forstyrre deigen perfekt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Da m\u00e5 du sile den andre halvdelen av melet, og blande alt igjen, jeg tar mel av h\u00f8yeste kvalitet, hvitt. R\u00f8r raskt inn, men forsiktig for ikke \u00e5 sedimentere de piskede eggene.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b58ae32.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b58ae32.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Som et resultat fikk jeg en tett, men luftig deig. I stedet for en form har jeg en delt ring, diameter 16 cm. Jeg dekket bunnen med folie, jeg sm\u00f8rer ikke sidene med noe.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Jeg heller deigen i en form, jevner den med en slikkepott og sender den til en ovn som er forvarmet til 180 grader, bake i 30-35 minutter, sjekk beredskapen med en trepinne, hvis den er t\u00f8rr og ren, er alt klart .<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b68b364.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b68b364.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Etter at jeg tok den ut av ovnen, snu den p\u00e5 risten, fjern bunnen av folien. Hvis du har en delt form, bare snu den og legg den p\u00e5 risten, dette er n\u00f8dvendig slik at deigen ikke ordner seg.<\/p>\n<p>Etter 2-3 timer, snu, fjern formen forsiktig, hvis den ikke er fjernet, g\u00e5 langs kanten med en kniv for \u00e5 skille deigen fra sidene.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b78c459.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b78c459.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Jeg lar deigen st\u00e5 til den avkj\u00f8les helt, det er veldig viktig at den avkj\u00f8les p\u00e5 risten. F\u00f8rst etter at den er helt avkj\u00f8lt, kan den kuttes og formes til en kake.<\/p>\n<p>Hvis du vil ha 100% av resultatet, vil dette alternativet aldri svikte deg. Det viktigste er \u00e5 forberede alle produktene p\u00e5 forh\u00e5nd slik at alt er i romtemperatur. Det viser seg \u00e5 v\u00e6re fuktig, por\u00f8s, luftig. S\u00e5 velsmakende at du kan drikke te drysset med melis, og hvis du vil, s\u00e5 kutt i kaker og sm\u00f8r med krem.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b889017.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b889017.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 store egg<\/li>\n<li>en klype salt<\/li>\n<li>200 gr mel<\/li>\n<li>200 gr r\u00f8mme<\/li>\n<li>190 g sukker + 10 g vaniljesukker<\/li>\n<li>1 ts bakepulver<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pisk de hvite med en klype salt i et skum, jeg har en mikserkraft p\u00e5 360, sl\u00e5 i 3 minutter. Ingenting skal dryppe og falle ut.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b98b426.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61b98b426.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Kombiner eggeplommer, vaniljesukker, sukker og r\u00f8mme med en visp. Bare r\u00f8r for \u00e5 kombinere all mat. Vi vikler melet, pass p\u00e5 \u00e5 sile melet, jeg har 200 gram etter oppskriften.<\/p>\n<blockquote>\n<p>For denne oppskriften m\u00e5 alle matvarer ha romtemperatur. De m\u00e5 tas ut av kj\u00f8leskapet p\u00e5 forh\u00e5nd.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Tilsett en teskje bakepulver sammen med melet. Vi sl\u00e5r straks p\u00e5 ovnen, temperaturen er 180 grader. Bland alle ingrediensene med mel.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bacc7f9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bacc7f9.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Tilsett 2 ss piskede proteiner til massen, bland forsiktig, men selvsikkert proteinene, bevegelsene skal v\u00e6re fra bunn til topp.<\/p>\n<p>Proteiner m\u00e5 administreres i 3-4 doser. Deigen er homogen, glatt og aromatisk. Den er myk og tyktflytende.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bbc71f1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bbc71f1.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Jeg sm\u00f8rer ikke formen med noe, jeg dekket bunnen med pergament. Jeg sm\u00f8rer ikke skjemaet med noe. Jeg heller ut deigen, vrir formen litt langs aksen, du kan kaste den litt opp slik at deigen blir jevnt fordelt over overflaten.<\/p>\n<p>Du kan trykke skjemaet p\u00e5 bordet slik at det ikke er store bobler. Jeg steker i 50 minutter, temperatur 180 grader. Jeg sjekker, husk \u00e5 bruke en spyd.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bcc3dae.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bcc3dae.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Fjern fra formen og avkj\u00f8l p\u00e5 et rist, eller overf\u00f8r til et brett, du kan legge det p\u00e5 en tallerken. Dette alternativet har aldri mislyktes, det passer for nybegynnere som ikke har tilberedt og er redde.<\/p>\n<h2>Honningkake svampekake (den viser seg \u00f8m og velsmakende)<\/h2>\n<p>Delikate og por\u00f8se bakverk, med tilsetning av honning og brus, gir en tilsynelatende vakker honningfarge og en fantastisk aroma, og smelter i munnen. Matlaging er veldig enkelt, s\u00e5 la oss komme i gang.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bdca313.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bdca313.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1,5 kopp mel<\/li>\n<li>1 kopp sukker<\/li>\n<li>3 ss honning<\/li>\n<li>1 ts natron<\/li>\n<li>1 ss eddik 9% (eller sitronsaft)<\/li>\n<li>4 egg<\/li>\n<\/ul>\n<p>Skille eggeplommene fra det hvite, sl\u00e5 de hvite i et skum med granulert sukker. Halvparten av sukkeret i proteiner, og sl\u00e5 den andre delen med eggeplommene, til sukkeret l\u00f8ses opp. Pisk til hvitt.<\/p>\n<p>Varm honningen i et vannbad til 70 grader, slukk brusen i en separat beholder, og kombiner den med honning, den begynner \u00e5 boble.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61beca4d6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61beca4d6.