La teneur en calories de ce produit est n\u00e9gligeable. Il y a 539 kcal pour 100 grammes, prot\u00e9ines – 6,2 g, graisses – 35,4 g, glucides – 48,2 g, eau – 0,8 g.<\/p>\n
Le chocolat est produit dans de nombreux pays. Il vient dans une vari\u00e9t\u00e9 de saveurs et dans les formes les plus incroyables. Il y a de nombreuses ann\u00e9es, ce dessert n’\u00e9tait disponible que pour quelques personnes. Mais maintenant, gr\u00e2ce aux progr\u00e8s technologiques, le go\u00fbt incroyable de ce chef-d’\u0153uvre peut \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 partout dans le monde. Si vous le souhaitez, chaque femme au foyer peut pr\u00e9parer elle-m\u00eame du chocolat noir. Cela ne n\u00e9cessite pas de comp\u00e9tences particuli\u00e8res. L’essentiel est d’avoir les produits n\u00e9cessaires sous la main.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/h2>\n
Pour faire du chocolat noir naturel, vous aurez besoin de:<\/p>\n
- \n
- 50 g de beurre de cacao;<\/li>\n
- 150 g de cacao r\u00e2p\u00e9;<\/li>\n
- 50 g de sucre glace.<\/li>\n<\/ul>\n
Vous pouvez pr\u00e9parer un peu plus de sucre en poudre et l’ajouter au m\u00e9lange s’il est trop amer pour vous.<\/p>\n
En g\u00e9n\u00e9ral, le chocolat \u00e0 base de beurre de cacao est un mets d\u00e9licat co\u00fbteux. Mais \u00e7a vaut le coup d’essayer! Et puis au moins en vacances, vous pourrez vous r\u00e9galer, vous et votre famille, d’une d\u00e9licatesse originale.<\/p>\n
Choisir les mati\u00e8res premi\u00e8res pour le chocolat<\/h2>\n
Le chocolat naturel ne peut pas \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 sans beurre de cacao, qui est une pression du fruit de l’arbre \u00e0 chocolat. Ce produit est incroyablement riche en vitamines, antioxydants et acides gras qui aident \u00e0 pr\u00e9venir l’ath\u00e9roscl\u00e9rose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux, mais surtout, le beurre de cacao a bon go\u00fbt, donc les desserts qui l’accompagnent sont excellents. Choisissez une huile jaune, cr\u00e8me ou marron clair, car le blanc est le plus souvent rance ou artificiel. Faites \u00e9galement attention \u00e0 la texture du beurre – il ne doit pas fondre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, car le bon beurre de cacao a la m\u00eame consistance que le chocolat ordinaire. Assurez-vous de sentir le produit – un ar\u00f4me clair de cacao doit \u00eatre ressenti. Si l’huile ne sent pas, elle a \u00e9t\u00e9 trait\u00e9e, apr\u00e8s quoi il ne reste plus rien de naturel, ou est g\u00e9n\u00e9ralement un faux.<\/p>\n
La liqueur de cacao est obtenue \u00e0 partir de grains torr\u00e9fi\u00e9s de l’arbre \u00e0 chocolat, qui sont moulus et chauff\u00e9s, formant une masse liquide \u00e0 partir de laquelle le beurre est fondu. Ext\u00e9rieurement, il ressemble \u00e0 un galet de chocolat, dont les morceaux sont facilement s\u00e9par\u00e9s. Le cacao r\u00e2p\u00e9 est une mati\u00e8re premi\u00e8re naturelle pour la fabrication du chocolat, s’il est s\u00e9ch\u00e9 et broy\u00e9 en poussi\u00e8re, du cacao en poudre est obtenu. Lorsque vous choisissez du cacao en poudre dans un magasin, \u00e9tudiez la composition – il ne doit pas contenir d’additifs et la teneur id\u00e9ale en mati\u00e8re grasse est d’au moins 12%. La poudre de cacao doit avoir une couleur brune naturelle, une texture uniforme et une saveur subtile de chocolat. Frottez la poudre entre vos doigts – apr\u00e8s un cacao de haute qualit\u00e9, une marque brune avec un \u00e9clat huileux restera sur la peau. Si apr\u00e8s avoir bu vous voyez un s\u00e9diment brun au fond de la tasse, cela signifie que le cacao est naturel,<\/p>\n
