{"id":339168,"date":"2021-05-15T14:04:00","date_gmt":"2021-05-15T11:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=339168"},"modified":"2021-06-14T21:34:32","modified_gmt":"2021-06-14T18:34:32","slug":"grillede-eggplanter-paa-rist-og-spyd-de-beste-oppskriftene-marinade-grillede-eggplanter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/no\/grillede-eggplanter-paa-rist-og-spyd-de-beste-oppskriftene-marinade-grillede-eggplanter\/","title":{"rendered":"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter"},"content":{"rendered":"<h2>Grillede eggplanter &#8211; matlagingshemmeligheter<\/h2>\n<ul>\n<li>Bruk friske eggplanter som er faste, blanke, ikke slappe eller r\u00e5tne.<\/li>\n<li>Ta unge eggplanter som de mangler solanin, noe som gir bitterhet, og kj\u00f8ttet av slike gr\u00f8nnsaker er mer \u00f8mt og mykt.<\/li>\n<li>Hvis du bruker moden frukt, m\u00e5 du f\u00f8rst fjerne bitterheten fra dem, med mindre det selvf\u00f8lgelig er krydder for deg. For \u00e5 gj\u00f8re dette, dryss de skivede eggplantene jevnt med grovt salt og la st\u00e5 i en halv time. I l\u00f8pet av denne tiden vil v\u00e6skedr\u00e5per dukke opp p\u00e5 overflaten av skivene, som vil inneholde bitterhet. Skyll dem av med rennende vann og t\u00f8rk grundig med t\u00f8rkepapir, og fortsett med marinering eller baking.<\/li>\n<li>F\u00f8r matlaging kan aubergine marineres i r\u00f8mme, eddik, majones, soyasaus, sitronsaft, oliven- eller sesamolje, balsamico, etc.<\/li>\n<li>Hvis du baker aubergine i skiver, ikke skj\u00e6r dem veldig tynt, ellers vil de brenne. Jo tykkere aubergineringen er, jo saftigere blir det ferdige produktet, men det vil ta lengre tid \u00e5 bake.<\/li>\n<li>Eggplanter kan stekes alene, eller fylles med bacon, bacon, hvitl\u00f8k, urter og annen mat.<\/li>\n<li>Eggplanter kan suppleres med hvilken som helst mat, men det er bare to konger av grillede gr\u00f8nnsaker i gr\u00f8nnsakssettet &#8211; aubergine og paprika. Disse gr\u00f8nnsakene vil v\u00e6re nok til tilbeh\u00f8r eller hovedrett. Selv om aubergine kan varieres med tomater, courgette, courgette, l\u00f8k.<\/li>\n<li>Bakte eggplanter kan oppbevares i kj\u00f8leskapet. De er deilige b\u00e5de varme og kalde.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Oppskrift p\u00e5 aubergine med l\u00f8k p\u00e5 grillen<\/h2>\n<p>Grillede eggplanter med l\u00f8kringer vil v\u00e6re et deilig tillegg til kj\u00f8ttkebab. Viktigst, f\u00e5 kvalitetseggplanter og kutt gr\u00f8nnsakene i samme tykkelse slik at de koker samtidig.<\/p>\n<ul>\n<li>Kaloriinnhold per 100 g &#8211; 85 kcal.<\/li>\n<li>Porsjoner &#8211; 4<\/li>\n<li>Steketid &#8211; 45 minutter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aubergine &#8211; 4 stk.<\/li>\n<li>Vegetabilsk olje &#8211; 1,5 ss<\/li>\n<li>L\u00f8k &#8211; 1 ss<\/li>\n<li>Krydder etter smak<\/li>\n<li>Bordeddik &#8211; 40 g<\/li>\n<li>Vann &#8211; 400 ml<\/li>\n<li>Salt &#8211; 1 ts<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Matlaging aubergine kebab p\u00e5 grillen:<\/h3>\n<ol>\n<li>Vask og hakk eggplanter i 1 cm tykke sirkler og overf\u00f8r til en dyp beholder. Tilsett salt, r\u00f8r og la st\u00e5 i en halv time til den bitre saften kommer ut. Skyll deretter v\u00e6sken som har kommet ut av fruktene.<\/li>\n<li>Skrell fedd hvitl\u00f8k, vask og pass gjennom en presse.<\/li>\n<li>I en bolle kombinerer du hakket hvitl\u00f8k, olivenolje, bordsalt, svart pepper, italienske urter, t\u00f8rket rosmarin og gr\u00f8nnsakskrydder.<\/li>\n<li>Mariner eggplantene i den resulterende blandingen og la st\u00e5 i 60 minutter.<\/li>\n<li>Plasser de syltede aubergineringene p\u00e5 en grill og grill til de er gyldenbrune.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Koke hele eggplanter p\u00e5 grillen:<\/h3>\n<ol>\n<li>Vask aubergine og t\u00f8rk med et t\u00f8rkepapir. Skj\u00e6r av tuppen p\u00e5 den ene siden, og stilken p\u00e5 den andre.<\/li>\n<li>P\u00e5 grillen med en lys flamme, sett risten og legg eggplanter.<\/li>\n<li>Kok gr\u00f8nnsakene, snu dem hele tiden slik at ildtungene brenner dem jevnt p\u00e5 alle sider.<\/li>\n<li>N\u00e5r huden p\u00e5 eggplantene er forkullet, test dem for \u00e5 v\u00e6re beredskap med en kniv. Sjekk ogs\u00e5 beredskapen ved bunnen av stilken, der gr\u00f8nnsaken bakes verst.<\/li>\n<li>Fjern de ferdige eggplanter fra varmen, avkj\u00f8les litt, men for \u00e5 holde dem varme og kutt i to p\u00e5 langs.<\/li>\n<li>Sm\u00f8r gr\u00f8nnsakshalvdelene sjener\u00f8st med sm\u00f8r, salt, pepper og dryss over hakket hvitl\u00f8k.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Tilberede deilige grillede eggplanter med paprika:<\/h3>\n<ol>\n<li>Vask aubergine, klipp av halen, t\u00f8rk og skj\u00e6r i plater 1,5 cm tykke.<\/li>\n<li>Skrell paprika fra fr\u00f8boksen, skj\u00e6r av stilkene og skj\u00e6r i 4 skiver.<\/li>\n<li>Hell soyasaus, solsikkeolje i en bolle og press ut saften av en halv sitron. Tilsett salt, pepper, eventuelle krydder og bland alt.<\/li>\n<li>Ha eggplanter med paprika i marinaden, r\u00f8r og la st\u00e5 i 2 timer.<\/li>\n<li>Overf\u00f8r deretter gr\u00f8nnsakene til et rist og stek p\u00e5 grillen p\u00e5 begge sider til de er myke og gyldenbrune i ca 20 minutter.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Hvordan grille aubergine?<\/h2>\n<p>Grillede auberginer vil v\u00e6re duftende og munnvannende hvis du f\u00f8lger den n\u00f8yaktige teknologien for tilberedningen.<\/p>\n<ol>\n<li>De bl\u00e5 selv er bitre. Slik at bitterheten ikke kjennes i den ferdige retten, dryss eggplantene med salt, la st\u00e5 i 15-20 minutter, og t\u00f8m deretter den frigjorte saften.<\/li>\n<li>Grillede eggplanter er veldig stekte under tilberedningen, og kan derfor ikke kuttes i skiver tynnere enn 5 mm.<\/li>\n<li>Stek de bl\u00e5 p\u00e5 grillen til de er gyldenbrune. Samtidig skal varmen v\u00e6re moderat slik at gr\u00f8nnsakene ikke brenner.<\/li>\n<li>Graden av steking av eggplanter reguleres uavhengig. De bl\u00e5 vil smake godt b\u00e5de i en fullstekt tilstand og i al dente-fasen, der gr\u00f8nnsakene inni knaser lett.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Hvordan steke eggplanter i en grillpanne?<\/h3>\n<p>Grillede eggplanter tilberedes p\u00e5 f\u00e5 minutter. Denne retten er veldig vanlig i S\u00f8r-Italia. Slike bl\u00e5, i motsetning til de som ble stekt i en enkel panne, er ikke fettete. De kan brukes til \u00e5 lage sm\u00f8rbr\u00f8d, salater. I tillegg passer de godt med en rekke oster.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>olivenolje &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>vineddik &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>salt etter smak;<\/li>\n<li>mynteblader &#8211; 12 stk .;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; 1 fedd;<\/li>\n<li>stor aubergine &#8211; 1 stk.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forberedelse<\/p>\n<ol>\n<li>Vaskede og t\u00f8rkede eggplanter kuttes i sirkler 5-7 mm tykke og drysses med olje.<\/li>\n<li>Legg dem i en godt oppvarmet grillpanne og stek til gyldenbrune striper dukker opp.<\/li>\n<li>Legg de ferdige bl\u00e5 i en bolle.<\/li>\n<li>Hvert lag saltes, helles med olje, vineddik, hakket hvitl\u00f8k, mynteblader tilsettes.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Grillede eggplanter i en flerpotte<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66ef6c5ed.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66ef6c5ed.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Elektriske grillede eggplanter blir appetittvekkende og r\u00f8dmussende. Under tilberedningsprosessen i enheten m\u00e5 gr\u00f8nnsakspreparatene snus en gang. Ulike krydder kan brukes her. Eggplanter er i perfekt harmoni med t\u00f8rre italienske urter og aromatisk olivenolje.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine;<\/li>\n<li>oliven olje;<\/li>\n<li>krydder, salt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forberedelse<\/p>\n<ol>\n<li>Eggplanter vaskes, t\u00f8rkes, skj\u00e6res i skiver, drysses med olivenolje, krydres med krydder, saltes og legges p\u00e5 et oppvarmet brett p\u00e5 enheten.<\/li>\n<li>Dekk til lokket og stek gr\u00f8nnsakene i 10 minutter.<\/li>\n<li>Snu aubergine.<\/li>\n<li>Etter 7 minutter er de grillede aubergine klare.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Grillet aubergine med bacon<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f071320.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f071320.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Grillede eggplanter med bacon er utrolig velsmakende og tilfredsstillende godbit. Hvis baconet du bruker allerede er saltet, trenger du ikke \u00e5 tilsette salt i det. I ferd med \u00e5 bake, blir spydet med emnet snudd flere ganger som en shish kebab. En slik rett serveres til bordet med friske urter og lavash.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>store eggplanter &#8211; 2 stk .;<\/li>\n<li>bacon &#8211; 200 g;<\/li>\n<li>salt, en blanding av paprika, paprika.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forberedelse<\/p>\n<ol>\n<li>De vaskede eggplantene kuttes i skiver, uten \u00e5 bringe kuttene til slutt.<\/li>\n<li>Dryss dem med salt og la st\u00e5 i en halv time for \u00e5 etterlate bitterheten.<\/li>\n<li>Den frigjorte saften blir drenert.<\/li>\n<li>Baconet kuttes i sm\u00e5 skiver, drysses med salt, krydder og legges i kuttene.<\/li>\n<li>Streng de bl\u00e5 forsiktig med bacon p\u00e5 en spyd og kok over kull.<\/li>\n<li>Etter ca 20 minutter vil de grillede eggplantene v\u00e6re klare til servering.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Grillet fylt aubergine<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f1706d9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f1706d9.