![\"D\u00e9licieux](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-95468-607b0df302bdc.jpg\")
<\/a><\/p>\nRetirez le beurre du r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 l’avance pour qu’il devienne tendre. Mieux encore, faites-le fondre.<\/p>\n
Le g\u00e2teau est pr\u00e9par\u00e9 sous la forme d’un cylindre, assurez-vous donc de pr\u00e9parer les ustensiles de cuisson n\u00e9cessaires.<\/p>\n Avant d’ajouter des raisins secs, rincez et faites tremper dans de l’eau propre pendant 20 \u00e0 30 minutes, puis s\u00e9chez avec une serviette ou une serviette.<\/p>\n Que la bonne humeur soit avec vous! Seulement avec lui, cela s’av\u00e8re le plus d\u00e9licieux.<\/p>\n Ingr\u00e9dients requis:<\/strong><\/p>\n – farine – 500 g S\u00e9parez les blancs (pour le gla\u00e7age) des jaunes (pour la p\u00e2te). Ajouter le sucre aux jaunes, faire fondre le beurre au bain-marie, ajouter au m\u00e9lange obtenu, m\u00e9langer. Faites fondre un morceau de bacon dans une po\u00eale (saindoux – 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe L.), jetez-le dans la composition. Ensuite, versez la levure s\u00e8che dans du lait l\u00e9g\u00e8rement chaud, ils doivent se dissoudre en remuant. Combinez les deux m\u00e9langes.<\/p>\n Couvrir la p\u00e2te obtenue avec un film plastique et laisser reposer pendant une heure. \u00c0 ce stade, vous pouvez faire des raisins secs – rincer et verser de l’eau bouillante \u00e0 la vapeur, puis vous devez le s\u00e9cher. Vous devez \u00e9galement pr\u00e9parer la farine et r\u00e2per le zeste avec un demi-citron.<\/p>\n Au bout d’une heure, sortez la p\u00e2te, ajoutez du sel, remuez, puis mettez le zeste de citron, et remuez \u00e0 nouveau, puis la muscade et le curcuma.<\/p>\n La farine doit \u00eatre mise dans le m\u00e9lange en petites portions, en remuant \u00e0 chaque fois, la p\u00e2te ne doit pas devenir trop \u00e9paisse et visqueuse. Couvrir de papier d’aluminium et envoyer dans un endroit chaud pour lever et infuser. Au bout d’une heure, ajoutez-y les raisins secs farin\u00e9s et laissez lever encore une heure et demie.<\/p>\n Pr\u00e9parez \u00e9galement des plats de cuisson – ceux en papier jetables du magasin conviennent \u00e9galement, placez du papier sulfuris\u00e9 sur le fond, graissez avec du beurre. Remplissez les moules au 1\/3 de p\u00e2te, aplatissez le dessus. Ensuite, mettez les morceaux dans un endroit chaud, la p\u00e2te l\u00e8vera encore plus. Ensuite – au four (150 degr\u00e9s) pendant 30 minutes. Vous comprendrez que les g\u00e2teaux sont pr\u00eats lorsque, lorsque vous percez le dessus, il ne reste plus de p\u00e2te sur la brochette. Ensuite, sortez les p\u00e2tisseries, attendez qu’elles refroidissent et d\u00e9corez le dessus avec du gla\u00e7age.<\/p>\n Ingr\u00e9dients requis:<\/strong><\/p>\n – farine – 400g; Dissoudre la levure dans le lait, m\u00e9langer avec la farine, mettre dans un endroit chaud pour fermenter.Lorsque la p\u00e2te l\u00e8ve, prendre les jaunes, m\u00e9langer avec le sucre, ajouter \u00e0 la masse. Puis versez le rhum, le vin rouge l\u00e0-bas. Ensuite, ajoutez du cacao et des craquelins de seigle tamis\u00e9s, des fruits confits et des \u00e9pices, qui doivent d’abord \u00eatre finement moulus dans un moulin \u00e0 caf\u00e9 et tamis\u00e9s \u00e0 travers une passoire.<\/p>\n Remuez le m\u00e9lange et placez-le dans un endroit chaud pour fermenter. Apr\u00e8s avoir lev\u00e9, battez les blancs et m\u00e9langez avec la p\u00e2te, ajoutez le sel au go\u00fbt. Placez ensuite la p\u00e2te dans des moules, graiss\u00e9e au beurre et l\u00e9g\u00e8rement saupoudr\u00e9e de farine. Cuire ensuite jusqu’\u00e0 tendret\u00e9 \u00e0 180 degr\u00e9s.<\/p>\n Ingr\u00e9dients requis:<\/strong><\/p>\n – farine – 1 kg La p\u00e2te doit \u00eatre p\u00e9trie d\u00e8s le soir. Versez 1,5 tasse d’eau ti\u00e8de dans la farine, puis versez-y la levure. Battre et m\u00e9langer deux \u0153ufs avec du beurre, ajouter le sucre et les raisins secs lav\u00e9s. Coupez les fruits confits en cubes et ajoutez-les \u00e0 la p\u00e2te avec la cardamome et la cannelle (au go\u00fbt). P\u00e9trissez bien, couvrez d’une serviette et laissez reposer toute la nuit.<\/p>\n Mettez-le sur la table le matin, p\u00e9trissez-le \u00e0 nouveau et divisez-le en parties. Placez-les dans de petites bo\u00eetes huil\u00e9es pour lever. Lorsque la surface est recouverte de petites bulles, m\u00e9langez l’\u0153uf avec du lait, graissez les g\u00e2teaux. Ensuite, vous pouvez mettre le produit au four et cuire au four pendant 40 minutes.<\/p>\n Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires:<\/strong> Faites chauffer la cr\u00e8me au bain-marie, ajoutez-y la moiti\u00e9 de la farine en remuant constamment. Placez la p\u00e2te dans un endroit chaud, recouvert d’une serviette, pendant 40 minutes. \u00c9crasez les jaunes et le sucre, faites fondre le beurre au bain-marie, m\u00e9langez. Pendant que la p\u00e2te travaille, rincez et versez de l’eau bouillante sur les raisins secs pendant 20 minutes, puis s\u00e9chez avec du papier absorbant. Faites tremper les amandes dans de l’eau bouillante, puis coupez-les en petits morceaux, vous pouvez imm\u00e9diatement acheter des p\u00e9tales ou des flocons d’amande. Versez ensuite le m\u00e9lange de sucre et d’\u0153ufs dans la p\u00e2te, ajoutez les raisins secs et les noix saupoudr\u00e9s de farine. Ajoutez ensuite la vanilline, le sel et le reste de farine.