{"id":342194,"date":"2021-07-25T18:43:00","date_gmt":"2021-07-25T15:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=342194"},"modified":"2021-07-24T14:05:39","modified_gmt":"2021-07-24T11:05:39","slug":"adjika-kotitekoinen-useita-reseptejae-herkullisimmalle-kotitekoiselle-adjikalle-adjika-talveksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/adjika-kotitekoinen-useita-reseptejae-herkullisimmalle-kotitekoiselle-adjikalle-adjika-talveksi\/","title":{"rendered":"Adjika kotitekoinen &#8211; Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi"},"content":{"rendered":"<h2>Resepti herkullisimmalle ja polttavimmalle kotitekoiselle adjikalle ilman ruokaa<\/h2>\n<p>Adjika, keitetty ilman kiehumista, osoittautuu melko palavaksi ja samanlaiseksi kuin pasta. Se on puna-oranssi mauste, jossa on suolaa, erilaisia \u200b\u200byrttej\u00e4 ja valkosipulia. Periaatteessa sen valmistaminen ei ole vaikeaa, siit\u00e4 huolimatta se voi helposti t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 monia ruokia.<\/p>\n<h3>Ainekset:<\/h3>\n<ul>\n<li>Tomaatit &#8211; 2 kg<\/li>\n<li>bulgarialainen pippuri &#8211; 0,5 kg<\/li>\n<li>chilipippuria &#8211; 3 kpl<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 5 p\u00e4\u00e4t\u00e4<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 1,5 kuppia<\/li>\n<li>humala-suneli &#8211; 1 tl<\/li>\n<li>etikka 9% &#8211; 1\/2 cup<\/li>\n<li>suolaa maun mukaan.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Keittotapa:<\/h3>\n<p>Ensinn\u00e4kin pest\u00e4\u00e4n kaikki vihannekset vedess\u00e4. Poista paprika ja chili varsi ja j\u00e4t\u00e4 siemenet, leikkaa ne yhdess\u00e4 tomaattien kanssa keskikokoisiksi paloiksi. Kuoritaan my\u00f6s valkosipuli ja jauhetaan kaikki hienonnetut vihannekset tehosekoittimella tai lihamyllyll\u00e4.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83a0e8fe.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83a0e8fe.png\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 seuraavaksi saatuun massaan sokeria, suolaa maun mukaan, suneli-humalaa, etikkaa, sekoita sitten kaikki hyvin ja anna vaikuttaa 5-7 tuntia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83c0ea7d.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83c0ea7d.png\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Nyt siirr\u00e4mme valmiin adjikan puhtaisiin purkkeihin, sulje kannet ja laita se j\u00e4\u00e4kaappiin. T\u00e4m\u00e4 on t\u00e4ysin helppo tapa valmistaa adjika ilman keitt\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n<h2>Kuinka keitt\u00e4\u00e4 piparjuuriadjika kotona<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83dd5a4e.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83dd5a4e.png\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Oikein valmistettu suolainen alkupala sopii hyvin monien lisukkeiden joukkoon. Se on valmistettu ainesosista, kuten tomaatti, piparjuuri ja valkosipuli. Sen valmistaminen on eritt\u00e4in helppoa.<\/p>\n<h3>Ainekset:<\/h3>\n<ul>\n<li>Tomaatit &#8211; 2,5 kg<\/li>\n<li>paprika &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>chilipippuria &#8211; 3 kpl<\/li>\n<li>piparjuuren juuri &#8211; 4 kpl<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 3 p\u00e4\u00e4t\u00e4<\/li>\n<li>etikka &#8211; 1,5 rkl. l<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy &#8211; 1 rkl. l<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 2 rkl. l<\/li>\n<li>suolaa maun mukaan.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Keittotapa:<\/h3>\n<p>Pesemme kaikki vihannekset juoksevassa vedess\u00e4. Poista varsi paprikasta ja chilist\u00e4, j\u00e4t\u00e4 siemenet, niit\u00e4 ei tarvitse poistaa. Kierr\u00e4mme lihamyllyss\u00e4: tomaatit, paprikat ja chili, kuoritut valkosipulit ja piparjuuri.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83f6263d.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf83f6263d.png\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 sitten etikka, kasvi\u00f6ljy, sokeri, suola maun mukaan kierrettyyn massaan ja sekoita kaikki hyvin. Kaada saatu massa steriloituihin purkkeihin, sulje kannet ja s\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84184c8a.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84184c8a.png\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Kokki ja sy\u00f6 terveydellesi!<\/p>\n<h2>Kuinka keitt\u00e4\u00e4 keitetty\u00e4 adjikaa talveksi<\/h2>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 vastaus on sama: kaikki riippuu siit\u00e4, mink\u00e4laisen adjikan haluat n\u00e4hd\u00e4 p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4si. Klassisten ainesosien lis\u00e4aineina Kaukasuksen alueelliset keitti\u00f6t sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t reseptiss\u00e4 tomaatteja, munakoisoja, porkkanoita, kes\u00e4kurpitsaa, omenoita, saksanp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4. On resepti, josta l\u00f6yd\u00e4t kurpitsaa, punajuurta, sieni\u00e4, kirsikkaluumua, karviaismarjoja ja jopa mustaa aronia. Jokaisella koti\u00e4idill\u00e4 on oma adjika. Adjikassa on aina ter\u00e4vyys, h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4 maku ja aromi. Adjikaa valmistettaessa on syyt\u00e4 muistaa, ett\u00e4 sit\u00e4 ei k\u00e4ytet\u00e4 vain kastikkena. T\u00e4m\u00e4 on lisuke ensinn\u00e4kin lihalle, sitten kala- ja kasvisruokille. Adjikan korjaaminen talvella ei ole kovin ongelmallista, mutta hyvin k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llist\u00e4. Sit\u00e4 s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n pitk\u00e4\u00e4n, jos valmistuksen aikana noudatettiin koko tekniikkaa. Keitetty adjika osoittautuu mielenkiintoisemmaksi. Sit\u00e4 s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n pidemp\u00e4\u00e4n ja sill\u00e4 on kirkkaampi maku ja aromi.<\/p>\n<h3>Keitetty tomaatti-adjika talveksi<\/h3>\n<p>Mit\u00e4 tarvitaan:<\/p>\n<ul>\n<li>tomaatit &#8211; 3 kg;<\/li>\n<li>paprika &#8211; 1,5 kg;<\/li>\n<li>rakeinen sokeri &#8211; 275 g;<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 45 g;<\/li>\n<li>suola &#8211; 155 g;<\/li>\n<li>p\u00f6yt\u00e4etikka &#8211; 155 ml;<\/li>\n<li>cayenne-pippuri &#8211; \u0447\u043a\u0430 pod.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Teknologia:<\/p>\n<ol>\n<li>Pese kaikki valmistetut vihannekset huolellisesti.<\/li>\n<li>Poista tomaattien kuori upottamalla ne kiehuvaan veteen 15 sekunniksi. L\u00e4vist\u00e4 ne sitten tehosekoittimeen tai k\u00e4\u00e4nn\u00e4 ne lihamyllyll\u00e4. Siirr\u00e4 saatu tomaattisose suurelle kattilalle kohtuullisella l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4.<\/li>\n<li>K\u00e4sittele paprikaa ja kuumaa paprikaa. Leikkaa varret, poista sis\u00e4iset v\u00e4lisein\u00e4t ja siemenet. Sose my\u00f6s tehosekoittimella tai lihamyllyll\u00e4.<\/li>\n<li>Poista valkosipuli kuoresta. Jauhaa veitsell\u00e4 tai paina. Lis\u00e4\u00e4 pippuriin.<\/li>\n<li>Kun osa mehusta on haihtunut tomaattisoseesta, laita soseutettu pippuri ja valkosipuli kattilaan. Keit\u00e4 massa toisinaan sekoittaen.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 20 minuutin kuluttua suolaa, sokeria ja etikkaa. Keit\u00e4 adjika tarjoukseen saakka. Se kest\u00e4\u00e4 viel\u00e4 muutaman minuutin.<\/li>\n<li>Kun valmistat adjikan talvella kotona, poista astia liedelt\u00e4. Kaada saatu tuote essteriloituihin astioihin, korkki. Laita kansi. K\u00e4\u00e4ri l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n liinaan. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 kokonaan. Laita j\u00e4\u00e4kaappiin.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3>Adjika keitetty saksanp\u00e4hkin\u00f6iden kanssa<\/h3>\n<p>Mit\u00e4 tarvitaan:<\/p>\n<ul>\n<li>paprika &#8211; 1 kg;<\/li>\n<li>saksanp\u00e4hkin\u00e4 &#8211; 155 g;<\/li>\n<li>humala-suneli &#8211; 8 g;<\/li>\n<li>paprika &#8211; 8 g;<\/li>\n<li>korianteri &#8211; 50 g;<\/li>\n<li>rakeinen sokeri &#8211; 35 g;<\/li>\n<li>suola &#8211; 25 g;<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 55 g;<\/li>\n<li>tomaatit &#8211; 140 g;<\/li>\n<li>chilipippuria &#8211; 75 g.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit\u00e4 on teht\u00e4v\u00e4:<\/p>\n<ol>\n<li>Pese kaikki reseptiss\u00e4 mainitut vihannekset perusteellisesti.<\/li>\n<li>Poista varret, siemenet ja sis\u00e4iset v\u00e4lisein\u00e4t paprikasta.<\/li>\n<li>Pilko kaikki valmistetut vihannekset satunnaisesti. Aseta sekoituss\u00e4ili\u00f6\u00f6n. Soseuta suurella nopeudella.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 kulhoon p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, suolaa, sokeria ja mausteita. L\u00e4vist\u00e4 kaikki sis\u00e4lt\u00f6 uudelleen.