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Grillet aubergine med ost er en utmerket forrett som viser seg \u00e5 v\u00e6re veldig aromatisk, vannet og tilfredsstillende. Eventuell ost kan brukes til fylling. Adyghe-ost, og suluguni og til og med bearbeidet ost vil gj\u00f8re. Om \u00f8nskelig kan hakket dill og persille ogs\u00e5 tilsettes i ostemassen. Stek forretten over for varme kull slik at eggplantene f\u00e5r tid til \u00e5 bake godt og ikke brenne.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 4 stk .;<\/li>\n<li>fetaost &#8211; 200 g;<\/li>\n<li>salt pepper;<\/li>\n<li>sm\u00f8r.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forberedelse<\/p>\n<ol>\n<li>Eggplanter kuttes i to p\u00e5 langs, med en skje, velg en del av massen n\u00f8ye.<\/li>\n<li>Dryss over salt og la st\u00e5 for \u00e5 frigj\u00f8re bitterheten.<\/li>\n<li>Osten er revet, saltet, pepper og fylt med aubergine.<\/li>\n<li>Streng dem p\u00e5 spyd eller trespyd og grill deilige eggplanter til gr\u00f8nnsakene er myke.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Hvordan koke aubergine raskt og velsmakende p\u00e5 grillen<\/h2>\n<p>\u00c5 lage &laquo;bl\u00e5tt&raquo; p\u00e5 kull er ikke en vanskelig eller tidkrevende prosess. Selv en uerfaren kokk vil kunne grille dem raskt og velsmakende. For at piknikdeltakerne skal rose kokken helt oppriktig, b\u00f8r han ta hensyn til en rekke nyanser.<\/p>\n<ul>\n<li>For \u00e5 grille p\u00e5 grillen, spesielt hele, bruker de vanligvis veldig sm\u00e5 gr\u00f8nnsaker som ikke har hatt tid til \u00e5 samle mye solanin, slik at de ikke trenger forel\u00f8pig bl\u00f8tlegging. Imidlertid m\u00e5 mellomstore gr\u00f8nnsaker, og spesielt store, kvitte seg med dette giftige stoffet, som ogs\u00e5 gj\u00f8r det &laquo;bl\u00e5&raquo; bittert. For \u00e5 trekke ut solanin fra eggplantemasse, etter kutting, blir de saltet eller nedsenket i en saltl\u00f8sning fremstilt av en spiseskje salt per liter vann. Etter 10-20 minutter f\u00e5r gr\u00f8nnsakene skylle og t\u00f8rke med et h\u00e5ndkle.<\/li>\n<li>Aubergine kan stekes helt eller kuttes i halvdeler eller runde skiver. For steking p\u00e5 et rist, kuttes de i tallerkener p\u00e5 1 cm tykke, i en shashlik &#8211; 1,5-2 cm brede. Halvdeler og skiver av gr\u00f8nnsaker kan stekes p\u00e5 rist eller stekes i folie. Hele &laquo;bl\u00e5&raquo; stekes p\u00e5 spyd eller bakes i folie.<\/li>\n<li>Hvor mye du skal lage eggplanter p\u00e5 kull er vanligvis angitt i oppskriften, siden koketiden for &laquo;bl\u00e5&raquo; p\u00e5 grillen avhenger av st\u00f8rrelsen p\u00e5 bitene, m\u00e5ten de stekes eller bakt p\u00e5, og tilstedev\u00e6relsen av andre produkter i m\u00e5ltid. Vanligvis blir gr\u00f8nnsaker sk\u00e5ret i skiver grillet over kull i 10 minutter. Halvdeler av aubergine eller shashlik fra dem tilberedes p\u00e5 grillen i 15 minutter. Hele frukter blir bakt i omtrent 20 minutter.<\/li>\n<li>N\u00e5r du koker eggplanter p\u00e5 kull, m\u00e5 de snus med jevne mellomrom slik at de ikke brenner.<\/li>\n<\/ul>\n<p>De mest delikate grillede auberginene f\u00e5s hvis de er forh\u00e5ndsmarinert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f2691ab.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f2691ab.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Grillede aubergine marinade oppskrifter<\/h2>\n<p>Marinade vil bare forbedre smaken av aubergine hvis du velger riktig oppskrift. Vin- eller vineddikbaserte formuleringer fungerer best, men eplecidereddik og sitronsaft kan ogs\u00e5 brukes. Hvitl\u00f8k, proven\u00e7alske og italienske urter, humle-suneli, svart pepper passer godt inn i marinaden. For ikke \u00e5 gjette om marinaden er egnet for aubergine eller ikke, presenterer vi en liste over de beste marinadeoppskriftene for &laquo;bl\u00e5&raquo; \u00e5 lage mat p\u00e5 grillen.<\/p>\n<h2>En enkel oppskrift p\u00e5 aubergine, stekt p\u00e5 rist i kiler<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>raffinert vegetabilsk olje &#8211; 60 ml;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; 2-3 fedd;<\/li>\n<li>salt, pepper &#8211; etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r gr\u00f8nnsaker skr\u00e5tt i biter 8-10 mm tykke.<\/li>\n<li>Dryss over salt. Rist av saltet etter 10 minutter, vask aubergine skivene, t\u00f8rk med servietter.<\/li>\n<li>Bland hvitl\u00f8ken som er passert gjennom en presse med olje, salt og pepper.<\/li>\n<li>Bruk en kokeb\u00f8rste til \u00e5 belegge gr\u00f8nnsakene med den duftende oljen.<\/li>\n<li>Legg auberginekrusene mellom grillen p\u00e5 grillmaskinen eller p\u00e5 grillnettet.<\/li>\n<li>Stek i 10 minutter (ca. 5 minutter p\u00e5 hver side).<\/li>\n<\/ol>\n<p>Fjern aubergine fra risten. Server dem som tilbeh\u00f8r med kj\u00f8ttkebab eller hver for seg &#8211; de er deilige og tilfredsstillende alene.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f36c335.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f36c335.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Grillede eggplanter i folie med tomater og ost<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 4 stk .;<\/li>\n<li>tomater &#8211; 4 stk .;<\/li>\n<li>sm\u00f8r &#8211; 80 g;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; 4 fedd;<\/li>\n<li>ost &#8211; 120 g;<\/li>\n<li>salt, pepper, urter &#8211; etter din smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r eggplantene slik at du f\u00e5r sammenkoblede lag 5-7 mm tykke, \u00e5pner som en vifte.<\/li>\n<li>Bl\u00f8tlegg gr\u00f8nnsaker i saltlake, skyll og t\u00f8rk.<\/li>\n<li>Bland det mykgjorte sm\u00f8ret med hvitl\u00f8k, salt og pepper gjennom en presse.<\/li>\n<li>Pensle innsiden av aubergine med blandingen.<\/li>\n<li>Plasser mellom skivene med aubergine, vekselvis mellom tynne skiver tomat og ost.<\/li>\n<li>Pakk eggplantene, ett om gangen, i folie.<\/li>\n<li>Dekk grillen med et nett, legg eggplantrullene p\u00e5 den.<\/li>\n<li>Stek de &laquo;bl\u00e5&raquo; i 20 minutter, og snu dem hvert 5. minutt.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Rull folien og dryss gr\u00f8nnsakene med hakkede urter f\u00f8r servering. Aubergine i henhold til denne oppskriften vil vise seg \u00e5 v\u00e6re deilig, selv om de tilberedes uten ost og tomater, med bare hvitl\u00f8kolje.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f471c39.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f471c39.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Aubergine med kj\u00f8ttdeig<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 4-6 stk .;<\/li>\n<li>kj\u00f8ttdeig &#8211; 0,4-0,5 kg;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; 3 fedd;<\/li>\n<li>l\u00f8k &#8211; 100 g;<\/li>\n<li>salt, pepper &#8211; etter smak;<\/li>\n<li>hard ost &#8211; 100 g;<\/li>\n<li>tomatsaus &#8211; til servering.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r eggplantene over til omtrent midten. Hold en avstand p\u00e5 ca. 1 cm mellom kuttene.<\/li>\n<li>Hvis det er n\u00f8dvendig, suge &laquo;bl\u00e5tt&raquo; i saltvann og t\u00f8rke.<\/li>\n<li>Hakk hvitl\u00f8k og l\u00f8k fint, bland med kj\u00f8ttdeig, salt og pepper samtidig.<\/li>\n<li>Fyll spaltene med kj\u00f8ttdeig.<\/li>\n<li>Legg eggplanter p\u00e5 et rist og stek til de er m\u00f8re, snu innimellom, men pass p\u00e5 at kj\u00f8ttdeigen ikke faller ut.<\/li>\n<li>Klar eggplanter, uten \u00e5 vente p\u00e5 at de skal avkj\u00f8les, dryss med finrevet ost.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Server den kj\u00f8ttbakte auberginen med tomatsaus i det krydderet du liker best. Tomatsaus kan erstattes med hjemmelaget adjika.<\/p>\n<h2>Aubergine shashlik med courgette og sopp<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>unge eggplanter &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>ung courgette &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>champignons (store) &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>r\u00f8mme eller majones &#8211; 0,25 l;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; hode;<\/li>\n<li>salt, pepper &#8211; etter din smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r eggplanter og courgette i sirkler 1,5-2 cm brede.<\/li>\n<li>Knus hvitl\u00f8k med en spesiell presse, bland med r\u00f8mme eller majones. Tilsett salt og pepper i sausen og r\u00f8r igjen.<\/li>\n<li>Ordne gr\u00f8nnsaker og sopp p\u00e5 separate tallerkener, fordel sausen over dem. R\u00f8r maten med hendene slik at de alle blir dekket av marinaden. La den st\u00e5 i 30-60 minutter.<\/li>\n<li>Streng gr\u00f8nnsaker og sopp p\u00e5 spyd, vekselvis.<\/li>\n<li>Grill aubergine, courgette og soppkebab over trekull. Stekeprosessen skal ta 12-15 minutter. Spyd med mat b\u00f8r snus innimellom.<\/li>\n<\/ol>\n<p>N\u00e5r du serverer, skader ikke maten som er laget i henhold til den gitte oppskriften \u00e5 drysse med finhakket urter, revet ost.<\/p>\n<p>Eggplanter er i motsetning til andre gr\u00f8nnsaker, de preges av unike organoleptiske egenskaper. Smaken av disse gr\u00f8nnsakene avsl\u00f8res mest n\u00e5r de stekes eller bakes p\u00e5 grillen. Spesielt god &laquo;bl\u00e5&raquo; kokt p\u00e5 kull, hvis de er forh\u00e5ndsmarinert. Vi har ikke bare gitt oppskrifter p\u00e5 eggplanter p\u00e5 grillen, men ogs\u00e5 en marinade for dem, samt tips for \u00e5 tilberede snacks fra &laquo;bl\u00e5&raquo; i naturen. Vi h\u00e5per du finner materialet nyttig.<\/p>\n<h2>Kullstekt marinerte eggplanter<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 1 kg;<\/li>\n<li>marinade &#8211; i henhold til noen av de ovennevnte oppskriftene;<\/li>\n<li>salt etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r eggplantene i to p\u00e5 langs. Skj\u00e6r av et tynt lag med skall fra bunnen av hver halvdel.<\/li>\n<li>Lag grunne gitterformede kutt p\u00e5 begge sider av halvdelene.<\/li>\n<li>Dryss med salt, skyll etter 10 minutter, t\u00f8rk forsiktig med et h\u00e5ndkle.<\/li>\n<li>Dekk til med marinade, legg i en pose, la st\u00e5 i en time.<\/li>\n<li>Dekk grillen med en grill, legg de syltede auberginehalvdelene p\u00e5 den.<\/li>\n<li>Stek gr\u00f8nnsakene i 15 minutter, og snu dem et par ganger slik at de ikke brenner.