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>La oss sende alt til ovnen og varme det opp i et par minutter i et vannbad. Avkj\u00f8l litt, tilsett honning og brus og mel i eggeplommene, bland alt godt med en mikser.<\/p>\n<p>R\u00f8r inn et par ss proteiner i deigen, r\u00f8r inn med en slikkepott.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bfc7552.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61bfc7552.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Vi gj\u00f8r alt raskt og n\u00f8yaktig, sender det til skjemaet, rister det litt slik at alt blir jevnt fordelt over containeren. Jeg dekket bunnen med pergament, smurte sidene med vegetabilsk olje.<\/p>\n<p>Jeg steker i 45 minutter, ved en temperatur p\u00e5 180 grader, sender den til en forvarmet ovn.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c0c4b13.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c0c4b13.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Vi sjekker beredskapen med en spyd, hvis den er t\u00f8rr, er alt klart. H\u00f8yden er 7 cm. Vi tar den ut av formen og lar den ligge p\u00e5 risten i 7-8 timer, til den avkj\u00f8les helt.<\/p>\n<h2>Veldig luftig svampekake p\u00e5 kefir<\/h2>\n<p>Dette alternativet er enkelt og raskt, aldri la ned, vi kutter det i to deler, krem, frosting, n\u00f8tter p\u00e5 toppen, noe som kan v\u00e6re lettere. Denne kakaooppskriften vil appellere til sjokoladeelskere.<\/p>\n<p>\u00c6rlig talt, jeg liker dette alternativet med kakaopulver, det gir en fantastisk aroma og smak. Jeg bakte den i fjor til nytt\u00e5r, ettersom den ble hentet inn, og hadde ikke tid med dessert, denne ble turt allerede f\u00f8r ferien, jeg m\u00e5tte bake mer, det er bra at jeg tok mer kefir.<\/p>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/lYZuFLMNB7c\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<p>Innvendig viser det seg \u00e5 v\u00e6re por\u00f8st, delikat, ikke tett, holder formen perfekt, legger seg ikke. Og oppskriften er veldig enkel, s\u00e5 pr\u00f8v. Det ser ut til at dette alternativet vil hjelpe n\u00e5r det ikke er tid til matlaging.<\/p>\n<h2>Utstyr og inventar<\/h2>\n<p>Vel, du har funnet en passende oppskrift p\u00e5 Internett eller kj\u00f8pt et godt kurs. Jeg vil gjerne begynne \u00e5 lage mat s\u00e5 snart som mulig. Men la oss sjekke om du har alt du trenger p\u00e5 kj\u00f8kkenet ditt?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c1c710b.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c1c710b.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>N\u00e5 i butikkene er det bare et hektisk utvalg av alt slags utstyr, og smilende salgsassistenter vil helt sikkert fortelle deg at du vil d\u00f8 av sult uten en planetarmatur, en komfyr-dampkokerkoker med innebygd wifa og dyre retter fra en p\u00e5litelig tysk produsent. Ikke la deg lure av reklame!<br \/>\nSelvf\u00f8lgelig kan alle disse dingsene gj\u00f8re livet ditt enklere, men ogs\u00e5 gj\u00f8re kj\u00f8kkenet ditt til et lager med un\u00f8dvendige apparater og t\u00f8mme lommeboken.<\/p>\n<p>For \u00e5 bake nesten hvilken som helst kake hjemme, trenger en nybegynner et minimum:<\/p>\n<ol>\n<li>hvilken som helst arbeidsovn;<\/li>\n<li>konvensjonell mikser,<\/li>\n<li>visp for \u00e5 sl\u00e5 egg,<\/li>\n<li>en stor bolle for elte deig,<\/li>\n<li>kakeform,<\/li>\n<li>riktig holdning.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Alt annet kan kj\u00f8pes gradvis etter behov. Over tid vil du ha erfaring, og du vil forst\u00e5 hva som virkelig er n\u00f8dvendig og hva som ikke er n\u00f8dvendig.<\/p>\n<p>Det tok meg for eksempel flere m\u00e5neder \u00e5 tilpasse meg en gammel gassovn. Men da jeg byttet den til elektrisk, begynte alle oppskriftene \u00e5 f\u00e5s f\u00f8rste gang. Konveksjon, elektronisk programmerer og temperaturkontroll gj\u00f8r jobben sin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c2cfa80.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c2cfa80.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Jeg baker ikke kaker i industriell skala, s\u00e5 en enkel 4-trinns mikser er nok for meg. Men jeg har flere praktiske boller. Plast og glass med avrundet bunn, st\u00f8rre og mindre, slik at du kan blande deigen og flere kremer p\u00e5 en gang. Jeg har alltid et par silikonspatler til r\u00e5dighet, som gj\u00f8r det s\u00e5 enkelt \u00e5 samle matrester fra oppvasken.<\/p>\n<p>Jeg har s\u00e5 mange bakervarer at mor alltid overtaler meg til \u00e5 kaste ut halvparten av dem. Det var en tid da jeg kj\u00f8pte alt &#8211; glass, keramikk, silikon, aluminium, dyr italiensk og billig kinesisk. Mor hadde delvis rett. Tross alt bruker jeg oftest en avtakbar rund metallform eller ring. det er ogs\u00e5 veldig praktisk \u00e5 samle kaker i ringen. da viser de seg \u00e5 v\u00e6re veldig pene, og det tar mye mindre tid og krem \u200b\u200b\u00e5 justere.<\/p>\n<p>Jeg kj\u00f8pte ogs\u00e5 en platespiller og tre spatler for montering. Jeg bruker dem i henhold til situasjonen &#8211; jeg bruker en trekantet krem, jeg justerer toppen av kaken med en lang rektangul\u00e6r, og jeg g\u00e5r langs sidene med en firkantet. S\u00e5 dette stadiet ble veldig enkelt.<\/p>\n<h2>Dekorasjon og dekor<\/h2>\n<p>Kaken er bakt og h\u00f8stet. La oss g\u00e5 videre til det mest interessante &#8211; dekorasjon! Dette er en veldig kreativ prosess som jeg alltid ser frem til. Vanligvis vet jeg enn\u00e5 ikke hva slags kjeks jeg skal bake og hva jeg skal legge i fyllet, men bildet av den ferdige kaken modnes allerede i hodet mitt. Hvordan vil det se ut p\u00e5 utsiden? Hvit, rosa, flerfarget? Vil jeg dekke den med mastikk eller dekke den med ganache? Eller kanskje det vil v\u00e6re i form av et hjerte eller med figurer av tegneseriefigurer, slik barn elsker?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c3d5cf3.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c3d5cf3.