- \n
- 300 grammes de saucisse bouillie;<\/li>\n
- 3 pommes de terre bouillies;<\/li>\n
- 3 \u0153ufs durs;<\/li>\n
- 2 concombres frais;<\/li>\n
- un radis;<\/li>\n
- 150 ml de cr\u00e8me sure;<\/li>\n
- 1 bouquet d’aneth;<\/li>\n
- 1 bouquet d’oignons verts;<\/li>\n
- sel au go\u00fbt;<\/li>\n
- Poivre \u00e0 go\u00fbter;<\/li>\n
- kvass.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Coupez la saucisse, les concombres, les pommes de terre et les \u0153ufs en petits cubes.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf4b390dd.png\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Coupez le radis en quartiers de cercles.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf4cb4600.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Nous lavons et s\u00e9chons les l\u00e9gumes verts, les hachons finement.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf4d5ef8a.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Nous transf\u00e9rons tous les ingr\u00e9dients pr\u00e9par\u00e9s dans un saladier, sel et poivre, m\u00e9lange. Nous r\u00e9pandons l’okroshka sur des assiettes portionn\u00e9es et remplissons de kvas froid. Ajoutez de la cr\u00e8me sure si vous le souhaitez.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf4e0dd79.jpg\")
<\/a><\/p>\nTemps de cuisson des \u0153ufs de poule<\/h2>\n
- \n
- \u0153ufs \u00e0 la coque – 2-3 minutes;<\/li>\n
- \u0153ufs dans un sac – 4 \u00e0 5 minutes;<\/li>\n
- \u0153ufs pour salade – 6-8 minutes.<\/li>\n<\/ul>\n
Ceux. les \u0153ufs pour la salade d’Olivier sont bouillis pendant 6-8 minutes.<\/strong><\/p>\n
Marquage des \u0153ufs de poule<\/h4>\n
- \n
- La cat\u00e9gorie la plus \u00e9lev\u00e9e (B) – 75 g ou plus.<\/li>\n
- Oeuf s\u00e9lectionn\u00e9 (O) – de 65 \u00e0 74,9 g.<\/li>\n
- La premi\u00e8re cat\u00e9gorie (1) – de 55 \u00e0 64,9 g.<\/li>\n
- La deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie (2) – de 45 \u00e0 54,9 g.<\/li>\n
- La troisi\u00e8me cat\u00e9gorie (3) – de 35 \u00e0 44,9 g.<\/li>\n<\/ul>\n
Pour Olivier, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’utiliser des \u0153ufs de poule de la cat\u00e9gorie la plus \u00e9lev\u00e9e (marquage \u00ab\u00a0B\u00a0\u00bb), s\u00e9lectionn\u00e9 (marquage \u00ab\u00a0O\u00a0\u00bb) ou de la premi\u00e8re cat\u00e9gorie (marquage \u00ab\u00a01\u00a0\u00bb). Vous pouvez \u00e9galement utiliser des \u0153ufs de la deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie (marquage \u00ab\u00a02\u00a0\u00bb) ou de la troisi\u00e8me cat\u00e9gorie (marquage \u00ab\u00a03\u00a0\u00bb), mais ils sont plus petits en taille et en poids, pour la bonne proportion d’ingr\u00e9dients dans la salade, ils doivent \u00eatre ajout\u00e9s un peu plus.<\/p>\n
L’\u00e9tiquetage des \u0153ufs ne d\u00e9termine pas leur fra\u00eecheur – il s’agit d’une caract\u00e9ristique exclusivement massique.<\/p>\n
Caill\u00e9 de citron maison<\/h2>\n
Vous aurez besoin d’\u0153ufs entiers et d’un jaune d’\u0153uf pour cet incroyable caill\u00e9 de citron. Je recommande d’utiliser des citrons Meyer si vous pouvez les obtenir, mais cette recette fonctionne \u00e9galement avec des citrons ordinaires. Versez-le \u00e0 la cuill\u00e8re, saupoudrez-le sur des biscuits ou servez-le avec des fruits et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e pour le dessert.<\/p>\n
Que cuisiner avec?<\/h2>\n
L’ingr\u00e9dient est utilis\u00e9 pour faire de simples omelettes avec de la farine et du sel. Vous pouvez fouetter une d\u00e9licieuse cr\u00e8me prot\u00e9in\u00e9e avec du sucre.<\/p>\n
Salade aux \u0153ufs durs et oignons verts<\/h3>\n
La salade d’oignon vert est un plat simple et direct qui peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 pour une collation ou servi comme collation pour le d\u00eener. Alternativement, vous pouvez les garnir de saucisses grill\u00e9es ou de viandes grill\u00e9es.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients (pour 2 portions):<\/strong><\/p>\n
- \n
- \u0152ufs \u00e0 la coque – 4 pi\u00e8ces,<\/li>\n
- Pommes de terre bouillies (moyennes) – 2-3 pcs.,<\/li>\n
- Oignons verts – 0,5 bouquet,<\/li>\n
- Mayonnaise au go\u00fbt<\/li>\n
- Sel, poivre noir – au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
Hachez les \u0153ufs au hasard, les pommes de terre en petits cubes, hachez finement l’oignon vert, assaisonnez la salade de sel, poivre, ajoutez la mayonnaise et remuez.<\/p>\n
Ceci est une recette de base, et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter au plat:<\/p>\n
- \n
- radis ou daikon;<\/li>\n
- tous les champignons marin\u00e9s, sal\u00e9s ou frits;<\/li>\n
- concombres marin\u00e9s ou marin\u00e9s<\/li>\n
- fromage r\u00e2p\u00e9 ou coup\u00e9 en d\u00e9s;<\/li>\n