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Server med r\u00f8mme eller tomatsaus, drysset med urter.<\/p>\n<h2>Aubergine i majones p\u00e5 grillen<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 2 stk .;<\/li>\n<li>l\u00f8k &#8211; 1 stk .;<\/li>\n<li>majones &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>salt, pepper &#8211; etter din smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r eggplanter i ca. 1 cm tykke skiver, l\u00f8k &#8211; i sirkler 0,5 cm tykke.<\/li>\n<li>Dekk gr\u00f8nnsaker med majones, la st\u00e5 i en time.<\/li>\n<li>Grill i 10 minutter p\u00e5 grillen eller 12 minutter p\u00e5 spyd. Husk \u00e5 snu gr\u00f8nnsakene under tilberedningen for \u00e5 forhindre at de brenner.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Grillet krydret aubergine<\/h2>\n<p>Denne saftige og krydrede auberginesmaken passer godt til grillet kj\u00f8tt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f588aae.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f588aae.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aubergine &#8211; 2 stk.<\/li>\n<li>Oliven olje<\/li>\n<li>Cajun krydder &#8211; 3 ts<\/li>\n<li>Sitronsaft<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Forberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>Sm\u00f8r biter av aubergine med olje. Dryss med sitronsaft; dryss med krydder. La st\u00e5 i 5 minutter.<\/p>\n<p>Grill eggplanter, dekket, i 4-5 minutter p\u00e5 hver side.<\/p>\n<h2>Grillet italiensk aubergine<\/h2>\n<p>Dette er en enkel, upretensi\u00f8s og lett matbit eller tilbeh\u00f8r. Noen f\u00e5 ferske ingredienser vil gj\u00f8re dette til en av dine favoritt gr\u00f8nnsaksretter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f6b51b6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f6b51b6.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aubergine &#8211; 3 stk.<\/li>\n<li>Italiensk persille &#8211; 8 g<\/li>\n<li>Hvitl\u00f8k &#8211; 2 fedd<\/li>\n<li>Oliven olje<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Forberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>Skyll og trim av endene av aubergine. Skj\u00e6r dem p\u00e5 langs, grill skivene i 1-2 minutter p\u00e5 begge sider.<\/p>\n<p>Dryss en klype salt, litt hakket hvitl\u00f8k, litt hakket persille p\u00e5 auberginen og hell over med olivenolje. R\u00f8r forsiktig, server med vanlig bruschetta.<\/p>\n<h2>Grillede eggplanter med balsamico<\/h2>\n<p>En enkel, men deilig marinade av balsamico, hvitl\u00f8k og olje gj\u00f8r aubergine deilig og lett \u00e5 grille.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/3b7fedb10bac5638d23136bf4eff253c-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/3b7fedb10bac5638d23136bf4eff253c-1.png\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aubergine &#8211; 1 stk.<\/li>\n<li>Balsamico<\/li>\n<li>krydder<\/li>\n<li>Oliven olje<\/li>\n<li>Hvitl\u00f8kspulver<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Forberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>Skj\u00e6r eggplantene i skiver.<\/p>\n<p>Pensle med en blanding av olivenolje og krydder.<\/p>\n<p>Grill i 5 minutter p\u00e5 begge sider.<\/p>\n<p>Hell en blanding av balsamico, olje, hvitl\u00f8kspulver og krydder over de ferdige eggplanter.<\/p>\n<h2>Grillede gr\u00f8nnsaker p\u00e5 grillen: en oppskrift p\u00e5 matlaging p\u00e5 spyd<\/h2>\n<p>La oss starte med den enkleste, men veldig smakfulle oppskriften der vi bare bruker vegetabilsk olje. Det er b\u00e5de velsmakende og enkelt og raskt. Det er veldig praktisk \u00e5 lage gr\u00f8nnsaker sammen med kj\u00f8tt p\u00e5 denne m\u00e5ten, slik at alt kj\u00f8ttet blir servert p\u00e5 bordet mens det fremdeles er varmt.<\/p>\n<p>Fra gr\u00f8nnsaker bruker vi:<\/p>\n<ul>\n<li>Aubergine<\/li>\n<li>Squash<\/li>\n<li>Paprika<\/li>\n<li>L\u00f8k (helst r\u00f8d)<\/li>\n<li>Champignon sopp)<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f94dd9e.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66f94dd9e.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Forberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>1 Forbered eggplanter f\u00f8rst. Klipp av halen og skj\u00e6r i ringer 1-1,5 cm tykke. Brett dem i en dyp beholder, dryss p\u00e5 salt og bland. For 1 aubergine trenger du 1 ss uten salt. R\u00f8r og la st\u00e5 i 10-15 minutter slik at de bl\u00e5 frigj\u00f8r overfl\u00f8dig fuktighet og bitterhet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66faa5b73.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66faa5b73.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>2 Skj\u00e6r courgetter eller courgette p\u00e5 samme m\u00e5te. Det er \u00f8nskelig at disse gr\u00f8nnsakene er unge med en tett kjerne og sm\u00e5 fr\u00f8. Hvis courgetten er stor og foreldet, m\u00e5 du f\u00f8rst kutte den p\u00e5 langs, fjerne kjernen og kutte massen i skiver med samme 1-1,5 centimeter tykkelse.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66fc1c9e3.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66fc1c9e3.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>3 Skj\u00e6r paprika i 4 deler, og skj\u00e6r deretter hver skive i to. Vi fjerner fr\u00f8 og skillevegger.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66fd3b545.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66fd3b545.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>4 Skj\u00e6r l\u00f8kene i 4 deler, og demonter dem deretter i skiver med 2-3 plater hver.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66fe96d24.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66fe96d24.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>5 P\u00e5 dette tidspunktet er eggplantene allerede nok. Vi t\u00f8mmer v\u00e6sken som har skilt seg fra dem, vi sender resten av de tilberedte gr\u00f8nnsakene til samme beholder, salt, pepper og fyll med oliven- eller vegetabilsk olje. Mengden olje avhenger av mengden gr\u00f8nnsaker, vi tror at for hver hel gr\u00f8nnsak trenger du 1 ss olje. Bland alt godt og vent i 5 minutter til oljen blir absorbert litt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66ffc7576.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d66ffc7576.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>6 Og n\u00e5 legger vi gr\u00f8nnsaker p\u00e5 spyd. Vi planter courgette og eggplanter ved \u00e5 gjennombore skallet, ikke massen. Hvis du bare stikker ringene i midten, blir kj\u00f8ttet mykt under steking, og gr\u00f8nnsakene vil synke og vil ikke snu med spyden.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Hver type gr\u00f8nnsaker legges p\u00e5 et eget spyd! Dette skyldes de forskjellige tilberedningstidene. Bare paprika og l\u00f8k kan kombineres.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Forbered sopp separat fra gr\u00f8nnsaker. De m\u00e5 ogs\u00e5 saltes og oppbevares litt i vegetabilsk olje. Vi legger soppen ikke p\u00e5 spyd, men p\u00e5 trepinner, siden metallspydet knekker soppen i to.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6701013d5.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6701013d5.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>7 Vi sender gr\u00f8nnsaker til grillen med varme kull. N\u00e5r vi steker, overv\u00e5ker vi hele tiden prosessen og ofte snur den. L\u00f8k og paprika tilberedes f\u00f8rst, deretter sopp og eggplanter. Courgetten tar lengst \u00e5 steke Steketiden avhenger av styrken p\u00e5 varmen og gr\u00f8nnsakens saftighet og er i gjennomsnitt 1 til 20 minutter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67023e2e8.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67023e2e8.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Marinade med majones til grillede gr\u00f8nnsaker<\/h2>\n<p>Vel, man kan ikke unnlate \u00e5 nevne en s\u00e5 popul\u00e6r ingrediens som syltet\u00f8y som majones. Ja, den brukes ikke bare til kj\u00f8tt, fordi den har alt du trenger for en vellykket sylting: vegetabilsk olje, eddik, sennep. Og ikke v\u00e6r bekymret for kaloriinnholdet, du trenger ikke s\u00e5 mye av det. Og lager du hjemmelaget majones, blir den enda bedre.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67036c1a9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67036c1a9.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ta fra gr\u00f8nnsaker:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ung courgette &#8211; 1 stk<\/li>\n<li>Middels tomat &#8211; 1 stk<\/li>\n<li>1 stor champignon<\/li>\n<li>1 r\u00f8dl\u00f8k<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Marinade:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Hvitl\u00f8k &#8211; 3 fedd<\/li>\n<li>Gr\u00f8nne &#8211; 1 gjeng<\/li>\n<li>Majones &#8211; 1 ss<\/li>\n<li>Provencalske urter &#8211; 1 ts<\/li>\n<li>Salt og pepper etter smak<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Forberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>1 Skj\u00e6r courgette i centimeter tykke ringer, del l\u00f8k og champignon i 4 deler, bare kutt tomaten i to. Vi legger gr\u00f8nnsaker i en dyp tallerken og legger til hakket hvitl\u00f8k og urter til dem.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6704a170b.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6704a170b.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>2 Tilsett majones og krydder og bland alt grundig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6705d4692.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6705d4692.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>3 Vi venter bokstavelig talt 15 minutter, hvoretter vi legger gr\u00f8nnsaker p\u00e5 trespyd.<\/p>\n<blockquote>\n<p>I l\u00f8pet av disse 15 minuttene av venting suger vi spydene i vann slik at de ikke blir forkullet under steking.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670782962.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670782962.