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Det er flott at du kan fantasere om hvilket som helst emne og lett f\u00e5 alt til liv. Hvis du pr\u00f8ver veldig hardt, kan du l\u00e6re \u00e5 lage urealistisk vakre kaker. For nybegynnere anbefaler jeg en enkel:<\/p>\n<ol>\n<li>Frukt \/ s\u00f8tsaker. Dette er den mest moderne m\u00e5ten \u00e5 dekorere desserter p\u00e5. Jeg la fruktbiter og b\u00e6r p\u00e5 toppen &#8211; det er det! Og det viktigste er at det alltid ser fasjonabelt og friskt ut, det forplikter deg ikke til noe. I stedet for b\u00e6r kan du bruke ferdige s\u00f8tsaker &#8211; marshmallows, sm\u00e5 marengs, sjokoladebiter, sm\u00e5kaker, M&#038;M, Raffaello, syltet\u00f8y og alle slags kondensdryss. En slik kake vil v\u00e6re egnet for b\u00e5de et barnebord og en voksen. Og hvis du legger en mini-flaske alkohol p\u00e5 toppen, f\u00e5r du en utmerket bursdagsgave til en mann. Enhver topp eller lys vil fungere her.<\/li>\n<li>Utskrift p\u00e5 sukker eller vaffelark. Ogs\u00e5 et alternativ uten problemer. Selv i Murom har jeg flere steder hvor du kan skrive ut hvilket som helst bilde p\u00e5 en spesiell konditorskriver. I store byer vil det ikke v\u00e6re noen problemer med dette. Jeg ser ofte ferdige bilder i nettbutikker. Du m\u00e5 bare velge st\u00f8rrelsen du \u00f8nsker og bestille hjemlevering. Tidligere ble slike bilder st\u00f8pt p\u00e5 overflaten av kaken. N\u00e5 er mange av dem kuttet ut og festet vertikalt. Kaken blir dynamisk, levende.<\/li>\n<li>Kremete roser og kr\u00f8ller. Du skal ikke tro at dette er en relikvie fra fortiden. Bare velg et moderne r\u00f8rposefeste og \u00f8v deg litt. Se hvordan moderne konditorer spiller bra om dette emnet.<\/li>\n<li>For bryllupskaker brukes ofte friske blomster i stedet for fl\u00f8te. Selvf\u00f8lgelig ser de mykere og friskere ut, skaper en unik atmosf\u00e6re av feiring. \u00c5 dekorere med dem er ganske enkelt. Naturen har skapt denne skj\u00f8nnheten for deg.<\/li>\n<\/ol>\n<p>En nybegynnerkake skal alltid huske at du ikke skal overdrive det med dekorasjon. En kake med en enkel glasurinnskrift &laquo;Happy Birthday&raquo; vil se mye bedre ut. Det er bedre \u00e5 legge et par kirseb\u00e6r enn \u00e5 helle alt p\u00e5 en gang.<\/p>\n<h2>Moderne kaker<\/h2>\n<p>Innredningsalternativene som jeg ga har blitt nesten klassikere. Men konfektindustrien utvikler seg raskt, det dukker stadig opp noe nytt.<\/p>\n<p>Den virkelige f\u00f8lelsen er mousse-kakene. De br\u00f8t seg inn i v\u00e5re kj\u00f8leskap og tanker for et par \u00e5r siden og har fortsatt ikke mistet relevansen. Dette er et stort felt for eksperimenter med smak og teksturer. Legg til litt eksotisk smak, og en ny dessert er klar!<\/p>\n<p>I tillegg krever disse kakene et minimum av dekor. For eksempel er &laquo;tre sjokolader&raquo; gode alene. Du legger til fargestoff i moussen, p\u00e5 toppen av et jordb\u00e6r, du ser p\u00e5 det og smiler. Du kan fryse det litt og dekke med en glasur &#8211; vanlig eller speil &#8211; etter din smak.<\/p>\n<p>Noen kjedet seg? Hva om jeg forteller deg om desserter som praktisk talt har fortrengt klassiske kaker fra toppen av de mest bestilte s\u00f8tsakene? Ja! Og det er mange av dem.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c4d68d4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c4d68d4.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Cupcakes kommer f\u00f8rst her &#8211; enten cupcakes eller bakverk. Du kan skjule fyll, b\u00e6r, n\u00f8tter inni og &laquo;sette p\u00e5&raquo; en volumin\u00f8s kremhatt p\u00e5 toppen. Deres sjarm ligger i enkel forberedelse, den minimale kostnaden for alt generelt &#8211; tid, penger, retter. Bare tenk, du trenger ikke en kniv eller en tallerken for \u00e5 servere dine gjester en cupcake. Stek dem i papirformer og glem langvarig oppvask.<\/p>\n<p>Og her er en annen porsjonert dessert &#8211; bagateller. De serveres i engangsgjennomsiktige kopper eller hvilken som helst glassbeholder. Ideen for deres forberedelse kan hentes fra hvilken som helst kake &#8211; til og med fra r\u00f8d fl\u00f8yel, til og med fra en joggesko, til og med fra en Napoleon. \u00c5 legge kaker, fl\u00f8te, fyll, b\u00e6r eller frukt i en form og du f\u00e5r en helt ny type dessert som alle vil like.<\/p>\n<p>Vel, min absolutte favoritt er ostekake! 20 minutter med fritid, 500 rubler for dagligvarer, og ved utgangen den mest popul\u00e6re desserten til alle kaffehus og restauranter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c5da049.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c5da049.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h2>Vi lager p\u00e5 bestilling<\/h2>\n<p>Vi har glatt tiln\u00e6rmet oss temaet bakevarer p\u00e5 bestilling. Det er ikke bare det. Faktisk kommer mange til dette. Hvis du elsker \u00e5 bake og gj\u00f8re det bra, hvorfor ikke gj\u00f8re hobbyen din til en inntektskilde?<\/p>\n<p>Hovedsakelig tror kvinner at det er vanskelig, du m\u00e5 investere mye i begynnelsen. Men se deg rundt? Du driver ikke en fabrikk, men et lite hjemmebakeri. Du har sannsynligvis allerede alle n\u00f8dvendige verkt\u00f8y og teknikker, som jeg skrev om i begynnelsen av artikkelen. Du bruker flere velpr\u00f8vde oppskrifter. Det er alltid et par glass mel, egg og sm\u00f8r. Hva mangler i denne ordningen?<\/p>\n<p>Det stemmer, kunder! Men hvis du begynner \u00e5 bake regelmessig, vil de vises p\u00e5 egenh\u00e5nd. F\u00f8rst vil slektninger be om \u00e5 bake en kake til familiefeiring, s\u00e5 en kj\u00e6reste, og s\u00e5 begynner jungeltelegrafen \u00e5 jobbe. I den innledende fasen er det viktig for deg \u00e5 fylle h\u00e5nden din og oppn\u00e5 rykte. Derfor selger vertinner ofte sine f\u00f8rste kaker til kostpris. En kollega av meg ga nettopp klientene sine en liste over produktene de trengte.