<\/li>\n<li>Siirr\u00e4 saatu massa kattilaan. Keit\u00e4 adjika matalalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti sekoittaen. Lis\u00e4\u00e4 kypsennyksen lopussa jalostettu valkosipuli, hienonnettu puristimella, veitsell\u00e4 tai raastimella. Adjika p\u00e4hkin\u00f6ill\u00e4 talvella yhden parhaiden reseptien mukaan on valmis.<\/li>\n<li>Kaada adjika v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti aiemmin steriloituihin astioihin. K\u00e4\u00e4ri l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n liinaan. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 kokonaan. S\u00e4ilyt\u00e4 viile\u00e4ss\u00e4 paikassa.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84494e2a.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" \/>\u00a0<\/p>\n<h3>Adjika keitti porkkanoita talvella<\/h3>\n<p>Mit\u00e4 tarvitset:<\/p>\n<ul>\n<li>tomaatit &#8211; 1,5 kg;<\/li>\n<li>porkkanat &#8211; 650 g;<\/li>\n<li>paprika &#8211; 450 g;<\/li>\n<li>chilipippuri &#8211; 90 g;<\/li>\n<li>naurissipulit &#8211; 375 g;<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 55 g;<\/li>\n<li>puhdistettu \u00f6ljy &#8211; 250 ml;<\/li>\n<li>suola &#8211; 55 g;<\/li>\n<li>utskho-suneli &#8211; 8 g;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 85 g;<\/li>\n<li>p\u00f6yt\u00e4viinietikka 9% &#8211; 35 ml.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit\u00e4 on teht\u00e4v\u00e4:<\/p>\n<ol>\n<li>Huuhtele vihannekset hyvin juoksevan veden alla.<\/li>\n<li>Poista varsi tomaateista. Leikkaa satunnaisesti.<\/li>\n<li>Kuori ja pese porkkanat. Leikkaa puoliympyr\u00f6in\u00e4.<\/li>\n<li>Leikkaa pippurin varsi, leikkaa se kahtia. Poista sis\u00e4iset ohjauslevyt ja siemenet. Pilko mielivaltaisesti.<\/li>\n<li>Poista valkosipuli kuoresta. Purista puristimella tai pilko veitsell\u00e4.<\/li>\n<li>Aseta valmistetut vihannekset tehosekoitins\u00e4ili\u00f6\u00f6n. Sose sis\u00e4lt\u00f6.<\/li>\n<li>Siirr\u00e4 sitten saatu sose kattilaan. Laita tuleen. Keit\u00e4 matalalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 puoli tuntia.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 sitten rakeinen sokeri, suola, utskho-suneli ja hienonnettu valkosipuli. Kaada kasvi\u00f6ljy\u00e4 ja etikkaa. Sekoita kaikki hyvin, kiehauta.<\/li>\n<li>Kun adjika kiehuu, poista se heti liedelt\u00e4 ja pakkaa se steriloituihin astioihin tavalliseen tapaan. Aseta kansi alas. K\u00e4\u00e4ri peite. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 kokonaan. Laita pois kylm\u00e4ss\u00e4 paikassa.<\/li>\n<\/ol>\n<p>T\u00e4m\u00e4 on helpoin ja paras resepti adjikalle porkkanoita talvella. Sinun on teht\u00e4v\u00e4 enemm\u00e4n &#8211; ty\u00f6kappale s\u00e4ilyy harvoin talven saakka.<\/p>\n<h3>Adjika keitetty kes\u00e4kurpitsa<\/h3>\n<p>Mit\u00e4 tarvitaan:<\/p>\n<ul>\n<li>kes\u00e4kurpitsa &#8211; 3 kg;<\/li>\n<li>paprika &#8211; 500 g;<\/li>\n<li>porkkanat &#8211; 500 g;<\/li>\n<li>tomaatit &#8211; 1,5 kg;<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 100 g;<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 90 g;<\/li>\n<li>suola &#8211; 75 g;<\/li>\n<li>jauhettua punaista pippuria &#8211; 75 g;<\/li>\n<li>puhdistettu \u00f6ljy &#8211; 250 ml.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf845928fb.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" \/>\u00a0<\/p>\n<p>Teknologia:<\/p>\n<ol>\n<li>Huuhtele vihannekset hyvin.<\/li>\n<li>Kuori porkkanat. Pippuri p\u00e4\u00e4st\u00e4 eroon varresta, siemenist\u00e4 ja sis\u00e4osista.<\/li>\n<li>Tee ristikk\u00e4iset leikkaukset tomaateille. Upota kiehuvaan veteen 15 sekunniksi. Ota sitten pois ja kuori irti.<\/li>\n<li>Vapauta valkosipuli kuoresta, jaa viipaleiksi.<\/li>\n<li>L\u00e4vist\u00e4 kaikki jalostetut elintarvikkeet paitsi valkosipuli tehosekoittimessa ainutlaatuiseen seokseen.<\/li>\n<li>Kaada suolan ja rakeisen sokerin normi saatuun soseeseen. Kaada kasvi\u00f6ljy\u00e4. Keit\u00e4 noin 40 minuuttia. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 kuuma massa pippuria ja hienonnettua valkosipulia.<\/li>\n<li>Keit\u00e4 adjikaa viel\u00e4 nelj\u00e4nnes tunnin ajan. Poista sitten kattila l\u00e4mm\u00f6lt\u00e4. Kaada adjika essteriloituihin astioihin. Tiiviste. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4. Laita pois kylm\u00e4ss\u00e4 paikassa.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Adjika talvella ilman ruoanlaittoa &#8211; paras resepti tomaattia paprikalla<\/h2>\n<p>Raakalla adjikalla on kirkkain ja virkist\u00e4vin maku. Ei ole vaikea arvata, ett\u00e4 t\u00e4llainen tuote sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 enint\u00e4\u00e4n vitamiineja ja ravintoaineita. Hapan ter\u00e4v\u00e4n koostumuksensa ansiosta seos voidaan helposti s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 ilman sterilointia ja esikypsent\u00e4mist\u00e4. Etikka t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s s\u00e4il\u00f6nt\u00e4ominaisuutensa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf846856dd.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf846856dd.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Mutta todellisuudessa &#8211; vain pommi! Nami on kuvaamaton! Kehotan my\u00f6s sinua kokeilemaan sit\u00e4!<\/p>\n<h3>Luettelo tarvittavista ainesosista:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 kg. tomaatti<\/li>\n<li>200 gr. tuoretta chili\u00e4<\/li>\n<li>200 gr. valkosipuli<\/li>\n<li>800 gr. kuoritut paprikat<\/li>\n<li>6% etikkaa &#8211; 3 rkl<\/li>\n<li>1,5 rkl suola<\/li>\n<li>1 rkl jauhettua korianteria<\/li>\n<li>1 rkl Kidesokeri<\/li>\n<li>puoli tl jauhettua mustapippuria<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Vaiheittainen kypsennysprosessi:<\/h3>\n<p><strong>Vaihe 1.<\/strong> Pese tomaatit ja kuivaa ne pyyhkeell\u00e4. Leikkaa hedelm\u00e4n koosta riippuen palat, jotka on helppo sijoittaa lihamyllyyn.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Katkaise tihe\u00e4 kuori varresta.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Vierit\u00e4 ne lihamyllyll\u00e4 tilavaan astiaan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8477ec6d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8477ec6d.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Vaihe 2.<\/strong> Puhdistamme paprikaa siemenist\u00e4 ja kaikista pehmeist\u00e4 v\u00e4liseinist\u00e4. Pese se sis\u00e4lt\u00e4 ja ulkoa, kuivataan kosteudelta. Leikkaa viipaleiksi ja kierr\u00e4 tomaatteja seuraten samalla tavalla. Yhdist\u00e4 yhteen kulhoon.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84879c4a.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84879c4a.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Vaihe 3.<\/strong> Leikkaa chili suuriksi paloiksi. Poista vihre\u00e4 pyrst\u00f6. Mutta siemenet voidaan j\u00e4tt\u00e4\u00e4, koska ne sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t suuren osan pist\u00e4vyydest\u00e4. L\u00e4het\u00e4mme my\u00f6s lihamyllylle.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8497508d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8497508d.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Vaihe 4. Yhdist\u00e4<\/strong> kaikki n\u00e4m\u00e4 vihannekset yhteen kulhoon.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84a670eb.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84a670eb.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Vaihe 5.<\/strong> Kuori valkosipuli, jauhaa se kuten muutkin ainesosat. Halutessasi voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 puristinta n\u00e4ihin tarkoituksiin niin, ett\u00e4 valkosipulin jyv\u00e4t ovat pienempi\u00e4.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84b63e29.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84b63e29.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Vaihe 6. L\u00e4het\u00e4mme<\/strong> sen yleiseen massaan. Kaada suolaa, jauhettua pippuria, korianteria ja rakeistettua sokeria. Kaada tarvittava m\u00e4\u00e4r\u00e4 etikkaa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84c61cda.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84c61cda.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Ainoa sekoitus huolellisesti puu- tai silikonilastalla. Suolan ja sokerin liuottamiseksi anna sen seist\u00e4 noin 20 minuuttia, siihen menness\u00e4 steriloimme purkit kannella.<\/p>\n<p><strong>Vaihe 7.<\/strong> Sekoita massa uudelleen ja laita se valmiiden astioiden p\u00e4\u00e4lle. Suljemme kannet ja laitamme ne j\u00e4\u00e4kaappiin pitk\u00e4aikaiseen s\u00e4ilytykseen. Et voi varastoida keitti\u00f6ss\u00e4 tai muussa liian kylm\u00e4ss\u00e4 paikassa.