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>4 Vi sender gr\u00f8nnsaker til grillen og griller p\u00e5 kull i ca 5 minutter p\u00e5 hver side.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67090f20d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67090f20d.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h4>Grillet courgetteoppskrift<\/h4>\n<p>Vi er vant til at bare kj\u00f8tt tilberedes p\u00e5 grillen. Men noen ganger er det en god l\u00f8sning \u00e5 diversifisere det vanlige kostholdet ditt med noe nytt. Oppskriften p\u00e5 grillet courgette er veldig enkel \u00e5 tilberede, og gr\u00f8nnsakene p\u00e5 kullet er veldig smakfulle, saftige og r\u00f8ykfylte &#8211; det hele,<\/p>\n<p>Ingredienser: courgette, hvitl\u00f8k, r\u00f8mme, salt<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670a55fca.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670a55fca.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h4>Courgette p\u00e5 et rist<\/h4>\n<p>Hvis du leter etter et grilltillegg som vil diversifisere kj\u00f8ttrettene dine, kan du sjekke ut oppskriften p\u00e5 courgette p\u00e5 risten. Denne aromatiske, saftige og smakfulle gr\u00f8nnsaksretten tilberedes veldig enkelt og raskt, s\u00e5 den krever ingen spesiell innsats og tidkrevende fra deg.<\/p>\n<p>Ingredienser: courgette, majones, khmeli-suneli krydder, salt<\/p>\n<p>Courgette brazier <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670b72c48.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" \/><\/p>\n<h4>Grillede eggplanter og courgette<\/h4>\n<p>I l\u00f8pet av grillsesongen p\u00e5 grillen kan du tilberede ikke bare kj\u00f8tt, sopp eller fisk, men ogs\u00e5 deilige aromatiske gr\u00f8nnsaker. Du kan velge gr\u00f8nnsaker etter eget skj\u00f8nn og \u00f8nske.<\/p>\n<p>Ingredienser: tomater, courgette, paprika, aubergine, Adyghe-ost, vegetabilsk olje, salt, en blanding av paprika<\/p>\n<p>Brazier gr\u00f8nnsaker <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670ca65e6.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" \/><\/p>\n<h4>Courgette p\u00e5 grillen marinert i r\u00f8mme<\/h4>\n<p>Grillet courgette er et raskt og velsmakende snacksalternativ som passer bra til kebab. I dag tilbyr vi deg en oppskrift p\u00e5 marinert courgette i r\u00f8mme &#8211; dette er et alternativ med mindre kaloriinnhold enn en oppskrift med majones. Det viktigste er \u00e5 marinere courgette p\u00e5 forh\u00e5nd slik at de er godt mettet med r\u00f8mme og krydder, i dette tilfellet vil de vise seg \u00e5 v\u00e6re saftige og veldig velsmakende.<\/p>\n<p>Ingredienser: courgette, r\u00f8mme 15%, hvitl\u00f8k, salt, malt svart pepper<\/p>\n<h4>Grillet courgette i majones med hvitl\u00f8k<\/h4>\n<p>Til tross for den enkle og raske m\u00e5ten \u00e5 grille courgette p\u00e5, er courgette deilig, krydret og saftig. Alle som har pr\u00f8vd courgette etter oppskriften v\u00e5r, sier at n\u00e5 ikke en eneste samling med grill kan klare seg uten dem.<\/p>\n<p>Ingredienser: courgette, majones, hvitl\u00f8k, provencalske urter<\/p>\n<h4>Grillede gr\u00f8nnsaker i soyasaus<\/h4>\n<p>De fleste menneskers favorittrett til hvilken som helst kebab er grillede gr\u00f8nnsaker. Det er mange oppskrifter p\u00e5 gr\u00f8nnsaker tilberedt p\u00e5 b\u00e5l, jeg vil dele favorittoppskriften min p\u00e5 gr\u00f8nnsaker marinert i soyasaus.<\/p>\n<p>Ingredienser: courgette, aubergine, paprika, til marinade:, vegetabilsk olje, hvitl\u00f8k, balsamico, soyasaus<\/p>\n<p>Fylt courgette-brazier <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670d9a091.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" \/><\/p>\n<h3>Steketrinn<\/h3>\n<p>Tilbered alle n\u00f8dvendige ingredienser.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670e9a029.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670e9a029.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Vask courgette, klipp av halene. For denne retten er det bedre \u00e5 ta ung courgette med sm\u00e5 fr\u00f8 og \u00f8m hud (ung courgette kan tilberedes med huden). Skj\u00e6r courgettene i skiver 4-5 mm tykke. Det er ikke n\u00f8dvendig \u00e5 kutte veldig tynt, ellers begynner de \u00e5 falle ut av risten. Du m\u00e5 pr\u00f8ve \u00e5 sikre at tykkelsen p\u00e5 skivene er den samme, s\u00e5 koker de jevnt p\u00e5 grillen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670fd0d11.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670fd0d11.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Hell vegetabilsk olje i en bolle med courgette, tilsett salt og krydder. Jeg brukte en blanding av r\u00f8dt og allspice, paprika, timian og ingef\u00e6r.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6710d5471.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6710d5471.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Hakk gr\u00f8nnsakene (persille, dill) og mos dem godt for \u00e5 begynne \u00e5 slippe saften og tilsett deretter i courgette. For mer smak, la jeg ogs\u00e5 til dillparaplyer, men dette er valgfritt. Faktisk kan andre aromatiske urter tilsettes p\u00e5 dette stadiet: koriander, rosmarin, basilikum osv.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6711e6e14.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6711e6e14.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Skrell hvitl\u00f8k, pass gjennom en presse og ha i en bolle med de andre ingrediensene. Tilsett laurb\u00e6rblader.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6712e3b37.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6712e3b37.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Bland alt grundig og la det marinere i 15-20 minutter. Det er ikke n\u00f8dvendig \u00e5 ta det med i kj\u00f8leskapet, du kan la det st\u00e5 ved romtemperatur.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6713e3cb9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6713e3cb9.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>N\u00e5r courgette er marinert, legg dem p\u00e5 risten og send dem til grillen. De m\u00e5 kokes over hete kull, ikke over flammetunger. Dette er viktig, ellers vil squashen kulles i l\u00f8pet av f\u00e5 minutter, og smaken og utseendet p\u00e5 retten vil g\u00e5 h\u00e5pl\u00f8st tapt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6714e71ba.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6714e71ba.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Stek p\u00e5 hver side i 5-7 minutter. I l\u00f8pet av denne tiden vil squashen skifte farge, f\u00e5 vakre striper og bli \u00f8m og saftig i smak.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6715ed75e.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6715ed75e.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Etter at squashen er kokt, m\u00e5 du ikke skynde deg \u00e5 fjerne dem umiddelbart fra risten, la den ligge i den i ytterligere 5 minutter (etter det, p\u00e5 de stedene der courgetten satt fast (hvis dette skjedde), vil de lett ligge etter risten ).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d671730a78.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d671730a78.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Courgette bakt p\u00e5 en grill p\u00e5 grillen passer godt til kj\u00f8ttretter. De er deilige b\u00e5de varme og kalde.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67183c084.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67183c084.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Matlagingsfunksjoner<\/h2>\n<p>Prosessen med \u00e5 tilberede courgette p\u00e5 grillen er enkel og rask. Resultatet kan imidlertid v\u00e6re skuffende hvis matspesialisten ikke vet og ikke tar hensyn til flere viktige punkter.<\/p>\n<ul>\n<li>Bare ung courgette med tynn hud og med enn\u00e5 ikke dannede fr\u00f8 blir stekt p\u00e5 kull. De minste fruktene kuttes i to eller stekes hele, spennt p\u00e5 spyd. Courgetter som veier ca 150-250 g kuttes for steking i tallerkener 1 til 1,5 cm tykke langs eller p\u00e5 tvers, noen ganger diagonalt. Tykkere biter vil kreve lengre koketid, og tynnere biter vil v\u00e6re vanskelig \u00e5 fjerne uten \u00e5 rive.<\/li>\n<li>Courgette har en n\u00f8ytral smak. Slik at de etter \u00e5 ha stekt p\u00e5 grillen f\u00e5r en uttalt smak og aroma, blir forh\u00e5ndsmarinert. For \u00e5 gj\u00f8re dette er det nok \u00e5 holde dem i sausen i 10-30 minutter, men noen ganger blir de marinert i lengre tid, eller omvendt begynner de \u00e5 steke umiddelbart etter \u00e5 ha dekket med marinaden.<\/li>\n<li>Marinade for courgette tilberedes ofte p\u00e5 grunnlag av vegetabilsk olje og sitronsaft, noen ganger erstattes saften med vin, supplert med soyasaus og forskjellige krydder. Marinader basert p\u00e5 sm\u00f8r, r\u00f8mme og majones vil ogs\u00e5 fungere. Det er en god ide \u00e5 ta med hvitl\u00f8k, t\u00f8rkede urter eller friske urter i courgettsmarineringssausen.<\/li>\n<li>I en tykk marinade rulles den tilberedte courgette. Gr\u00f8nnsaker er vanligvis belagt med en flytende marinade med en kokeb\u00f8rste.<\/li>\n<li>Courgette stekes over kull; dette krever ikke mye varme. Steketiden avhenger av tykkelsen p\u00e5 bitene, i gjennomsnitt er den 10 minutter, det vil si 5 minutter p\u00e5 hver side. Under steking m\u00e5 squashen snus slik at de ikke brenner ut.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Grillet courgette er velsmakende alene, men du kan tilsette en saus til dem. Tomatgrillketchup, soyasaus, r\u00f8mme eller majones med hvitl\u00f8k er gode valg. Du kan rett og slett str\u00f8 gr\u00f8nnsakene med sitronsaft eller balsamico.<\/p>\n<h2>Courgette i hvitl\u00f8ksmarinade, grillet p\u00e5 grillen<\/h2>\n<p>Struktur:<\/p>\n<ul>\n<li>courgette &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; 3 fedd;<\/li>\n<li>olivenolje &#8211; 60 ml;<\/li>\n<li>salt, sort pepper &#8211; etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tilberedningsmetode:<\/p>\n<ul>\n<li>Vask courgette, t\u00f8rk med en serviett. Skj\u00e6r av endene og skinnstrimlene med en liten mengde masse fra to motsatte sider, slik at gr\u00f8nnsaksbitene i fremtiden ligger jevnere p\u00e5 grillen.