<\/p>\n<p>Det er viktig \u00e5 ikke glemme \u00e5 ta bilder av alt arbeidet ditt, samle anmeldelser for \u00e5 bygge en portef\u00f8lje, begynne \u00e5 vedlikeholde en side p\u00e5 sosiale nettverk, og s\u00e5 kan du begynne \u00e5 annonsere.<\/p>\n<h2>Hvordan l\u00e6re \u00e5 lage vakre kaker<\/h2>\n<p>Kakepynt (eller design) er en av kulinariske kunstarter som bruker sukkerpasta, glasur og andre spiselige dekorative elementer som gj\u00f8r produktet visuelt tiltalende og interessant. Alternativt er selve kakene eller bakverkene modellert og sk\u00e5ret ut p\u00e5 en slik m\u00e5te at de ligner skulpturelle figurer, steder, gjenstander.<\/p>\n<p>Hvordan l\u00e6re \u00e5 dekorere kaker? \u00c5 dekorere en kake er en m\u00f8ysommelig og tidkrevende prosess som krever t\u00e5lmodighet, kreativitet og oppfinnsomhet. Det er flere former for kakepynt som bruker forskjellige teknikker for \u00e5 lage sukkerm\u00f8nstre. De mest kjente er Wiltons metode og Lamberts metode.<\/p>\n<p>Lambert-metoden er en av de dyktigste teknikkene, oppkalt etter Joseph Lambert, som populariserte den sofistikerte stilen i sin bok The Lambert Method fra 1934.<\/p>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/wkRD-WGEFlg\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h3>Typer smykker<\/h3>\n<p>En av de mest kjente og brukte ingrediensene er sukkerpasta eller fudge. Den er tilberedt av sukker, gelatin, vegetabilsk fett eller konfektfett, glyserin. I konsistens kan den v\u00e6re flytende, tyktflytende, fast. Ved hjelp av matfarging f\u00e5r fondanten hvilken som helst farge. En rekke smaker (naturlige og kunstige) er ogs\u00e5 tilgjengelige som blandes med fondanten.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c6ec322.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" \/>Flytende fondant brukes til \u00e5 fylle og belegge kaker, bakevarer, s\u00f8tsaker eller godteri. I sin enkleste form er det sukker og vann stabilisert med gelatin og glyserin. Den kokte fondanten blir litt avkj\u00f8lt og pisket til en kremaktig konsistens er dannet.<\/p>\n<p>Pettinis er en sukkerpasta eller mastikk som vanligvis brukes til \u00e5 belegge bryllupskaker. Pettinis inkluderer gelatin (eller agar), en matkvalitetsglyserin som bidrar til \u00e5 skape en deigaktig konsistens. Kommersiell mastikk best\u00e5r av sukker og hydrogenert olje, selv om andre formuleringer er tilgjengelige (som sukker, cellulosegummi og vann).<\/p>\n<p>Marshmallow Fudge er popul\u00e6r blant hjemmebakere, og er laget med smeltede marshmallows, vann, sukker og vegetabilsk olje.<\/p>\n<p>Skulpturell fondant ligner mastikk, men har en hardere konsistens, noe som gj\u00f8r den til et utmerket skulpturelt materiale.<\/p>\n<p>Sukkerdeig blir noen ganger referert til som sukkerpasta, selv om det ikke skal forveksles med fondant. Det er et spr\u00f8tt materiale som t\u00f8rker raskt og kan brukes til \u00e5 forme store kakepynt. Sukkerdeig best\u00e5r hovedsakelig av eggehvite, melis og matolje. Tylose kan tilsettes for \u00e5 gj\u00f8re det mer smidig for detaljert arbeid.<\/p>\n<p>Franskmenn kaller fondant, &laquo;fondant&raquo; &#8211; sukkerising, basert p\u00e5 sukker, vann, noen ganger glukose, som p\u00e5f\u00f8res varmt p\u00e5 bakevarer, som for &laquo;napoleon&raquo; (mille-feuille), mens fondantglasur &laquo;p\u00e2te \u00e2 sucre&raquo; &#8211; &raquo; Sukkerdeig &laquo;(sukkerpasta).<\/p>\n<p>Royal glasur er laget med ferske eggehviter (eller marengspulver), visp til de er faste og tilsett tilstrekkelig melis. Royal glasur er spesielt nyttig for \u00e5 dekorere bryllupskaker n\u00e5r du trenger \u00e5 lage sofistikerte kurvem\u00f8nstre.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c7e2fb2.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" \/>Marsipan og paripan (persipan) er en konfektblanding laget av sukker eller honning, mandelmel (malte mandler), noen ganger med tilsetning av mandelolje eller ekstrakt. N\u00e5r det gjelder parzipan, brukes malte fersken \/ aprikoskjerner i stedet for mandler.<\/p>\n<p>Modelleringssjokolade er en sjokoladespredning laget av hvit, melk eller m\u00f8rk sjokolade. Sjokoladen smeltes og behandles med maissirup eller glukose. Dette materialet er ekstremt popul\u00e6rt blant profesjonelle konditorer.<\/p>\n<h3>Monteringsordre<\/h3>\n<p>F\u00f8r du begynner &#8230; slapp av den bakte kaken i minst to timer, men det er best \u00e5 la den st\u00e5 i kj\u00f8leskapet over natten.<\/p>\n<p>Materialer og verkt\u00f8y som trengs for \u00e5 lage en vakker, profesjonell kake:<\/p>\n<ul>\n<li>kittkniv;<\/li>\n<li>lang kniv med en takkekant;<\/li>\n<li>\u00f8se;<\/li>\n<li>roterende kakestativ (du kan erstatte stativet med en bred bolle; snu den opp ned og legg en tallerken p\u00e5 den);<\/li>\n<li>pappunderlaget er 3-5 cm st\u00f8rre enn kakens diameter;<\/li>\n<li>kj\u00f8lte kjekskaker;<\/li>\n<li>krem ved romtemperatur.<\/li>\n<\/ul>\n<p>For \u00e5 kutte kaken i lag, tegne en vannrett linje rundt lagets omkrets for \u00e5 veilede deg n\u00e5r du kutter. Den ene h\u00e5nden skal v\u00e6re p\u00e5 toppen av kaken, men ikke trykk for hardt og stol mer p\u00e5 bevegelsen frem og tilbake p\u00e5 kniven for \u00e5 kutte kaken. Hvis \u00f8nskelig kan du suge hvert lag med sirup med smak.<\/p>\n<p>Kremen velges etter smak &#8211; fra silkeaktig sm\u00f8rkrem til tykk, bitters\u00f8t ganache. Selv om det ikke er noen regler om kremtilpasning til bakevarer, er det &laquo;sterkere&raquo; kaker og muffins som inneholder sm\u00f8r, sm\u00f8rkrem og fondant. For &laquo;luftige&raquo; produkter &#8211; kjeks eller chiffongkjeks &#8211; foretrekkes lys glasur, som sveitsisk marengs (marengskrem).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c8d7bcb.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" \/>Legg kakelaget p\u00e5 et underlag. Ha kremen p\u00e5 kaken med en m\u00e5leske og fordel den jevnt fra midten til kantene ved hjelp av en slikkepott. Legg det andre laget forsiktig med den kappede siden ned. Hvis den ikke er sentrert, m\u00e5 du rette den med hendene f\u00f8r du bruker kremen.