<\/p>\n Ensuite, vous devez p\u00e9trir la p\u00e2te jusqu’\u00e0 ce qu’elle devienne lisse. Placez dans un endroit chaud, attendez qu’il double de volume, rappelez-vous et laissez-le monter. Graisser les plats de cuisson avec du beurre, remplir 1\/3 de p\u00e2te, envoyer dans un endroit chaud. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200 degr\u00e9s. Placez les blancs l\u00e0 pendant environ une heure. Attention \u00e0 la cuisson, le temps de cuisson d\u00e9pend de la taille de la forme. Ensuite, laissez refroidir et retirez les g\u00e2teaux du moule.<\/p>\n Aussi \u00e9trange que cela puisse para\u00eetre, les g\u00e2teaux peuvent \u00eatre cuits sans levure. C’est pratique, car vous n’avez pas \u00e0 attendre que la p\u00e2te monte, et tout est cuit rapidement et imm\u00e9diatement. Je veux dire tout de suite que tout s’av\u00e8re d\u00e9licieux, alors ne vous inqui\u00e9tez pas.<\/p>\n Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/p>\n Pour le g\u00e2teau de P\u00e2ques:<\/p>\n Pour fondant:<\/p>\n M\u00e9thode de cuisson:<\/strong><\/p>\n 1 Tout d’abord, versez de l’eau bouillante sur les raisins secs et laissez-les gonfler.<\/p>\n 2 Ensuite, mettez le beurre ramolli dans un bol et ajoutez-y le sucre, battez le tout au batteur jusqu’\u00e0 consistance lisse. Ensuite, nous enfon\u00e7ons les \u0153ufs dans la masse et ajoutons de la vanille, m\u00e9langeons \u00e0 nouveau le tout.<\/p>\n 3 Versez la f\u00e9cule, la levure chimique et toute la farine dans le m\u00e9lange, p\u00e9trissez la p\u00e2te.<\/p>\n Il doit \u00eatre collant et a\u00e9r\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n 4 \u00c9gouttez et s\u00e9chez les raisins secs. Ensuite, ajoutez \u00e0 la p\u00e2te et m\u00e9langez.<\/p>\n 5 Nous pr\u00e9sentons notre pi\u00e8ce en formes et l’envoyons cuire dans un four chauff\u00e9 \u00e0 180 degr\u00e9s. Nous faisons cuire au four pendant environ 30 \u00e0 40 minutes, tout d\u00e9pend du diam\u00e8tre du moule.<\/p>\n Important! Ne mettez pas la p\u00e2te sur les bords m\u00eames du moule, laissez 3-5 cm au bord, car elle risque de couler lorsqu’elle se l\u00e8ve.<\/p>\n<\/blockquote>\n Pr\u00e9parez le gla\u00e7age pour l’instant, battez la prot\u00e9ine dans un bol pour cela et ajoutez du sucre et de l’acide citrique dans le processus. Battez tout jusqu’\u00e0 des pics stables.<\/p>\n Graisser les g\u00e2teaux finis avec du fondant et saupoudrer de poudre de confiserie.<\/p>\n Cela s’est av\u00e9r\u00e9 si simple et savoureux. Tr\u00e8s rapide et sans tracas. Si vous n’obtenez jamais de p\u00e2te \u00e0 la levure, cette recette est faite pour vous.<\/p>\n Si vous avez une machine \u00e0 pain, le processus de p\u00e9trissage de la p\u00e2te est grandement simplifi\u00e9. Il vous suffit de mettre tout ce dont vous avez besoin dans le bol, d’activer le mode souhait\u00e9 et vous pouvez vaquer \u00e0 vos occupations. La cuisine est propre, les mains ne sont pas fatigu\u00e9es – quelques avantages.<\/p>\n Cette recette est faite avec de la levure s\u00e8che et du jus. En guise de garniture, vous pouvez prendre tous les fruits secs de votre choix. La mie se r\u00e9v\u00e8le s\u00e8che, non mouill\u00e9e, tr\u00e8s douce et aromatique.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n \u00c9tapes:<\/p>\n 1 Les raisins secs doivent \u00eatre soigneusement lav\u00e9s dans de l’eau ti\u00e8de, puis tremp\u00e9s dans de l’alcool aromatique, disponible, pendant quelques heures. Ensuite, \u00e9gouttez le liquide et s\u00e9chez les fruits secs avec du papier absorbant.<\/p>\n 2 Vous pouvez maintenant mettre les aliments dans la machine \u00e0 pain. La coh\u00e9rence et la proportion sont importantes ici. Versez la levure s\u00e8che au fond, couvrez-les de farine, qui doit \u00eatre tamis\u00e9e.<\/p>\n La levure doit \u00eatre cach\u00e9e sous la farine afin qu’elle n’entre pas en contact direct avec le liquide.<\/p>\n<\/blockquote>\n 3 Battez les \u0153ufs sur la farine, ajoutez le sucre, le sel, la vanilline, le jus d’orange, le beurre mou (sortez-le du r\u00e9frig\u00e9rateur au pr\u00e9alable).<\/p>\n 4 Les raisins secs sont plac\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment dans le distributeur. La machine \u00e0 pain la remplira alors elle-m\u00eame au bon moment. Avant de d\u00e9poser les raisins secs, roulez-les dans un peu de f\u00e9cule ou de farine pour mieux g\u00eaner la p\u00e2te.<\/p>\n 5 Placez le bol dans la machine \u00e0 pain et s\u00e9lectionnez le mode principal \u00ab\u00a0Pain aux raisins secs\u00a0\u00bb. Le programme d\u00e9marrera pendant 2 heures et 20 minutes. C’est tout, la p\u00e2te est p\u00e9trie et vous pouvez vous reposer pour l’instant.