{"id":351998,"date":"2022-03-16T14:37:00","date_gmt":"2022-03-16T11:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=351998"},"modified":"2021-05-08T16:51:29","modified_gmt":"2021-05-08T13:51:29","slug":"kotitekoinen-majoneesi-herkullisimmat-reseptit-kotitekoinen-majoneesi-klassinen-tehosekoitinresepti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/kotitekoinen-majoneesi-herkullisimmat-reseptit-kotitekoinen-majoneesi-klassinen-tehosekoitinresepti\/","title":{"rendered":"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi &#8211; klassinen tehosekoitinresepti"},"content":{"rendered":"<h2>Kuinka tehd\u00e4 kotitekoista majoneesia sekoittimella<\/h2>\n<p>Jos olet ytimess\u00e4 teknokraatti, niin t\u00e4m\u00e4 resepti vetoaa sinuun. Kaikki tuotteet ovat saatavilla kaupassa, ja tehosekoitin tuo koko prosessin homogeeniseksi massaksi nopeasti ja tehokkaasti.<\/p>\n<p>Varastoimme ruokaa:<\/p>\n<ul>\n<li>kananmuna (1 kpl);<\/li>\n<li>sinappijauhe (kuiva) tai tavallinen nestem\u00e4inen sinappi (1 tl);<\/li>\n<li>etikka (mik\u00e4 tahansa) (2 tl);<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy (300 ml);<\/li>\n<li>suola ja sokeri (1 tl).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Jos sinulla on sekoitin, jossa on kulho, kaada kaikki tuotteet siihen. Muita laitteita varten sinun on otettava astia (kulho tai leve\u00e4 kulho) ja kypsennett\u00e4v\u00e4 siin\u00e4.<\/p>\n<p>1 Aja yksi muna sis\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>2 Sekoita kaikki irtotuotteet (suola ja sokeri) yhteen astiaan.<\/p>\n<p>3 Lis\u00e4\u00e4 sinappi.<\/p>\n<p>4 Vatkaa kaikki tuotteet keskinopeudella.<\/p>\n<p>5 Kaada \u00f6ljy varovasti ohuena virtana. \u00c4l\u00e4 sammuta laitetta.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Huomio!<\/strong> Voit antaa majoneesille erityisen maun k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 200 ml kasvi\u00f6ljy\u00e4 ja 100 ml oliivi\u00f6ljy\u00e4. T\u00e4m\u00e4 yhdistelm\u00e4 lis\u00e4\u00e4 pienen kosketuksen klassiseen reseptiin.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0394eac.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0394eac.png\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<p>6 Kun seos on sile\u00e4, lis\u00e4\u00e4 etikka.<\/p>\n<p>Jotta s\u00e4kit eiv\u00e4t kerrostuisi, mutta osoittautuisivat maukkaiksi ja tasaisiksi, on noudatettava seuraavia suosituksia:<\/p>\n<ul>\n<li>kaikki komponentit tulee saattaa huoneenl\u00e4mp\u00f6iseksi. Ota ne j\u00e4\u00e4kaapista ja odota, kunnes ne l\u00e4mpenev\u00e4t;<\/li>\n<li>pyyhi astiat kuiviksi talouspyyhkeill\u00e4 tai wc-paperilla;<\/li>\n<li>jos k\u00e4yt\u00e4t tehosekoitinta, yrit\u00e4 olla koskematta pohjaan. \u00c4l\u00e4 my\u00f6sk\u00e4\u00e4n nosta sit\u00e4 liian korkealle. S\u00e4\u00e4d\u00e4 t\u00e4t\u00e4 tasoa. Heti kun massa sakeutuu, nosta laitetta varovasti. Kaikki tuotteet tulisi sekoittaa pienin\u00e4 kerroksina;<\/li>\n<li>erottamalla keltuaiset proteiinista saadaan herkk\u00e4 kellert\u00e4v\u00e4 s\u00e4vy;<\/li>\n<li>alkuper\u00e4inen resepti valmistettiin lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4. Periaatteessa voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 mit\u00e4 tahansa vaihtoehtoa (maissi, auringonkukka, hamppu). Maut vaihtelevat, mutta valitse hajuton tuote;<\/li>\n<li>Jokainen muna on suositeltavaa pest\u00e4 soodalla ennen kypsent\u00e4mist\u00e4, jotta bakteerit eiv\u00e4t p\u00e4\u00e4se astiaan.