Faire cuire du chocolat au lait \u00e0 la maison<\/h2>\n
La particularit\u00e9 du chocolat au lait est son go\u00fbt sucr\u00e9 et sa texture douce. La douceur fond rapidement. Tous les produits pour la cuisine sont disponibles pour tout client.<\/p>\n
Prendre:<\/p>\n
- \n
- 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait concentr\u00e9;<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de lait en poudre;<\/li>\n
- 100 g de f\u00e8ves de cacao;<\/li>\n
- 50 g de beurre de cacao.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Broyez les grains de cacao avec un moulin \u00e0 caf\u00e9. Combinez avec de l’huile. Pour rendre le m\u00e9lange liquide, faites fondre les aliments au bain-marie ou \u00e0 l’aide d’un four \u00e0 micro-ondes.<\/li>\n
- Versez le lait concentr\u00e9. Bien m\u00e9langer.<\/li>\n
- Ajoutez le lait en poudre progressivement. Utilisez un mixeur plongeant pour mieux dissoudre le m\u00e9lange. Si vous n’avez pas de mixeur, un mixeur ordinaire fera l’affaire. Le m\u00e9lange fini doit ressembler \u00e0 une p\u00e2te qui conserve sa forme.<\/li>\n
- Remplissez les moules avec le chocolat au lait pr\u00e9par\u00e9. La friandise durcit bien \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Cependant, cela peut prendre beaucoup de temps. Placez le chocolat au r\u00e9frig\u00e9rateur pour congeler plus rapidement. La douceur sera pr\u00eate dans environ 1 heure.<\/li>\n<\/ol>\n
Exotique maison Goji Berry<\/h2>\n
Une fa\u00e7on amusante de faire du chocolat au beurre de cacao est de faire un dessert exotique fait maison aux baies de goji.<\/p>\n
Composition des ingr\u00e9dients:<\/p>\n
- \n
- beurre de cacao – 10 grammes;<\/li>\n
- th\u00e9 vert sous forme de poudre – la m\u00eame quantit\u00e9;<\/li>\n
- huile de noix de coco – 60 grammes;<\/li>\n
- cacao en poudre – 1 c. la cuill\u00e8re;<\/li>\n
- baies de goji et graines de citrouille – 20 grammes chacune;<\/li>\n
- sirop d’\u00e9rable ou miel liquide – 40 ml;<\/li>\n
- extrait de vanille – 2 gouttes;<\/li>\n
- noisettes – une petite poign\u00e9e;<\/li>\n
- zeste de citron – sur la pointe d’un couteau.<\/li>\n<\/ul>\n
Technique de cuisson:<\/p>\n
- \n
- Mettez deux types de beurre dans une casserole, faites fondre les aliments \u00e0 la vapeur jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient liquides.<\/li>\n
- Versez le th\u00e9 au cacao dans le beurre, remuez.<\/li>\n
- Sucrez le m\u00e9lange avec de la vanille et du sirop.<\/li>\n
- Retirer le chocolat fait maison du feu, saupoudrer de zeste de citron.<\/li>\n
- Pr\u00e9parez le moule dans lequel le dessert maison se solidifiera. Pour ce faire, vous devez le recouvrir d’un film plastique.<\/li>\n
- Versez le chocolat dans un r\u00e9cipient, r\u00e9partissez les noisettes, les graines de citrouille et les baies de goji uniform\u00e9ment sur la surface.<\/li>\n<\/ol>\n
La masse doit durcir au froid. Le processus de cristallisation prend g\u00e9n\u00e9ralement environ 2 heures.<\/p>\n
Le chocolat fait maison, dont la recette devrait \u00eatre adopt\u00e9e par les familles avec de jeunes enfants et les personnes soucieuses de leur sant\u00e9, est une excellente alternative aux barres achet\u00e9es en magasin. Bien s\u00fbr, le co\u00fbt de fabrication sera l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9 que l’achat d’un produit fini, mais le r\u00e9sultat en vaudra la peine et l’argent d\u00e9pens\u00e9. La cl\u00e9 du succ\u00e8s de la cuisine \u00e0 domicile est l’utilisation d’ingr\u00e9dients frais.<\/p>\n