<\/p>\n 6.Lorsque le programme vous informe de la fin, retirez la p\u00e2te sur une planche \u00e0 d\u00e9couper. Froissez-le l\u00e9g\u00e8rement pour lib\u00e9rer le dioxyde de carbone. Divisez en parties en fonction du nombre de moules.<\/p>\n 7 Les formulaires peuvent \u00eatre recouverts de parchemin, de sorte que plus tard, ils puissent \u00eatre facilement enlev\u00e9s et non graiss\u00e9s avec quoi que ce soit. Remplissez au 1\/3, les g\u00e2teaux l\u00e8veront bien. Formez chaque pi\u00e8ce en boule en la pin\u00e7ant par le bas.<\/p>\n 8 Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 40 \u00b0. Prouvez les g\u00e2teaux pendant 30 \u00e0 50 minutes. La p\u00e2te doit monter au sommet des moules. Couvrez ensuite le dessus avec du papier d’aluminium pour \u00e9viter qu’il ne br\u00fble et augmentez la chaleur \u00e0 160 \u00b0. Cuire au four pendant 40 minutes jusqu’\u00e0 tendret\u00e9. Le temps de cuisson d\u00e9pendra de la taille de la cuisson et des performances du four.<\/p>\n V\u00e9rifiez l’\u00e9tat de pr\u00e9paration, comme d’habitude, avec une allumette – elle doit \u00eatre s\u00e8che.<\/p>\n<\/blockquote>\n 9.Placez les g\u00e2teaux de P\u00e2ques finis de leur c\u00f4t\u00e9 afin qu’ils ne s’affaissent pas. Roulez-les p\u00e9riodiquement jusqu’\u00e0 ce qu’ils refroidissent compl\u00e8tement.<\/p>\n 10.Epicer de gla\u00e7age et garnir de p\u00e9pites. Il s’av\u00e8re des g\u00e2teaux de P\u00e2ques tr\u00e8s doux et tendres, secs, parfum\u00e9s et poreux.<\/p>\n La cuisson dans un multicuiseur est rapide et sans probl\u00e8me, et le g\u00e2teau s’av\u00e8re \u00eatre grand, moelleux, bien cuit et ne br\u00fble jamais. Une caract\u00e9ristique de ces produits de boulangerie est la cro\u00fbte blanche sur le dessus. Mais vous ne devriez pas avoir peur de cela, car nous le d\u00e9corerons avec du gla\u00e7age. Les c\u00f4t\u00e9s se r\u00e9v\u00e8lent rouges, de couleur dor\u00e9e, c’est \u00e0 vous de les recouvrir de gla\u00e7ure ou non.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n Pour le gla\u00e7age:<\/strong><\/p>\n Sortez le beurre et les \u0153ufs du r\u00e9frig\u00e9rateur – laissez-les r\u00e9chauffer \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n<\/li>\n Diluer dans du lait chaud (pas plus de 40 degr\u00e9s) pendant 2 c. l. levure s\u00e8che et sucre granul\u00e9. Passer la farine au tamis et ajouter 3-4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe \u00e0 la p\u00e2te. Remuer jusqu’\u00e0 consistance lisse et envoyer la p\u00e2te dans un endroit chaud pour infuser pendant 15 \u00e0 20 minutes, recouverte d’une serviette en coton propre sur le dessus. En attendant, pr\u00e9parez les raisins secs: rincez et faites tremper dans de l’eau bouillie pendant 5 minutes. Ensuite, nous vidons l’eau pour que les baies aient le temps de s\u00e9cher. Pour la recette, prenez des fruits secs d\u00e9noyaut\u00e9s.<\/p>\n<\/li>\n Cassez doucement les \u0153ufs et s\u00e9parez les jaunes des blancs. Ajouter une pinc\u00e9e de sel aux prot\u00e9ines et battre en mousse l\u00e9g\u00e8re avec un mixeur. Battez les jaunes s\u00e9par\u00e9ment avec un verre de sucre cristallis\u00e9. La p\u00e2te a bien lev\u00e9, mettez-la dans une grande casserole. Ajouter le beurre ramolli et les jaunes fouett\u00e9s avec les blancs l\u00e0. M\u00e9langez la masse, ajoutez la vanilline, le sel. Nous commen\u00e7ons \u00e0 ajouter de la farine en remuant la p\u00e2te avec nos mains. Cela prend environ 15 \u00e0 20 minutes.<\/p>\n La p\u00e2te ne doit pas \u00eatre trop serr\u00e9e, alors faites attention avec la farine – n’en faites pas trop.<\/p>\n<\/blockquote>\n Lorsque la p\u00e2te a commenc\u00e9 \u00e0 prendre du retard sur les mains, versez l’huile de tournesol. P\u00e9trir jusqu’\u00e0 ce qu’il soit compl\u00e8tement absorb\u00e9 dans la masse. Ajouter les raisins secs aux fruits confits et incorporer \u00e0 la p\u00e2te pour qu’ils soient uniform\u00e9ment r\u00e9partis dessus. Couvrez maintenant la casserole avec une serviette et mettez-la au feu pendant 2 heures.<\/p>\n Assurez-vous qu’il n’y a pas de courants d’air dans la maison, sinon la p\u00e2te se d\u00e9posera.<\/p>\n<\/blockquote>\n Pass\u00e9 ce d\u00e9lai, la p\u00e2te a augment\u00e9 de mani\u00e8re significative en volume. Nous enroulons nos mains autour de lui et lui donnons \u00e0 nouveau la possibilit\u00e9 de se lever pendant 1,5 \u00e0 2 heures. Lubrifiez le bol multicuiseur jusqu’au sommet avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale. Nous y mettons notre p\u00e2te. Nous r\u00e9glons le mode \u00abYaourt\u00bb ou \u00abMultipovar\u00bb sur l’appareil pendant 20 minutes.<\/p>\n La temp\u00e9rature dans ces modes est de 40 degr\u00e9s, ce qui permet \u00e0 la p\u00e2te de lever.<\/p>\n<\/blockquote>\n Ensuite, sans ouvrir le couvercle du multicuiseur, r\u00e9glez le mode \u00ab\u00a0Cuisson\u00a0\u00bb (\u00e0 une temp\u00e9rature de 120 degr\u00e9s), et le temps de cuisson est de 1 heure et 20 minutes. Le g\u00e2teau montait dans le bol tout en haut. Il a bien cuit, il est rouge\u00e2tre, avec un \u00e9clat dor\u00e9 sur les c\u00f4t\u00e9s. Et nous remplirons le dessus l\u00e9ger de gla\u00e7age. Battre 1 blanc d’\u0153uf et un demi-verre de sucre cristallis\u00e9 en une masse visqueuse et \u00e9paisse.