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Resepti on valmis. Ainutlaatuisen laitteen ansiosta majoneesi on rikas, ravitseva ja luonnollinen. K\u00e4yt\u00e4 sit\u00e4 valmistamaan runsas seremoniallinen ateria ja nauti mielenkiintoisesta mausta. Hyv\u00e4\u00e4 ruokahalua!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b05928e0.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b05928e0.png\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<h2>Provencal majoneesi kotona tehosekoittimella<\/h2>\n<p>Classic Provence valmistetaan aina sinapill\u00e4. Resepti k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 raakamunaa, joten sinun pit\u00e4isi olla 100% varma siit\u00e4. \u00c4l\u00e4 unohda, ett\u00e4 ainesosien on oltava samassa l\u00e4mp\u00f6tilassa. Siksi poista ne j\u00e4\u00e4kaapista etuk\u00e4teen, jotta ne ovat j\u00e4\u00e4htyneet huoneenl\u00e4mp\u00f6tilaan.<\/p>\n<p>Tarvitsemme:<\/p>\n<ul>\n<li>muna &#8211; 1 kpl;<\/li>\n<li>puhdistettu auringonkukka\u00f6ljy &#8211; 300 ml;<\/li>\n<li>sinappi &#8211; 0,5 tl;<\/li>\n<li>suola &#8211; 0,5 tl;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 1 tl;<\/li>\n<li>sitruunamehu &#8211; 1,5 ruokalusikallista.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Valmistautuminen:<\/p>\n<p>1 Kaada muna sekoittimen astiaan, jotta keltuainen ei levi\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 siihen suola, sokeri, sinappi ja sitruunamehu. Ja kaada varovasti my\u00f6s kasvi\u00f6ljy\u00e4.<\/p>\n<p>2 Ota sauvasekoitin ja aseta se astiaan siten, ett\u00e4 se koskettaa tehosekoittimen pohjaa, ja muna itsess\u00e4\u00e4n on kiinnityksen keskell\u00e4. Ja vasta sen j\u00e4lkeen aloitamme vispil\u00e4n heti suurimmalla voimalla.<\/p>\n<p>Kun pohjamassa alkaa muuttua valkoiseksi, nosta tehosekoitinta v\u00e4hitellen sekoittamalla kaikki ainesosat.<\/p>\n<h2>Kotitekoinen majoneesi sitruunamehulla<\/h2>\n<p>Legendan mukaan ruokalaji tuli meille Ranskasta. XVIII vuosisadalla. espanjalaiset piirittiv\u00e4t Mayonin kaupungin. Kaikki olivat jo sairaita munakasista ja munista. Kokkeilla oli juuri loppumassa temppuja.<\/p>\n<p>Yhdess\u00e4 vaiheessa yksi kokkeista sekoitti kalkkunanmunia, sitruunaa ja voita, mik\u00e4 oli. Uusi kastike tarjoillaan Richelieun herttualle. Ylip\u00e4\u00e4llikk\u00f6 piti ruokaa niin paljon, ett\u00e4 h\u00e4n k\u00e4ski lis\u00e4t\u00e4 sen p\u00e4\u00e4ruokavalioon.<\/p>\n<p>Valitettavasti kokin nimi on s\u00e4ilynyt historiassa, mutta voit yritt\u00e4\u00e4 valmistaa t\u00e4m\u00e4n klassisen reseptin ja yll\u00e4tt\u00e4\u00e4 perheesi. Siin\u00e4 ei ole mit\u00e4\u00e4n turhaa. Kaikki tuotteet ovat luonnollisia, ja kaikista ruokalajeista tulee paljon maukkaampia ja herkullisempia.<\/p>\n<p>T\u00e4t\u00e4 varten tarvitset:<\/p>\n<ul>\n<li>kananmuna (2 kpl);<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy (300 ml);<\/li>\n<li>sitruunamehu (2 rkl);<\/li>\n<li>suola (v\u00e4h\u00e4n);<\/li>\n<li>sokeri (v\u00e4h\u00e4n);<\/li>\n<li>sinappi (1 tl);<\/li>\n<li>mausteita, joista valita.