- noix concass\u00e9es;<\/li>\n
- viande de poulet ou saucisse.<\/li>\n<\/ul>\n
Salade aux \u0153ufs durs, fromage et p\u00e2tes<\/h3>\n
Beaucoup de gens pensent que les p\u00e2tes ne peuvent \u00eatre mang\u00e9es que chaudes, mais ce n’est pas le cas. Ils font d’excellentes salades, et les \u0153ufs durs \u00ab\u00a0sonnent\u00a0\u00bb en eux d’une mani\u00e8re tout \u00e0 fait sp\u00e9ciale.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients (pour 2 \u00e0 4 portions):<\/strong><\/p>\n
- \n
- \u0152ufs \u00e0 la coque – 5 pi\u00e8ces,<\/li>\n
- P\u00e2tes bouillies (plumes, n\u0153uds ou coquilles) – 300 g,<\/li>\n
- Fromage ou fromage r\u00e2p\u00e9 – 200 g,<\/li>\n
- Ail – 1-2 gousses<\/li>\n
- Basilic frais – 8-10 feuilles,<\/li>\n
- Mayonnaise au go\u00fbt<\/li>\n
- Sel, poivre noir – au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
\u00c9crasez les \u0153ufs avec une fourchette jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient finement \u00e9miett\u00e9s, m\u00e9langez avec les p\u00e2tes et le fromage feta coup\u00e9 en d\u00e9s (ou le fromage r\u00e2p\u00e9), ajoutez l’ail et le basilic tr\u00e8s finement hach\u00e9, pass\u00e9 dans une presse. Assaisonner de sel et de poivre, assaisonner de mayonnaise et bien m\u00e9langer. Servir en ap\u00e9ritif ou en accompagnement avec du poulet bouilli, des viandes grill\u00e9es maigres ou du magret de canard cuit au four.<\/p>\n
De plus, vous pouvez faire cette salade chaude si vous pr\u00e9parez tous les ingr\u00e9dients \u00e0 l’avance et m\u00e9langez avec des p\u00e2tes fra\u00eechement cuites.<\/p>\n
Salade feuillet\u00e9e aux \u0153ufs durs et poisson<\/h3>\n
Les \u0153ufs \u00e0 la coque sont indispensables dans les salades de mayonnaise feuillet\u00e9es, car ils se marient bien avec presque tous les produits et jouent le r\u00f4le de lien.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients (pour 4 \u00e0 6 portions):<\/strong><\/p>\n
- \n
- \u0152ufs \u00e0 la coque – 4-5 pi\u00e8ces,<\/li>\n
- Poisson en conserve (tous, sauf ceux \u00e0 la tomate) – 1 bo\u00eete,<\/li>\n
- Pommes de terre bouillies pel\u00e9es – 4-5 pcs.,<\/li>\n
- Fromage r\u00e2p\u00e9 – 200 g,<\/li>\n
- Oignons (moyens) – 1 pc.,<\/li>\n
- Vinaigre (9%) – 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9,<\/li>\n
- Sucre – 1 c. la cuill\u00e8re,<\/li>\n
- Eau chaude – 2 c. cuill\u00e8res,<\/li>\n
- Mayonnaise – 1,5 paquets de 150 g chacun,<\/li>\n
- Sel, poivre noir – facultatif.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
Tout d’abord, faites mariner l’oignon: coupez-le en fines demi-rondelles, rappelez-vous un peu avec vos mains avec le sucre, versez du vinaigre m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de l’eau et laissez reposer 15 \u00e0 20 minutes.<\/p>\n
\u00c9crasez les \u0153ufs avec une fourchette jusqu’\u00e0 ce qu’ils deviennent de petites miettes et le poisson (avec le liquide dans lequel il se trouvait) – jusqu’\u00e0 ce qu’il soit p\u00e2teux, hachez les pommes de terre sur une r\u00e2pe grossi\u00e8re. Divisez tous les aliments, y compris le fromage et les oignons en deux parties.<\/p>\n
Mettez une couche de pommes de terre sur un plat \u00e0 salade, puis des \u0153ufs, du fromage, du poisson et des oignons, puis \u00e0 nouveau des pommes de terre, etc. Appliquez de la mayonnaise sur chaque couche avec un filet et, si vous le souhaitez, ajoutez du sel et du poivre noir. D\u00e9corez le dessus comme vous le souhaitez. Laisser reposer la salade pendant 20 \u00e0 30 minutes et servir comme entr\u00e9e ou plat principal.<\/p>\n
Deux autres versions de cette salade:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Vous pouvez ajouter 2 couches de carottes bouillies et grossi\u00e8rement r\u00e2p\u00e9es \u00e0 la salade, les mettre sur l’oignon et m\u00e9langer la mayonnaise avec du ketchup pour la vinaigrette.<\/li>\n
- Au stade de la pr\u00e9paration des aliments, vous pouvez mettre le zeste r\u00e2p\u00e9 d’un demi-citron dans le poisson et m\u00e9langer le fromage r\u00e2p\u00e9 avec de l’aneth finement hach\u00e9 ou d’autres herbes fra\u00eeches.<\/li>\n<\/ol>\n
Pain de viande aux \u0153ufs<\/h2>\n
S’il reste des \u0153ufs durs apr\u00e8s P\u00e2ques, vous pouvez pr\u00e9parer un plat simple qui d\u00e9corera n’importe quel repas.<\/p>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf4eb7bb8.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 700 grammes de viande hach\u00e9e;<\/li>\n
- 1 \u0153uf de poule;<\/li>\n
- 6 \u0153ufs durs;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe moutarde;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe Mayonnaise;<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe leurres;<\/li>\n
- 1 oignon;<\/li>\n