<\/p>\n Vous devez commencer \u00e0 fouetter \u00e0 basse vitesse, puis ajouter de la vitesse.<\/p>\n<\/blockquote>\n \u00c0 l’aide d’une spatule, appliquez une couche uniforme de gla\u00e7age sur le dessus du g\u00e2teau. Il y avait beaucoup de gla\u00e7ure, assez pour les c\u00f4t\u00e9s. Si vous le souhaitez, vous pouvez d\u00e9corer votre cr\u00e9ation culinaire avec un gla\u00e7age color\u00e9 (achet\u00e9) en \u00e9crivant les lettres \u0425\u0412. Jusqu’\u00e0 ce que le fudge blanc soit compl\u00e8tement sec, d\u00e9corez avec des p\u00e9pites de couleur avec des fruits confits sur le dessus. Le g\u00e2teau s’est av\u00e9r\u00e9 tr\u00e8s beau, savoureux, a\u00e9r\u00e9, parfum\u00e9 et bien cuit. Bonnes vacances et bonne humeur!<\/p>\n Le g\u00e2teau de P\u00e2ques peut \u00e9galement \u00eatre cuit dans une mijoteuse. Ensuite, vous n’obtenez pas beaucoup de petits, mais un gros chignon. Un format familial, pour ainsi dire. La p\u00e2te est p\u00e9trie \u00e0 la main et va dans le bol multicuiseur pour la lev\u00e9e. La p\u00e2te ne br\u00fblera pas pendant la cuisson.<\/p>\n Cette recette est pour un bol de 5 litres.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n Le beurre et les \u0153ufs doivent \u00eatre chauds.<\/p>\n Pr\u00e9paration:<\/p>\n 1 Tamisez la farine deux fois pour que les g\u00e2teaux de P\u00e2ques pr\u00eats \u00e0 l'emploi soient aussi luxuriants que possible.<\/p>\n 2 Pr\u00e9parez une infusion. Versez la levure s\u00e8che, deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre et trois cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine dans du lait chaud (jusqu’\u00e0 40 \u00b0). Dissoudre les ingr\u00e9dients secs dans le lait et laisser infuser pendant 20 \u00e0 25 minutes pour qu’un bouchon mousseux apparaisse.<\/p>\n 3 Rincez les raisins secs pour qu’il ne reste plus de d\u00e9bris. Versez de l’eau chaude sur les baies et laissez cuire \u00e0 la vapeur pendant 5 minutes. Ensuite, \u00e9gouttez le liquide et d\u00e9posez les fruits secs sur une serviette pour qu’ils s\u00e8chent.<\/p>\n 4 S\u00e9parez les blancs des jaunes. Battez les blancs d’\u0153ufs avec le sel au mixeur. Vous devriez obtenir une mousse blanche \u00e9paisse. Il suffit de battre jusqu’\u00e0 des pics mous.<\/p>\n 5 \u00c9crasez les jaunes avec le sucre jusqu’\u00e0 ce qu’ils blanchissent.<\/p>\n 6.Ajoutez les blancs, les jaunes, la vanilline et le beurre mou \u00e0 l’infusion assortie. Remuer jusqu’\u00e0 consistance lisse.<\/p>\n 7.Ajouter la farine par petites portions et incorporer \u00e0 la p\u00e2te. La quantit\u00e9 de farine doit \u00eatre contr\u00f4l\u00e9e afin d’obtenir la consistance souhait\u00e9e de la pi\u00e8ce. Au d\u00e9but, la masse collera fortement \u00e0 vos mains. Quand vient le moment o\u00f9 il est moins collant, en retard sur les mains, cela signifie qu’il y a suffisamment de farine. Dans ce cas, la p\u00e2te ne doit pas \u00eatre dure et dense. C’est tr\u00e8s doux.<\/p>\n 8.Versez de l’huile v\u00e9g\u00e9tale dans la p\u00e2te et p\u00e9trissez encore 15 \u00e0 20 minutes. Le r\u00e9sultat est une masse visqueuse et molle.<\/p>\n 9.Ajouter les raisins secs pr\u00e9alablement arros\u00e9s d’un peu de farine et les fruits confits. M\u00e9langez \u00e0 nouveau avec vos mains pour que tous les fruits soient uniform\u00e9ment r\u00e9partis sur la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau.<\/p>\n 10 Couvrir le r\u00e9cipient avec la pi\u00e8ce \u00e0 travailler avec une serviette et laisser dans un endroit chaud pendant 2 heures pour lever. P\u00e9trissez ensuite la p\u00e2te et laissez-la lever une seconde fois. Maintenant, cela se fera plus rapidement – dans 1,5 heure.<\/p>\n 11.Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale. Enroulez la p\u00e2te qui est remont\u00e9e une seconde fois et mettez-la dans ce bol. Mettre dans une mijoteuse, fermer le couvercle et r\u00e9gler le programme Yaourt pendant 20 minutes. Ou, en mode d’infusion automatique, s\u00e9lectionnez une temp\u00e9rature de 40 \u00b0.<\/p>\n 12 La p\u00e2te fera l’affaire, vous n’avez pas besoin de l’\u00e9craser, mais r\u00e9glez le mode \u00abCuisson\u00bb pendant 1 heure et 20 minutes. Faites cuire le couvercle ferm\u00e9 jusqu’\u00e0 la fin du programme, ne laissez pas tomber \u00e0 l’avance. V\u00e9rifiez l’\u00e9tat de pr\u00e9paration avec un cure-dent – il devrait sortir sec de la p\u00e2te. Continuez la cuisson jusqu’\u00e0 tendret\u00e9, si n\u00e9cessaire.<\/p>\n Le dessus restera non cuit, l\u00e9ger et les c\u00f4t\u00e9s et le fond bruniront. Si vous le souhaitez, vous pouvez retourner le g\u00e2teau pour bronzer le dessus.<\/p>\n<\/blockquote>\n 13 Enduire le m\u00e9ga g\u00e2teau refroidi de gla\u00e7age au sucre et d\u00e9corer.<\/p>\n La p\u00e2te \u00e0 choux n’est pas une simple p\u00e2te. Mais le r\u00e9sultat est d\u00e9licieux. Il y a beaucoup de cuisson ici, la mie elle-m\u00eame s’av\u00e8re tr\u00e8s tendre et a\u00e9r\u00e9e. Si vous faites tout comme d\u00e9crit dans la vid\u00e9o, vous obtiendrez un r\u00e9sultat similaire.