chocolat \u00e0 la menthe<\/h2>\n
Les feuilles de menthe se marient bien avec de nombreux aliments. L’\u00e9pice am\u00e9liore l’app\u00e9tence. Par exemple, vous pouvez faire du chocolat maison avec quelques feuilles de menthe fra\u00eeche. Assurez-vous que la d\u00e9licatesse s’av\u00e9rera excellente et vous surprendra par son ar\u00f4me.<\/p>\n
Prendre:<\/p>\n
- \n
- 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait de vache;<\/li>\n
- 75 g de sucre;<\/li>\n
- 130 g de poudre de cacao;<\/li>\n
- 250 ml d’eau;<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. une cuiller\u00e9e de beurre;<\/li>\n
- 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle;<\/li>\n
- 10 g de vanilline;<\/li>\n
- Environ 8 branches de menthe;<\/li>\n
- Toutes les noix;<\/li>\n
- 1\/3 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Tout d’abord, lavez bien les feuilles de menthe. L’eau courante est la meilleure. Placez la menthe sur une serviette en papier pour s\u00e9cher. Saupoudrez la menthe de vos \u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Vous pouvez utiliser du piment, de la vanille, de la cannelle. Ajoutez du sucre granul\u00e9. \u00c9crasez bien avec une cuill\u00e8re pour extraire le jus.<\/li>\n
- Placez le m\u00e9lange fini dans un bol. Versez le lait de vache et ajoutez le cacao. Ajoutez progressivement de l’eau chaude. Remuer jusqu’\u00e0 consistance lisse.<\/li>\n
- Mettez la composition \u00e0 feu doux. Remuez constamment le m\u00e9lange pour \u00e9viter de br\u00fbler.<\/li>\n
- Ajoutez le beurre pr\u00e9-fondu. Lorsque le m\u00e9lange devient brillant, \u00e9teignez le feu.<\/li>\n
- Vous aurez besoin de papier d’aluminium pour fabriquer vos propres carreaux sucr\u00e9s. Versez environ la moiti\u00e9 du chocolat liquide sur la surface. Ajoutez ensuite les noyaux de noix \u00e9cras\u00e9s. Versez \u00e0 nouveau une couche de douceur. Couvrir de papier d’aluminium sur le dessus. R\u00e9frig\u00e9rez pendant quelques heures.<\/li>\n<\/ol>\n
Faire du chocolat \u00e0 la menthe est un peu plus difficile que d’habitude. Cependant, l’effort portera ses fruits avec un go\u00fbt sup\u00e9rieur. Si vous voulez faire un bonbon avec une forte saveur de menthe, ajoutez plus de feuilles d’\u00e9pices. La m\u00e9thode consid\u00e9r\u00e9e convient \u00e0 la pr\u00e9paration de chocolat au lait et noir.<\/p>\n
Recette de chocolat noir<\/h2>\n
Le chocolat noir noir est principalement compos\u00e9 de poudre de cacao et de beurre de cacao. En aucun cas, vous ne devez y ajouter de produits laitiers – cela ne fera que g\u00e2cher la d\u00e9licieuse structure du carreau. Vous pouvez ajouter une petite quantit\u00e9 de sucre en poudre ou de miel. Cela \u00e9gayera l’amertume et vous permettra de profiter du go\u00fbt incroyable de la douceur. Pour les amateurs de noix, les noix de muscade, les noix, les arachides ou tout ce que vous avez sous la main fonctionnent bien. Vous pouvez ajouter un peu de beurre mou \u00e0 la recette, si vous le souhaitez. Mais en aucun cas il ne doit \u00eatre fondu. Le beurre de cacao \u00e9tant difficile \u00e0 trouver, il est tout \u00e0 fait possible de remplacer ce composant par du caf\u00e9 nature. Le beurre de cacao est toujours recommand\u00e9 par les experts culinaires car c’est l’un des principaux ingr\u00e9dients du chocolat noir.<\/p>\n