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b087ef98.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b087ef98.png\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<p>Laitamme kaikki tuotteet yhteen ja aloitamme ruoanlaiton.<\/p>\n<p>Ajamme munat astiaan.<\/p>\n<p>2 Lis\u00e4\u00e4 mausteita miss\u00e4 tahansa j\u00e4rjestyksess\u00e4:<\/p>\n<ul>\n<li>suola;<\/li>\n<li>sokeri;<\/li>\n<li>sinappi;<\/li>\n<li>pippuria tai muita mausteita.<\/li>\n<\/ul>\n<p>3 Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy.<\/p>\n<p>4 Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi vispil\u00e4ll\u00e4, sekoittimella tai tehosekoittimella.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b09d74c9.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b09d74c9.png\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<p>5 Purista sitruunamehu mehukkaista hedelmist\u00e4. Se ostetaan kaupasta tai puristetaan k\u00e4sin tuoreista hedelmist\u00e4. On suositeltavaa ostaa tavallinen sitruuna, jota ei ole sekoitettu muihin tyyppiin.<\/p>\n<p>6 Lis\u00e4\u00e4 se valmiiseen tuotteeseen ja ly\u00f6 uudelleen, kunnes se muuttuu paksuksi.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Huomio!<\/strong> Lopussa voit lis\u00e4t\u00e4 pienen raastetun kuoren. Sitten tuoksu ja maku rikastuvat. Jos haluat tuntea itsesi todelliseksi Mayonin kaupungin puolustajaksi, voit korvata ne ehdotettujen komponenttien sijaan kalkkunamunilla ja oliivi\u00f6ljyll\u00e4.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>T\u00e4m\u00e4 klassinen resepti, joka on kulkenut vuosisatojen ajan, on kulinaarisen taiteen standardi. Sen j\u00e4lkeen hylk\u00e4\u00e4t ostamasi tuotteen kokonaan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0b8c470.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0b8c470.png\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<h2>Kuinka tehd\u00e4 kotitekoista majoneesia sekoittimella<\/h2>\n<p>Resepti on nopea ja helppo valmistaa. Jos noudatat vaiheittaista kuvausta, kaikki menestyv\u00e4t ensimm\u00e4isen kerran.<\/p>\n<ul>\n<li>sokeri &#8211; 5 g;<\/li>\n<li>keltuainen &#8211; 2 kpl .;<\/li>\n<li>mustapippuri;<\/li>\n<li>sitruunamehu &#8211; 7 ml;<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy &#8211; 160 ml;<\/li>\n<li>suola &#8211; 2 g;<\/li>\n<li>sinappi &#8211; 5 g.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>On parempi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 juuri jauhettua pippuria, se tekee mausta paljon kirkkaamman ja pikanttisen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Kuinka kokata:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Ruoanlaittoon tarvitset suuren kapasiteetin, koska massa kasvaa useita kertoja.<\/li>\n<li>Aseta keltuaiset siihen. Lis\u00e4\u00e4 sinappi. Suolaa ja sekoita.<\/li>\n<li>Kaada sitruunamehua. Makea. Aseta mikserimoodiksi keskinopeus. Minuutin kuluttua massa muuttuu homogeeniseksi.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 pienin\u00e4 annoksina jatkaen ly\u00f6mist\u00e4.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 asteittain laitteen nopeutta maksimiin.<\/li>\n<li>Ripottele pippuria. Sekoita.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Lean munaton majoneesiresepti<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0d81634.