- un bouquet d’oignons verts;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe beurre;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe huile de tournesol;<\/li>\n
- sel au go\u00fbt;<\/li>\n
- Poivre \u00e0 go\u00fbter.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Mettez la viande hach\u00e9e dans un bol. Ajouter l’\u0153uf cru, la semoule, la moutarde, la mayonnaise, le sel et le poivre. M\u00e9langez bien le tout et laissez la masse pendant 30 minutes jusqu’\u00e0 ce que la semoule gonfle. Faites frire l’oignon hach\u00e9 dans une po\u00eale jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf4f72327.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Nettoyez les \u0153ufs durs et coupez-les en petits cubes. Hachez les oignons verts. M\u00e9langez-le avec des \u0153ufs hach\u00e9s et des oignons frits. Saler et poivrer au go\u00fbt, m\u00e9langer.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf502a9bc.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Placez un morceau de papier d’aluminium devant vous. Nous n’y \u00e9tendons pas la viande hach\u00e9e et la lissons sur toute la surface avec une \u00e9paisseur de 2 cm.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf50d4e6e.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Placez la masse d’oeuf et d’oignon sur toute la surface. Nous laissons 3 cm de chaque bord.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf519138d.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Nous enveloppons les bords de la feuille en formant un rouleau. Nous enveloppons le rouleau de papier d’aluminium et l’envoyons au four pendant une heure. 10 minutes avant la pr\u00e9paration, cassez le papier d’aluminium pour faire dorer le rouleau. Coupez le plat fini en portions et servez.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5256853.jpg\")
<\/a><\/p>\nSandwich au pudding<\/h2>\n
Non seulement les jaunes d’\u0153ufs aident \u00e0 \u00e9paissir ce pudding, mais ils lui donnent \u00e9galement une sensation soyeuse. Fabriqu\u00e9 avec du beurre et de la cassonade, ce pudding fait maison vous ram\u00e8nera aux coupes de pudding pour b\u00e9b\u00e9 – mais en bien mieux.<\/p>\n
Dur\u00e9e de conservation des \u0153ufs durs<\/h2>\n
La dur\u00e9e de conservation des \u0153ufs durs d\u00e9pend de la temp\u00e9rature de stockage, de la fra\u00eecheur et des conditions de stockage des \u0153ufs avant leur cuisson. En moyenne, la dur\u00e9e de conservation des \u0153ufs durs est la suivante:<\/p>\n
- \n
- au r\u00e9frig\u00e9rateur dans la coquille – 2 semaines;<\/li>\n
- au r\u00e9frig\u00e9rateur sans coquilles – 2 jours;<\/li>\n
- au r\u00e9frig\u00e9rateur avec des coquilles cass\u00e9es – 4 jours;<\/li>\n
- en coque \u00e0 temp\u00e9rature ambiante – 4 jours;<\/li>\n
- \u00e0 temp\u00e9rature ambiante sans coque – 12 heures.<\/li>\n<\/ul>\n
Bien s\u00fbr, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’utiliser des \u0153ufs durs frais pour Olivier. Un point important – apr\u00e8s \u00e9bullition, les \u0153ufs doivent refroidir avant de les couper en salade, car Ajouter des ingr\u00e9dients chauds \u00e0 des ingr\u00e9dients froids puis les refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur r\u00e9duira consid\u00e9rablement la dur\u00e9e de conservation de la salade Olivier.<\/p>\n
Huile allemande<\/h2>\n
Vous n’\u00eates peut-\u00eatre pas familier avec ce style inhabituel de cr\u00e8me au beurre, mais il est s\u00fbr de devenir un favori rapide lorsque vous l’essayez. Il utilise des jaunes plut\u00f4t que des blancs pour cr\u00e9er une base de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re pour une cong\u00e9lation moelleuse et compl\u00e8te.<\/p>\n
G\u00e2teau Napol\u00e9on \u00ab\u00a0<\/h2>\n
quand le mari de mon ami, le capitaine d’un bateau de p\u00eache, est rentr\u00e9 chez lui apr\u00e8s 4 \u00e0 6 mois d’absence, il a appel\u00e9 de Norv\u00e8ge ou d\u00e9j\u00e0 de Mourmansk et m’a demand\u00e9 de lui faire cuire ce g\u00e2teau. Et j’ai cuit. Olya dit qu’il a mang\u00e9 un \u00e9norme g\u00e2teau seul, n’en a donn\u00e9 un morceau \u00e0 personne … il a dit: \u00abC’est MON g\u00e2teau! Il est fait POUR MOI! \u00a0\u00bb Et c’est tout. La recette est tr\u00e8s, tr\u00e8s ancienne, originaire d’Ukraine. Ingr\u00e9dients – le minimum !!! Le r\u00e9sultat est tout simplement excellent!<\/p>\n
Salade d’oeufs aux crevettes<\/h2>\n
Temps de cuisson<\/strong>: 20 minutes.<\/p>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5309f5c.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngr\u00e9dients<\/h3>\n
- \n
- 3 \u0153ufs de poule;<\/li>\n
- 500 g de crevettes dans une coquille;<\/li>\n
- 1 concombre frais;<\/li>\n