<\/p>\n<p>Deretter sprer du kremen med en slikkepott, fra toppen og p\u00e5 sidene. Takket v\u00e6re det roterende stativet er det ikke vanskelig \u00e5 lage et jevnt belegg.<\/p>\n<p>En enkel kake er klar, noen begynner umiddelbart \u00e5 \u00f8nske \u00e5 spise den, og det er ikke noe galt med det. Men hvis du pynter den med fancy kr\u00f8ller, roser, skjell, f\u00e5r du et ekte kokkekunstverk som er verdt \u00e5 dekorere et festbord.<\/p>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/CYk3RzkV2wg\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h2>Steg for steg forberedelse av en svampekake<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c9c8f8c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61c9c8f8c.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Ingrediensene er designet for en stor skorpe eller to mellomstore. P\u00e5krevd:<\/p>\n<ul>\n<li>4 kyllingegg (elite);<\/li>\n<li>450 g konfektmel;<\/li>\n<li>opptil 7 g salt;<\/li>\n<li>17 g bakepulver;<\/li>\n<li>350 g granulert sukker;<\/li>\n<li>250 ml melk (helmelk eller dets analoger);<\/li>\n<li>25 g vaniljesukker;<\/li>\n<li>180 g sm\u00f8r (ferdigsmelting).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Deigpreparering b\u00f8r startes ved \u00e5 blande: mel, sukker, salt og bakepulver. S\u00f8rg for \u00e5 blande alt veldig grundig.<\/p>\n<p>Tilsett melk, smeltet og avkj\u00f8lt sm\u00f8r, egg og vanillin i den t\u00f8rre blandingen. R\u00f8r til blandingen er glatt. Det er bedre \u00e5 bruke en slikkepott til \u00e5 blande deigen.<\/p>\n<p>Mens deigen koker, m\u00e5 du forvarme ovnen. Temperaturen skal v\u00e6re 180 grader. Det er bedre \u00e5 dekke formen med bakepapir, ikke sm\u00f8r. Hvis en kake blir bakt, er steketiden 45 minutter. Og hvis det er to kaker, s\u00e5 bake i 30 minutter. Inntil steketiden kommer ut, er det bedre \u00e5 ikke \u00e5pne ovnen. Ellers mister kaken sin prakt. N\u00e5r den er klar vil den dekkes med en brun skorpe p\u00e5 toppen.<\/p>\n<p>Kakene skal v\u00e6re i form i ca 15 minutter etter at de er tatt ut av ovnen. Dette vil gj\u00f8re det lettere for dem \u00e5 bevege seg bort fra papiret. Og de deformeres ikke mye n\u00e5r de overf\u00f8res til en plate. Fordelen med den kokte skorpen er at det ikke er n\u00f8dvendig \u00e5 sl\u00e5 de hvite separat, deigen tilberedes uten vanskeligheter. I tillegg kan det ferdige produktet fort\u00e6res umiddelbart. Eller du kan sm\u00f8re den med: kokt kondensert melk med sm\u00f8r (200 g sm\u00f8r per boks kondensert melk); kan fuktes med vanlig yoghurt og s\u00e5 videre.<\/p>\n<p>En ytterligere fordel med kaken er at den kan oppbevares i fryseren i opptil 3 dager, f\u00f8r den m\u00e5 serveres til romtemperatur, vil den ta opptil 4 timer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61cb152f1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61cb152f1.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Det er bedre \u00e5 begynne \u00e5 mestre kulinariske kunsten \u00e5 lage kaker med nettopp slike oppskrifter. Du kan ogs\u00e5 eksperimentere med dekorasjoner p\u00e5 dem. Da kan du komplisere oppskriften p\u00e5 kaker og diversifisere med kremer.<\/p>\n<p>Honningkake regnes som en av de enkleste. Selv om det er nyanser i deigpreparering. Du kan pr\u00f8ve \u00e5 lage kaker basert p\u00e5 t\u00f8rre kjeks.<\/p>\n<h2>Undervanns steiner. Du er hard, andelen av kakemakeren<\/h2>\n<p>Baking av kaker er ikke uten flue i salven. Den vanligste klagen til de som begynte \u00e5 jobbe p\u00e5 kontraktsbasis er <strong>fysisk utmattelse<\/strong>.<\/p>\n<p>Mange kvinner innr\u00f8mmer at de overvurderte styrkene sine. Oppfyllelse av ordrer med parallell utdannelse av barnet blir en belastning for dem. Du m\u00e5 tilbringe hele dagen p\u00e5 beina i n\u00e6rheten av ovnen og komfyren, mens du tar s\u00f8nnen eller datteren din til barnehagen eller til seksjoner og sirkler. Ben begynner \u00e5 verke, nervene svikter, t\u00e5lmodigheten sprekker.<\/p>\n<p>Og det hender ogs\u00e5 at ettersp\u00f8rselen har g\u00e5tt, ordrer har g\u00e5tt, og ikke bare er det ikke tid til \u00e5 oppfylle dem, men ogs\u00e5 kunnskap, viser det seg, er p\u00e5 en eller annen m\u00e5te ikke nok. Bestillinger blir oppfylt i en hast om natten, og personen finner plutselig at han bruker flere timer p\u00e5 \u00e5 utjevne kaken, noe han kan takle mye raskere hvis han bare visste hvordan. Kakemakeren oppdager plutselig at det ikke er tid til \u00e5 studere, og det er ikke mye tid.<\/p>\n<p>Kaker kommer ut skr\u00e5 kurver, og klienten er misforn\u00f8yd med resultatet.<\/p>\n<p>Tid er generelt hodepine for alle som lager kaker. For eksempel gir store kaker fra 3-6 kg mer inntekter, men det er bedre \u00e5 ta bestillinger p\u00e5 dem p\u00e5 forh\u00e5nd, fordi det er en risiko for at de ikke overholder fristen.<\/p>\n<p>Og fristen her er streng: etter ferien trenger ingen kake lenger.<\/p>\n<p><strong>Mange feil blir gjort n\u00e5r du kommuniserer med klienter.<\/strong> For eksempel glemmer mange kakeprodusenter \u00e5 forhandle returvilk\u00e5rene med klienten, n\u00e5r kunden, allerede har spist kaken, sier at han ikke likte kaken og \u00f8nsker \u00e5 returnere pengene.<\/p>\n<p>Selv om virksomheten din ikke er registrert, <strong>b\u00f8r du ikke glemme grunnleggende hygiene:<\/strong> rengj\u00f8r negler, hender, tenner og s\u00e5 videre. Arbeid med hansker, m\u00f8t kunden i hetten eller med samlet h\u00e5r, opprettholdt renslighet p\u00e5 kj\u00f8kkenet, i leiligheten og p\u00e5 badene, der klienten kan komme inn, og ta en ferdig bestilling fra deg.<\/p>\n<p>Unng\u00e5 situasjoner der kj\u00e6ledyr streifer fritt n\u00e6r ordrer. Dette kan skremme klienten bort.<\/p>\n<p><strong>En annen fallgruve er svindlere.