<\/li>\n<li>Skj\u00e6r gr\u00f8nnsakene i 4-5 stykker p\u00e5 langs.<\/li>\n<li>F\u00f8r hvitl\u00f8ken gjennom en spesiell press eller rist fint. Bland hvitl\u00f8ksgr\u00f8t med olivenolje.<\/li>\n<li>Dryss courgetteplatene p\u00e5 begge sider med pepper og salt.<\/li>\n<li>Pensle courgette p\u00e5 den ene siden med en blanding av hvitl\u00f8k og vegetabilsk olje.<\/li>\n<li>Legg gr\u00f8nnsakene p\u00e5 risten med den oljebelagte siden.<\/li>\n<li>Stek courgetten i 4-5 minutter, til den er lett brunet, b\u00f8rst deretter den andre siden med duftende olje og snu den forsiktig, og pass p\u00e5 \u00e5 ikke rive.<\/li>\n<li>Vent 3-4 minutter til gr\u00f8nnsakene blir brune p\u00e5 den andre siden.<\/li>\n<li>Fjern courgette forsiktig fra grillen og overf\u00f8r til en serveringsfat.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d671980506.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" \/>N\u00e5r du serverer mat til bordet, vil det v\u00e6re fint \u00e5 str\u00f8 det med finhakket urter. Dill, persille, koriander er bra.<\/p>\n<h2>Marinadealternativer<\/h2>\n<p>Det er mange marinader og sauser til courgette. Valget avhenger av personens smakspreferanser, stekemetoden. Som regel tas ett produkt som basis, og tilleggsprodukter tilsettes det. Her er et eksempel p\u00e5 de mest popul\u00e6re marinademarinadene.<\/p>\n<ol>\n<li>Basert p\u00e5 r\u00f8mme. Du kan legge hvitl\u00f8k, l\u00f8k, sitronsaft eller karrisaus til den. Kokker advarer om at r\u00f8mme fordamper under steking, s\u00e5 sausen basert p\u00e5 den vil ikke gj\u00f8re oppvasken saftig. For \u00e5 f\u00e5 velsmakende og saftig courgette, b\u00f8r du bruke en saus laget av vegetabilske oljer eller majones.<\/li>\n<li>Marinade med majones kan ogs\u00e5 inneholde hvitl\u00f8k, l\u00f8k, karri, soyasaus, vegetabilske oljer. Med majones er courgette salt, saftig og vegetabilske oljer gir mykhet til retten.<\/li>\n<li>Noen ganger er courgette ganske enkelt belagt med hvitl\u00f8k p\u00e5 alle sider, gnidd med urter: koriander, rucola, basilikum.<\/li>\n<li>Bruk olivenolje eller vanlig vegetabilsk olje til sauser. Gr\u00f8nnsaker, hvitl\u00f8k, l\u00f8k, paprika blir lagt til dem.<\/li>\n<\/ol>\n<p>For enhver marinade brukes de grunnleggende prinsippene for forberedelse:<\/p>\n<ul>\n<li>du kan bruke en grill, grill, elektrisk grill, grillpanne til \u00e5 grille, men den mest delikate og sunne courgetten oppn\u00e5s ved steking i frisk luft, s\u00e5 de to f\u00f8rste alternativene b\u00f8r brukes;<\/li>\n<li>hvis marinaden er flytende, tar det kortere tid \u00e5 suge den enn i en tykk (hvis sausen er flytende, kan du dyppe gr\u00f8nnsaken i den eller bruke en spesiell b\u00f8rste til \u00e5 belegge courgetten);<\/li>\n<li>det er umulig for b\u00e5let \u00e5 v\u00e6re for sterk, da f\u00e5r ikke courgette tid til \u00e5 varme seg jevnt, steke, brenne ovenfra;<\/li>\n<li>kokt stekt courgette skal spises med en gang, de er utrolig velsmakende mens de er varme.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Hvitl\u00f8ksmarinade med majones<\/h3>\n<p>Kok courgette p\u00e5 grillen med hvitl\u00f8k og majonesmarinade. For \u00e5 gj\u00f8re dette m\u00e5 du tilberede ingrediensene:<\/p>\n<ul>\n<li>unge gr\u00f8nnsaker &#8211; 2 stk .;<\/li>\n<li>majones &#8211; 200 mg;<\/li>\n<li>basilikum &#8211; 2 ts;<\/li>\n<li>salt etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Courgette m\u00e5 tilberedes som f\u00f8lger, ved \u00e5 f\u00f8lge trinnene.<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r courgettene i store terninger.<\/li>\n<li>Bland ingrediensene til marinaden.<\/li>\n<li>Spred gr\u00f8nnsaker og legg i en dyp tallerken for \u00e5 tilsette i en halv time.<\/li>\n<li>Etter 30 minutter, grill courgette med spyd.<\/li>\n<li>Stek p\u00e5 hver side i 5 minutter. Drikk varmt.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Ingredienser:<\/h2>\n<ul>\n<li>Hvitl\u00f8k &#8211; 3 fedd<\/li>\n<li>Courgette &#8211; 4 stykker<\/li>\n<li>Olivenolje &#8211; 1\/4 kopp<\/li>\n<li>Salt, krydder &#8211; Etter smak<\/li>\n<\/ul>\n<p>Porsjoner: 6-8<\/p>\n<h2>Hvordan velge og marinere courgette<\/h2>\n<p>Utvalget av frukt og sopp for grilling er variert:<\/p>\n<ul>\n<li>paprika, b\u00e5de varme og s\u00f8te;<\/li>\n<li>aubergine;<\/li>\n<li>Champignon;<\/li>\n<li>tomater;<\/li>\n<li>l\u00f8k;<\/li>\n<li>Black Eyed Peas;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8kspiler osv.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d671b05999.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d671b05999.png\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Men den enkleste og raskeste m\u00e5ten \u00e5 steke courgette p\u00e5. Denne gresskarfrukten har en delikat \u00f8yeblikkelig masse. Brikkene har en subtil og mild smak. De er i stand til \u00e5 absorbere de karakteristiske aromaene til krydder og r\u00f8yk som brukes, og avsl\u00f8rer dermed gleden fra hovedretter av kj\u00f8tt eller fisk.<\/p>\n<p>Valget av krydder til grillede gr\u00f8nnsaker avhenger av smakens preferanse. If\u00f8lge vurderinger fra fagfolk er den s\u00f8te og \u00f8mme massen av courgette ideelt kombinert med timian og malt svart pepper. Du kan ogs\u00e5 bruke t\u00f8rre krydder og aromatiske urter alene eller i en blanding. For eksempel paprika, basilikum, koriander, suneli humle, hvitl\u00f8k, merian, oregano. Husk at courgette absorberer smaken av krydder sterkt. Derfor b\u00f8r antallet v\u00e6re minimalt &#8211; en klype for hver frukt.<\/p>\n<p>Til grillen tar du ung, jevn st\u00f8rrelse, langstrakt squash og liten squash. Frukt med tynn hud og knapt synlige fr\u00f8 i kjernen velges. Gamle og store frukter med formede korn er ikke egnet for disse form\u00e5lene. Det er fornuftig \u00e5 fylle dem eller bruke dem til pannekakedeig.<\/p>\n<p>Courgetter vasket under rennende vann t\u00f8rkes p\u00e5 et kj\u00f8kkenh\u00e5ndkle og kuttes deretter av i begge ender. Fjern festestedet til stilken og &laquo;ass&raquo;. Det er ikke n\u00f8dvendig \u00e5 skrelle ung courgette med delikat hud.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6722ab05c.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6722ab05c.png\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Deretter blir de kuttet langs fruktens lengde. Tykkelsen p\u00e5 hver skive er 5-7 mm.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67291f153.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67291f153.png\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Deretter gnides courgettene med salt og utvalgte krydder. La st\u00e5 i denne formen i 5 minutter slik at krydderne absorberes. Pensle med oliven-, solsikke- eller maisolje p\u00e5 begge sider. Valget av vegetabilsk olje avhenger helt av dine preferanser.<\/p>\n<h3>Med provencale urter<\/h3>\n<ul>\n<li>maisolje &#8211; 40 ml;<\/li>\n<li>t\u00f8rre provencalske urter &#8211; 10 g;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8kssalt &#8211; 1 ts<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Med mynte og pepper<\/h3>\n<ul>\n<li>bitter pepper, finhakket uten fr\u00f8 &#8211; 1 stk.<\/li>\n<li>mynte &#8211; 1 kvist;<\/li>\n<li>sitron &#8211; halvparten av frukten;<\/li>\n<li>olivenolje &#8211; 60 ml;<\/li>\n<li>salt smaker.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Med l\u00f8k og tomatpur\u00e9<\/h3>\n<ul>\n<li>l\u00f8k kuttet i ringer &#8211; 100 g;<\/li>\n<li>tomatpur\u00e9 &#8211; 40 ml;<\/li>\n<li>soyasaus &#8211; 40 ml;<\/li>\n<li>salt, urter &#8211; smak.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Med eggplanter, tomater og sopp<\/h3>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 500 g;<\/li>\n<li>ferske champignons &#8211; 500 g;<\/li>\n<li>tomater &#8211; 2-3 stk .;<\/li>\n<li>vegetabilsk olje &#8211; 150-200 ml;<\/li>\n<li>salt, malt svart pepper, t\u00f8rre provencalske urter &#8211; smaken.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Courgette i en krydret marinade, grillet p\u00e5 grillen<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>courgette &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>raffinert vegetabilsk olje &#8211; 40 ml;<\/li>\n<li>provencalske urter &#8211; 20 g;<\/li>\n<li>aromatisk salt, t\u00f8rket hvitl\u00f8k &#8211; etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>For vasket og t\u00f8rket courgette, skj\u00e6r av to fat (plassert p\u00e5 hver sin side). Skj\u00e6r gr\u00f8nnsakene i 4-6 biter p\u00e5 langs. De resulterende platene skal ikke v\u00e6re smalere enn 1 cm eller bredere enn 1,5 cm.<\/li>\n<li>Sm\u00f8r gr\u00f8nnsaker med olje, dryss med urter, salt, t\u00f8rket hvitl\u00f8k p\u00e5 begge sider.<\/li>\n<li>Ha squashen i en bolle, hell over den gjenv\u00e6rende oljen, r\u00f8r med hendene.<\/li>\n<li>Dekk bollen med plastfolie og la squashen marinere i en time.<\/li>\n<li>Plasser courgette mellom lagene p\u00e5 et spesielt, dekkbart rist med h\u00e5ndtak.<\/li>\n<li>Legg risten over kullene. Stek courgetten i 8-10 minutter, og snu risten fra tid til annen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ved servering kan courgette drysses med sitronsaft eller helles med r\u00f8mme, us\u00f8tet yoghurt, selv om de er smakfulle alene.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d672f737f3.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d672f737f3.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Assortert courgette med epler p\u00e5 grillen<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>courgette &#8211; 0,4 kg;<\/li>\n<li>epler &#8211; 0,3-0,4 kg;<\/li>\n<li>olivenolje &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>sitronsaft &#8211; 50 ml;<\/li>\n<li>soyasaus &#8211; 50 ml;<\/li>\n<li>salt, pepper, timian &#8211; etter din smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r courgettene i elliptiske centimeterplater (diagonalt).<\/li>\n<li>Kjern eplene. Skj\u00e6r hver frukt i 8-12 skiver.