- 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me sure;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde de Dijon<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron<\/li>\n
- un bouquet d’aneth;<\/li>\n
- sel et poivre noir au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration<\/h3>\n
Faites bouillir les \u0153ufs et les crevettes. Le go\u00fbt de la salade sera plus exquis si vous utilisez des \u0153ufs de caille au lieu d’\u0153ufs de poule (il en faut deux fois plus). Les crevettes doivent \u00eatre bouillies dans de l’eau sal\u00e9e, puis refroidies et pel\u00e9es. S’ils sont petits, vous n’avez pas besoin de les couper.<\/p>\n
Coupez les \u0153ufs en gros cubes, le concombre en lani\u00e8res. Hachez l’aneth.<\/p>\n
M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients dans un bol, salez, poivrez et assaisonnez avec de la cr\u00e8me sure, de la moutarde et du jus de citron. Servir sur des feuilles de laitue chinoise, des craquelins ou des tartelettes.<\/p>\n
tarte \u00e0 la cr\u00e8me de noix de coco<\/h2>\n
Les amateurs de noix de coco vont devenir fous pour cette tarte ultra-cr\u00e9meuse, qui utilise de la noix de coco dans l’\u00e9corce, la garniture et la garniture pour vous fournir beaucoup de saveur tropicale \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n
Kubete<\/h2>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf53ac241.jpg\")
<\/a><\/p>\nQuand je pose la question \u00e0 la maison quoi cuisiner, je connais la r\u00e9ponse \u00e0 l’avance. Il en est toujours un: kubete ou autre – une tarte tatar avec de la viande et des pommes de terre. Honn\u00eatement, j’ai longtemps dout\u00e9 de l’opportunit\u00e9 de t\u00e9l\u00e9charger cette recette. Il semble qu’il y en ait d\u00e9j\u00e0 quelques-uns similaires, mais, semble-t-il, une p\u00e2te diff\u00e9rente, des nuances diff\u00e9rentes et, en g\u00e9n\u00e9ral, je fais ce g\u00e2teau depuis tellement d’ann\u00e9es que je viens de \u00abmanger le chien\u00bb en utilisant des secrets. En fait, je veux les partager et tout raconter en d\u00e9tail. Et cuisiner selon ma recette ou d’une autre mani\u00e8re, c’est ainsi que votre c\u0153ur vous le dira. Une chose que je peux dire: le r\u00e9sultat ne vous d\u00e9cevra pas. C’est, en effet, incroyablement savoureux!<\/p>\n
Cr\u00eapes aux \u0153ufs et salade de carottes cor\u00e9enne<\/h2>\n
Temps de cuisson<\/strong>: 25 minutes.<\/p>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf544fe08.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngr\u00e9dients<\/h3>\n
- \n
- 4 \u0153ufs de poule;<\/li>\n
- 250 g de carottes cor\u00e9ennes;<\/li>\n
- 1 bo\u00eete de ma\u00efs en conserve;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine;<\/li>\n
- sel et mayonnaise au go\u00fbt;<\/li>\n
- huile v\u00e9g\u00e9tale.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration<\/h3>\n
Les salades avec des cr\u00eapes aux \u0153ufs ne sont pas moins populaires. En fait, il s’agit d’une omelette (parfois avec de la farine, parfois sans), coup\u00e9e en lani\u00e8res. Il existe de nombreuses options pour des ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n
Alors battez les \u0153ufs avec une fourchette. Salez, ajoutez la farine. Ensuite, \u00e0 partir du m\u00e9lange obtenu dans une po\u00eale bien chauff\u00e9e et huil\u00e9e, faites cuire des cr\u00eapes minces. Une fois refroidis, roulez-les et coupez-les en lamelles.<\/p>\n
Dans un bol profond, m\u00e9langer les carottes cor\u00e9ennes, les cr\u00eapes aux \u0153ufs et le ma\u00efs (assurez-vous de bien \u00e9goutter le bocal). Assaisonner de mayonnaise.<\/p>\n
Si vous n’aimez pas le go\u00fbt du cor\u00e9en, vous pouvez utiliser simplement des carottes frites avec des oignons. Vous pouvez \u00e9galement ajouter des cuisses de poulet fum\u00e9es ou toute autre viande \u00e0 votre go\u00fbt dans cette salade.<\/p>\n
Produits de boulangerie<\/h2>\n
cr\u00eapes brownie petits pains g\u00e2teaux au fromage g\u00e2teau sabl\u00e9 g\u00e2teaux de pain pita cr\u00eapes mannik tarte \u00e0 la p\u00e2te tarte \u00e0 la pizza beignets de pizza beignets de pain d’\u00e9pice rouleaux de bagels feuillet\u00e9s craquelins g\u00e2teau au fromage tartelettes p\u00e2te \u00e0 pain chebureks charlotte strudel<\/p>\n
Sandwichs \u00ab\u00a0Fleurs de crabe\u00a0\u00bb<\/h2>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5509cc1.jpg\")
<\/a><\/p>\nVous avez besoin:<\/strong><\/p>\n
- \n
- mini baguette ou petits pains<\/li>\n
- quelques \u0153ufs durs<\/li>\n
- une paire de fromage fondu<\/li>\n
- quelques gousses d’ail<\/li>\n
- Mayonnaise<\/li>\n
- sel et poivre au go\u00fbt)<\/li>\n
- b\u00e2tonnets de crabe, ma\u00efs en conserve et persil (pour la d\u00e9coration)<\/li>\n<\/ul>\n