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0d81634.jpg\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<p>Alkuper\u00e4inen keittovaihtoehto, joka auttaa, jos tilalla loppuu munia. Voit lis\u00e4t\u00e4 mausteita perustuotesarjaan, mink\u00e4 ansiosta majoneesi tulee kimaltelemaan uusilla muistiinpanoilla.<\/p>\n<p><strong>Mit\u00e4 tarvitset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>sinappi &#8211; 5 g;<\/li>\n<li>vesi &#8211; 110 ml;<\/li>\n<li>puhdistettu \u00f6ljy &#8211; 100 ml;<\/li>\n<li>suola &#8211; 2 g;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 4 g;<\/li>\n<li>mustapippuri &#8211; 2 g;<\/li>\n<li>jauhot &#8211; 35 g;<\/li>\n<li>sitruunamehu &#8211; 7 ml.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Prosessi vaihe vaiheelta:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Kaada jauhot veteen. Sekoita vispil\u00e4ll\u00e4. Laita tuleen. Keit\u00e4 ja keit\u00e4 maksimiliekill\u00e4 13 sekuntia, sekoita jatkuvasti, muuten muodostuu kokkareita. Viilenty\u00e4. Saat viskoosin massan.<\/li>\n<li>Suola. Lis\u00e4\u00e4 pippuria ja sekoita.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 sinappi, sokeri. Siirr\u00e4 tehosekoittimen kulhoon. Kaada sitruunamehua ja kasvi\u00f6ljy\u00e4.<\/li>\n<li>K\u00e4ynnist\u00e4 laite ja ly\u00f6 minuutin ajan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Viiri\u00e4ismunamajoneesi<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0e4036d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0e4036d.jpg\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<p>Kotitekoinen majoneesi on maukasta ja turvallista. Viiri\u00e4isen munat auttavat tekem\u00e4\u00e4n siit\u00e4 pehme\u00e4mm\u00e4n, ja vihre\u00e4t &#8211; aromaattiset ja vitamiinit.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Lopputuotetta varastoidaan + 1 &#8230; + 4 \u00b0 l\u00e4mp\u00f6tilassa enint\u00e4\u00e4n 4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>mustapippuri &#8211; 3 g;<\/li>\n<li>viiri\u00e4isen munat &#8211; 6 kpl .;<\/li>\n<li>vihre\u00e4t &#8211; 12 g;<\/li>\n<li>puhdistettu \u00f6ljy &#8211; 150 ml;<\/li>\n<li>sitruunamehu &#8211; 25 ml;<\/li>\n<li>suola &#8211; 2 g;<\/li>\n<li>sinappi &#8211; 4 g;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 7 g.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mit\u00e4 tehd\u00e4 seuraavaksi:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Katkaise viiri\u00e4isten munat ja suola. Lis\u00e4\u00e4 sokeri, pippuri, sinappi. Sekoita.<\/li>\n<li>Kaada saatu massa tehosekoittimen kulhoon ja ly\u00f6 minuutin ajan.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 ohuena virtana lopettamatta vispil\u00e4\u00e4 vaadittuun paksuuteen asti. T\u00e4m\u00e4 prosessi kest\u00e4\u00e4 noin kaksi minuuttia.<\/li>\n<li>Kaada sitruunamehua ja voita viel\u00e4 puoli minuuttia.<\/li>\n<li>Pilko vihre\u00e4t pienempiin paloihin. Lis\u00e4\u00e4 valmiiseen tuotteeseen ja l\u00e4vist\u00e4 uudelleen. Jos haluat tuntea vihre\u00e4t palasiksi, voit yksinkertaisesti sekoittaa.<\/li>\n<li>Laita se purkkiin. Sulje kansi ja j\u00e4t\u00e4 pariksi tunniksi.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Kotitekoinen kanan keltuainen majoneesi<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0ee67af.