<\/strong> Dessverre vil dine sosiale medier ikke g\u00e5 glipp av det.<\/p>\n<p><strong>En m\u00e5te \u00e5 bli skilt p\u00e5 er dette.<\/strong> En klient kommer inn i gruppen din og legger igjen en bestilling p\u00e5 veggen din. Mens du ikke er online, svarer en svindler umiddelbart kunden i private meldinger p\u00e5 dine vegne &#8211; han kaller prisen p\u00e5 kaken og &laquo;forhandler&raquo; prisen. Detaljene blir sendt til klienten, han betaler forskuddsbetalingen, svindleren forsvinner umiddelbart. S\u00e5 skriver en misforn\u00f8yd klient p\u00e5 alle offentlige sider at samfunnet ditt har avlet ham for penger, og du er en svindler.<\/p>\n<p><strong>Advarsel potensielle kunder om slike saker og tydelig angi hvem du trenger \u00e5 kontakte for \u00e5 legge inn en bestilling.<\/strong> Og ogs\u00e5 &#8211; aldri glem \u00e5 vannmerke bildene dine, slik at de ikke blir stj\u00e5let.<\/p>\n<h2>Tips fra konditorer<\/h2>\n<p>La oss n\u00e5 finne ut hvordan vi kan l\u00e6re \u00e5 bake kaker i henhold til r\u00e5d fra erfarne kokker. Du m\u00e5 alltid f\u00f8lge oppskriften n\u00f8yaktig, ta den n\u00f8yaktige mengden av alle ingrediensene. De beregnes ved pr\u00f8ving og feiling. S\u00f8rg for \u00e5 bruke en skala. \u00c5 sette komponentene m\u00e5 v\u00e6re i streng rekkef\u00f8lge. Ethvert avvik fra oppskriften, til og med en mindre, kan bli en feil. Eksperimenter og sett inn andre komponenter bare n\u00e5r erfaring allerede har kommet. Der vil det v\u00e6re mulig \u00e5 bestemme \u00f8nsket antall komponenter etter \u00f8ye.<\/p>\n<p>S\u00f8rg for \u00e5 f\u00f8lge temperaturregimet. Hvis du setter den litt mindre (hvis du er redd for at kakene vil brenne), er det stor sjanse for at de ikke baker og legger seg n\u00e5r de tas ut av ovnen. Hvis du skynder deg og \u00f8ker temperaturen, vil skorpen mest sannsynlig brenne, og innsiden av deigen forblir fuktig.<\/p>\n<p>Bruk bare rene og t\u00f8rre retter og verkt\u00f8y til matlaging. Selv en liten dr\u00e5pe vann kan \u00f8delegge alt. Dette er en av de viktige reglene for \u00e5 l\u00e6re \u00e5 bake kaker.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61cc1a96f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61cc1a96f.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>N\u00e5r du blander komponentene med en mikser, b\u00f8r det noen ganger sl\u00e5s av og blandes med en skje. Det er bra \u00e5 skrape innholdet av veggene. Klumper kan v\u00e6re der.<\/p>\n<p>Hvis kakene ble bakt p\u00e5 forh\u00e5nd, b\u00f8r de bare oppbevares i fryseren. I kj\u00f8leskapet mister de fuktighet og er foreldede. For \u00e5 lage en kake av en frossen skorpe, ta den ut p\u00e5 forh\u00e5nd slik at den blir romtemperatur.<\/p>\n<p>Du kan bare dekorere helt avkj\u00f8lte kaker. Ellers kan oljedekorasjonen smelte eller kraftig suge kaken. Og han kan selv bli t\u00f8rr av dette og begynne \u00e5 smuldre. Ikke overdriv det med sukker. Selvf\u00f8lgelig vil det s\u00f8te produktet, men p\u00e5 grunn av det kan kaken brenne, og deigen vil ikke ha den \u00f8nskede konsistensen.<\/p>\n<p>Hvis det ikke er noen bestemmelser i oppskriften om hvordan produktet skal brukes i henhold til oppskriften (varm eller kald), b\u00f8r alle ingrediensene tas ut av kj\u00f8leskapet p\u00e5 forh\u00e5nd slik at de blir ved romtemperatur. Dette gjelder spesielt egg. Ellers vil de ikke vispe godt.<\/p>\n<p>Deigen skal bare fylle halvparten av formen, siden den stekes nesten 2 ganger under stekeprosessen. Og som et resultat blir kantene ujevne, pluss den r\u00f8mte deigen vil fylle hele leiligheten med en brent aroma.<\/p>\n<p>Hvis kaken er laget av flere lag, b\u00f8r du ikke forenkle arbeidet ditt og bake ett, og deretter kutte det. Bedre \u00e5 bake noen f\u00e5. Da er sjansen for at de blir bakt 100%. La kakene avkj\u00f8les i form, og ta dem f\u00f8rst ut av den. Dette vil holde dem bedre i form. Kremen p\u00e5f\u00f8res i to trinn. I begynnelsen for \u00e5 suge kakene. S\u00e5 til pynt. Mellom dem m\u00e5 du st\u00e5 minst 15 minutter.<\/p>\n<h2>Produktets smak og form er viktig!<\/h2>\n<p>De som er interessert i \u00e5 l\u00e6re \u00e5 bake kaker p\u00e5 bestilling, b\u00f8r absolutt f\u00f8lge smak av produktet. Den vakre formen er en sekund\u00e6r ting \u00e5 strebe etter. Selv den vakreste kaken, hvis den er smakl\u00f8s og t\u00f8rr, vil ikke v\u00e6re etterspurt.<\/p>\n<p>F\u00f8rst trenger du bare \u00e5 eksperimentere p\u00e5 en oppskrift til den kommer ut i smak og utseende, som den skal, uten feil.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61cd17e6f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61cd17e6f.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h2>D\u00e5rlig piskede eggehviter<\/h2>\n<p>Dette er hovedfeilen til nybegynnerkokker. Det handler om kjemi og fysikk. Kjeksdeigen er luftig. Oppbevaring av volumer skjer ved hjelp av proteinmolekyler. N\u00e5r de piskes, er de mettet med luft, blandet med den. Det opprettes en spesiell struktur som kan beholde bobler i lang tid. Utilstrekkelig juling vil ikke tillate deg \u00e5 skape en sterk b\u00e5nd mellom oksygen og protein, molekylene vil ikke holde form n\u00e5r temperaturen endres. Siden varm luft har en tendens s\u00e5 h\u00f8yt som mulig, vil til og med d\u00e5rlig pisket deig v\u00e6re luftig i ovnen.<\/p>\n<h2>Blanding av ingredienser for kraftig<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61ce165cf.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61ce165cf.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Denne hemmeligheten er ogs\u00e5 basert p\u00e5 \u00e5 holde luftmassen inne i ingrediensene. Den best\u00e5r i en fin kombinasjon av v\u00e5te og t\u00f8rre komponenter. For raske, br\u00e5 bevegelser har en tendens til \u00e5 fortrenge luftmolekyler. Massen vil miste volum selv f\u00f8r den sendes til baking.