<\/p>\n Comme pour tous les produits de boulangerie, la consistance de la p\u00e2te joue un r\u00f4le important. Et pour que ce soit correct, vous devez \u00ab\u00a0deviner\u00a0\u00bb avec la quantit\u00e9 de farine. Lorsqu’elle est chauff\u00e9e, la cr\u00e8me peut devenir trop fine, auquel cas vous aurez peut-\u00eatre besoin d’un peu plus de farine. La taille des jaunes joue \u00e9galement un r\u00f4le (et la p\u00e2te sera sur eux) et la teneur en humidit\u00e9 de la farine elle-m\u00eame.<\/p>\n Par cons\u00e9quent, regardez attentivement la recette vid\u00e9o pour voir clairement comment toutes les \u00e9tapes doivent se d\u00e9rouler. La liste des ingr\u00e9dients requis est ci-dessous.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n J’attire votre attention sur une recette \u00e9prouv\u00e9e pour un g\u00e2teau de P\u00e2ques d\u00e9licieux et aromatique. Vous passerez du temps \u00e0 le pr\u00e9parer, mais cela en vaudra la peine. Les parents et amis appr\u00e9cieront vos efforts, car la cuisson est excellente – douce, tendre, a\u00e9r\u00e9e, avec un l\u00e9ger parfum de citron, elle fond juste dans la bouche!<\/p>\n Il est tr\u00e8s important de ne prendre que des aliments frais pour une cuisson r\u00e9ussie. Ici, nous utilisons de la levure comprim\u00e9e, veuillez noter lors de l’achat de la date de production, ainsi que de leur apparence. Ils doivent sentir bon et se casser facilement. Si la levure \u00e0 la fracture s’\u00e9tire comme de la p\u00e2te \u00e0 modeler, elle ne convient pas \u00e0 la cuisson.<\/p>\n On utilise de la farine de bl\u00e9 de la plus haute qualit\u00e9. Avant de pr\u00e9parer la p\u00e2te, il faut la tamiser pour l’enrichir en oxyg\u00e8ne. Ensuite, la cuisson se r\u00e9v\u00e9lera plus moelleuse et a\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n pour la p\u00e2te:<\/strong><\/p>\n pour le test:<\/strong><\/p>\n pour graisser les g\u00e2teaux:<\/strong><\/p>\n Les aliments doivent \u00eatre retir\u00e9s du r\u00e9frig\u00e9rateur au pr\u00e9alable pour les r\u00e9chauffer, car la p\u00e2te m\u00fbrit mieux dans un environnement chaud. Pour la m\u00eame raison, chauffez le lait \u00e0 35-40 degr\u00e9s, mais pas plus, sinon vous pouvez tuer la levure. Pour activer la levure, ajoutez-y 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. sucre granul\u00e9 et 3 c. l. lait chaud (environ 40 degr\u00e9s). \u00c9crasez les aliments avec une fourchette et laissez reposer 8 minutes. Pr\u00e9parez la p\u00e2te: ajoutez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe dans un demi-verre de lait chaud. l. sucre, 150 g de farine tamis\u00e9e et levure activ\u00e9e. M\u00e9langeons les composants.<\/p>\n La p\u00e2te en consistance doit ressembler \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes. Si la masse est \u00e9paisse, diluez avec du lait.<\/p>\n<\/blockquote>\n Enveloppez-le soigneusement avec une serviette ou un film plastique et placez-le dans un endroit chaud pendant une demi-heure. Le brouillon n’est pas autoris\u00e9! Pendant que la p\u00e2te l\u00e8ve, pressez 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moiti\u00e9 de citron. jus. Et le citron lui-m\u00eame (en enlevant les graines du fruit) fait d\u00e9filer un hachoir \u00e0 viande. Ajoutez 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 \u00e0 la masse de citron. sucre granul\u00e9 et sucre vanill\u00e9 au go\u00fbt, m\u00e9langez le tout.<\/p>\n<\/li>\n Remplissez les raisins secs avec de l’eau ti\u00e8de pendant 8 minutes. Ensuite, nous drainerons l’eau et d\u00e9composerons les baies pour qu’elles s\u00e8chent.<\/p>\n<\/li>\n Commen\u00e7ons \u00e0 p\u00e9trir la p\u00e2te. Battre les \u0153ufs dans un grand bol, ajouter le sucre et le sel. M\u00e9langez avec un fouet et versez le lait chaud. Ajouter un peu de farine tamis\u00e9e et de margarine ramollie.<\/p>\n Au lieu de la margarine, vous pouvez utiliser du beurre ou la moiti\u00e9 des deux.<\/p>\n<\/blockquote>\n Et ajoutez \u00e9galement la p\u00e2te qui est venue \u00e0 cette \u00e9poque aux produits. Continuez \u00e0 remuer la p\u00e2te et versez-y la farine jusqu’\u00e0 ce qu’elle devienne \u00e9paisse. Ensuite, nous passons au p\u00e9trissage sur la table.<\/p>\n Pour \u00e9viter que la p\u00e2te ne colle \u00e0 la surface, ajoutez un peu de farine.<\/p>\n<\/blockquote>\n P\u00e9trir jusqu’\u00e0 \u00e9lasticit\u00e9. Faisons un morceau de lui et laissons-le venir dans un endroit chaud pendant 20 minutes. N’oubliez pas de couvrir d’une pellicule plastique ou d’une serviette. Apr\u00e8s ce temps, ajoutez du citron avec de la vanille et des raisins secs \u00e0 la p\u00e2te. P\u00e9trissez bien pour que les baies soient uniform\u00e9ment r\u00e9parties. Ensuite, placez la p\u00e2te dans un endroit chaud pendant encore 45 minutes. Apr\u00e8s le temps sp\u00e9cifi\u00e9, nous commen\u00e7ons \u00e0 diviser la p\u00e2te en morceaux afin d’en remplir la moiti\u00e9 des plats pr\u00e9par\u00e9s. Dans ce cas, des plats de cuisson en papier sont utilis\u00e9s.