Donc, pour faire des bonbons \u00e0 la maison, vous avez besoin des ingr\u00e9dients suivants:<\/p>\n
- \n
- 75 g de beurre de cacao;<\/li>\n
- 125 g de cacao en poudre;<\/li>\n
- au go\u00fbt: miel, sucre ou sucre en poudre;<\/li>\n
- 50-100 g de diff\u00e9rents types de fruits \u00e0 coque.<\/li>\n<\/ul>\n
Seuls les produits de la plus haute qualit\u00e9 doivent \u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9s. S’ils sont p\u00e9rim\u00e9s ou avec des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9diocres, non seulement le go\u00fbt du produit fini sera alt\u00e9r\u00e9. Un tel chocolat fait maison sera nocif pour le corps humain. Lorsqu’ils sont consomm\u00e9s fr\u00e9quemment, les bonbons de mauvaise qualit\u00e9 peuvent affecter n\u00e9gativement l’estomac, conduisant \u00e9ventuellement \u00e0 une gastrite.<\/p>\n
Chocolat amer au beurre<\/h3>\n
Si vous n’avez pas trouv\u00e9 de beurre de cacao, vous pouvez le remplacer par du beurre. La composition du chocolat noir maison sans beurre de cacao est la suivante:<\/p>\n
- \n
- environ 50 grammes de beurre;<\/li>\n
- 100 grammes de poudre de cacao;<\/li>\n
- une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre.<\/li>\n<\/ul>\n
La m\u00e9thode de fabrication du chocolat noir fait maison \u00e0 l’aide de cette recette est tr\u00e8s similaire \u00e0 la premi\u00e8re recette:<\/p>\n
- \n
- Tout d’abord, vous devez faire fondre le beurre dans un bain-marie.<\/li>\n
- Ajouter la poudre de cacao et le sucre au beurre, remuer jusqu’\u00e0 consistance lisse et cuire encore deux minutes. N’oubliez pas de remuer constamment.<\/li>\n
- Versez la masse de chocolat finie dans des moules et laissez refroidir.<\/li>\n<\/ol>\n
Chocolat amer au beurre<\/h3>\n
Il existe une autre recette de chocolat noir au beurre. Pour cela, vous aurez besoin de:<\/p>\n
- \n
- 75 grammes de beurre;<\/li>\n
- 40 grammes de poudre de cacao;<\/li>\n
- un peu de vanilline;<\/li>\n
- deux cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sucre;<\/li>\n
- noix en option.<\/li>\n<\/ul>\n
M\u00e9thode de cuisson:<\/p>\n
- \n
- Mettez le beurre, la vanilline et le sucre dans une casserole et, en remuant constamment, faites-les fondre \u00e0 feu doux.<\/li>\n
- Ajouter la poudre de cacao dans une casserole et remuer jusqu’\u00e0 consistance lisse et non bouillante. Si vous d\u00e9cidez d’ajouter des noix, ajoutez-les maintenant \u00e0 la masse de chocolat.<\/li>\n
- Divisez la masse dans des moules et laissez-la durcir.<\/li>\n<\/ol>\n
La recette est aussi simple que les pr\u00e9c\u00e9dentes, mais le go\u00fbt noble et riche du chocolat fait maison ainsi fabriqu\u00e9 vous ravira \u00e0 coup s\u00fbr.<\/p>\n
Chocolat faisant des secrets<\/h2>\n
La technologie classique pour faire du chocolat maison est assez simple – vous devez m\u00e9langer les ingr\u00e9dients principaux (cacao r\u00e2p\u00e9, beurre de cacao, beurre, sucre) et les faire fondre dans un bain-marie ou \u00e0 feu doux en remuant constamment. Certains confiseurs font fondre la liqueur de cacao et le beurre de cacao s\u00e9par\u00e9ment, d’autres les combinent \u00e0 l’avance – chacun a ses propres traditions. Les proportions de beurre de cacao et de liqueur de cacao d\u00e9pendent de ce que vous voulez obtenir, car plus il y a de beurre, plus le chocolat est tendre. Parfois, les mati\u00e8res premi\u00e8res sont m\u00e9lang\u00e9es dans un certain ordre pendant le processus de chauffage, et des \u00e9pices et des additifs sont ajout\u00e9s progressivement ou apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 retir\u00e9s du feu, car il existe de nombreuses recettes pour faire du chocolat. Soit dit en passant, ne chauffez pas trop les aliments afin de pr\u00e9server leur go\u00fbt et leur ar\u00f4me naturels; de plus, de nombreux p\u00e2tissiers ne recommandent pas d’utiliser un micro-ondes,<\/p>\n