<\/p>\n<h2>Resepti herkullisimmalle kotitekoiselle adzhikalle &#8221;Ogonyok&#8221; piparjuurella ja valkosipulilla<\/h2>\n<p>T\u00e4m\u00e4n reseptin nimi puhuu puolestaan. T\u00e4llainen valmiste osoittautuu ter\u00e4v\u00e4ksi, palavaksi, mutta eritt\u00e4in maukkaaksi. Se on helppo valmistaa ilman suurta vaivaa, ja kypsennys kest\u00e4\u00e4 vain 15 minuuttia.<\/p>\n<p>Mauste voidaan lis\u00e4t\u00e4 keittoihin, liha- tai kalaruokiin tai levitt\u00e4\u00e4 yksinkertaisesti leiv\u00e4lle. Se on joka tapauksessa maukasta!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84d58f17.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84d58f17.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Ilmoitetusta tuotem\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 saadaan 5 litraa valmiista massasta. Jos t\u00e4llainen annos ei riit\u00e4 sinulle, voit kertoa kaiken tarvittavan m\u00e4\u00e4r\u00e4n kertoja.<\/p>\n<h3>Mit\u00e4 tarvitsemme:<\/h3>\n<ul>\n<li>380 gr. kuoritut valkosipulit<\/li>\n<li>2,5 kg. tomaatti<\/li>\n<li>300 gr. tulinen pippuri<\/li>\n<li>300 gr. piparjuuren juuri<\/li>\n<li>1,5 kg. paprika<\/li>\n<li>300 gr. Kidesokeri<\/li>\n<li>300 ml. 9% etikkaa<\/li>\n<li>90 gr. suola (tai maun mukaan)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Kuinka kokata:<\/h3>\n<p>Pese tomaatit hyvin ja kuivaa ne sitten pyyhkeell\u00e4 vesipisaroista. Jauhaa suurina viipaleina lihamyllyn kaulaan. Ohitamme keskiverkon.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84e59972.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84e59972.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Pese kuumat paprikat ja leikkaa paloiksi. Koska meill\u00e4 on tulinen adjika, suosittelen, ettet puhdista siemeni\u00e4. Loppujen lopuksi ne sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t suuren pitoisuuden samasta pist\u00e4vyydest\u00e4.<\/p>\n<blockquote>\n<p>On parempi ty\u00f6skennell\u00e4 h\u00e4nen kanssaan yksinomaan k\u00e4sineill\u00e4. Muussa tapauksessa k\u00e4det &#8221;palavat&#8221; pitk\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ohitamme lihamyllyn.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84f52d5d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf84f52d5d.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>J\u00e4\u00e4 viel\u00e4 jauhaa paprika. Ensinn\u00e4kin leikataan varsi, poistetaan ydin, kaikki siemenet, pehme\u00e4t valkoiset kalvot. Huuhtele huolellisesti sis\u00e4lt\u00e4 ja ulkoa ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. L\u00e4het\u00e4mme sen my\u00f6s lihamyllylle.<\/p>\n<p>Kuori valkosipuli. Piparjuurijuuri on huuhdeltava ja kuorittava. K\u00e4sittelemme ne samalla tavalla kuin muut vihannekset.<\/p>\n<p>Kun kaikki tuotteet on hienonnettu, yhdist\u00e4 ne yhteen kattilaan ja laita tuleen. Kaada etikka, lis\u00e4\u00e4 suola ja rakeinen sokeri.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85048142.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85048142.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Sekoita ja kiehauta. Kun kaikki kiehuu t\u00e4ydellisesti, keit\u00e4 matalalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 15 minuuttia. Samaan aikaan on usein tarpeen ty\u00f6skennell\u00e4 lastalla, joka ulottuu p\u00e4iv\u00e4\u00e4n asti, jotta sis\u00e4lt\u00f6 ei tartu.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8513ca71.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8513ca71.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Siihen menness\u00e4 steriloimme t\u00f6lkit mill\u00e4\u00e4n tavoin. Kannet on my\u00f6s valmistettava keitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 tai yksinkertaisesti kaatamalla kuumaa vett\u00e4. Kaadetaan valmis koostumus ja suljetaan se tiukasti.<\/p>\n<p>Niiden on j\u00e4\u00e4htytt\u00e4v\u00e4 huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4. Sitten siirr\u00e4mme sen pysyv\u00e4\u00e4n varastopaikkaan. Esimerkiksi kellari tai muu huone, jossa on viile\u00e4\u00e4 eik\u00e4 auringonvaloa p\u00e4\u00e4se.<\/p>\n<h2>Klassinen resepti adjikalle tomaattia ja valkosipulia<\/h2>\n<p>Aloitetaan yksinkertaisimmasta reseptist\u00e4, jossa on vain 4 ainesosaa &#8211; tomaatit, valkosipuli, paprikat ja kuumat paprikat. T\u00e4llainen adjika valmistetaan hyvin nopeasti, ja jos sinulla on v\u00e4h\u00e4n aikaa valmistautua, t\u00e4m\u00e4 vaihtoehto on sinulle. Valmis ruokalaji osoittautuu melko nestem\u00e4iseksi, sopii hyvin liharuokiin ja pastaan \u200b\u200btalvella.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85242721.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85242721.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>tomaatit &#8211; 2 kg<\/li>\n<li>paprika &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>kuuma pippuri &#8211; 2 kpl.<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 100 gr.<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 1\/2 kuppi<\/li>\n<li>suola &#8211; 1 rkl. l.<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy &#8211; 1\/2 kuppi<\/li>\n<li>etikka 9% &#8211; 1\/2 cup<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>T\u00e4t\u00e4 aihiota varten on parempi ottaa punainen paprika, sitten saat rikkaan kirkkaan punaisen v\u00e4rin.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Valmistamme vihanneksia. Luonnollisesti huuhdellaan hyvin. Leikkaa tomaatit 4 osaan. Poista siemenet ja varret pippurista, leikataan pituussuikaleiksi. Kuumat paprikat voidaan my\u00f6s pilkkoa haluttaessa. Kuori valkosipuli.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8532b205.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8532b205.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Jauhaa makeat ja karvas paprikat ja tomaatit vuorotellen tehosekoittimella. Voit tietysti k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 lihamylly\u00e4, monet ihmiset pit\u00e4v\u00e4t kappaleista hieman suurempia. Laitamme kaiken t\u00e4m\u00e4n puuron kattilaan, jonka laitamme liedelle ja keitimme matalalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 40 minuuttia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8541277c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8541277c.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Adjikan valmistelun aikana voit steriloida purkit ja kannet. Oma suosikki tapa steriloida t\u00f6lkit ovat uunissa. Mutta jos et ole viel\u00e4 p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt sterilointimenetelm\u00e4\u00e4, voit valita mink\u00e4 tahansa 11 sterilointimenetelm\u00e4st\u00e4.<\/p>\n<p>Kun aika on kulunut, lis\u00e4\u00e4 suola, sokeri, kasvi\u00f6ljy ja etikka. Kiehauta ja keit\u00e4 viel\u00e4 5 minuuttia.<\/p>\n<p>Ja nyt voit lis\u00e4t\u00e4 puristimen l\u00e4pi kulkevan valkosipulin. Sekoita massa ja keit\u00e4 viel\u00e4 5 minuuttia. Tehty!<\/p>\n<p>Panemme steriloituihin purkkeihin ja k\u00e4\u00e4rit\u00e4\u00e4n kannet.<\/p>\n<h3>Kuinka keitt\u00e4\u00e4 keitetty\u00e4 adjikaa tomaateilla ja porkkanoilla<\/h3>\n<p>Lis\u00e4t\u00e4\u00e4n lis\u00e4\u00e4 porkkanoita ja omenoita reseptiin. Samanaikaisesti chili ja valkosipuli lis\u00e4\u00e4v\u00e4t maustetta, niit\u00e4 on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 paljon. Adjika osoittautuu porkkanan ansiosta makeaksi, mutta samalla voimakkaaksi, mausteiseksi. Perheeni voi vain sy\u00f6d\u00e4 t\u00e4llaisia \u200b\u200bnamia-t\u00f6lkkej\u00e4, ja se on lopulta yksi ensimm\u00e4isist\u00e4.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85537fee.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85537fee.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>tomaatit &#8211; 1,5 kg<\/li>\n<li>paprika &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>makeat ja hapan omenat &#8211; 1\/2 kg<\/li>\n<li>porkkanat &#8211; 1\/2 kg<\/li>\n<li>kuuma pippuri &#8211; 150 gr<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 250 gr.<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 1\/2 kuppi<\/li>\n<li>suola &#8211; 1 rkl. l.<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy &#8211; 150 ml<\/li>\n<li>etikka 9% &#8211; 1\/2 cup<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ohitamme vihannekset lihamyllyn l\u00e4pi. T\u00e4ss\u00e4 tapauksessa sinun ei tarvitse vaivautua ja leikata kaikkia ainesosia (tomaatit, omenat, makeat ja kuumat paprikat, porkkanat) mielivaltaisesti.<\/p>\n<p>Omenat on kuorittava, t\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 ydin ja poistettava siemenet. Poista paprikasta siemenet ja v\u00e4lisein\u00e4t. Kuumat paprikat voidaan j\u00e4tt\u00e4\u00e4 siementen kanssa, jos pid\u00e4t mausteisesta ruoasta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85626d52.