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117089-607b4b0ee67af.jpg\" alt=\"Kotitekoinen majoneesi: herkullisimmat reseptit. Kotitekoinen majoneesi - klassinen tehosekoitinresepti\" ><\/a><\/p>\n<p>Klassinen majoneesi, joka maistuu lapsuudesta, lasipurkkeissa metallikannen alla, voit kokata kotona omin k\u00e4sin, muistaa t\u00e4m\u00e4n maun ja hemmotella rakkaitasi v\u00e4lipaloilla ja salaateilla, jotka on maustettu upealla kotitekoisella kastikkeella.<\/p>\n<h2>Lean valkoinen pavun majoneesi. Kotiruokaa resepti<\/h2>\n<p>Jos munia ei k\u00e4ytet\u00e4 majoneesissa, ne korvataan yleens\u00e4 maidolla. Mutta paaston aikana haluat my\u00f6s jotain maukasta, joten apuun tulevat erilaiset reseptit, jotka auttavat sinua tekem\u00e4\u00e4n mahdollisimman maukkaita ja yksinkertaisia \u200b\u200bkorvaamaan suosikkikastikkeesi. Tietenkin maku eroaa hieman ostetusta kastikkeesta, mutta silti t\u00e4m\u00e4 on eritt\u00e4in maukas majoneesi, joka voi helposti korvata muut vaihtoehdot tarvittaessa!<\/p>\n<p>Tarvitsemme:<\/p>\n<ul>\n<li>valkoiset pavut omassa mehussaan &#8211; 1 t\u00f6lkki (400 g);<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy &#8211; 300 ml;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 0,5 tl;<\/li>\n<li>suola &#8211; 0,5 tl;<\/li>\n<li>sinappi &#8211; 1 tl;<\/li>\n<li>sitruunamehu &#8211; 2 rkl.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Valmistautuminen:<\/p>\n<p>1 Avaa purkki pavut ja tyhjenn\u00e4 neste siit\u00e4. Siirr\u00e4mme pavut itse kulhoon tehosekoittimesta ja alamme jauhaa sit\u00e4.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 prosessissa suolaa, sokeria, sinappia. Kaada auringonkukka\u00f6ljy ohuena virtana ly\u00f6m\u00e4ll\u00e4 sit\u00e4 koko ajan.<\/p>\n<p>2 Kaada lopussa sitruunamehu ja voita majoneesi uudelleen.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 yht\u00e4 ruokalusikallista etikkaa sitruunamehun sijaan.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Kaikki valmistelu vie enint\u00e4\u00e4n 5 minuuttia! S\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa suljetun kannen alla.<\/p>\n<h2>Klassinen kotitekoinen majoneesiresepti<\/h2>\n<p>Toinen yksinkertainen resepti, jonka valmistaminen kest\u00e4\u00e4 enint\u00e4\u00e4n viisi minuuttia. Se perustuu raakamunaan. Toistan viel\u00e4 kerran, ett\u00e4 on syyt\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 todistettuja tuotteita, koska kyse on terveydest\u00e4mme.<\/p>\n<p>Kaikkien ainesosien on oltava huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on eritt\u00e4in, eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4. \u00c4l\u00e4 missaa t\u00e4t\u00e4 hetke\u00e4.<\/p>\n<p>Tarvitsemme:<\/p>\n<ul>\n<li>munat &#8211; 1 kpl;<\/li>\n<li>hajuton kasvi\u00f6ljy &#8211; 200 ml;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 0,5 tl;<\/li>\n<li>suola &#8211; 0,5 tl;<\/li>\n<li>omenaviinietikka 6% &#8211; 2 rkl.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Valmistautuminen:<\/p>\n<p>1 Kaada kasvi\u00f6ljy\u00e4 kulhoon ja lis\u00e4\u00e4 siihen yksi kananmuna.<\/p>\n<blockquote>\n<p>T\u00e4rke\u00e4! Murtamisen aikana keltuaisen ei pit\u00e4isi levit\u00e4.