<\/li>\n<li>Legg courgette og epler i en bolle, drypp med halv foreskrevet mengde sm\u00f8r, og r\u00f8r.<\/li>\n<li>Ordne courgettebitene p\u00e5 et rist og legg eplekilene mellom dem.<\/li>\n<li>Kok gr\u00f8nnsaker og frukt over kull i 8-10 minutter.<\/li>\n<li>Overf\u00f8r til en tallerken. Hell sausen som er laget av matresten.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Retten laget i henhold til denne oppskriften har en uvanlig, men harmonisk smak. Det vil overraske gjestene dine, og nesten helt sikkert vil mange av dem glede seg stort. Courgette stekt p\u00e5 grillen med epler vil v\u00e6re et utmerket tillegg til kylling og andre fj\u00e6rkre-kebab.<\/p>\n<h2>Grill fra courgette, aubergine og champignons<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>courgette (eller courgette) &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>aubergine &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>store sopp &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>tomater, paprika (valgfritt) &#8211; 0,5 kg hver;<\/li>\n<li>raffinert vegetabilsk olje &#8211; 150-200 ml;<\/li>\n<li>salt, provencalske urter, sort pepper &#8211; etter din smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r squash og aubergine i 2-2,5 cm sirkler.<\/li>\n<li>Vask soppen, t\u00f8rk med en serviett.<\/li>\n<li>Hvis du bestemmer deg for \u00e5 bruke pepper, hakk den grovt og frigj\u00f8r den fra fr\u00f8ene. Tomater forblir uansett intakte.<\/li>\n<li>Legg de strimlede gr\u00f8nnsakene i en kjele. Dryss over salt, pepper, krydder. Hell i olje, r\u00f8r. La den st\u00e5 i 30-60 minutter.<\/li>\n<li>Streng aubergine og courgettepinner, sopp og andre gr\u00f8nnsaker, hvis du bruker dem, p\u00e5 spyd. Alternativ mat for \u00e5 f\u00e5 kebaben til \u00e5 se lys ut.<\/li>\n<li>Grill gr\u00f8nnsaker over kull i 12-15 minutter, husk \u00e5 snu spydene innimellom.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Aubergine og courgette har soppnotater. Stekt sammen med champignoner f\u00e5r de en mer uttalt soppsmak. I f\u00f8lge denne oppskriften viser kebaben seg \u00e5 v\u00e6re s\u00e5 velsmakende og aromatisk at det er umulig \u00e5 nekte den. Denne oppskriften er spesielt verdt \u00e5 v\u00e6re oppmerksom p\u00e5 for vegetarianere og fastende mennesker.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d673077ce3.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d673077ce3.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Grillet courgette i vinmarinade<\/h2>\n<p>Hva trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>courgette &#8211; 1 kg;<\/li>\n<li>olivenolje &#8211; 50 ml;<\/li>\n<li>soyasaus &#8211; 50 ml;<\/li>\n<li>t\u00f8rr hvitvin &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>fersk dill &#8211; 50 g;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; 2 fedd;<\/li>\n<li>pepper etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hvordan lage mat:<\/p>\n<ol>\n<li>Kombiner hvitvin, olje og soyasaus.<\/li>\n<li>Tilsett hvitl\u00f8k hoppet over en presse, dill finhakket med en kniv, salt og pepper. Visp.<\/li>\n<li>Grill courgette kuttet i runde eller ovale tallerkener.<\/li>\n<li>Legg gr\u00f8nnsaker p\u00e5 et fat, og hell den tilberedte marinaden over hvert lag.<\/li>\n<li>La squashen marinere i 10-15 minutter.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Grilling av courgette er enklere og raskere enn noen annen mat. N\u00e5r du bruker mye tid og krefter, f\u00e5r du en tallerken med en fantastisk smak, som kan serveres som tilbeh\u00f8r til kj\u00f8tt eller fiskekebab, samt som en uavhengig matbit. Oppskriftene presentert ovenfor er varierte. Blant dem vil du sikkert finne et alternativ som passer dine gastronomiske preferanser.<\/p>\n<h2>Generelle matlagingsprinsipper<\/h2>\n<p>Disse tipsene fungerer for ethvert alternativ for aubergine.<\/p>\n<p>F\u00f8rst. Jo bedre kvaliteten p\u00e5 ingrediensene, jo bedre er retten. Velg unge frukter med tynn skinn og uten fr\u00f8 (aldri overmodne). Skallet er intakt, med en jevn farge. Auberginen i seg selv er fast, ikke treg. Det er umulig \u00e5 si at fargen skal v\u00e6re n\u00f8yaktig mettet m\u00f8rkebl\u00e5, det finnes varianter med forskjellige farger, selv om vi er vant til monokromatiske bl\u00e5.<\/p>\n<p>For \u00e5 kvitte seg med bitterhet, blir eggplanteskiver dynket i 30 minutter i saltlake eller drysset med salt og deretter skyllet. \u00c5 suge en hel aubergine, spesielt med en skall, er ubrukelig.<\/p>\n<p>Du kan koke den hele, i ringer, langsg\u00e5ende skiver eller b\u00e5ter med fyll.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67317ae44.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67317ae44.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Husk at eggplantemassen er som en svamp og lett absorberer olje eller fett. For \u00e5 redusere kaloriene er det verdt \u00e5 begrense mengden olje i retten. Det mest &laquo;fettfrie&raquo; alternativet er \u00e5 bake p\u00e5 kull hele eller i skiver.<\/p>\n<p>Steketid 15-20 minutter. Med riktig fingerferdighet kan du f\u00e5 en spr\u00f8 skorpe og ferdigmasse.<\/p>\n<p>Hvitl\u00f8k, timian, dill, persille er passende krydder. Det er godt \u00e5 tilsette sesamfr\u00f8 eller hakkede valn\u00f8tter.<\/p>\n<p>Hvis du har en god stekepanne, kan du bruke en aubergine-r\u00f8re, eller rulle i mel.<\/p>\n<h2>Varm grillet auberginsalat<\/h2>\n<p>Bakt auberginesalat er kjent i forskjellige varianter. Vi liker det med paprika.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>Aubergine &#8211; 1 kg;<\/li>\n<li>S\u00f8t pepper &#8211; 0,7 kg;<\/li>\n<li>Tomater &#8211; 0,4 kg;<\/li>\n<li>Hvitl\u00f8k &#8211; 1 hode;<\/li>\n<li>Dill &#8211; 1 haug;<\/li>\n<li>Persille &#8211; 1 haug;<\/li>\n<li>Vegetabilsk olje &#8211; 3 ss. skjeer;<\/li>\n<li>Bordeddik &#8211; 1 ss. skjeen;<\/li>\n<li>Sukker &#8211; 1 ss. skjeen;<\/li>\n<li>Salt &#8211; 1 ss skjeen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67328092b.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67328092b.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>La oss forberede:<\/p>\n<ol>\n<li>Vask og bake hele eggplanter (20-30 minutter);<\/li>\n<li>Sy paprikahuden (den skal forkulles og n\u00e5r den er varm blir den lett skrapet av med en kniv), skrell av skallet og fr\u00f8ene;<\/li>\n<li>Skj\u00e6r eggplanter med paprika i store biter, legg i en bolle;<\/li>\n<li>Tilsett eddik, olje og hakket hvitl\u00f8k;<\/li>\n<li>Skj\u00e6r tomatene i skiver og tilsett salaten med de hakkede urtene, r\u00f8r;<\/li>\n<li>Serveres varm.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Grillede eggplanter i skiver<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d673381e72.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" \/>Struktur:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 0,5 kg;<\/li>\n<li>basilikum &#8211; 5 g;<\/li>\n<li>oregano &#8211; 5 g;<\/li>\n<li>malt svart pepper &#8211; 5 g;<\/li>\n<li>salt &#8211; 20 g;<\/li>\n<li>vann &#8211; 1 l;<\/li>\n<li>raffinert vegetabilsk olje &#8211; 60 ml.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tilberedningsmetode:<\/p>\n<ul>\n<li>Forbered saltlake ved \u00e5 blande den foreskrevne mengden salt og vann.<\/li>\n<li>Etter vask og t\u00f8rking, skj\u00e6r eggplantene i runde biter som er ca 1 cm tykke.<\/li>\n<li>Dypp de hakkede gr\u00f8nnsakene i saltlaken. Trykk ned p\u00e5 dem med noe (tallerken, lokk) slik at de ikke flyter.<\/li>\n<li>Etter 20 minutter, skyll eggplantene godt for \u00e5 fjerne overfl\u00f8dig salt.<\/li>\n<li>Pakk auberginen i et h\u00e5ndkle, husk \u00e5 absorbere overfl\u00f8dig fuktighet.<\/li>\n<li>Legg de t\u00f8rkede bitene av aubergine i en bolle.<\/li>\n<li>Hell det &laquo;bl\u00e5&raquo; med vegetabilsk olje.<\/li>\n<li>Dryss gr\u00f8nnsaker med pepper, basilikum og oregano.<\/li>\n<li>R\u00f8r eggplantene med hendene slik at hver bit dekkes med marinaden.<\/li>\n<li>Legg bollen i en pose og avkj\u00f8l i et par timer.<\/li>\n<li>Ordne auberginekrusene p\u00e5 den l\u00e5sbare grillen. Lukk den og legg den p\u00e5 grillen.<\/li>\n<li>Stek gr\u00f8nnsakene i 10 minutter, snu risten av og til, slik at de bl\u00e5 ikke brenner.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aubergine tilberedt i henhold til denne oppskriften er deilig b\u00e5de varm og kald. De kan tilsettes i hovedretten av kj\u00f8tt. De kan ogs\u00e5 serveres som en frittst\u00e5ende matbit.<\/p>\n<h2>Kebab i ovnen &#8211; oppskrifter<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67347db04.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67347db04.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Etter \u00e5 ha mestret de klassiske alternativene for matlaging av kj\u00f8ttkebab, er det p\u00e5 tide \u00e5 begynne \u00e5 utf\u00f8re mer originale oppskrifter og lage en lett og diett vegetabilsk kebab, en forrett fra sopp, slakteavfall eller fisk.<\/p>\n<ol>\n<li>F\u00f8r du steker en kebab i ovnen fra poteter, er det \u00e5 foretrekke \u00e5 koke knollene til de er halvkokte. N\u00e5r du tilbereder r\u00e5 gr\u00f8nnsaker, b\u00f8r potetene kuttes i skiver.<\/li>\n<li>Etter kutting skal squash og eggplanter saltes, st\u00e5 i noen minutter og deretter t\u00f8rkes av overfl\u00f8dig fuktighet.<\/li>\n<li>Sopp viser seg \u00e5 v\u00e6re deiligst hvis de marineres p\u00e5 forh\u00e5nd i majones med tilsetning av krydder eller i soyasaus, og gr\u00f8nnsaker f\u00e5r spesielle smaksnoter hvis de sm\u00f8res med vegetabilsk olje med hvitl\u00f8k og t\u00f8rre urter f\u00f8r du baker.<\/li>\n<li>Biprodukter, som fisk, krever forel\u00f8pig marinering, som de bruker alle slags krydret blandinger og sauser til.<\/li>\n<li>N\u00e5r du steker p\u00e5 grillspyd, kan du kombinere gr\u00f8nnsaker med sopp, skiver av smult, bacon eller porsjoner kj\u00f8ttdeig samtidig.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Hvordan plukke eggplanter riktig med tomater?