Que faire:<\/strong><\/p>\n
- \n
- R\u00e2per les \u0153ufs et le fromage en grains sur une r\u00e2pe grossi\u00e8re. Combinez-les avec de l’ail hach\u00e9 et de la mayonnaise, assaisonnez de sel, poivre et \u00e9talez-les sur les pains, coup\u00e9s dans le sens de la longueur.<\/li>\n
- D\u00e9corez chaque sandwich avec de fines tranches de b\u00e2tonnets de crabe pour obtenir une fleur. Faire le centre jaune du ma\u00efs et les feuilles du persil.<\/li>\n<\/ol>\n
Et pour les enfants – une telle cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf55ca9fb.jpg\")
<\/a><\/p>\nPizza<\/h2>\n
Les \u0153ufs durs dans la pizza sont rarement utilis\u00e9s. Mais ils s’entendent bien avec ses autres ingr\u00e9dients.<\/p>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/4eced5396cad4358fe0412cbef35f12a-1.png\")
<\/a><\/p>\nVous avez besoin:<\/strong><\/p>\n
- \n
- base pour pizza<\/li>\n
- \u0153ufs durs (3-4 pcs.)<\/li>\n
- 2 tomates<\/li>\n
- 50 grammes de fromage \u00e0 p\u00e2te dure<\/li>\n
- 200 grammes de poulet bouilli (peut \u00eatre remplac\u00e9 par du jambon)<\/li>\n
- 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe l. huile d’olive<\/li>\n
- \u00e9pices (au go\u00fbt)<\/li>\n<\/ul>\n
Que faire:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Badigeonner la base de pizza d’huile d’olive, y d\u00e9poser les tranches de tomates, les \u0153ufs durs et le poulet hach\u00e9.<\/li>\n
- Cuire au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 170 degr\u00e9s pendant 15 \u00e0 20 minutes, puis saupoudrer de fromage r\u00e2p\u00e9, assaisonner avec vos \u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es – et \u00e0 nouveau au four jusqu’\u00e0 ce que le fromage commence \u00e0 fondre.<\/li>\n<\/ol>\n
Cr\u00e8me de meringue humide<\/h2>\n
La recette a travers\u00e9 plusieurs mains, il est donc difficile d’\u00e9tablir la paternit\u00e9, mais personnellement, je ne la revendique PAS. Tr\u00e8s persistant, savoureux et tendre, comme une guimauve. Id\u00e9al pour la d\u00e9coration.<\/p>\n
G\u00e2teau jaune classique<\/h2>\n
Les g\u00e2teaux jaunes d\u00e9licats conviennent \u00e0 toutes les occasions, des g\u00e2teaux de tous les jours aux anniversaires. Alors que le \u00abjaune\u00bb dans les m\u00e9langes \u00e0 g\u00e2teaux provient parfois du colorant alimentaire, la couleur \u00abjaune\u00bb suppl\u00e9mentaire dans les produits de boulangerie faits maison provient de l’ajout de jaune d’\u0153uf suppl\u00e9mentaire!<\/p>\n
Tartes rapides aux pommes<\/h2>\n
Ces tartes m’ont \u00e9t\u00e9 maintes fois f\u00e9licit\u00e9es, et plus d’une fois j’ai regard\u00e9 comment elles sont pr\u00e9par\u00e9es dans notre \u00abCentre pour les enfants et la famille\u00bb dans des groupes culinaires … Pour \u00eatre honn\u00eate, je ne pensais m\u00eame pas que je pourrais \u00eatre surpris par les tartes … mais le \u00abpoint final\u00bb de ma patience a \u00e9t\u00e9 la pr\u00e9paration de ces tartes par des gar\u00e7ons de 14-18 ans, originaires de diff\u00e9rents pays (\u00abr\u00e9fugi\u00e9s mineurs\u00bb sous tutelle en Allemagne). Les gars \u00e9taient ravis du go\u00fbt, et \u00e0 ce moment-l\u00e0 je suis finalement \u00ab\u00a0mort de curiosit\u00e9\u00a0\u00bb! Je vous recommande vivement de l’essayer au moins une fois!<\/p>\n
\u0152ufs en viande hach\u00e9e plus \u00e9cossais<\/h2>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf57642a7.jpg\")
<\/a><\/p>\nOu des \u0153ufs \u00e9cossais. Et c’est le plat de pique-nique pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de l’\u00c9cosse. En fait, des \u0153ufs durs dans une \u00abcoquille\u00bb de viande hach\u00e9e.<\/p>\n
Prenez n’importe quelle viande hach\u00e9e, ajoutez des \u00e9pices et enveloppez-y un \u0153uf \u00e0 la coque. Rouler la c\u00f4telette form\u00e9e dans la chapelure et faire frire. Placez les \u0153ufs \u00e9cossais sur la laitue et servez.<\/p>\n
Biscuits sabl\u00e9s fran\u00e7ais<\/h2>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/4982b4e92052566f310d6ecd56b64587-1.png\")
<\/a><\/p>\nLes jaunes d’\u0153ufs durs et hach\u00e9s conf\u00e8rent \u00e0 la p\u00e2te bris\u00e9e une saveur d\u00e9licate et riche.<\/p>\n
Vous avez besoin:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1,5 cuill\u00e8re \u00e0 soupe farine<\/li>\n
- quelques jaunes bouillis<\/li>\n
- 1,5 cuill\u00e8re \u00e0 soupe sucre glace<\/li>\n
- 200 grammes de beurre<\/li>\n
- soda (sur la pointe d’un couteau)<\/li>\n
- 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 le vinaigre<\/li>\n<\/ul>\n
Que faire:<\/strong><\/p>\n
- \n
- \u00c9craser les jaunes d’\u0153ufs bouillis avec du sucre en poudre et m\u00e9langer avec du beurre ramolli. Ajouter le soda au vinaigre, ajouter la farine et p\u00e9trir jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e9paisse.<\/li>\n