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85626d52.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Kuori valkosipuli. \u00c4l\u00e4 s\u00e4\u00e4st\u00e4 valkosipulia, jos pid\u00e4t siit\u00e4 ter\u00e4v\u00e4mm\u00e4ksi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85713678.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85713678.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Ohitamme omenat, porkkanat ja paprikat lihamyllyn l\u00e4pi ja laitamme hienonnetut kattilaan. Lis\u00e4\u00e4 kasvi\u00f6ljy\u00e4. Kiehauta kasvismassa kiehuvaksi ja keit\u00e4 30 minuuttia sekoittaen toisinaan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf857f17cf.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf857f17cf.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>T\u00e4n\u00e4 aikana viet\u00e4\u00e4n tomaatit lihamyllyn l\u00e4pi ja kaadetaan ne erilliseen kattilaan. Lis\u00e4\u00e4 tomaattimehu kasvismassaan ja keit\u00e4 viel\u00e4 30 minuuttia matalalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 peitt\u00e4en pannu kannella. \u00c4l\u00e4 unohda sekoittaa, jotta ei pala.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf858d5929.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf858d5929.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>On aika suolata, lis\u00e4t\u00e4 sokeria ja hienonnettua valkosipulia. Kaada etikka kypsennyksen lopussa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf859bea15.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf859bea15.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Adjika on valmis. On viel\u00e4 j\u00e4rjestett\u00e4v\u00e4 steriloituihin purkkeihin. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 purkit yl\u00f6salaisin ja peit\u00e4 l\u00e4mmin huopa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85ab2424.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85ab2424.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Hyv\u00e4\u00e4 ruokahalua! En ole varma, ett\u00e4 t\u00e4llaista adjikaa ei sy\u00f6 ennen uutta vuotta.<\/p>\n<h3>Raaka adjika &#8221;Ogonyok&#8221; tomaattia ja valkosipulia kiehuttamatta<\/h3>\n<p>Adjika voidaan keitt\u00e4\u00e4 raakana ilman vihannesten l\u00e4mp\u00f6k\u00e4sittely\u00e4. Joten tietysti enemm\u00e4n vitamiineja s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n, ja maku on erilainen kuin ik\u00e4\u00e4n kuin juuri korjattu tomaatti. Resepti on melko yksinkertainen, vain tomaateilla ja valkosipulilla.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85b9e38d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85b9e38d.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>tomaatit &#8211; 1,5 kg<\/li>\n<li>kuuma pippuri &#8211; 1 kpl.<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 200 gr.<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 2 tl<\/li>\n<li>suola &#8211; 1 tl dialla<\/li>\n<li>etikka &#8211; 100 ml.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tomaatteja voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s ei kovin kauniina, jotka eiv\u00e4t sovellu peittaukseen purkissa. Huuhdellaan ne, leikataan ne kahtia.<\/p>\n<p>Kuumaa paprikaa voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kokonaisena tai poistamalla siemenet. Kaikki riippuu maustasi mausteisesta ruoasta.<\/p>\n<p>Kuori vain valkosipuli.<\/p>\n<p>Jauhaa kaikki ainekset lihamyllyll\u00e4. Jotta lihamyllyss\u00e4 ei ole vihanneksia, suosittelen, ett\u00e4 laitat siihen vuorotellen tomaatteja, kuumaa paprikaa, valkosipulia ja uudelleen tomaatteja.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85c856df.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85c856df.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<blockquote>\n<p>Jos tomaatit ovat mehukkaita ja siell\u00e4 on paljon mehua, tyhjenn\u00e4 vain osa mehusta, jolloin adjika osoittautuu kohtalaisen paksuksi.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 nyt suola ja sokeri ja kaada etikka. Sekoita massaa 5 minuutin ajan suolan ja sokerin liuottamiseksi. Alkupala on valmis. Kuten n\u00e4ette, se ei voisi olla helpompaa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85d6d078.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85d6d078.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Laitamme ne steriloituihin purkkeihin ja suljet ne metallikannilla.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85e5b4d9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf85e5b4d9.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<blockquote>\n<p>Jos et halua k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 etikkaa, voit laittaa murskatun aspiriinitabletin jokaiseen purkkiin s\u00e4ilytyst\u00e4 varten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Voit valmistaa t\u00e4m\u00e4n alkupalan ilman etikkaa ja s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 ty\u00f6kappaleen yksinkertaisesti j\u00e4\u00e4kaapissa. S\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineiden (valkosipuli, suola, kuuma paprika) ansiosta ty\u00f6kappaletta voidaan s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 useita kuukausia.<\/p>\n<h3>Kotitekoinen piparjuuri tomaattia ja valkosipulia<\/h3>\n<p>Piparjuuri on olennaisesti sama adjika, vain lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 piparjuuren juurta. Herkullinen mausteinen v\u00e4lipala. Se valmistetaan ilman kiehumista, raaka. Totta, piparjuuren juuren raastamiseksi sinun on itkett\u00e4v\u00e4 v\u00e4h\u00e4n, t\u00e4m\u00e4 ei ole heid\u00e4n miellytt\u00e4v\u00e4 asia. Mutta nykyaikaisen lihamyllyn avulla prosessi on paljon yksinkertaisempi. Muistan, ett\u00e4 20 vuotta sitten rakas \u00e4itini hieroi piparjuurta k\u00e4dell\u00e4\u00e4n raastimella, keitti\u00f6n haju oli sellainen, ett\u00e4 kyyneleit\u00e4 virtasi kaikista l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 olevista.<\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>tomaatit &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>piparjuuren juuri &#8211; 100 gr.<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 100 gr.<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 1 rkl. l.<\/li>\n<li>suola &#8211; 1 rkl. l.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Georgian adzhika-resepti &#8211; nuolla sormiasi<\/h3>\n<p>Georgian reseptin erikoisuus on adjikaan lis\u00e4tt\u00e4viss\u00e4 mausteissa ja pitk\u00e4ss\u00e4 keittomenetelm\u00e4ss\u00e4. Huomaa, ett\u00e4 adjika keitet\u00e4\u00e4n viikon ajan. Itse asiassa se ei ole hankala, sinun tarvitsee vain sekoittaa sit\u00e4 pari kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>tomaatit &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>paprika &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>kuuma pippuri &#8211; 2 kpl.<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 100 gr.<\/li>\n<li>suola &#8211; 1 rkl. l.<\/li>\n<li>humala-suneli &#8211; 1 tl.<\/li>\n<li>kurkuma &#8211; 1 tl<\/li>\n<li>etikka<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pilko tomaatit, paprikat ja kuumat paprikat ja kulje lihamyllyn l\u00e4pi. L\u00e4het\u00e4mme sinne my\u00f6s valkosipulia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8602f607.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8602f607.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Sekoita saatu massa, lis\u00e4\u00e4 kurkuma, suneli-humala, suola ja kaada lopuksi melko v\u00e4h\u00e4n etikkaa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86159174.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86159174.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<blockquote>\n<p>Alkuper\u00e4inen resepti, jonka vakoilin Internetiss\u00e4, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 &#8221;keltaisen kukan&#8221; mausteen. Etsin mit\u00e4 se voisi olla, mutta k\u00e4vi ilmi, ett\u00e4 n\u00e4m\u00e4 ovat kuivia keh\u00e4kukkakukkia. Tietenkin mielenkiintoista, mutta minulla ei ole t\u00e4llaista maustetta. Yritin korvata sen kurkumalla.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Nyt sinun on oltava k\u00e4rsiv\u00e4llinen ja sekoita kasvismassa puulusikalla 2-3 kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 viikon ajan. Itse asiassa t\u00e4m\u00e4 ei ole niin hankalaa, mutta t\u00e4t\u00e4 menettely\u00e4 ei pid\u00e4 unohtaa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8624725a.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8624725a.