<\/p>\n Pour faciliter le travail, il est pr\u00e9f\u00e9rable de graisser vos mains avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n<\/blockquote>\n Roulons chaque morceau sur la table et mettons-le sous la forme d’un petit pain dans un moule. Nous laissons lever la p\u00e2te une demi-heure avec un beau chapeau et l’envoyons imm\u00e9diatement au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 degr\u00e9s pendant 40 minutes. Pendant la cuisson des g\u00e2teaux de P\u00e2ques, nous leur pr\u00e9parerons le gla\u00e7age. Cassez soigneusement deux \u0153ufs crus et s\u00e9parez les blancs des jaunes. Versez 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre granul\u00e9 et 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 dans les prot\u00e9ines. jus de citron. Battre en une masse \u00e9paisse homog\u00e8ne. Nous recouvrirons les g\u00e2teaux d’un gla\u00e7age blanc avec un pinceau \u00e0 p\u00e2tisserie, si vous le souhaitez, vous pouvez en plus les d\u00e9corer avec de la poudre brillante, des fruits confits, de la noix de coco ou des noix. La p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau d’Alexandrie est l’une des plus populaires. Nos grands-m\u00e8res ont \u00e9galement cuisin\u00e9 selon cette recette. Il y a l\u00e0 une particularit\u00e9 technologique. La p\u00e2te est p\u00e9trie le soir et laiss\u00e9e toute la nuit pour la fermentation. Dans le m\u00eame temps, des produits de boulangerie y sont \u00e9galement introduits, ce qui n’est pas typique de la recette habituelle.<\/p>\n Le r\u00e9sultat est des g\u00e2teaux tr\u00e8s doux, sucr\u00e9s et poreux avec un ar\u00f4me agr\u00e9able.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n pour la p\u00e2te:<\/strong><\/p>\n Tous les composants doivent \u00eatre chauds.<\/p>\n pour le test:<\/strong><\/p>\n Pr\u00e9paration:<\/p>\n 1 Comme je l’ai d\u00e9j\u00e0 \u00e9crit, le soir, vous devez faire une p\u00e2te et la laisser jusqu’au matin. Le lendemain, vous pouvez d\u00e9j\u00e0 p\u00e9trir la p\u00e2te. Par cons\u00e9quent, pr\u00e9parez d’abord tous les ingr\u00e9dients de la p\u00e2te.<\/p>\n Important! Le beurre doit \u00eatre tr\u00e8s doux. Mais vous ne pouvez pas le noyer. Il suffit de le sortir (et les \u0153ufs aussi) du r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 l’avance, en 30 \u00e0 50 minutes, il atteindra la consistance souhait\u00e9e.<\/p>\n<\/blockquote>\n 2 R\u00e9chauffez l\u00e9g\u00e8rement le lait et \u00e9crasez-y la levure s\u00e8che. Remuer pour dissoudre compl\u00e8tement la levure.<\/p>\n 3 Prenez imm\u00e9diatement un grand r\u00e9cipient et battez-y les \u0153ufs et les jaunes. Fouetter jusqu’\u00e0 consistance lisse, aucune mousse requise.<\/p>\n 4 Versez le lait avec la levure sur les \u0153ufs, ajoutez le sucre et ajoutez le beurre mou.<\/p>\n 5 Fouettez bien les ingr\u00e9dients. Ceci termine la premi\u00e8re \u00e9tape. Couvrir le plat p\u00e9tri avec un film plastique ou un couvercle et laisser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 8 \u00e0 12 heures.<\/p>\n 6 Une fois le temps \u00e9coul\u00e9, vous pouvez commencer \u00e0 pr\u00e9parer la p\u00e2te elle-m\u00eame en fonction du levain obtenu. Rincer les raisins secs plusieurs fois et couvrir d’eau bouillante pendant 10 minutes. Puis \u00e9gouttez l’eau et s\u00e9chez les baies.<\/p>\n 7 Retirez la p\u00e2te, remuez-la. Elle a d\u00e9j\u00e0 ferment\u00e9, elle n’aura pas de bouchon en mousse, mais les bulles vont sortir. Ajouter le sel, le zeste d’orange et de citron finement r\u00e2p\u00e9, le cognac ou la liqueur aromatique, la vanilline, m\u00e9langer.<\/p>\n N’ayez pas peur d’ajouter de l’alcool aux produits de boulangerie. Tout l’alcool s’\u00e9vaporera, mais l’ar\u00f4me restera.<\/p>\n<\/blockquote>\n 8 Tamisez la farine deux fois. Introduisez-le par portions dans la p\u00e2te en remuant bien. Lorsque la moiti\u00e9 de la farine est introduite, vous devez ajouter la garniture – raisins secs et fruits confits. Les raisins secs doivent \u00eatre secs. Pour une meilleure r\u00e9partition sur la p\u00e2te, il faut la m\u00e9langer avec une petite quantit\u00e9 de farine.<\/p>\n 9 Incorporer la garniture et continuer \u00e0 ajouter la farine. \u00c9tant donn\u00e9 que sa qualit\u00e9 est diff\u00e9rente pour tout le monde, vous devrez peut-\u00eatre un peu plus ou un peu moins que la norme sp\u00e9cifi\u00e9e.<\/p>\n 10.Lorsqu’il devient difficile de remuer avec une cuill\u00e8re, p\u00e9trissez avec vos mains. La p\u00e2te doit \u00eatre tr\u00e8s visqueuse, douce et collante sur vos mains. En aucun cas, il ne doit \u00eatre \u00e9tanche, \u00e9lastique et durable. P\u00e9trir \u00e0 la main pendant 15 minutes suppl\u00e9mentaires pour disperser le gluten de farine.<\/p>\n 11 Couvrez le r\u00e9cipient avec quelque chose et placez-le dans un endroit chaud pour qu’il se l\u00e8ve pendant 1,5 \u00e0 2 heures. Vous pouvez le mettre dans un four \u00e9teint, il suffit d’allumer l’ampoule.