- \u00c9talez la couche, fa\u00e7onnez les biscuits – et au four pendant 15 \u00e0 20 minutes.<\/li>\n<\/ol>\n
Bien s\u00fbr, ce ne sont pas tous des plats que les \u0153ufs \u00e0 la coque peuvent compl\u00e9ter et transformer. Une chanson distincte est soupes. Les \u0153ufs \u00e9cras\u00e9s sont utilis\u00e9s dans des plats d’\u00e9t\u00e9 rafra\u00eechissants comme l’okroshka et la betterave froide. Les \u0153ufs sont ajout\u00e9s en quartiers, en moiti\u00e9s ou en cercles aux soupes printani\u00e8res avec des herbes fra\u00eeches directement au moment de servir.<\/p>\n
P\u00e2t\u00e9 aux \u0153ufs<\/h2>\n
S’il vous reste des \u0153ufs apr\u00e8s P\u00e2ques et que vous ne savez pas lequel cuisiner, faites attention \u00e0 cette recette. Les sandwichs au p\u00e2t\u00e9 aux \u0153ufs fait maison constituent une excellente collation. Il s’av\u00e8re \u00eatre tr\u00e8s d\u00e9licat et aromatique.<\/p>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf58ce46c.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 5 \u0153ufs durs;<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe huile d’olive;<\/li>\n
- 50 grammes de beurre;<\/li>\n
- 300 grammes d’oignons;<\/li>\n
- 50 grammes de noix;<\/li>\n
- 3 gousses d’ail;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 sel;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 poivre.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Nous nettoyons les \u0153ufs durs restants apr\u00e8s P\u00e2ques.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5979a3a.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Versez l’huile d’olive dans la po\u00eale. Ajoutez un morceau de beurre.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5a3c4d8.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Hachez l’oignon et mettez-le dans la po\u00eale.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5b05212.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Broyez les noix dans un mixeur.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5bc27e8.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Ajouter les \u0153ufs entiers, l’ail, le sel et le poivre aux noix. Ajoutez les oignons frits et fouettez le tout. Il s’av\u00e8re un p\u00e2t\u00e9 fait maison tr\u00e8s savoureux et d\u00e9licat.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5c8e5dd.jpg\")
<\/a>![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5d56dc2.jpg\")
<\/a><\/p>\nDes collations<\/h2>\n
basturma burgers de porc bouilli cro\u00fbtons julienne julienne aspic caviar canap\u00e9s de l\u00e9gumes kimchi lecho moules carottes cor\u00e9ennes pastroma p\u00e2t\u00e9 foie g\u00e2teau roul\u00e9s salades hareng sushi b\u00e2tonnets de fromage boules de fromage terrine oeufs farcis fondue forshmak chips de houmous en gel\u00e9e<\/p>\n
Salade de lilas<\/h2>\n
Ressemblant \u00e0 un printemps brillant. Satisfaisant \u00e9galement: la composition oblige.<\/p>\n
Vous avez besoin:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 250 grammes de filet de poulet bouilli<\/li>\n
- 2 oignons<\/li>\n
- 5 \u0153ufs durs<\/li>\n
- 3 pommes<\/li>\n
- 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 soupe noix concass\u00e9<\/li>\n
- 100 grammes de fromage \u00e0 p\u00e2te dure<\/li>\n
- 1 betterave bouillie<\/li>\n
- 200 grammes de mayonnaise<\/li>\n
- vinaigre de cidre de pomme (pour mariner)<\/li>\n
- verts (pour la d\u00e9coration)<\/li>\n<\/ul>\n
Que faire:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Faites mariner l’oignon en demi-rondelles dans du vinaigre et de l’eau.<\/li>\n
- R\u00e2pez trois \u0153ufs, pommes, fromage \u00e0 p\u00e2te dure, betteraves pel\u00e9es sur une r\u00e2pe grossi\u00e8re. Pressez le jus des betteraves (vous en aurez besoin pour colorer les blancs d’\u0153ufs). Coupez l’oiseau en lani\u00e8res. Disposez tous les produits – poitrine, oignons, \u0153ufs, pommes, noix, fromage et betteraves – en couches, en enduisant chacune de mayonnaise.<\/li>\n
- R\u00e2per les blancs d’\u0153ufs des deux \u0153ufs restants sur une r\u00e2pe fine, hacher les jaunes avec une fourchette. Laisser une partie des prot\u00e9ines et tremper l’autre pendant quelques minutes dans du jus de betterave, puis presser. Saupoudrez les jaunes d’\u0153ufs sur la salade. Avec une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 sur des feuilles de persil vert, formez des grappes de lilas: blanc et lilas (\u00e9cureuils teints).<\/li>\n<\/ol>\n
Remplisseur de cr\u00e8me de base<\/h2>\n
Que vous cherchiez \u00e0 remplir des beignets, de la cr\u00e8me ou un sac de muffins au chocolat, cette garniture \u00e0 la cr\u00e8me polyvalente est une recette de base que vous devez apporter \u00e0 votre chiffre d’affaires r\u00e9gulier. Les possibilit\u00e9s sont infinies!<\/p>\n