<\/p>\n<h2>Feil temperaturforhold<\/h2>\n<p>Unnlatelse av \u00e5 overholde temperaturregimet i ovnen vil svekke b\u00e5ndet mellom oksygen og protein. Hvis du overskrider temperaturgrensen, mister selv deigen som er riktig sl\u00e5tt p\u00e5 de forrige trinnene sin prakt. Det er best \u00e5 bake i ca 60 minutter ved 150-180 grader. Alt avhenger av volumet p\u00e5 kaken.<\/p>\n<h2>Arbeidsbrudd<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/0cd0a720ebcdd56060572a9ece0585e5-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/0cd0a720ebcdd56060572a9ece0585e5-1.png\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Kjeksdeig t\u00e5ler ikke forsinkelse. Med hvert minutt nedetid mister den dyrebare oksygenmolekyler. Klargj\u00f8r ovnen p\u00e5 forh\u00e5nd, ikke bli distrahert av TV- og telefonsamtaler. Ekstreme forhold bidrar til uoppmerksomhet. Hvis du glemmer \u00e5 utf\u00f8re en enkel operasjon, kan du \u00f8delegge parabolen.<\/p>\n<h2>Stekeovnsd\u00f8ren er ikke \u00e5pen i tide<\/h2>\n<p>Til slutt er alle finesser tatt i betraktning, deigen viste seg \u00e5 v\u00e6re volumin\u00f8s og duftende, ovnen er forvarmet, det er p\u00e5 tide \u00e5 bake. En lett skorpe dukker opp. En sjelden vertinne vil motst\u00e5 \u00e5 ikke \u00e5pne d\u00f8ren og sjekke &laquo;hvordan ting g\u00e5r&raquo;. Det er i dette sekundet du vil gj\u00f8re den mest uopprettelige feilen. Mat, bortkastet tid, all innsats vil g\u00e5 til spille. Det vil v\u00e6re synd \u00e5 miste arbeidet ditt.<\/p>\n<p><strong>Merk f\u00f8lgende!<\/strong><\/p>\n<p>Ikke \u00e5pne ovnen under noen omstendigheter.<\/p>\n<h2>Hvordan f\u00e5 en kjeks fra en multikoker<\/h2>\n<p>I en super smart enhet viser kjeksene seg \u00e5 v\u00e6re, vel, bare nydelige, og du vil ikke \u00f8delegge en slik skj\u00f8nnhet og trekke den ut s\u00e5 forsiktig som mulig, og unng\u00e5 skade. F\u00f8rst og fremst b\u00f8r kaken f\u00e5 litt tid til \u00e5 kj\u00f8le seg ned, selv om du i denne ovnen kan vente p\u00e5 at bakingen er avkj\u00f8lt helt, den truer ikke med \u00e5 t\u00f8rke ut. For implementeringen av den andre fasen &#8211; &laquo;utvinning&raquo;, er det to metoder.<\/p>\n<h3>Vi tar den ut med en dampdyse<\/h3>\n<p>For den f\u00f8rste metoden trenger vi en dampdyse som f\u00f8lger med multikookeren. Vi setter denne &laquo;lekkende sk\u00e5len&raquo; opp ned i bollen med kjeksen og snur behendig hele systemet, slik at bakverket er p\u00e5 innsatsen, og fjern bollen. Etter det kan kaken allerede overf\u00f8res til retten, p\u00e5 samme m\u00e5te, legg en tallerken p\u00e5 toppen og snu den.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61d0147bd.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61d0147bd.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<h3>Vi tar den ut med pergamentstrimler<\/h3>\n<p>Men for noen kan slike manipulasjoner med kupp virke kompliserte, som \u00e5 sjonglere i et sirkus, som krever fingerferdighet og standhaftighet, slik at kaken som ble vunnet med slike vanskeligheter ikke faller p\u00e5 gulvet.<\/p>\n<p>Det er for slike kulinariske kvinner som ikke har blitt oppl\u00e6rt i en sirkusskole at et alternativ tilbys, hvordan du fjerner en kjeks fra en multikooker.<\/p>\n<p>For \u00e5 implementere denne metoden, b\u00f8r du tenke p\u00e5 \u00e5 fjerne bakevarer selv p\u00e5 det tidspunktet du heller deigen. P\u00e5 bunnen av bollen m\u00e5 du legge 2 lange og relativt brede pergamentstrimler p\u00e5 tvers, slik at endene kommer fritt ut fra kantene p\u00e5 formen, og hell eggemelmassen p\u00e5 dette papiret.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61d10df80.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61d10df80.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Etter at bakingen er ferdig og kjeksen er avkj\u00f8lt, trenger du bare \u00e5 trekke i papirkantene mens du trekker bakevarene ut av kasserollen. Papirene skilles deretter enkelt fra kaken.<\/p>\n<h2>Produktspekter<\/h2>\n<p>Utvalget av konfektprodukter er for tiden preget av et spesielt utvalg.<\/p>\n<p>Hvordan lage skreddersydde kaker? Nybegynnere b\u00f8r ta seg tid og dekke alle omr\u00e5der. Det er best \u00e5 fokusere p\u00e5 2-3 varianter:<\/p>\n<ul>\n<li>kjeks og kjekskrem;<\/li>\n<li>fra oblatkaker;<\/li>\n<li>fra shortcrust bakverk;<\/li>\n<li>fra ostemasse.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61d20c8de.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61d20c8de.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" ><\/a><\/p>\n<p>Nybegynnere i konditorvirksomheten er interessert i hvordan man l\u00e6rer \u00e5 lage kaker. F\u00f8r du begynner \u00e5 bake spesialtilpassede produkter, m\u00e5 du foretrekke enkle og klassiske typer kaker. S\u00f8rg for \u00e5 v\u00e6re spesielt oppmerksom p\u00e5 utseendet. For \u00e5 dekorere desserter bruker de: krem, karamell, mastikk, sjokolade, marsipan, spiselige fotografier.<\/p>\n<h2>Funksjoner av kakebakingsvirksomheten<\/h2>\n<p>I de fleste tilfeller gj\u00f8res kaker p\u00e5 bestilling av de som av en eller annen grunn m\u00e5 v\u00e6re hjemme. Dette kan v\u00e6re m\u00f8dre som har sm\u00e5 barn, foreldre eller barn med nedsatt funksjonsevne. Ofte \u00e5pnes en slik virksomhet av kvinner som har pensjonert seg, men som ikke har kastet bort sin kreative aktivitet. Eller de som er aktivt involvert i \u00e5 bake hjemme som en hobby, men \u00f8nsker \u00e5 erstatte hovedjobben.<\/p>\n<p>Hovedtrekket i denne virksomheten, som har b\u00e5de fordeler og ulemper, er at du kan tjene penger uten \u00e5 forlate hjemmet ditt, eller rettere sagt, fra ditt eget kj\u00f8kken. Den andre funksjonen er sm\u00e5 investeringer og mangel p\u00e5 spesialundervisning. Og til slutt kan kakemakeren uavhengig regulere arbeidsdagen sin, laste den helt eller arrangere en fri.