<\/p>\n 12 La p\u00e2te l\u00e8ve tr\u00e8s bien, assurez-vous qu’elle ne d\u00e9passe pas le bord. Lubrifiez vos mains avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale avant de faire de l’exercice.<\/p>\n 13.Album la p\u00e2te, en pincer un morceau, former une boule et la placer dans des moules. Il n’est pas n\u00e9cessaire de graisser les formulaires papier. Ne les remplissez pas plus de 1\/3. Huiler vos mains p\u00e9riodiquement, car la pi\u00e8ce est collante.<\/p>\n 14.Les moules remplis doivent \u00eatre envoy\u00e9s dans un endroit chaud pendant 1 heure pour que la p\u00e2te l\u00e8ve \u00e0 nouveau. Vous pouvez les mettre imm\u00e9diatement dans le four \u00e9teint. Lorsque la masse atteint le bord de la forme, allumez le feu \u00e0 180 \u00b0 et faites cuire au four pendant 40 \u00e0 50 minutes jusqu’\u00e0 cuisson compl\u00e8te.<\/p>\n 15 Retirez les g\u00e2teaux de P\u00e2ques finis du four, laissez-les refroidir et recouvrez de gla\u00e7age. Saupoudrer de d\u00e9corations imm\u00e9diatement. Laisser jusqu’\u00e0 ce que le glacis durcisse compl\u00e8tement. En fait, cuire des petits pains de P\u00e2ques \u00e0 partir de p\u00e2te alexandrine n’est pas du tout difficile. Faites le plein de bonne humeur et tout se passera parfaitement.<\/p>\n Une recette tr\u00e8s simple pour faire un g\u00e2teau de P\u00e2ques. Et l’essentiel est rapide. Il ne n\u00e9cessite pas l’utilisation de levure, il n’est pas n\u00e9cessaire de mettre une p\u00e2te et il n’est pas n\u00e9cessaire de mettre la p\u00e2te pendant 2-3 heures pour qu’elle vienne. Il montera dans le multicuiseur.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/p>\n 1 M\u00e9langez les \u0153ufs avec le sucre. Verser le beurre fondu et le k\u00e9fir, bien m\u00e9langer, ajouter le soda au vinaigre et le sucre vanill\u00e9.<\/p>\n 2 Versez et m\u00e9langez graduellement la farine tamis\u00e9e dans le m\u00e9lange obtenu, ajoutez les raisins secs tremp\u00e9s. M\u00e9langez bien le tout.<\/p>\n 3 Graisser le bol avec de l’huile et y mettre la p\u00e2te; cela ne devrait pas prendre plus de la moiti\u00e9 du bol.<\/p>\n 4 Nous mettons en mode cuisson pendant 1 heure. Ensuite, nous le maintiendrons en mode chauffage pendant encore 30 minutes, pour qu’il vienne. Et nous le retirons.<\/p>\n Pour retirer d\u00e9licatement le g\u00e2teau du multicuiseur, placez un r\u00e9cipient \u00e0 vapeur dans le bol, retournez le bol et retirez-le du plat de cuisson.<\/p>\n<\/blockquote>\n 5 Ensuite, nous couvrirons notre g\u00e2teau avec le gla\u00e7age pr\u00e9par\u00e9 et saupoudrer. Voici un potel\u00e9 pr\u00eat.<\/p>\n Ce n’est pas la recette la plus simple pour faire des p\u00e2tisseries de P\u00e2ques. Il y a plusieurs \u00e9tapes de pr\u00e9paration et cela prendra deux jours. Ces g\u00e2teaux ne sont pas rassis pendant longtemps, ils peuvent \u00eatre conserv\u00e9s pendant deux semaines et restent moelleux.<\/p>\n La p\u00e2te est parfum\u00e9e \u00e0 la vanille, aux zestes d’agrumes, au rhum. Beaucoup de muffins sont \u00e9galement ajout\u00e9s, ce qui rend le panettone tr\u00e8s savoureux.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n pour la p\u00e2te:<\/strong><\/p>\n pour le premier lot:<\/strong><\/p>\n pour le deuxi\u00e8me lot:<\/strong><\/p>\n Pour remplissage:<\/strong><\/p>\n Etapes de cuisson:<\/p>\n 1 Gardez \u00e0 l’esprit que la pr\u00e9paration des g\u00e2teaux prendra deux jours. Commencez le soir et continuez le matin. Le soir, vous devrez faire une p\u00e2te et le premier lot. Tout d’abord, lavez les raisins secs, \u00e9gouttez toute l’eau et remplissez-la d’alcool aromatique (rhum, cognac, liqueur). Laissez-le pendant quelques heures ou toute la nuit. Plus les baies sont tremp\u00e9es longtemps, mieux elles tremperont.<\/p>\n 2 Faites une p\u00e2te. Versez du lait chaud (de l’eau est possible) – 200 ml dans un r\u00e9cipient appropri\u00e9. Versez la levure et la farine dedans, remuez jusqu’\u00e0 consistance lisse. Vous devriez obtenir une p\u00e2te \u00e9paisse, de consistance plus \u00e9paisse que la p\u00e2te pour cr\u00eapes. Couvrir le r\u00e9cipient d’une pellicule plastique et laisser dans un endroit sans courant d’air pendant 1 heure pour le lever.<\/p>\n 3 Dans un autre bol, vous devez pr\u00e9parer le premier lot. Pour ce faire, broyez d’abord le beurre ramolli avec du sucre. Ajoutez au m\u00e9lange quelques \u0153ufs que vous avez sortis du r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 l’avance. Bien m\u00e9langer.<\/p>\n 4 Lorsque la p\u00e2te remonte, elle sera toute impr\u00e9gn\u00e9e de bulles. Ajoutez-le au m\u00e9lange \u0153uf-huile et m\u00e9langez \u00e0 nouveau.<\/p>\n 5 Tamiser la farine (130 gr.) Dans la p\u00e2te, p\u00e9trir la p\u00e2te avec une cuill\u00e8re, la recouvrir de papier d’aluminium et la r\u00e9frig\u00e9rer pendant 10 \u00e0 12 heures pour une fermentation \u00e0 froid. Cette technique ne permettra pas \u00e0 la levure de se multiplier rapidement, la p\u00e2te se r\u00e9v\u00e9lera plus l\u00e2che, poreuse et savoureuse.