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Seuraavaksi lis\u00e4t\u00e4\u00e4n v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti suola, sokeri ja purenta.<\/p>\n<p>2 Aloita voittaminen. Mutta t\u00e4\u00e4ll\u00e4 on yksi varoitus. Kun olet asettanut tehosekoittimen kiinnityksen, laskemme sen erityisesti keltuaisen p\u00e4\u00e4lle suoraan loppuun (kulhon pohjaan).<\/p>\n<p>Ja heti aloitamme vispil\u00e4 suurimmalla voimalla. Kun ilmestyy valkoinen emulsio (kuten alla olevassa kuvassa), tehosekoitinta voidaan nostaa hieman.<\/p>\n<p>Keskeyt\u00e4mme seuraavan kerroksen tehosekoittimella ja nostamme sit\u00e4 uudelleen hieman ja niin edelleen alkuun.<\/p>\n<p>Ja kun massa muuttuu paksuksi, voit yksinkertaisesti jatkaa hakkaamista noudattamatta mit\u00e4\u00e4n s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4, jotta \u00f6ljy sekoittuu hyvin majoneesiin.<\/p>\n<h2>Herkullisin sinapiton kastike yksinkertaiselle reseptille<\/h2>\n<p>Huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 perinteiseen majoneesiin, johon olemme tottuneet, kuuluu sinappi, monet ihmiset eiv\u00e4t pid\u00e4 sen mausta kastikkeessa. Siksi et voi laittaa sit\u00e4 turvallisesti kypsennyksen aikana. Sitruunamehu lis\u00e4\u00e4 tarvittavaa happamuutta, ja kaikki on eritt\u00e4in maukasta ja harmonista!<\/p>\n<p>Tarvitsemme:<\/p>\n<ul>\n<li>muna &#8211; 1 kpl;<\/li>\n<li>auringonkukka\u00f6ljy &#8211; 200 ml;<\/li>\n<li>puolen sitruunan mehu;<\/li>\n<li>suola &#8211; 1 tl;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 1 tl.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Valmistautuminen:<\/p>\n<p>1 Riko puhdas, pesty muna astiaan sekoittimesta. Aloita ly\u00f6d\u00e4 matalalla nopeudella.<\/p>\n<p>2 Kaada sitten auringonkukka\u00f6ljy pienin\u00e4 annoksina. Eli kaadetaan v\u00e4h\u00e4n, jatketaan ly\u00f6nti\u00e4, sitten kaadetaan viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n, ly\u00f6t\u00e4\u00e4n uudelleen.<\/p>\n<p>3 Seuraava askel on lis\u00e4t\u00e4 sitruunamehua kastikkeeseen. Jos liotat sitruunaa etuk\u00e4teen kylm\u00e4ss\u00e4 vedess\u00e4, siit\u00e4 mehua on paljon helpompi ja helpompi puristaa. Jatkamme ty\u00f6skentely\u00e4 tehosekoittimella.<\/p>\n<p>4 Lis\u00e4\u00e4 lopuksi suola ja sokeri, ly\u00f6 uudelleen ja siin\u00e4 kaikki!<\/p>\n<h2>Kuinka tehd\u00e4 munaton ja sinappiton majoneesi<\/h2>\n<p>Toinen tapa tehd\u00e4 majoneesia. T\u00e4m\u00e4 on kevyt laiha kastike ilman munia ja maitoa. Me kaikki k\u00e4yt\u00e4mme joskus purkitettuja herneit\u00e4 tai papuja ja tyhjenn\u00e4mme nesteen tarpeettomana. Mutta t\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 tarvitsemme juuri h\u00e4nt\u00e4.<\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Suolakurkkua purkitettujen papujen tai herneiden kanssa &#8211; 350 ml<\/li>\n<li>Sokeri &#8211; 1 tl<\/li>\n<li>Suola &#8211; 0,5 tl<\/li>\n<li>Hajuton kasvi\u00f6ljy &#8211; 150 ml<\/li>\n<li>Etikka 9% &#8211; 2 tl<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Valmistautuminen:<\/strong><\/p>\n<p>1 Tyhjenn\u00e4 suolaliuos purkitetuista herneist\u00e4 tai pavuista kulhoon, jossa vatkaa kastike. Lis\u00e4\u00e4 suola, sokeri ja etikka. Vatkaa sekoittimella muutaman sekunnin ajan.