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Uskotaan, ett\u00e4 adjika &#8221;kypsyy&#8221; t\u00e4ll\u00e4 tavalla. Mutta on my\u00f6s mahdotonta ylivalottaa, muuten se muuttuu hapan. Pid\u00e4mme altaan huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n<p>Seitsem\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n kuluttua siirr\u00e4mme ty\u00f6kappaleen puhtaisiin purkkeihin ja rullataan se yl\u00f6s. Osoittautuu eritt\u00e4in maukkaaksi ja aromaattiseksi alkupalaksi, suosittelen vilpitt\u00f6m\u00e4sti olemaan laiska ja keitt\u00e4m\u00e4\u00e4n sit\u00e4.<\/p>\n<h3>Adjika kes\u00e4kurpitsa &#8221;nuolla sormiasi&#8221; &#8211; resepti talveksi<\/h3>\n<p>Klassinen adjika on valmistettu tomaateista ja paprikoista. Ja t\u00e4m\u00e4 on resepti ep\u00e4tavalliselle adjikalle, koska se perustuu kes\u00e4kurpitsaan. Ja nyt on kes\u00e4kurpitsa-sadonkorjuukausi, joten resepti on k\u00e4tev\u00e4.<\/p>\n<h3>Resepti herkulliselle munakoiso-adjikalle talvella<\/h3>\n<p>Adjika kes\u00e4kurpitsasta ei en\u00e4\u00e4 yll\u00e4t\u00e4 meit\u00e4. Ja yritet\u00e4\u00e4n kokata lis\u00e4\u00e4 munakoisoa. Se osoittautuu erinomaiseksi alkupalaksi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf863a0d51.png\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf863a0d51.png\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<h2>Keitetty kotitekoinen adjika tomaateista, paprikoista ja valkosipulista talveksi<\/h2>\n<p>Kokeile my\u00f6s t\u00e4t\u00e4 resepti\u00e4. L\u00f6ysin t\u00e4m\u00e4n reseptin jostakin sanomalehdest\u00e4, en muista tarkalleen, mutta keitin sen joka vuosi. Yksik\u00e4\u00e4n purkki ei j\u00e4\u00e4nyt kellariin. Valmistan lis\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 satoa. Vaikka se j\u00e4\u00e4kin, sill\u00e4 ei ole merkityst\u00e4 adjikaetikan kanssa, se seisoo rauhallisesti yli vuoden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf864ec3cd.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf864ec3cd.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Kun vihannesten ja talvivalmistelujen kausi on t\u00e4ydess\u00e4 vauhdissa, on aika valmistaa adjika, joka varastoidaan talven asti, ja kylmin\u00e4 talvip\u00e4ivin\u00e4 l\u00e4mpenee ja muistuttaa sinua kes\u00e4st\u00e4. Minulla on kaikki ainesosat dachasta, jota kaikki kasvavat ja kaikilla on.<\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tomaatit &#8211; 3 kg.<\/li>\n<li>Bulgarialainen pippuri &#8211; 1,5 kg.<\/li>\n<li>Porkkanat &#8211; 1,5 kg.<\/li>\n<li>Valkosipuli &#8211; 200 grammaa<\/li>\n<li>Kuumat paprikat &#8211; 5-6 kpl.<\/li>\n<li>Sokeri &#8211; 1 lasi<\/li>\n<li>Suola &#8211; 2 rkl. l.<\/li>\n<li>Etikka 9% &#8211; 50 ml.<\/li>\n<li>Kasvi\u00f6ljy &#8211; 1 lasi<\/li>\n<li>Khmeli-suneli &#8211; 1 rkl. l.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Joten otamme lihamyllyn ja kierr\u00e4mme siihen tomaatteja, paprikaa, kuumia paprikoita ja porkkanoita. Yhdist\u00e4 kaikki syv\u00e4\u00e4n kattilaan, sekoita tasaiseksi ja lis\u00e4\u00e4 suola, sokeri ja kasvi\u00f6ljy. Panimme tuleen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8665ebdd.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8665ebdd.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Kiehauta ja keit\u00e4 20-25 minuuttia. Suurimman osan nesteest\u00e4 t\u00e4ytyy haihtua, joten se voi kest\u00e4\u00e4 kauemmin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8677a57d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8677a57d.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Sen j\u00e4lkeen lis\u00e4\u00e4 puristimen l\u00e4pi murskattu tai raastimelle hienonnettu valkosipuli ja humala-suneli-mauste. Keitet\u00e4\u00e4n 2 minuuttia ja kaadetaan etikka pois, se antaa meille lis\u00e4\u00e4 s\u00e4ilyvyytt\u00e4. Keitet\u00e4\u00e4n viel\u00e4 5-7 minuuttia.<\/p>\n<p>Steriloimme purkit mill\u00e4 tahansa sopivalla tavalla. Voit pit\u00e4\u00e4 t\u00f6lkkej\u00e4 h\u00f6yryn p\u00e4\u00e4ll\u00e4, voit uunissa tai voit huuhdella soodalla ja laittaa mikroaaltouuniin 2 minuutiksi, ja kannet vain kiehuvat muutaman minuutin.<\/p>\n<p>Kaada kuuma, juuri keitetty adjika purkkeihin ja peit\u00e4 kansi. T\u00e4m\u00e4 auttaa lis\u00e4ksi, ett\u00e4 v\u00e4lipalasi eiv\u00e4t pilaa koko talven.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86883161.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86883161.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>K\u00e4\u00e4nn\u00e4mme t\u00f6lkit yl\u00f6salaisin ja k\u00e4\u00e4rit\u00e4\u00e4n ne jotain aamuun asti. Sitten voit vied\u00e4 heid\u00e4t kaappiin tai kellariin, jossa niit\u00e4 voidaan s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 talven asti.<\/p>\n<h3>Resepti herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle omenoilla<\/h3>\n<p>Adjika omenalla on eritt\u00e4in maukasta. Omena antaa t\u00e4lle upealle mausteelle eritt\u00e4in makean ja suolaisen maun. T\u00e4rkeint\u00e4 on kiinnitt\u00e4\u00e4 huomiota omenoiden valintaan, ja mik\u00e4 parasta, jos ne ovat makean lajikkeen omenoita ja eritt\u00e4in mehukkaita, ja on parempi olla k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 irtonaisia \u200b\u200bomenoita.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86989551.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86989551.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Hyvin usein kotitekoista adjikaa valmistettaessa tehd\u00e4\u00e4n virheit\u00e4, eik\u00e4 se tule olemaan sama kuin haluaisimme, ja useimmiten se vain osoittautuu hapan. Joten, jotta t\u00e4m\u00e4 ei ole v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4, valitse ensin oikeat tomaatit, ja toiseksi sinun tarvitsee vain lis\u00e4t\u00e4 omena koostumukseen ja siin\u00e4 kaikki, ongelma on ratkaistu.<\/p>\n<p>Jos et ole viel\u00e4 keitt\u00e4nyt tai et tied\u00e4 miten valmistaa t\u00e4t\u00e4 alkupalaa, t\u00e4m\u00e4 on 100% resepti herkullisimmalle kotitekoiselle ja mausteiselle adjikalle.<\/p>\n<p><strong>Ainekset 1 kg. tomaatti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Omenat &#8211; 3 kpl.<\/li>\n<li>Tomaatit &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>Porkkanat &#8211; 3 kpl.<\/li>\n<li>Bulgarialainen pippuri &#8211; 2 kpl.<\/li>\n<li>Chilipippuri &#8211; 2-3 kpl.<\/li>\n<li>Valkosipuli &#8211; 1-2 p\u00e4\u00e4t\u00e4<\/li>\n<li>Suola &#8211; 1 rkl l.<\/li>\n<li>Sokeri &#8211; 2 rkl. l.<\/li>\n<li>Kasvi\u00f6ljy &#8211; 4 rkl. l.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Resepti\u00e4 varten tarvitset makeat omenalajikkeet ja ensin sinun on kuorittava ne ja poistettava sisemm\u00e4t siemenet.<\/p>\n<p>Loput vihannekset on my\u00f6s valmisteltava kiert\u00e4miseen lihamyllyss\u00e4. Kuori porkkanat ja valkosipuli, poista varsi tomaatista ja paprikasta, makeasta ja mausteisesta, kaikki v\u00e4lisein\u00e4t ja siemenet.<\/p>\n<p>Kierr\u00e4mme kaikki vihannekset lihamyllyn l\u00e4pi yhteen yhteiseen kuppiin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86a8e23e.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86a8e23e.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 kasvi\u00f6ljy ja suola sokerilla suhteessa 1 &#8211; 2, eli 1 rkl. l. suolaa tarvitset 2 rkl. l. Sahara.<\/p>\n<p>Panemme tuleen ja kiehumisesta l\u00e4htien hauduta matalalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 30-40 minuuttia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86b8f001.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86b8f001.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Vasta sen j\u00e4lkeen lis\u00e4t\u00e4\u00e4n 2 rkl. l. omenasiideri\u00e4, mutta voit my\u00f6s yksinkertaista 9% etikkaa. Ja nyt, heti kun adjika kiehuu, sammuta l\u00e4mp\u00f6 v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti ja kaada se steriloituihin purkkeihin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86c9b21a.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86c9b21a.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Adjika ei osoittautunut nestem\u00e4iseksi ja s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 muotonsa hyvin leiv\u00e4ll\u00e4, se maistui kohtalaisen mausteiselta ja v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4ll\u00e4 hapolla, sanalla sanoen, yksinkertaisesti h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<h2>Resepti alkuper\u00e4iselle adjikalle talvella omenoilla<\/h2>\n<p>Tuoksuvat mehukkaat omenat, joilla on happamuutta, jalostavat merkitt\u00e4v\u00e4sti adjikan makua. Siksi ne ovat t\u00e4rke\u00e4 osa monia kastikkeita ja kuumia mausteita.<\/p>\n<p><strong>Tuotteet:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tomaatit &#8211; 3 kg.<\/li>\n<li>9% etikkaa &#8211; 1 rkl.<\/li>\n<li>Hapan omenat &#8211; 1 kg.<\/li>\n<li>Bulgarialainen pippuri &#8211; 1 kg.