La temp\u00e9rature maximale de chauffage est de 40 \u00b0 C, donc pour plus de pr\u00e9cision, utilisez un thermom\u00e8tre de cuisine sp\u00e9cial et pour assurer un chauffage uniforme, broyez l\u00e9g\u00e8rement les aliments avant la cuisson.<\/p>\n
Si vous utilisez de la poudre de cacao pour faire du chocolat, tamisez-le avant de le m\u00e9langer avec d’autres aliments pour \u00e9viter de grumeler et remplacez le sucre brun par du sucre ordinaire. Il donnera au chocolat un go\u00fbt agr\u00e9able et cors\u00e9. Refroidissez l\u00e9g\u00e8rement la masse de chocolat fondu, et lorsqu’elle \u00e9paissit encore plus, versez-la dans des moules en silicone et laissez-la prendre. Des additifs peuvent \u00eatre ajout\u00e9s soit au stade du m\u00e9lange du chocolat, soit en pressant des noix et des fruits secs dans la masse de chocolat directement dans les moules.<\/p>\n
Il semble que faire du chocolat naturel \u00e0 la maison soit facile, mais si vous pr\u00e9parez ce dessert pour la premi\u00e8re fois, limitez-vous d’abord \u00e0 une petite portion.<\/p>\n
Que peut-on faire de chocolat amer non sucr\u00e9: g\u00e2teaux et boules<\/h2>\n
La premi\u00e8re chose que vous pouvez faire avec du chocolat noir est un g\u00e2teau au chocolat glac\u00e9.<\/p>\n
G\u00e2teau au chocolat avec gla\u00e7age<\/strong><\/p>\n
- \n
- 2 tasses de farine<\/li>\n
- 1\/2 tasse de cacao<\/li>\n
- 100 g de chocolat noir<\/li>\n
- 1 1\/2 tasse de sucre<\/li>\n
- 150 g de beurre<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 bicarbonate de soude<\/li>\n
- \u00be verre de lait<\/li>\n
- 3 oeufs<\/li>\n<\/ul>\n
Pour le gla\u00e7age:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 100 g de chocolat noir<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. l. cacao<\/li>\n
- de l’eau<\/li>\n<\/ul>\n
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Battez les blancs. M\u00e9langez les jaunes avec du lait et ajoutez le beurre et le chocolat au m\u00e9lange refroidi. M\u00e9langer la farine, le cacao, le sucre et le bicarbonate de soude. Ajouter le m\u00e9lange de chocolat. Introduisez soigneusement les prot\u00e9ines. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180 degr\u00e9s. D\u00e9poser la p\u00e2te sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie graiss\u00e9e et cuire au four pendant 50 minutes. Pour le gla\u00e7age: faites chauffer de l’eau, ajoutez le cacao et le chocolat. Graisser le g\u00e2teau avec du gla\u00e7age et d\u00e9corer pour correspondre au th\u00e8me de l’anniversaire.<\/p>\n
G\u00e2teau au chocolat noir<\/strong><\/p>\n
![\"Comment](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-186110-607be22b52d40.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- 470 g de chocolat noir<\/li>\n
- 350 g de beurre fondu<\/li>\n
- 300 g + 50 g de sucre glace<\/li>\n
- \u00bd verre d’eau<\/li>\n
- 7 oeufs<\/li>\n<\/ul>\n