\u0152ufs durs farcis<\/h2>\n
En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, les \u0153ufs farcis sont servis sur la table de f\u00eate, mais ils peuvent \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s juste pour le d\u00eener, en utilisant les produits que vous avez dans le r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients (pour 4 \u00e0 8 portions):<\/strong><\/p>\n
- \n
- \u0152ufs \u00e0 la coque – 8 pi\u00e8ces,<\/li>\n
- Toute saucisse bouillie ou semi-fum\u00e9e – 150 g,<\/li>\n
- Oignons (moyens) – 0,5 oignon,<\/li>\n
- Sel, poivre noir, toutes \u00e9pices au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
Pelez soigneusement les \u0153ufs durs de la coquille, coupez le \u00ab\u00a0capuchon\u00a0\u00bb de l’extr\u00e9mit\u00e9 pointue, retirez soigneusement les jaunes et passez-les dans un hachoir \u00e0 viande avec des saucisses et des oignons. Ajoutez les assaisonnements \u00e0 la masse. \u00c0 l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 ou d’une poche \u00e0 douille, farcissez bien les blancs et fermez le dessus avec les bouchons pr\u00e9alablement coup\u00e9s.<\/p>\n
Astuce:<\/strong> si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un peu de mayonnaise ou de moutarde dans la viande hach\u00e9e. De plus, au lieu de la saucisse, vous pouvez utiliser n’importe quel p\u00e2t\u00e9 achet\u00e9 ou fait maison.Dans ce cas, vous pouvez facilement vous passer d’un hachoir \u00e0 viande – \u00e9crasez simplement les jaunes avec une fourchette, hachez l’oignon sur une r\u00e2pe fine et m\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients jusqu’\u00e0 consistance lisse et homog\u00e8ne.<\/p>\n
Une d\u00e9licieuse garniture est \u00e9galement obtenue \u00e0 partir de poulet bouilli ou frit restant du d\u00e9jeuner d’hier (d\u00eener) et m\u00eame de pur\u00e9e de pommes de terre avec des oignons frits.<\/p>\n
Sandwichs aux sprats et \u0153ufs<\/h2>\n
\u00c0 partir des \u0153ufs restants, vous pouvez pr\u00e9parer une d\u00e9licieuse et l\u00e9g\u00e8re collation avec des sprats et des concombres marin\u00e9s. Ici, tous les ingr\u00e9dients se compl\u00e8tent parfaitement.<\/p>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5ebc316.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1 bo\u00eete de sprat;<\/li>\n
- 2 \u0153ufs durs;<\/li>\n
- 2 concombres marin\u00e9s;<\/li>\n
- 10 tranches de pain;<\/li>\n
- 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe Mayonnaise;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe huile v\u00e9g\u00e9tale.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Nous pr\u00e9parerons les produits n\u00e9cessaires et les mettrons sur la table.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf5f687db.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Les sprats sont dans l’huile, pour s’en d\u00e9barrasser, vous devez mettre chaque poisson sur une serviette en papier. Faites frire les tranches de pain dans une po\u00eale avec de l’huile de tournesol chauff\u00e9e des deux c\u00f4t\u00e9s jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es. Pour ajouter de la saveur, vous pouvez frotter le pain avec de l’ail si vous le souhaitez.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf6011ce2.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- \u00c9pluchez les \u0153ufs durs et frottez-les sur une r\u00e2pe fine.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf60b71e8.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Coupez les concombres en fines tranches.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf615d841.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Graisser chaque tranche avec de la mayonnaise.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf620e0d7.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Lubrifiez les morceaux de pain avec des \u0153ufs r\u00e2p\u00e9s en les tassant l\u00e9g\u00e8rement. Mettez les sprats et les tranches de concombre sur le dessus.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Que](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-63990-607aaf62b18cd.jpg\")
<\/a><\/p>\nComment choisir de bons \u0153ufs<\/h2>\n
Les \u0153ufs sont un ingr\u00e9dient important de notre salade. Le go\u00fbt du plat entier d\u00e9pend de leur go\u00fbt. Par cons\u00e9quent, il est important de choisir la meilleure qualit\u00e9 et la plus d\u00e9licieuse pour la cuisine.<\/p>\n
- \n
- Il n’y a aucune diff\u00e9rence entre les \u0153ufs blancs et bruns. Ils ne diff\u00e8rent pas par leur go\u00fbt. Mais ce avec quoi la poule a \u00e9t\u00e9 nourrie est tr\u00e8s important.<\/li>\n