<\/li>\n<li>Kasvi\u00f6ljy &#8211; 1 rkl.<\/li>\n<li>Porkkanat &#8211; 1 kg.<\/li>\n<li>Valkosipuli &#8211; 2 p\u00e4\u00e4t\u00e4.<\/li>\n<li>Capsicum bitter &#8211; 2 kpl.<\/li>\n<li>Sokeri -1 rkl.<\/li>\n<li>Suola &#8211; 5 rkl l.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ruoanvalmistusalgoritmi:<\/h3>\n<ol>\n<li>Kuori vihannekset ja omenat, huuhtele, jauhaa kuumalla pippurilla homogeeniseksi massaksi tehosekoittimella \/ tavallisella lihamyllyll\u00e4.<\/li>\n<li>L\u00e4het\u00e4 valkosipuli viimeiseksi lihamyllylle ja kierr\u00e4 erilliseen astiaan.<\/li>\n<li>Hauduta hedelm\u00e4- ja vihannesseosta emalis\u00e4ili\u00f6ss\u00e4 45 minuuttia (l\u00e4mp\u00f6 on hyvin v\u00e4h\u00e4ist\u00e4, suositellaan usein sekoittamista puulusikalla).<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 suola ja sokeri, \u00f6ljy ja etikka. Anna vaikuttaa 10 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 valkosipuli. Seist\u00e4 viel\u00e4 5 minuuttia.<\/li>\n<li>Viet\u00e4 t\u00e4m\u00e4 aika astioiden ja kannen sterilointiin.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Adjikan herkk\u00e4 omenan tuoksu ja pist\u00e4v\u00e4 maku ovat loistava koriste kaikille liharuokille.<\/p>\n<h3>Yksinkertainen kotitekoinen luumu-adjika talveksi<\/h3>\n<p>Kaikista keskikaistalla kasvavista hedelmist\u00e4 luumu on ainutlaatuisin. Se sopii hyvin makeiden j\u00e4lkiruokien, hyvien piirakoiden ja lihan ja kalan kanssa. Mutta adjikan luumu on erityisen hieno.<\/p>\n<p><strong>Tuotteet:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Hapan luumut &#8211; 0,5 kg.<\/li>\n<li>Bulgarialainen pippuri &#8211; 0,5 kg.<\/li>\n<li>Valkosipuli &#8211; 2 p\u00e4\u00e4t\u00e4.<\/li>\n<li>Kuuma pippuri &#8211; 2 palkoa.<\/li>\n<li>Tomaattipasta &#8211; 1 rkl l.<\/li>\n<li>Sokeri &#8211; 4 rkl. l.<\/li>\n<li>Suola &#8211; 2 rkl. l.<\/li>\n<li>Etikka 9% &#8211; 2 rkl l.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ruoanvalmistusalgoritmi:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Huuhtele luumut ja paprikat, poista siemenet ja siemenet hedelmist\u00e4. Kuori ja huuhtele valkosipuli, huuhtele vain kuumat pippurit.<\/li>\n<li>L\u00e4het\u00e4 kaikki lihamyllyyn, siirr\u00e4 emalipannuun \/ altaaseen.<\/li>\n<li>Ripottele sokerilla, suolalla ja tomaattipastalla.<\/li>\n<li>Kypsennys kest\u00e4\u00e4 40 minuuttia. Kaada etikkaa 5 minuuttia ennen valmistumista.<\/li>\n<\/ol>\n<p>T\u00e4llainen adjika voidaan tarjoilla melkein v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti p\u00f6yd\u00e4lle (j\u00e4\u00e4hdytyksen j\u00e4lkeen). Se voidaan valmistaa talveksi levitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 se steriloituihin purkkeihin ja sulkemalla se.<\/p>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/Z4xOgEr7uuc\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h3>Valmistautuminen talveen &#8211; bulgarialainen adjika<\/h3>\n<p>On selv\u00e4\u00e4, mik\u00e4 tuote on adjikan p\u00e4\u00e4tuote etuliitteell\u00e4 &#8221;bulgaria&#8221;, luonnollisesti makea, mehukas, kaunis paprika. Ja sen maku on herkempi verrattuna kastikkeeseen, joka on valmistettu klassisten reseptien perusteella vain tomaateilla.<\/p>\n<p><strong>Tuotteet:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Paprika &#8211; 1 kg.<\/li>\n<li>Valkosipuli &#8211; 300 gr. (3 p\u00e4\u00e4t\u00e4).<\/li>\n<li>Kuuma pippuri &#8211; 5-6 palkoja.<\/li>\n<li>Etikka 9% &#8211; 50 ml.<\/li>\n<li>Sokeri &#8211; 4 rkl. l.<\/li>\n<li>Suola &#8211; 1 rkl l.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ruoanvalmistusalgoritmi:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Poista siemenet paprikasta, leikkaa molempien paprikoiden h\u00e4nn\u00e4t. Huuhtele ja k\u00e4yt\u00e4 sitten klassista mekaanista lihamylly\u00e4.<\/li>\n<li>Kuori valkosipuli, huuhtele ja l\u00e4het\u00e4 my\u00f6s lihamyllyyn.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 suolaa ja sokeria saatuun aromaattiseen seokseen, sekoita, kunnes se on t\u00e4ysin liuennut. Kaada etikka t\u00e4h\u00e4n, sekoita uudelleen.<\/li>\n<li>Adjika ei ole keitetty, mutta ennen sen asettamista astioihin ja korkkia se tulisi infusoida (v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 3 tuntia).<\/li>\n<\/ol>\n<p>S\u00e4ilyt\u00e4 paprikadjika viile\u00e4ss\u00e4 paikassa.<\/p>\n<h3>Mahtava vihre\u00e4 adjika &#8211; talvivalmistelu<\/h3>\n<p>T\u00e4t\u00e4 adzhikaa, jolla on upea smaragdinv\u00e4ri, kutsutaan Abhasian gastronomiseksi tunnusmerkiksi. Mutta jokainen koti\u00e4iti voi valmistaa lihalle ep\u00e4tavallisen mausteen: siin\u00e4 ei ole salaisia \u200b\u200bja eksoottisia ainesosia.<\/p>\n<p><strong>Tuotteet:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Katkera vihre\u00e4t paprikat &#8211; 6-8 palkoja.<\/li>\n<li>Valkosipuli &#8211; 1 p\u00e4\u00e4.<\/li>\n<li>Korianteri &#8211; 1 nippu.<\/li>\n<li>Suola &#8211; 1 rkl l.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ruoanvalmistusalgoritmi:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Kuori ja huuhtele valkosipuli, katkaise vain pippurin pyrst\u00f6t. Leikkaa palasiksi.<\/li>\n<li>Huuhtele korianteri, kuivaa.<\/li>\n<li>Pilko kaikki valmistetut ainesosat ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 mahdollisimman hienoksi ja sekoita sitten suolaan.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Todellinen abhasialainen koti\u00e4iti jauhaa vihanneksia, yrttej\u00e4 ja suolaa laastissa, mutta jos haluat tehd\u00e4 prosessin nopeammaksi, voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 lihamylly\u00e4 kuljettamalla seoksen kahdesti hienojen reikien ristikon l\u00e4pi. T\u00e4ll\u00e4 adjikalla on h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4 maku ja eksoottinen ilme!<\/p>\n<h4>Todellinen valkoihoinen adjika ilman keitt\u00e4mist\u00e4 (pippurista)<\/h4>\n<p>T\u00e4m\u00e4 on yksi georgialaisen adjikan resepteist\u00e4, joka on valmistettu katkerasta pippurista. Sinun ei tarvitse k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 tomaatteja t\u00e4\u00e4ll\u00e4, mik\u00e4 tekee mausta ohuemmaksi. Valmistaudu saamaan todella mausteinen, yksinkertaisesti tulinen seos. Se on tuoksuva, suolainen. Mutta kaikki tottumattomat ihmiset eiv\u00e4t voi sy\u00f6d\u00e4 sit\u00e4.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Kurkun kuumien paprikoiden polttava tunne voidaan sammuttaa maitotuotteilla (smetana, jogurtti, maito voilla), leiv\u00e4ll\u00e4, hunajalla tai punaviinill\u00e4.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>kuumat punaiset ja vihre\u00e4t paprikat &#8211; 20 kpl.<\/li>\n<li>Bulgarialainen punainen paprika &#8211; 1 kpl.<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 1 p\u00e4\u00e4<\/li>\n<li>korianterin siemenet &#8211; 3 rkl.<\/li>\n<li>zira &#8211; 1 tl.<\/li>\n<li>tilli siemenet &#8211; 2 rkl<\/li>\n<li>fenugreek &#8211; 1 rkl<\/li>\n<li>kuiva basilika &#8211; 1 rkl<\/li>\n<li>korianterivihre\u00e4t, tilli ja basilika &#8211; kukin 1 pieni nippu<\/li>\n<li>suola &#8211; 50 gr. (1,5 rkl)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kuinka kokata:<\/p>\n<p>1 Leikkaa kukin palo puoliksi ja kuori siemenet. Seos on liian kuuma siementen kanssa. Jos otat vain pippuria, saat my\u00f6s &#8221;voimakkaamman&#8221; adjikan.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Valmistellessasi adjikaa, k\u00e4sittele k\u00e4sineit\u00e4 suojaamaan k\u00e4tesi palovammoilta.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>2.Pese tuoreet yrtit ja kuivaa perusteellisesti vedell\u00e4. Muista, ett\u00e4 maustaminen ei kest\u00e4 koko talven sen kanssa. K\u00e4yt\u00e4 kuivattua tilli\u00e4, korianteria ja basilikaa pidemp\u00e4\u00e4n s\u00e4ilyvyyteen.<\/p>\n<p>3 Paista kuivassa paistinpannussa korianterin, tillin, kuminan siemenet. Sekoita jatkuvasti, kunnes tulee utua. Kaada kuivatut mausteet kuivaan astiaan lopettaa kypsent\u00e4minen ja est\u00e4\u00e4 niiden palamista.<\/p>\n<p>4 Kuuma ja bulgarialainen pippuri, leikkaa vihre\u00e4t mielivaltaisiksi paloiksi, jotka sopivat lihamyllyyn. Kuori valkosipuli.<\/p>\n<p>5 Vie paprikat, yrtit ja valkosipuli lihamyllyn l\u00e4pi (hieno ritil\u00e4).<\/p>\n<p>6.Kylm\u00e4t siemenet t\u00e4ytyy murskata. Voit tehd\u00e4 t\u00e4m\u00e4n laastissa tai kahvimyllyss\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 siemenet valkosipulin ja pippurin seokseen ja lis\u00e4\u00e4 fenugreek, kuivattu basilika ja suola. Sekoita adjika huolellisesti.<\/p>\n<p>7 Valmiit mausteet on s\u00e4ilytett\u00e4v\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa, koska ne eiv\u00e4t sovellu l\u00e4mp\u00f6k\u00e4sittelyyn. Purkit ja kannet on steriloitava ja kuivattava. Jopa pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 vett\u00e4 voi aiheuttaa k\u00e4ymisen.