<\/h3>\n<p>Sv\u00e6rt velsmakende eggplanter oppn\u00e5s hvis tomater ogs\u00e5 tilsettes under hermetikkprosessen. Gr\u00f8nnsaker er saftige, aromatiske og behagelige \u00e5 se p\u00e5.<\/p>\n<p>Hva du trenger \u00e5 gj\u00f8re for \u00e5 lage slike eggplanter om vinteren:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r godt vasket og t\u00f8rket eggplanter i skiver. Du trenger 1 kg gr\u00f8nnsaker til denne oppskriften. Dryss de ferdige skivene med salt (du tar mengden etter eget skj\u00f8nn). P\u00e5 toppen av eggplantene m\u00e5 du legge en slags belastning.<\/li>\n<li>Vask 1 kg tomater. Skj\u00e6r dem i kvart og dryss over salt.<\/li>\n<li>Etter 60 minutter, skyll eggplantene under rennende vann og t\u00f8rk dem p\u00e5 et papirh\u00e5ndkle.<\/li>\n<li>Mens eggplantene t\u00f8rker, hakk 6 fedd hvitl\u00f8k gjennom en presse, finhakk 3 basilikakvister.<\/li>\n<li>Hell 200 ml vegetabilsk olje i en kasserolle, hell aubergine med tomater og tilberedt hvitl\u00f8k med basilikum i den. Tilsett ogs\u00e5 30 g salt og 60 g sukker umiddelbart.<\/li>\n<li>La gr\u00f8nnsakene sm\u00e5koke i 40 minutter, hvorp\u00e5 100 ml eddik m\u00e5 helles i dem, og deretter i ytterligere 10 minutter. slukke.<\/li>\n<li>Da kan du tette bankene. Det er praktisk \u00e5 lukke eggplanter i liters krukker.<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67357ff2f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67357ff2f.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h3>Fransk stil syltet aubergineoppskrift for vinteren<\/h3>\n<p>Franskmennene er, som alle vet, de beste kokkene. De har en interessant aubergine hermetisering oppskrift som du kan l\u00e5ne for \u00e5 lage noen krukker til deg selv til vinteren.<\/p>\n<p>Hva denne oppskriften handler om:<\/p>\n<ol>\n<li>Ta 5 kg mellomstor aubergine. Klipp dem opp slik at du kan \u00e5pne dem som en bok. Du m\u00e5 fjerne all massen (fr\u00f8delen) forsiktig for \u00e5 gi plass til fyllingen.<\/li>\n<li>Sett vann p\u00e5 komfyren, salt det, og n\u00e5r det koker, legg eggplantene i det. La dem surre i den i 5 minutter for \u00e5 mykne.<\/li>\n<li>N\u00e5r gr\u00f8nnsakene er kokt, fjern dem fra vannet og t\u00f8rk godt. Alt vann m\u00e5 dreneres helt fra dem. For \u00e5 gj\u00f8re dette, legg en slags belastning p\u00e5 gr\u00f8nnsakene.<\/li>\n<li>Mens eggplantene t\u00f8rker, tilbered urtene. Hakk 100 g koriander, dill og persille med en kniv. Bland greener med 20 g hvitl\u00f8k.<\/li>\n<li>Begynn deretter \u00e5 kutte 200 g selleri og samme mengde gulr\u00f8tter. Det anbefales \u00e5 kutte veldig fint.<\/li>\n<li>Bland sammen urter, selleri og gulr\u00f8tter. Fyll aubergine med den resulterende fyllingen.<\/li>\n<li>Kok marinaden for hermetisering. Bland i 2 liter vann 100 g salt og sukker, 10 alleh\u00e5nderter, 15 svarte pepperkorn, 5 fedd hver, laurb\u00e6rblad, koriander og kanel, 1,5 liter eddik. La saltlake koke.<\/li>\n<li>Mens marinaden koker, stamp eggplanter i glassene. De m\u00e5 bare helles med saltlake, rulles opp med lokk, avkj\u00f8les og senkes ned i kjelleren.<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67369f907.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d67369f907.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Tips og triks<\/h2>\n<p>\u00c5 tilberede gr\u00f8nnsaker er en veldig enkel prosess, men for \u00e5 fullf\u00f8re den vellykket, m\u00e5 du f\u00f8lge noen retningslinjer.<\/p>\n<p>1 Gr\u00f8nnsaker kan snurre under tilberedningen, s\u00e5 du kan bruke hj\u00f8rnespydene.<\/p>\n<p>2 Hvis det er mulig, er det best \u00e5 lage gr\u00f8nnsaker p\u00e5 grillen.<\/p>\n<p>3 Eventuelle gr\u00f8nnsaker kan gj\u00f8res uten sylting, s\u00e5 ikke kast bort tiden p\u00e5 dette.<\/p>\n<p>4 N\u00e5r du lager sjashlik med kj\u00f8ttdeig, m\u00e5 du begynne \u00e5 steke fra enden av spydet. Da tar kj\u00f8ttdeigen umiddelbart tak, og saften vil ikke str\u00f8mme ut av den.<\/p>\n<h3>Eggplanter p\u00e5 brannen p\u00e5 armensk<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6737da3c1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d6737da3c1.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Grillede eggplanter p\u00e5 armensk tilberedes p\u00e5 spyd til de er myke uten forutg\u00e5ende marinering. Egenheten ved den nasjonale oppskriften i servering: Gr\u00f8nnsaksmassen blir kvitt skallet, kuttet i skiver og servert i form av en salat, til hvilken hakket urter, hvitl\u00f8k og andre gr\u00f8nnsaker tilberedt p\u00e5 b\u00e5let.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 4 stk .;<\/li>\n<li>paprika og tomater &#8211; 3 stk .;<\/li>\n<li>koriander og basilikumgr\u00f8nt &#8211; 1 haug;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k og l\u00f8k etter smak;<\/li>\n<li>salt, en blanding av malt paprika.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forberedelse<\/p>\n<ol>\n<li>Eggplanter, tomater og paprika spydes og bakes til de er myke.<\/li>\n<li>Dypp paprika, tomater og eggplanter bakt p\u00e5 grillen i noen sekunder i isvann og kvitt huden.<\/li>\n<li>Skj\u00e6r massen i skiver, bland med hakkede urter, hakket l\u00f8k eller gr\u00f8nn l\u00f8k og hvitl\u00f8k, smak til og r\u00f8r.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Grill i en stekepanne<\/h3>\n<ul>\n<li>Tid: 30 minutter.<\/li>\n<li>Porsjoner per beholder: 2 personer.<\/li>\n<li>Kaloriinnhold: 192 kcal \/ 100 g.<\/li>\n<li>Form\u00e5l: frokost.<\/li>\n<li>Mat: Middelhavet.<\/li>\n<li>Vanskelighetsgrad: lett.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c5 lage eggplanter i en grillpanne er s\u00e5 lett at du ikke trenger en detaljert oppskrift med et bilde. Det vil ta veldig lite tid f\u00f8r en duftende og krydret matbit vises p\u00e5 tallerkenen din. Den kan serveres som et tillegg til en kebab, ha p\u00e5 et stykke br\u00f8d og lage en sandwich. Denne aubergine-forretten er god som et tillegg til osteplaten. <strong>I den presenterte oppskriften brukes marinaden ikke til r\u00e5, men allerede stekte eggplanter.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>aubergine &#8211; 1 stk .;<\/li>\n<li>vineddik &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>olivenolje &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>mynte &#8211; 10-12 blader .;<\/li>\n<li>hvitl\u00f8k &#8211; 1 tann;<\/li>\n<li>salt etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tilberedningsmetode:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>De bl\u00e5 skj\u00e6res i skiver p\u00e5 ca 5 mm.<\/li>\n<li>Legg de skivede eggplanter p\u00e5 en godt oppvarmet grill og stek i en panne p\u00e5 begge sider til de er gyldenbrune.<\/li>\n<li>Legg de sauterte gr\u00f8nnsakene i en dyp bolle. Tilsett olje, eddik, mynte, salt og hakket hvitl\u00f8k.<\/li>\n<li>La gr\u00f8nnsaksskivene trekke i ca 30 minutter.<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/7694974eda4b70a23b8dd16febbae2b6-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/7694974eda4b70a23b8dd16febbae2b6-1.png\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h2>Generelle regler<\/h2>\n<p>Vegetabilske marinader er vanligvis sauser som best\u00e5r av vegetabilske oljer, urter og et bredt utvalg av krydder. Ha vasket, t\u00f8rket og kutt i biter eller hele gr\u00f8nnsaker i den tilberedte blandingen og bland. I noen tilfeller tilsettes litt honning.<\/p>\n<p>En vegetabilsk marinade best\u00e5r vanligvis av f\u00f8lgende ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>soyasaus;<\/li>\n<li>forskjellige typer eddik;<\/li>\n<li>forskjellige typer vegetabilske oljer;<\/li>\n<li>l\u00f8k og hvitl\u00f8k;<\/li>\n<li>pepper;<\/li>\n<li>sitron;<\/li>\n<li>salt.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tips for \u00e5 sysle gr\u00f8nnsaker<\/h2>\n<p>Gr\u00f8nnsaker som er for myke og modne, b\u00f8r ikke brukes. Det anbefales \u00e5 velge fast og litt umoden.<\/p>\n<p>Du kan ta hvilken som helst eddik: bord, vin, eple, balsamico, men smaken vil v\u00e6re forskjellig i hvert tilfelle.<\/p>\n<p>Hakkede gr\u00f8nnsaker og forskjellige ferdige krydder kan tilsettes marinaden, som kan brenne under baking. For \u00e5 forhindre at dette skjer, er det bedre \u00e5 riste av store partikler f\u00f8r du legger dem p\u00e5 grillen<\/p>\n<p>Du kan marinere gr\u00f8nnsaker til grillmat med sopp, for eksempel champignons.<\/p>\n<h2>Grillede eggplanter &#8211; de deiligste oppskrifter p\u00e5 piknik-snacks<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1998f8c70d7eaf60ec1c463c4f3c5265-1.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1998f8c70d7eaf60ec1c463c4f3c5265-1.png\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<p>Grillede eggplanter kan v\u00e6re et flott tillegg til en klassisk kj\u00f8tt- eller fiskekebab eller en utmerket uavhengig matbit. N\u00e5r du har tilberedt en tallerken en gang, vil du alltid f\u00f8lge en piknik med en lignende godbit, og ta med deg en eller flere av oppskriftene nedenfor.<\/p>\n<h3>Krydret aubergine kebab<\/h3>\n<p>Vi trenger:<\/p>\n<ul>\n<li>7-8 eggplanter;<\/li>\n<li>2 ss eddik;<\/li>\n<li>2 ss sukker;<\/li>\n<li>100 g sm\u00f8r;<\/li>\n<li>3 ss adjika;<\/li>\n<li>2-3 hoder med hvitl\u00f8k;<\/li>\n<li>2 l\u00f8k.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tilberedningsprosedyre:<\/p>\n<ol>\n<li>Skj\u00e6r i skiver som er tynne nok til \u00e5 steke dem raskere.<\/li>\n<li>Vi setter dem p\u00e5 en spyd og steker i 15-20 minutter p\u00e5 gl\u00f8dende kull, men ikke over \u00e5pen ild.<\/li>\n<li>I en separat bolle, bland l\u00f8k, hvitl\u00f8k, adjika, eddik, sukker og smeltet sm\u00f8r, hakket i ringer.<\/li>\n<li>Legg de stekte gr\u00f8nnsakene p\u00e5 et fat og legg sausen p\u00e5 toppen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Denne retten vil v\u00e6re deilig b\u00e5de varm og kald.<\/p>\n<h3>Shish kebab fra aubergine, courgette, tomater og andre gr\u00f8nnsaker<\/h3>\n<p>For \u00e5 gj\u00f8re kebaben mer tilfredsstillende, foresl\u00e5r vi at du legger til flere andre gr\u00f8nnsaker.<\/p>\n<p>S\u00e5 f\u00e5r du en komplett grillet gr\u00f8nnsaksgryte.