{"id":344613,"date":"2021-09-15T17:46:00","date_gmt":"2021-09-15T14:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=344613"},"modified":"2021-05-07T05:26:53","modified_gmt":"2021-05-07T02:26:53","slug":"come-sbarazzarsi-dei-vermi-nei-funghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/it\/come-sbarazzarsi-dei-vermi-nei-funghi\/","title":{"rendered":"Come sbarazzarsi dei vermi nei funghi?"},"content":{"rendered":"<p>Molti di voi amano molto i funghi, li raccolgono volentieri o li comprano al mercato. Meraviglioso! I funghi sono deliziosi e sani.<\/p>\n<p>Tuttavia, quasi tutti i raccoglitori di funghi o gli amanti dei funghi devono affrontare un problema spiacevole: i funghi vermi.<\/p>\n<p>Molto spesso, buttiamo via tutti i funghi su cui vediamo almeno un piccolo buco. Ricorda: i vermi nei funghi non possono essere avvelenati (a meno che questi funghi non siano velenosi). Pertanto, il problema dei funghi wormy \u00e8 pi\u00f9 estetico.<\/p>\n<p>I pi\u00f9 grandi ristoranti del paese acquistano funghi da commercianti privati \u200b\u200bin quintali, ne preparano vari piatti e nessuno si lamenta. Vuoi sapere dove vanno i vermi? Tutti i funghi vengono controllati quasi al microscopio?<\/p>\n<p>Ovviamente no. \u00c8 solo che gli chef dei ristoranti sanno come sbarazzarsi dei vermi.<\/p>\n<p>Riveliamo i loro segreti:<\/p>\n<ul>\n<li>Acquista solo funghi freschi. Non possono essere conservati per pi\u00f9 di 3 ore. Pi\u00f9 vengono conservati, pi\u00f9 i funghi fermenteranno.<\/li>\n<li>I funghi raccolti sotto la pioggia si deteriorano particolarmente rapidamente, quindi cerca di riscaldarli il prima possibile.<\/li>\n<li>Se per qualche motivo non riesci a raccogliere immediatamente i funghi, mettili in acqua.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esistono due <strong>modi per<\/strong> sbarazzarsi dei vermi<strong>:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Tritate grossolanamente i funghi e metteteli in una casseruola con la salamoia. La soluzione viene preparata come segue: 1 bicchiere di sale per 5 litri di acqua. I funghi porcini si conservano in soluzione per 3-4 ore. Russula e maiali sono meno densi, quindi dovrebbero stare meno nell'acqua. I funghi del latte, in generale, vengono messi a bagno per almeno un giorno. Quindi l'acqua viene drenata ei funghi vengono lavati accuratamente in uno scolapasta. I vermi cadranno nella soluzione salina.<\/li>\n<li>Devi asciugare i funghi. I vermi cadono durante l'asciugatura. Ci sono due modi qui. Per prima cosa devi tagliare i funghi a fettine sottili, quindi legarli su un filo e appenderli. Assicurati solo di appoggiare qualcosa sul pavimento. Dopo 24 ore, tutti i funghi saranno privi di vermi. Oppure (se ci sono molti funghi), i funghi tagliati a piatti sottili vengono essiccati in forno alla temperatura pi\u00f9 bassa. Quindi i funghi vengono scrollati di dosso i vermi secchi che sono strisciati fuori.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Nel forno, \u00e8 meglio usare qualcosa come un setaccio con maglie larghe e mettere gi\u00f9 una normale teglia. Questi semplici dispositivi ti consentono di ottenere funghi puliti in una volta. Tutti i vermi cadranno attraverso i fori del setaccio sulla teglia.<\/p>\n<p>Questi sono tutti i semplici segreti. Se le informazioni si sono rivelate utili, non dimenticare di condividerle sui social network.<\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Fonte di registrazione:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molti di voi amano molto i funghi, li raccolgono volentieri o li comprano al mercato. Meraviglioso! I funghi sono deliziosi e sani. 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