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Adjikan s\u00e4ilytt\u00e4miseksi kaada kasvi\u00f6ljy p\u00e4\u00e4lle niin, ett\u00e4 se peitt\u00e4\u00e4 kokonaan pippuriseoksen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>8 K\u00e4yt\u00e4 valmiita georgialaisia \u200b\u200badjikoita lihan marinointiin, ensimm\u00e4isten ruokalajien lis\u00e4ykseksi tai kuumana kastikkeena kebabille. Kaukasian keitti\u00f6n yst\u00e4v\u00e4t arvostavat t\u00e4t\u00e4 resepti\u00e4.<\/p>\n<h4>Vihre\u00e4 Abhasian adjika paprikalla &#8211; klassinen resepti<\/h4>\n<p>T\u00e4m\u00e4 adjika ei ole yht\u00e4 tulinen kuin edellinen. Maun lis\u00e4\u00e4miseen on my\u00f6s monia mausteita, mutta kuumapippurin m\u00e4\u00e4r\u00e4 v\u00e4henee. Lis\u00e4ksi k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n vain vihreit\u00e4 paprikoita, ja ne ovat v\u00e4hemm\u00e4n pist\u00e4vi\u00e4 kuin punaiset.<\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>vihre\u00e4 paprika &#8211; 5 kpl.<\/li>\n<li>kuumat vihre\u00e4t paprikat &#8211; 7 kpl.<\/li>\n<li>mausteseos adjikalle &#8211; 1 rkl.<\/li>\n<li>jauhettu korianteri &#8211; 1 tl<\/li>\n<li>persilja vihre\u00e4t &#8211; 1 nippu<\/li>\n<li>korianterivihre\u00e4t &#8211; 1 nippu<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 1 p\u00e4\u00e4 (iso)<\/li>\n<li>suola &#8211; 1,5 rkl<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy &#8211; 100 ml<\/li>\n<li>etikka 9% &#8211; 45 ml (on parempi ottaa viini tai omenasiideri)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Valmistautuminen:<\/p>\n<p>1 Kuori paprikat siemenist\u00e4 ja varret, kuori my\u00f6s valkosipuli. Vihre\u00e4t on pest\u00e4v\u00e4 perusteellisesti, t\u00e4m\u00e4 on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 ja kuivattu.<\/p>\n<p>2.Makea makea ja karvas paprika sek\u00e4 korianteri, valkosipuli ja persilja lihamyllyn l\u00e4pi. Tuloksena on kirkkaan vihre\u00e4 massa.<\/p>\n<blockquote>\n<p>K\u00e4yt\u00e4 k\u00e4sineit\u00e4, jotta v\u00e4lt\u00e4t kuumien paprikoiden palamisen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 seokseen kuivia mausteita: korianteri, suola ja valmis adjika-seos, joita voi ostaa markkinoilta painon mukaan. Sekoita hyvin suolakiteiden liuottamiseksi.<\/p>\n<p>4 Kaada hajuton kasvi\u00f6ljy ja etikka adjikaan. Sekoita tasaiseksi ja siin\u00e4 kaikki, voit maistaa.<\/p>\n<p>5.S\u00e4ilyt\u00e4 t\u00e4m\u00e4 upea mauste useita kuukausia (3-4) steriloiduissa purkissa. \u00c4l\u00e4 ole laiska ja suorita t\u00e4m\u00e4 toimenpide. Kierr\u00e4 kannet, jotka on kaadettava kiehuvalla vedell\u00e4 minuutin ajan ja kuivattu. Se on s\u00e4ilytett\u00e4v\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Pienet purkit on helppo steriloida mikroaaltouunissa. Kaada niihin kolmasosa kuumaa vett\u00e4 ja aseta mikroaaltouuniin 4 minuutiksi. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 sitten ymp\u00e4ri ja anna kuivua.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>6 T\u00e4m\u00e4 on herkullinen adjika, hieman hapan, mausteinen, mutta ei liikaa. Tuoreiden vihreiden maku tuntuu selv\u00e4sti siin\u00e4.<\/p>\n<h4>Kes\u00e4kurpitsa-adjika-resepti talvella: herkullinen, nuolla sormiasi<\/h4>\n<p>Adjika kes\u00e4kurpitsasta ei tietenk\u00e4\u00e4n ole klassinen valkoihoinen versio. T\u00e4m\u00e4 on keksint\u00f6mme tai pikemminkin em\u00e4nt\u00e4mme. Tuloksena on mausteinen kastike, joka sopii hyvin lihan, kalan tai vain leiv\u00e4n kanssa. \u00c4l\u00e4 osta ketsuppia piknikille, ota t\u00e4m\u00e4 aihio mukaasi.<\/p>\n<p>Muuten, t\u00e4m\u00e4 kastike rullataan purkkeihin rautakannen alla.<\/p>\n<p><strong>Ainekset 5 l:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>kes\u00e4kurpitsa &#8211; 3 kg (kuorittu)<\/li>\n<li>tomaatit &#8211; 1,5 kg<\/li>\n<li>porkkanat &#8211; 500 gr.<\/li>\n<li>Bulgarialainen pippuri &#8211; 500 gr. (nettopaino)<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 5 p\u00e4\u00e4t\u00e4<\/li>\n<li>kuuma pippuri &#8211; 2 kpl.<\/li>\n<li>jauhettua pippuria &#8211; 1-1,5 rkl.<\/li>\n<li>suola &#8211; 2 rkl<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 100 gr.<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy &#8211; 200 ml<\/li>\n<li>etikka 9% &#8211; 100 ml<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tasot:<\/p>\n<p>1 Kuori kes\u00e4kurpitsa, leikkaa viipaleiksi ja jauhaa. Jauhaa tomaatit, porkkanat ja paprikat samalla tavalla. N\u00e4m\u00e4 vihannekset voidaan laittaa yhteen ruukkuun kerralla.<\/p>\n<p>2 Jauhaa kuumat paprikat ja valkosipuli lihamyllyll\u00e4, mutta \u00e4l\u00e4 sekoita viel\u00e4 muiden ainesosien kanssa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86d96de8.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86d96de8.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 sokeriin (100 g), suolaa (2 rkl) ja hajutonta auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (200 ml) kattilaan, jossa on kes\u00e4kurpitsaa ja muita kaltaisia. Sekoita, peit\u00e4 ja aseta liedelle kiehumaan.<\/p>\n<p>4 Keitt\u00e4misen j\u00e4lkeen tee pieni l\u00e4mp\u00f6 ja hauduta 45 minuutin ajan. Sekoita s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86e90d7f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86e90d7f.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>5 lis\u00e4\u00e4 40 minuutin kuluttua jauhettua valkosipulia kuumalla pippurilla ja punaista jauhettua pippuria kes\u00e4kurpitsaan adjikaan.<\/p>\n<p>6 Kaada minuutti ennen keitt\u00e4mist\u00e4 100 ml etikkaa, sekoita. Kun kaikki kiehuu uudelleen, voit aloittaa v\u00e4lipalan asettamisen essteriloituihin purkkeihin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86f84caa.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf86f84caa.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>7.Aseta kastike alkuun ja k\u00e4\u00e4ri keitetyt kannet.<\/p>\n<p>8 Seuraavaksi sinun on suoritettava useimmille aihioille tyypilliset toimet: k\u00e4\u00e4nn\u00e4 ymp\u00e4ri ja k\u00e4\u00e4ri l\u00e4mpim\u00e4ll\u00e4 peitolla, anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kokonaan. S\u00e4ilyt\u00e4 pime\u00e4ss\u00e4 paikassa, jossa se ei ole kovin kuuma.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87076dd3.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87076dd3.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<h4>Raaka adjika tomaateista, valkosipulista ja piparjuurista talvella ilman keitt\u00e4mist\u00e4<\/h4>\n<p>T\u00e4m\u00e4 adjika ei ole keitetty, joten sit\u00e4 ei voida s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 vasta kev\u00e4\u00e4ll\u00e4. Mutta kahden tai kolmen kuukauden ajan j\u00e4\u00e4kaapissa se voi hyvin seist\u00e4. Ter\u00e4vyyden vuoksi piparjuuren juuret ja kuuma pippuri otetaan t\u00e4\u00e4lt\u00e4, saadaan eritt\u00e4in mielenkiintoinen maku, jota parantaa valkosipulin pikantti.<\/p>\n<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>tuore tomaattitomaatti &#8211; 1 l (kermatyyppi)<\/li>\n<li>paprika &#8211; 100 gr.<\/li>\n<li>kuuma pippuri &#8211; 25 gr.<\/li>\n<li>piparjuuren juuri &#8211; 25 gr.<\/li>\n<li>valkosipuli &#8211; 25 gr.<\/li>\n<li>sokeri &#8211; 25 gr.<\/li>\n<li>etikka &#8211; 25 ml<\/li>\n<li>suola &#8211; 1 rkl<\/li>\n<\/ul>\n<p>Keittotapa:<\/p>\n<p>1.Pese tomaatit (noin 1 kg) ja taputtele kuivaksi pyyhkeell\u00e4. Leikkaa 4 osaan ja jauhaa ne.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Ota lihavia tomaatteja adjikalle, jotta tomaatti on paksumpi.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>2 Vierit\u00e4 tomaattien ohella makeaa ja kuumaa paprikaa, valkosipulia ja piparjuurta. Sinun t\u00e4ytyy vieritt\u00e4\u00e4 kerran saadaksesi jyvi\u00e4.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8716fe50.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8716fe50.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 sokeri ja etikka hienonnettuihin vihanneksiin, sekoita hyvin.<\/p>\n<p>4 Peit\u00e4 ja aseta j\u00e4\u00e4kaapissa y\u00f6n yli kypsymiseksi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87261e71.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87261e71.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>5 Lis\u00e4\u00e4 24 tunnin kuluttua adjikaan suolaa, sekoita. Aseta aihio puhtaisiin ja steriileihin purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8735df25.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8735df25.