<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>3-4 eggplanter;<\/li>\n<li>1 courgette;<\/li>\n<li>2 tomater;<\/li>\n<li>2 l\u00f8k;<\/li>\n<li>1 s\u00f8t paprika;<\/li>\n<li>2 hoder av hvitl\u00f8k;<\/li>\n<li>3 ss majones;<\/li>\n<li>1 ss soyasaus<\/li>\n<li>krydder etter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forberedelse:<\/p>\n<ol>\n<li>Lag en marinade: Bland finhakket hvitl\u00f8k, majones, soyasaus og krydder.<\/li>\n<li>Skj\u00e6r alle gr\u00f8nnsakene grov nok og fyll dem med marinade, la det marinere i en time.<\/li>\n<li>Legg spydene i bl\u00f8t i kaldt vann i omtrent en halv time, slik at gr\u00f8nnsakene ikke brenner p\u00e5 dem under steking.<\/li>\n<li>Veksling av alle gr\u00f8nnsakene, streng dem p\u00e5 en spyd og stek i 20 minutter.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Som et resultat f\u00e5r vi saftige og samtidig \u00f8mme gr\u00f8nnsaker som kan serveres p\u00e5 bordet som en selvstendig rett eller som tilbeh\u00f8r til kj\u00f8tt.<\/p>\n<p>Denne retten kombineres best med biff. En slik kebab trenger ikke \u00e5 varmes opp dagen etter &#8211; den virker enda bedre og mer pikant n\u00e5r den er kald.<\/p>\n<h2>Hvordan grille aubergine<\/h2>\n<p><strong>Produkter til matlaging av grillede eggplanter<\/strong><br \/>\nEggplanter &#8211; 3 mellomstore<br \/>\nsopp &#8211; 100 gram<br \/>\nOst &#8211; 200 gram<br \/>\nHvitl\u00f8k &#8211; 3 stenger<br \/>\nSalt og pepper &#8211; etter smak<br \/>\nMajones eller r\u00f8mme &#8211; 100 gram<br \/>\n<strong>Slik steker du grillede eggplanter<\/strong><br \/>\n1 Skj\u00e6r <strong>eggplanter p\u00e5<\/strong> langs i tallerkener, salt og pepper.<br \/>\n2 Vask soppen, t\u00f8rk den, dryss over salt og pepper.<br \/>\n3 Streng p\u00e5 spyd gjennom 1 &#8211; aubergine, champignons.<br \/>\n4 Grill eggplanter med sopp i 10 minutter p\u00e5 middels kull.<br \/>\n5 Legg eggplanter p\u00e5 en tallerken, rasp osten p\u00e5 toppen, dryss med hakket hvitl\u00f8k, tilsett bakt sopp, server med r\u00f8mme eller majones.<\/p>\n<h2>Beste grillede aubergineoppskrifter<\/h2>\n<p>Eggplanter kan tilberedes i ovnen, i en spesiell grillpanne eller over ulmende aromatiske kull. Hver av disse metodene har sine egne fordeler og lar deg f\u00e5 en unik og deilig rett.<\/p>\n<h4>Aubergine sauter i ovnen<\/h4>\n<p>Skj\u00e6r to store eggplanter i sm\u00e5 terninger, og fjern huden. Dryss p\u00e5 grovt salt og la st\u00e5 i minst en time. Etter den angitte tiden vaskes eggplantene under rennende vann og f\u00e5r t\u00f8rke p\u00e5 et papirh\u00e5ndkle.<\/p>\n<p>Forbered dressingen. Skj\u00e6r to mellomstore gulr\u00f8tter i strimler, skj\u00e6r en l\u00f8k i sm\u00e5 terninger og stek i en panne med litt vegetabilsk olje. P\u00e5 slutten introduseres en teskje soyasaus, 150 g adjika og 2 fedd hvitl\u00f8k i passivasjonen.<\/p>\n<p>Sausen blandes med auberginen, en liten mengde vann tilsettes, blandes godt og legges ut i bakeformer. Sett i ovnen ved 180 \u00b0 C i 30-40 minutter. N\u00e5r du er klar, pynt med urter og r\u00f8mme.<\/p>\n<h4>Grillede gr\u00f8nnsaker med balsamico<\/h4>\n<p>Grillede gr\u00f8nnsaker vil perfekt komplementere kj\u00f8tt- eller fiskeretter. N\u00e5r du velger gr\u00f8nnsaker til baking, m\u00e5 du merke at de m\u00e5 ha omtrent samme tetthet slik at de kan stekes p\u00e5 kull samtidig. Kombinasjonen av aubergine, courgette og paprika er flott \u00e5 grille.<\/p>\n<p>Ingredienser: courgette, paprika, aubergine, til marinade:, balsamico, soyasaus, vegetabilsk olje<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d673b0cbf8.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d673b0cbf8.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h4>Aubergine med smult p\u00e5 grillen<\/h4>\n<p>En gang pr\u00f8vde jeg spontant \u00e5 lage en interessant tallerken fra det som var i kj\u00f8leskapet &#8211; aubergine med smult p\u00e5 grillen. Retten viste seg \u00e5 v\u00e6re rett og slett utrolig i smak med en dis-aroma. N\u00e5 er ingen piknik komplett uten denne duftende og saftige snacken.<\/p>\n<p>Ingredienser: aubergine, svinekj\u00f8tt, olivenolje, hvitl\u00f8k, dill, koriander, salt, malt r\u00f8d pepper, malt malt pepper<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670ca65e6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-294943-607d670ca65e6.jpg\" alt=\"Grillede eggplanter p\u00e5 rist og spyd: de beste oppskriftene, marinade. Grillede eggplanter\" ><\/a><\/p>\n<h4>Grillede gr\u00f8nnsaker i georgisk stil<\/h4>\n<p>Grillede syltede gr\u00f8nnsaker er en deilig sommergr\u00f8nnsakssnacks med t\u00e5kesmak. Syltede gr\u00f8nnsaker i georgisk stil er saftige, krydret, med en rekke forskjellige smaker.<\/p>\n<p>Ingredienser: courgette, r\u00f8dl\u00f8k, aubergine, paprika, koriander, salt, granulert sukker, hvitl\u00f8k, valn\u00f8tt, chili pepper, hvitvinseddik, koriander, olivenolje, timian<\/p>\n<p>Kilder som brukes og nyttige lenker om emnet: <a href=\"https:\/\/tutknow.ru\/cookery\/second_dishes\/16102-kak-prigotovit-baklazhany-na-mangale-top-5-vkusnyh-receptov.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/tutknow.ru\/cookery\/second_dishes\/16102-kak-prigotovit-baklazhany-na-mangale-top-5-vkusnyh-receptov.html<\/a> <a href=\"https:\/\/womanadvice.ru\/baklazhany-na-grile-luchshie-recepty-vkusneyshego-blyuda-dlya-piknika-i-ne-tolko\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/womanadvice.ru\/ baklazhany -na-grile-luchshie-recepty-vkusneyshego-blyuda-dlya-piknika-i-ne-tolko<\/a> <a href=\"https:\/\/www.dom-7ya.ru\/baklazhany-na-mangale-na-reshetke-i-shampurax-luchshie-recepty-marinad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.dom-7ya.ru\/baklazhany-na-mangale-na-reshetke-i-shampurax-luchshie &#8211; recepty-marinad \/<\/a> <a href=\"https:\/\/www.salatyday.ru\/recepty\/recept\/1356\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.salatyday.ru\/recepty\/recept\/1356<\/a> <a href=\"https:\/\/easywaylife.ru\/ovoshhi-gril-na-mangale.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/easywaylife.ru\/ovoshhi-gril-na-mangale.html<\/a> <a href=\"https:\/\/kulinarenok.ru\/kabachki\/kabachki-na-mangale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/kulinarenok.ru\/kabachki\/kabachki-na &#8211; mangale \/<\/a> <a href=\"https:\/\/kulinarretsepty.ru\/garniry\/kabachki-na-reshetke-na-mangale.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/kulinarretsepty.ru\/garniry\/kabachki-na-reshetke-na-mangale.html<\/a> <a href=\"https:\/\/onwomen.ru\/kabachki-na-mangale.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/onwomen.ru\/kabachki-na-mangale.html<\/a> <a href=\"https:\/\/pechiexpert.ru\/kabachki-na-mangale-01\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/pechiexpert.ru\/kabachki-na &#8211; mangale-01 \/<\/a> <a href=\"https:\/\/povar.ru\/recipes\/kabachki_na_mangale-61498.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/povar.ru\/recipes\/kabachki_na_mangale-61498.html<\/a> <a href=\"https:\/\/samiysmak.ru\/shashlyk-iz-kabachkov-na-mangale-samyj-vkusnyj.html\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/samiysmak.ru\/shashlyk-iz-kabachkov-na-mangale-samyj-vkusnyj.html\/<\/a> <a href=\"https:\/\/www.dom-7ya.ru\/kabachki-na-mangale-10-receptov-sovety-po-prigotovleniyu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.dom-7ya.ru \/ kabachki-na-mangale-10-receptov-sovety-po-prigotovleniyu \/<\/a> <a href=\"https:\/\/edanaprirode.com\/retsepty\/gril\/ovoshhi\/baklazhany-na-grile.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/edanaprirode.com\/retsepty\/gril\/ovoshhi\/baklazhany-na-grile.html<\/a> <a href=\"https:\/\/onwomen.ru\/baklazhany-na-mangale.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/onwomen.ru\/baklazhany-na- mangale.html<\/a> <a href=\"https:\/\/profter.ru\/myaso\/shashlyk-iz-baklazhan.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/profter.ru\/myaso\/shashlyk-iz-baklazhan.html<\/a> <a href=\"https:\/\/womanadvice.ru\/baklazhany-na-mangale-samye-vkusnye-recepty-zakuski-dlya-piknika\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/womanadvice.ru\/baklazhany-na-mangale-samye-vkusnye-recepty-zakuski-dlya-piknika<\/a> <a href=\"https:\/\/notperfect.ru\/recepty\/kak-zamarinovat-baklazhany-dlja-mangala.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/ notperfect .ru \/ recepty \/ kak-zamarinovat-baklazhany-dlja-mangala.html<\/a> <a href=\"https:\/\/pro-sousi.ru\/shashlyk-iz-baklazhanov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/pro-sousi.ru\/shashlyk-iz-baklazhanov\/<\/a> <a href=\"https:\/\/www.timefry.ru\/shish_kebab\/aubergine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.timefry.ru\/shish_kebab\/aubergine\/<\/a> <a href=\"https:\/\/pechiexpert.ru\/baklazhany-na-grile-01\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/ pechiexpert.ru\/baklazhany-na-grile-01\/<\/a> <a href=\"https:\/\/kulinarenok.ru\/recepty-na-mangale\/baklazhany-na-mangale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/kulinarenok.ru\/recepty-na-mangale\/baklazhany-na-mangale\/<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Opptakskilde:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grillede eggplanter er en deilig rett som kan v\u00e6re et flott tillegg til kj\u00f8tt eller en god matbit alene. Grilling gj\u00f8r retten mindre fet og mindre n\u00e6ringsrik.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":373251,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[323,179,300],"tags":[],"class_list":["post-339168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-for-kvinner","category-helse","category-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=339168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/373251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=339168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=339168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=339168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}