<\/p>\n 6.Le lendemain, vous pouvez continuer la cuisson. D\u00e9marrez le deuxi\u00e8me lot. Vous pouvez utiliser une table de mixage ou tout faire manuellement. M\u00e9langez d’abord le sucre (150 g) avec le beurre (90 g), puis ajoutez 5 jaunes et continuez \u00e0 broyer le tout en un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>\n 7 Ajoutez ensuite l’extrait de vanilline, le citron et le zeste d’orange et remuez. Ensuite, mettez la p\u00e2te qui a \u00e9t\u00e9 m\u00e9lang\u00e9e hier et combinez-la avec le reste des produits.<\/p>\n 8.Mettez la farine, ajoutez le sel et remuez pendant 15 minutes pour ramollir la p\u00e2te. Laisser reposer le morceau pendant 5 minutes et p\u00e9trir \u00e0 nouveau pendant 15 minutes suppl\u00e9mentaires. Au total, vous devez p\u00e9trir la masse pendant une demi-heure. C’est long et difficile si vous travaillez \u00e0 la main, mais les g\u00e2teaux s’av\u00e9reront tr\u00e8s savoureux.<\/p>\n 9 La p\u00e2te finie sera tr\u00e8s \u00e9lastique, ne collera pas \u00e0 vos mains et s’\u00e9tirera bien.<\/p>\n 10 Graisser un plan de travail avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale et d\u00e9poser la p\u00e2te dessus. Aplatissez-le en une couche et \u00e9talez-y les raisins secs et les fruits confits. Rouler en rouleau, puis \u00e0 nouveau. P\u00e9trir pour r\u00e9partir uniform\u00e9ment la garniture sur toute la p\u00e2te. Formez une boule et placez-la dans un bol graiss\u00e9, couvrez d’une pellicule plastique et laissez reposer pendant 20 minutes.<\/p>\n 11.Ensuite, divisez la p\u00e2te par le nombre de g\u00e2teaux et pliez-la dans un moule en remplissant 1\/3. Couvrir de sacs et laisser lever 1 heure.<\/p>\n 12 Utilisez un couteau bien aiguis\u00e9 pour faire une coupe cruciforme au sommet, d\u00e9placez la p\u00e2te hors du centre et placez un petit morceau de beurre dans la d\u00e9pression r\u00e9sultante.<\/p>\n 13.Peut \u00eatre mis au four pour cuire \u00e0 170 \u00b0 pendant 30 minutes. Ensuite, montez le feu \u00e0 180 \u00b0 et faites cuire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres. Apr\u00e8s 15 minutes du d\u00e9but de la cuisson, couvrez les g\u00e2teaux de papier d’aluminium pour que les chapeaux ne br\u00fblent pas.<\/p>\n 14 R\u00e9frig\u00e9rez le panettone italien fini sur un tonneau sur une grille, en les retournant de temps en temps.<\/p>\n 15 D\u00e9corez \u00e0 votre go\u00fbt et go\u00fbtez les g\u00e2teaux de P\u00e2ques. Tant de travail n’a pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9pens\u00e9 en vain, car il s’av\u00e8re tr\u00e8s savoureux.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nRecette de g\u00e2teau de P\u00e2ques commune<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n
\n– lait – 250 ml
\n– jaunes – 5 pcs.
\n– beurre – 150 g
\n– sucre – 175 g
\n– saindoux 1 c. l.
\n– levure s\u00e8che – 0,5 c.
\n– raisins secs – 150 g
\n– curcuma – 1 c.
\n– noix de muscade – 0,5 c.
\n– zeste d’un demi-citron
\n– sel – 0,5 c.<\/p>\nRecette de g\u00e2teau de P\u00e2ques au chocolat<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n
\nlevure – 50 g
\n; – lait – 1, verres
\n– \u0153ufs – 15 pcs.
\n– sucre – 500 g
\n– cacao – 100 g
\n– chrome – 1 verre –
\nvin rouge – \u00bd verre –
\ncraquelins de seigle – 100 g
\n– \u00e9corce d’orange confite – 100 g –
\ncannelle moulue – \u00bc c.
\n– clou de girofle moulu – \u00bc c.
\n\u2014Cardamome- \u00bc c. \u00c0 th\u00e9
\n– Du sel au go\u00fbt.<\/p>\nRecette de g\u00e2teau de P\u00e2ques aux raisins secs<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n
\n– levure – 50 g – sucre –
\n100 g
\n– \u0153ufs – 3 pi\u00e8ces
\n– beurre – 125 g
\n– raisins secs – 100 g
\n– fruits confits – 50 g –
\ncardamome broy\u00e9e
\n–
\ncannelle – lait – 3 c.<\/p>\nRecette de g\u00e2teau de P\u00e2ques \u00e0 la cr\u00e8me<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n
\n– farine – 5 tasses
\n– cr\u00e8me – 1,5 tasse
\n– beurre – 250 g
\n– sucre – 1 tasse
\n– jaunes – 8 pcs.
\n– raisins secs – 0,5 tasse – amandes – 0,5 tasse
\n–
\nlevure fra\u00eeche – 100 g
\n– sel – 1
\ncuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 – vanilline – une pinc\u00e9e
\n– huile v\u00e9g\u00e9tale<\/p>\nCuisson du g\u00e2teau de P\u00e2ques sans levure au four<\/h2>\n
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<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nComment p\u00e9trir la p\u00e2te pour les g\u00e2teaux de P\u00e2ques dans une machine \u00e0 pain: une recette simple<\/h2>\n
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<\/a><\/p>\nD\u00e9licieux g\u00e2teau de P\u00e2ques pour P\u00e2ques 2020 dans une mijoteuse selon la recette la plus simple<\/h2>\n
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<\/a><\/p>\nP\u00e2te \u00e0 choux pour g\u00e2teaux (recette vid\u00e9o)<\/h2>\n
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Comment faire cuire un g\u00e2teau de P\u00e2ques sucr\u00e9 avec des raisins secs au four<\/h2>\n
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<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nLa recette d’un d\u00e9licieux g\u00e2teau panettone italien qui ne se fane pas longtemps<\/h2>\n
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