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>6 Sinun on s\u00e4ilytett\u00e4v\u00e4 t\u00e4t\u00e4 kastiketta j\u00e4\u00e4kaapissa 3 kuukautta. Se on eritt\u00e4in maukasta ja vetoaa mausteisen ruoan yst\u00e4ville, ja sill\u00e4 on kirpe\u00e4 piparjuuri ja valkosipuli.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87458989.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87458989.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<h2>Ven\u00e4l\u00e4inen adjika &#8221;Ogonyok&#8221;<\/h2>\n<p>Borssiin, suolattu pekoni mustalla leiv\u00e4ll\u00e4 ja keitetyt perunat sillill\u00e4 &#8211; adjika on ihanteellinen perinteisiin ven\u00e4l\u00e4isiin ruokiin. Sit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kastikkeiden valmistamiseen lihalle ja jopa kastikkeeksi suolakurkku- ja kaalikeittoa varten.<\/p>\n<p><strong>Mit\u00e4 tarvitset:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg tomaattia<\/li>\n<li>1 kg paprikaa<\/li>\n<li>400 g valkosipulia<\/li>\n<li>200 g pippuria<\/li>\n<li>150 g persiljanjuuria<\/li>\n<li>1 rkl. lusikka suolaa (kaksinkertainen m\u00e4\u00e4r\u00e4 suolaa adjikan s\u00e4ilytt\u00e4miseen yli 1-2 kuukautta)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kuinka valmistaa ven\u00e4l\u00e4inen adzhika &#8221;Ogonyok&#8221;:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Leikkaa tomaattien varret, kuori paprikat ytimest\u00e4, valkosipuli &#8211; kuorista.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87663858.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87663858.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a>\n<\/li>\n<li>\n<p>Vie tomaatit, makeat ja kuumat paprikat, persiljanjuuri ja valkosipuli lihamyllyn l\u00e4pi.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 suola, sekoita ja j\u00e4t\u00e4 suljetun kannen alle huoneenl\u00e4mp\u00f6tilaan kahdeksi p\u00e4iv\u00e4ksi, sekoittaen toisinaan.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>J\u00e4rjest\u00e4 steriloituihin purkkeihin, s\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Kuuma adjika basilikalla<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8777b9e6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf8777b9e6.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Ter\u00e4v\u00e4! Hyvin mausteinen! Viel\u00e4 ter\u00e4v\u00e4mpi! Reseptin monipuolisuus on, ett\u00e4 t\u00e4t\u00e4 adjikaa voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 paitsi liharuokiin my\u00f6s voileipiin, kastikkeisiin, keittoihin ja jopa pastaan.<\/p>\n<p><strong>Mit\u00e4 tarvitset:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g kuumaa pippuria (voit lis\u00e4t\u00e4 pari vihre\u00e4\u00e4 paprikaa)<\/li>\n<li>400 g valkosipulia<\/li>\n<li>2 nippua vihre\u00e4\u00e4 basilikaa<\/li>\n<li>1 nippu korianteria<\/li>\n<li>1 nippu persiljaa<\/li>\n<li>2 rkl. rkl suolaa<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kuinka valmistaa kuuma adzhika basilikalla:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Leikkaa paprikat varret, \u00e4l\u00e4 poista siemeni\u00e4.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Huuhtele ja kuivaa vihre\u00e4t.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Vie kaikki ainesosat yhdess\u00e4 suolan kanssa lihamyllyn l\u00e4pi 4-5 kertaa, jotta massa olisi mahdollisimman homogeeninen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf878960d1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf878960d1.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a>\n<\/li>\n<li>\n<p>Siirr\u00e4 adjika lasi- tai emaliastiaan ja j\u00e4t\u00e4 huoneenl\u00e4mp\u00f6tilaan 4 p\u00e4iv\u00e4ksi.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>J\u00e4rjest\u00e4 sitten puhtaisiin purkkeihin ja s\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>P\u00e4hkin\u00e4 adjika<\/h3>\n<p>Adjika ei ole adjika, ellei siin\u00e4 ole p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, kuten Kaukasuksella sanotaan. Herkk\u00e4 miellytt\u00e4v\u00e4 tuoksu, sakeus ja runsas pikantti maku &#8211; t\u00e4m\u00e4 tekee adjikasta todellisen!<\/p>\n<p><strong>Mit\u00e4 tarvitset:<br \/>\n<\/strong>500 g tomaattia<br \/>\n400 g saksanp\u00e4hkin\u00e4\u00e4<br \/>\n200 g punaista paprikaa<br \/>\n3 valkosipulin p\u00e4\u00e4t\u00e4<br \/>\n2-3 kuumaa paprikaa<br \/>\n1 joukko korianteria tai persiljaa<br \/>\n4 rkl. rkl puhdistettua auringonkukka\u00f6ljy\u00e4<br \/>\n2 rkl. rkl etikkaa 9%<br \/>\n1 tl suolaa<\/p>\n<p><strong>Kuinka keitt\u00e4\u00e4 p\u00e4hkin\u00e4-adjika:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Kuori paprika siemenist\u00e4, pese ja kuivaa vihre\u00e4t.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Leikkaa tomaattien varret.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Pilko tomaatit, paprikat, valkosipuli, p\u00e4hkin\u00e4t ja yrtit tehosekoittimessa tai jauhaa kahdesti.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 valmiiseen massaan auringonkukka\u00f6ljy\u00e4, etikkaa ja suolaa.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Sekoita ja tarjoile heti!<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Gorloder tai siperialainen adjika piparjuurella<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87aaa289.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251041-607cf87aaa289.jpg\" alt=\"Adjika kotitekoinen - Useita reseptej\u00e4 herkullisimmalle kotitekoiselle adjikalle. Adjika talveksi\" ><\/a><\/p>\n<p>Siperialainen resepti pystyy melko kilpailemaan aurinkoisen Abhasian kuumien kastikkeiden kanssa. Gorloderin pohja on voimakas piparjuuren juuri. Sopii liha- ja kalaruokiin, suolatulle naudanlihalle ja erityisesti grilliin ja kotitekoisiin grillimakkaroihin.<\/p>\n<p><strong>Mit\u00e4 tarvitset:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g tomaattia<\/li>\n<li>50 g piparjuurijuuria<\/li>\n<li>50 g valkosipulia<\/li>\n<li>1,5 tl suolaa<\/li>\n<li>1 tl sokeria<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kuinka valmistaa gorloderia tai siperialaista adjikaa piparjuurella:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Pilko tomaatit, valkosipuli ja piparjuuri lihamyllyss\u00e4.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Yhdist\u00e4 kaikki ainesosat, lis\u00e4\u00e4 suola ja sokeri, sekoita.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>J\u00e4rjest\u00e4 steriloituihin purkkeihin, k\u00e4\u00e4ri.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>K\u00e4ytetyt l\u00e4hteet ja hy\u00f6dyllisi\u00e4 linkkej\u00e4 aiheesta: <a href=\"https:\/\/moy-povar.ru\/domashnyaya-adzhika.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/moy-povar.ru\/domashnyaya-adzhika.html<\/a> <a href=\"https:\/\/zagotovki.guru\/ovoshhi\/luchshie-retsepty-varenoj-adzhiki-na-zimu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/zagotovki.guru\/ovoshhi\/luchshie-retsepty-varenoj-adzhiki-na-zimu.html<\/a> <a href=\"https:\/\/esttat.ru\/adzhika-na-zimu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/ \/ esttat.ru\/adzhika-na-zimu.html<\/a> <a href=\"https:\/\/scastje-est.ru\/adzhika-iz-pomidor-i-chesnoka.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/scastje-est.ru\/adzhika-iz-pomidor-i-chesnoka.html<\/a> <a href=\"https:\/\/scastje-est.ru\/adzhika-na-zimu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/scastje-est.ru\/adzhika-na-zimu.html<\/a> <a href=\"https:\/\/kagdela.ru\/adzhika-domashnyaya.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/kagdela.ru\/adzhika-domashnyaya.html<\/a> <a href=\"https:\/\/ladyelena.ru\/adzhika-na-zimu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/ladyelena.ru\/adzhika-na-zimu\/<\/a> <a href=\"https:\/\/magija-vkusa.ru\/adzhika-domashnyaya\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/magija-vkusa.ru\/adzhika-domashnyaya\/<\/a> <a href=\"https:\/\/domashniy.ru\/eda\/adzhika_10_redkih_receptov_na_zimu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/domashniy.ru\/eda \/ adzhika_10_redkih_receptov_na_zimu \/<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adjika: reseptit talvella &#8211; videoreseptit ruoanlaittoon kotona.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":394163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[321,298],"tags":[],"class_list":["post-342194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naisille","category-ruoka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=342194"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342194\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/394163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=342194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=342194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=342194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}