Faites fondre le chocolat et le beurre. Faites chauffer de l’eau et dissolvez-y 300 g de sucre. Versez l’eau sur le m\u00e9lange de chocolat. Dans un autre bol, battre les \u0153ufs avec 50 g de sucre jusqu’\u00e0 obtention d’un m\u00e9lange lisse et brillant. M\u00e9langez d\u00e9licatement le m\u00e9lange d’\u0153ufs et de chocolat. Versez la p\u00e2te sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie graiss\u00e9e. Placez la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie avec la p\u00e2te dans une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie plus grande remplie d’eau.<\/p>\n
\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180 degr\u00e9s. Placer les deux plaques \u00e0 p\u00e2tisserie au four, cuire au four pendant 50 minutes. Retirez la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie avec la p\u00e2te de la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie avec de l’eau, laissez refroidir et placez au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant plusieurs heures. Graisser le g\u00e2teau avec du gla\u00e7age ou du fondant et d\u00e9corer en fonction du th\u00e8me de l’anniversaire.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Boules de chocolat noir<\/strong><\/p>\n
![\"Comment](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-186110-607be22c21a8c.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- 250 g de biscuits<\/li>\n
- 150 g de chocolat noir<\/li>\n
- 50 g de beurre<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. l. Sahara<\/li>\n
- 1 verre de lait<\/li>\n
- flocons de noix de coco ou drag\u00e9es color\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n
Broyez les cookies. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le lait et le sucre, remuer jusqu’\u00e0 consistance lisse. Ajoutez des biscuits hach\u00e9s. Remuez et faites des boules \u00e0 partir de la p\u00e2te obtenue. Rouler les boules finies dans des flocons de noix de coco ou des drag\u00e9es color\u00e9es. Mettez au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques heures.<\/p>\n
Chocolat aromatis\u00e9 \u00e0 la vanille<\/h2>\n
La particularit\u00e9 du chocolat \u00e0 la vanille est une agr\u00e9able odeur sucr\u00e9e qui vous pr\u00e9pare \u00e0 boire du th\u00e9. Avant de pr\u00e9parer votre prochaine tasse de boisson, essayez de pr\u00e9parer une friandise inhabituelle qui d\u00e9corera la table. Prenez quelques produits:<\/p>\n
- \n
- 50 ml de lait;<\/li>\n
- 50 g de cacao;<\/li>\n
- 90 g de sucre cristallis\u00e9;<\/li>\n
- 5 g de vanilline;<\/li>\n
- 65 g de beurre.<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Faites chauffer le lait. Ne portez pas le liquide \u00e0 \u00e9bullition. Ajoutez la vanilline et le sucre. Remuez bien pour que les cristaux de sucre soient compl\u00e8tement dissous et ne collent pas au fond du plat.<\/li>\n
- En attendant, faites fondre le beurre de la mani\u00e8re qui vous convient. Vous pouvez utiliser un micro-ondes ou un bain-marie. Ajoutez du beurre au lait sucr\u00e9. Remuez bien, sinon des grumeaux appara\u00eetront. Faites cuire le m\u00e9lange pendant environ un quart d’heure.<\/li>\n
- Remplissez le plat de cuisson avec le chocolat fini. Placer dans un endroit frais pour durcir.<\/li>\n<\/ol>\n
Le d\u00e9licieux chocolat \u00e0 la vanille est parfait pour boire du th\u00e9. La d\u00e9licatesse plaira \u00e0 coup s\u00fbr aux amateurs de bonbons en raison de la forte teneur en vanille et en sucre.<\/p>\n
Valeur nutritionnelle et \u00e9nerg\u00e9tique:<\/h2>\n