- Si des additifs alimentaires et alimentaires combin\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s, le jaune d’oeuf sera peint en jaune p\u00e2le. Cet \u0153uf a un go\u00fbt doux et contient peu d’oligo-\u00e9l\u00e9ments b\u00e9n\u00e9fiques. Ces \u0153ufs se trouvent g\u00e9n\u00e9ralement sur les tablettes des magasins.<\/li>\n
- Mais si la poule a mang\u00e9 de la nourriture saine, le jaune de l’\u0153uf qu’elle a pondu sera peint dans une couleur jaune-rouge brillante et riche. Ces \u0153ufs peuvent \u00eatre obtenus principalement \u00e0 partir de volaille.<\/li>\n
- Et, bien s\u00fbr, un gros \u0153uf sera meilleur qu’un petit. La taille indique la sant\u00e9 et la bonne nutrition de la poule pondeuse.<\/li>\n<\/ul>\n
Sources utilis\u00e9es et liens utiles sur le sujet: https:\/\/www.koolinar.ru\/ingredient\/yaichnye-belki<\/a> https:\/\/rat-felt.ru\/chto-prigotovit-iz-varenyh-yaicz.html<\/a> https: \/\/ salat – olive.ru\/post\/649<\/a> https:\/\/rus.beashandmade.com\/10-desserts-use-up-leftover-egg-yolks-74606<\/a> https:\/\/www.passion.ru\/food\/prazdnichnoe-menyu\/7 – prostyh-receptov-s-varenymi-yaycami-86895.htm<\/a> https:\/\/www.povarenok.ru\/recipes\/ingredient\/5306\/<\/a> https:\/\/Lifehacker.ru\/egg-salad\/<\/a> https: \/\/www.povarenok. ru \/ letnie-recepty \/ skolko-kak-varit-yajca \/<\/a> https:\/\/blog.comfy.ua\/chto-prigotovit-iz-varenykh-yaic\/<\/a> https:\/\/www.povarenok.ru\/recipes\/ingredient\/4699\/<\/a> https:\/\/vse-ochen-prosto.ru\/salaty\/tonkosti-prigotovlenija-salatov\/kak-i-skolko-vremeni-varit-jajca-dlja-krabovogo-salata\/<\/a><\/p>\n
- Lubrifiez les morceaux de pain avec des \u0153ufs r\u00e2p\u00e9s en les tassant l\u00e9g\u00e8rement. Mettez les sprats et les tranches de concombre sur le dessus.<\/li>\n<\/ul>\n
- Graisser chaque tranche avec de la mayonnaise.<\/li>\n<\/ul>\n
- Coupez les concombres en fines tranches.<\/li>\n<\/ul>\n
- \u00c9pluchez les \u0153ufs durs et frottez-les sur une r\u00e2pe fine.<\/li>\n<\/ul>\n
- Les sprats sont dans l’huile, pour s’en d\u00e9barrasser, vous devez mettre chaque poisson sur une serviette en papier. Faites frire les tranches de pain dans une po\u00eale avec de l’huile de tournesol chauff\u00e9e des deux c\u00f4t\u00e9s jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es. Pour ajouter de la saveur, vous pouvez frotter le pain avec de l’ail si vous le souhaitez.<\/li>\n<\/ul>\n
- Nous pr\u00e9parerons les produits n\u00e9cessaires et les mettrons sur la table.<\/li>\n<\/ul>\n
- Ajouter les \u0153ufs entiers, l’ail, le sel et le poivre aux noix. Ajoutez les oignons frits et fouettez le tout. Il s’av\u00e8re un p\u00e2t\u00e9 fait maison tr\u00e8s savoureux et d\u00e9licat.<\/li>\n<\/ul>\n
- Broyez les noix dans un mixeur.<\/li>\n<\/ul>\n
- Hachez l’oignon et mettez-le dans la po\u00eale.<\/li>\n<\/ul>\n
- Versez l’huile d’olive dans la po\u00eale. Ajoutez un morceau de beurre.<\/li>\n<\/ul>\n
- Nous nettoyons les \u0153ufs durs restants apr\u00e8s P\u00e2ques.<\/li>\n<\/ul>\n
- Nous enveloppons les bords de la feuille en formant un rouleau. Nous enveloppons le rouleau de papier d’aluminium et l’envoyons au four pendant une heure. 10 minutes avant la pr\u00e9paration, cassez le papier d’aluminium pour faire dorer le rouleau. Coupez le plat fini en portions et servez.<\/li>\n<\/ul>\n
- Placez la masse d’oeuf et d’oignon sur toute la surface. Nous laissons 3 cm de chaque bord.<\/li>\n<\/ul>\n
- Placez un morceau de papier d’aluminium devant vous. Nous n’y \u00e9tendons pas la viande hach\u00e9e et la lissons sur toute la surface avec une \u00e9paisseur de 2 cm.<\/li>\n<\/ul>\n
- Nettoyez les \u0153ufs durs et coupez-les en petits cubes. Hachez les oignons verts. M\u00e9langez-le avec des \u0153ufs hach\u00e9s et des oignons frits. Saler et poivrer au go\u00fbt, m\u00e9langer.<\/li>\n<\/ul>\n
- Mettez la viande hach\u00e9e dans un bol. Ajouter l’\u0153uf cru, la semoule, la moutarde, la mayonnaise, le sel et le poivre. M\u00e9langez bien le tout et laissez la masse pendant 30 minutes jusqu’\u00e0 ce que la semoule gonfle. Faites frire l’oignon hach\u00e9 dans une po\u00eale jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n
- Nous transf\u00e9rons tous les ingr\u00e9dients pr\u00e9par\u00e9s dans un saladier, sel et poivre, m\u00e9lange. Nous r\u00e9pandons l’okroshka sur des assiettes portionn\u00e9es et remplissons de kvas froid. Ajoutez de la cr\u00e8me sure si vous le souhaitez.<\/li>\n<\/ul>\n
- Nous lavons et s\u00e9chons les l\u00e9gumes verts, les hachons finement.<\/li>\n<\/ul>\n
- Coupez le radis en quartiers de cercles.<\/li>\n<\/ul>\n
- Coupez la saucisse, les concombres, les pommes de terre et les \u0153ufs en petits cubes.<\/li>\n<\/ul>\n