<\/p>\n<p>2 Kaada sitten kasvi\u00f6ljy ohuena virtana tehosekoittimen kanssa. Vatkaa, kunnes kastike sakeutuu. Jos se ei ole tarpeeksi paksu, voit lis\u00e4t\u00e4 hieman enemm\u00e4n \u00f6ljy\u00e4 ja ly\u00f6d\u00e4 uudelleen hyvin.<\/p>\n<p>3 Meid\u00e4n kastike on valmis. Haluttaessa voit lis\u00e4t\u00e4 siihen valkosipulia, sinappia tai suosikkimausteitasi. Sitten siit\u00e4 tulee my\u00f6s tuoksuva. M\u00e4\u00e4ritetyst\u00e4 ainesosam\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 saadaan 0,5 litraa lopputuotetta.<\/p>\n<h2>Sinappiton majoneesiresepti kotona sekoittimella<\/h2>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 sitruunamehua k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n etikan sijasta lis\u00e4\u00e4m\u00e4tt\u00e4 sinappia. Kiinnit\u00e4 huomiota valmistelun t\u00e4rkeisiin kohtiin. Kuinka lopputuote tulee, riippuu heist\u00e4:<\/p>\n<p>&#8211; voin ja munan on oltava huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4;<\/p>\n<p>&#8211; ly\u00f6misastian on oltava kuiva;<\/p>\n<p>&#8211; vatkauksen alkaessa sekoitinta ei saa nostaa. Vasta kun seos alkaa emulgoitua, se on rep\u00e4ist\u00e4v\u00e4 hieman astian pohjasta.<\/p>\n<p>Komponentit<\/p>\n<ul>\n<li>1 muna<\/li>\n<li>150 ml kasvi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>1\/4 tl sitruunahappo (tai sitruunamehu)<\/li>\n<li>1 tl Sahara<\/li>\n<li>0,5 tl suola.<\/li>\n<\/ul>\n<p>1 Kaada raaka kananmuna kuivaan, puhtaaseen kapeaan astiaan (k\u00e4tev\u00e4sti tavalliseen puolen litran purkkiin), lis\u00e4\u00e4 siihen sitruunahappoa, sokeria ja suolaa.<\/p>\n<p>2 Upota sekoitin peitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 muna ja aloita ly\u00f6d\u00e4.<\/p>\n<p>3 Kaada kasvi\u00f6ljy seokseen 15 sekunnin kuluttua ohuena virtana pys\u00e4ytt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 lyps\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n<p>4 Heti kun n\u00e4et, ett\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 on kertynyt pinnalle, lopeta sen kaataminen, kunnes seos on tasainen. Kaada sitten uudelleen ohuena virtana. Ja niin edelleen, kunnes massa sakeutuu.<\/p>\n<h3>T\u00e4t\u00e4 resepti\u00e4 varten tarvitset:<\/h3>\n<p>Mit\u00e4 rasvaisempi maito on, sit\u00e4 paksumpi, &#8221;vahvempi&#8221; valmis kastike on. Mutta t\u00e4llaisella majoneesilla kotona on hyvin lyhyt s\u00e4ilyvyysaika &#8211; enint\u00e4\u00e4n 3 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. On suositeltavaa keitt\u00e4\u00e4 se pienin\u00e4 m\u00e4\u00e4rin\u00e4, jotta voit kokata sen &#8211; ja sy\u00f6d\u00e4 sen heti.<\/p>\n<p>Maito ja voi kaadetaan astioihin, upotetaan tehosekoittimeen tai sekoittimeen, vispil\u00e4 suurella nopeudella. Kun se on sakeutunut, lis\u00e4\u00e4 loput ainesosat. Sitruunamehun sijasta voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 samaa m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 valkoviinietikkaa, se antaa erityisen pikantin maun.<\/p>\n<p>T\u00e4t\u00e4 kotitekoista majoneesia voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 salaattien ja ruokien maustamiseen, ei vain laihoja tai kasvisruokia. T\u00e4m\u00e4 resepti on suunniteltu my\u00f6s ihmisille, joiden ruokavaliosta munat j\u00e4tet\u00e4\u00e4n jostakin syyst\u00e4. Lis\u00e4ksi lopputuote on turvallinen, koska se ei voi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 salmonellaa.