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-292923-607d61d30eada.jpg\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" \/>Mye avhenger av markedsf\u00f8ringsevnen til personen. Kaken m\u00e5 ikke bare tilberedes dyktig, men ogs\u00e5 vakkert servert. Det er her muligheten til \u00e5 ta kvalitetsbilder kommer godt med.<\/p>\n<h2>Konkurransemarkedsanalyse<\/h2>\n<p>F\u00f8r du kaster deg inn i en verden av s\u00f8te forretninger, forstyrrer ikke den fremtidige konditoren studiene til konkurrentene. Denne aktiviteten m\u00e5 tiln\u00e6rmes rolig og klokt. Internett er fylt med lyse fotografier av h\u00f8y kvalitet av baking av kjente og ikke s\u00e5 kjente mestere.<\/p>\n<p>Med en urimelig tiln\u00e6rming kan du bli forvirret. Selv for \u00e5 kj\u00f8pe noen komplekser, spesielt hvis du ser verkene til fremtredende fagpersoner. Det er verdt \u00e5 se p\u00e5 det fra den andre siden: du har mye \u00e5 l\u00e6re, for de startet alle ogs\u00e5 en gang.<\/p>\n<p>Du m\u00e5 bla gjennom nettsteder med en blyant i h\u00e5nden og lage notater. Hva du b\u00f8r ta hensyn til:<\/p>\n<ol>\n<li>Det er bedre \u00e5 l\u00e6re av andres feil. Vanligvis deler kulinariske spesialister sin erfaring p\u00e5 sidene sine og husker lattermildt om feil, tilfeldige situasjoner. Du m\u00e5 behandle dette som en livsleksjon.<\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ded9c6e12af58b49ee46942d36360b26-1.png\" alt=\"Hvordan bake en h\u00f8y luftig svampekake. Hvordan bake en deilig luftig svampekake riktig hjemme. Steg for steg oppskrift med foto\" \/>Baking triks. Erfaring er oppn\u00e5dd gjennom \u00e5rene, men du kan l\u00e6re av fagpersonene ved \u00e5 spionere p\u00e5 noen hemmeligheter.<\/li>\n<li>N\u00e5r du samler lag, bruker forskjellige typer kremer, er det nyanser. De m\u00e5 huskes eller skrives ned.<\/li>\n<li>Registrering. Her er det bare \u00e5 lagre bilder av favorittkakene dine for inspirasjon.<\/li>\n<li>Kommunikasjon med kunder. Evaluer fra utsiden, vil du bestille en kake fra denne personen og av hvilken grunn? Hvilke positive poeng vil du l\u00e6re av, og hva du absolutt ikke liker. Notatene kan deretter brukes til \u00e5 opprette nettstedet.<\/li>\n<li>Side design. Grunnleggende poeng, noen &laquo;triks&raquo; kan overf\u00f8res til nettstedet eller siden din.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dette arbeidet m\u00e5 gj\u00f8res regelmessig. For i dette markedet er det alltid noen nye som har noe \u00e5 l\u00e6re av.<\/p>\n<p>Kilder som brukes og nyttige lenker om emnet: <a href=\"https:\/\/domashniy.ru\/eda\/pyshnyy-biskvit-retsept-i-tekhnologiya-mastera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/domashniy.ru\/eda\/pyshnyy-biskvit-retsept-i-tekhnologiya-mastera\/<\/a> <a href=\"https:\/\/esttat.ru\/biskvit-dlya-torta-prostye-recepty.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/esttat.ru\/biskvit-dlya-torta-prostye-recepty.html<\/a> <a href=\"https:\/\/www.povarenok.ru\/recipes\/dishes\/sweet\/?searchid=322\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/www.povarenok.ru\/recipes\/dishes\/sweet\/? searchid = 322<\/a> <a href=\"https:\/\/konfitur.fun\/vkusno\/vse-tonkosti-prigotovleniya-vozdushnogo-biskvita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/konfitur.fun\/vkusno\/vse-tonkosti-prigotovleniya-vozdushnogo-biskvita\/<\/a> <a href=\"https:\/\/silaznaniya8.ru\/biskvit-dlya-torta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/silaznaniya8.ru\/biskvit- dlya -torta \/<\/a> <a href=\"https:\/\/itis-easy.ru\/sostoyatelnyiy-konditer\/kak-nauchitsya-pech-torty.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/itis-easy.ru\/sostoyatelnyiy-konditer\/kak-nauchitsya-pech-torty.html<\/a> <a href=\"https:\/\/mentors.team\/tvorchestvo\/kulinariya\/pech-torty.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/mentors.team\/tvorchestvo\/kulinariya\/pech-torty.html<\/a> <a href=\"https:\/\/so-retail.ru\/drugoe\/vygodno-li-pech-torty-na-zakaz.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/ so- detaljhandel .ru \/ drugoe \/ vygodno-li-pech-torty-na-zakaz.html<\/a> <a href=\"https:\/\/sgushhenka.ru\/poleznye-sovety\/kak-ispech-biskvit-tak.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/sgushhenka.ru\/poleznye-sovety\/kak-ispech-biskvit-tak.html<\/a> <a href=\"https:\/\/tvoi-povarenok.ru\/pravila-obrashheniya-s-gotovym-biskvitom.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/tvoi-povarenok.ru\/ pravila -obrashheniya-s-gotovym-biskvitom.html<\/a> <a href=\"https:\/\/fin-az.ru\/446074a-kak-nauchitsya-pech-tortyi-na-zakaz-na-domu-biznes-plan-neobhodimoe-oborudovanie-opredelenie-zatrat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/fin-az.ru\/446074a-kak-nauchitsya-pech-tortyi-na-zakaz-na-domu-biznes-plan-neobhodimoe-oborudovanie-opredelenie-zatrat<\/a> <a href=\"https:\/\/pravodeneg.net\/biznes\/idei\/s-chego-nachat-vypechku-tortov-na-domu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/PravoDeneg.net\/biznes\/idei \/s-chego-nachat-vypechku-tortov-na-domu.html<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Opptakskilde:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oppskrift p\u00e5 uerfarne husm\u00f8dre: hvordan lage en klassisk kjeks. Jeg vil pr\u00f8ve \u00e5 fortelle deg det p\u00e5 en enkel og tilgjengelig m\u00e5te, slik at det ikke blir vanskelig for deg \u00e5 lage mat og behage familien og kj\u00e6re.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":371441,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[323,300],"tags":[],"class_list":["post-339321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-for-kvinner","category-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=339321"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339321\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/371441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=339321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=339321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=339321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}