<\/p>\n<p>Mutta t\u00e4m\u00e4 ei tarkoita, ett\u00e4 maitoa ei tarvitse tarkistaa: niin sanotut &#8221;kotitekoiset&#8221; markkinat sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t toisinaan odottamattomimpia ep\u00e4puhtauksia. Kauppiaat k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t lis\u00e4aineita pit\u00e4\u00e4kseen maidon happamana, kun se istuu j\u00e4\u00e4kaapin ulkopuolella. Siksi on parasta ottaa kauppa tai todistettuihin paikkoihin. Ei voida hyv\u00e4ksy\u00e4 ostamista spontaaneilta markkinoilta, joilla tuotteita myyd\u00e4\u00e4n &#8221;maasta&#8221;.<\/p>\n<p>Kotitekoisen majoneesin p\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nn\u00f6t ovat vain tuoreita, todistettuja tuotteita sek\u00e4 s\u00e4ilyvyyden ja olosuhteiden noudattamista. J\u00e4\u00e4kaapin ulkopuolella kotitekoinen majoneesi pilaantuu muutamassa tunnissa. Ruokia, jotka on valmistettu lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 kotitekoista majoneesia, ei ole suositeltavaa s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 pitk\u00e4\u00e4n; on parasta sy\u00f6d\u00e4 ne heti.<\/p>\n<p>K\u00e4ytetyt l\u00e4hteet ja hy\u00f6dyllisi\u00e4 linkkej\u00e4 aiheesta: <a href=\"https:\/\/prosto-smak.ru\/domashnij-majonez\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/prosto-smak.ru\/domashnij-majonez\/<\/a> <a href=\"https:\/\/legkayaeda.ru\/zagotovki\/majonez-v-domashnix-usloviyax.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/legkayaeda.ru\/zagotovki\/majonez-v-domashnix-usloviyax.html<\/a> <a href=\"https:\/\/ladyelena.ru\/domashnij-majonez\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/ladyelena.ru\/ domashnij -majonez \/<\/a> <a href=\"https:\/\/vkusnogotovlu.ru\/kak-prigotovit-domashnij-majonez-9-prostyh-retseptov-lyubimogo-vkusnogo-sousa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/vkusnogotovlu.ru\/kak-prigotovit-domashnij-majonez-9-prostyh-retseptov-lyubimogo-vkusnogo-sousa.html<\/a> <a href=\"https:\/\/vkusneetut.ru\/domashnij-majonez.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/vkusneetut.ru\/domashnij-majonez.html<\/a> <a href=\"https:\/\/ulytka.ru\/domashnij-majonez\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/ ulytka .ru \/ domashnij-majonez \/<\/a> <a href=\"https:\/\/konservashka.ru\/domashnij-majonez.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/konservashka.ru\/domashnij-majonez.html<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kerron sinulle, kuinka tehd\u00e4 klassista kotitekoista majoneesia. Jos yht\u00e4kki\u00e4 et tiennyt, se on valmistettu yksinkertaisimmista ainesosista, mutta itsess\u00e4\u00e4n on eritt\u00e4in maukasta, ei n\u00e4yt\u00e4 kaupalta, maukkaammalta!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":117090,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-351998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=351998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351998\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=351998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=351998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=351998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}