Lihan ja maitotuotteiden hylk\u00e4\u00e4mist\u00e4 koskevat l\u00e4\u00e4k\u00e4rintarkastukset ovat melkein yksimielisi\u00e4 – t\u00e4llainen ruokavalio on haitallista terveydelle. Aluksi kasvisruokavalion seuraaja voi todella tuntea energian nousun, fyysisen kest\u00e4vyyden kasvun ja stressiresistenssin lis\u00e4\u00e4ntymisen. T\u00e4m\u00e4 ilmi\u00f6 jatkuu niin kauan kuin kehossa on edelleen aiemmin toimitettuja hivenaineita. Heti kun niiden tarjonta on loppunut, aineiden puute alkaa t\u00e4ydenty\u00e4 kehon omista varoista.<\/p>\n
Muita lihan luopumisen haittoja ovat vitamiinien n\u00e4lk\u00e4, joka v\u00e4ist\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tapahtuu tiukan kasvisruokavalion aikana. S\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen elint\u00e4rkeiden vitamiinien puute aiheuttaa vakavien sairauksien kehittymisen:<\/p>\n
- \n
- johtuen B12-vitamiinin saannin voimakkaasta lopettamisesta elimist\u00f6\u00f6n (sit\u00e4 l\u00f6ytyy punaisesta lihasta ja muista el\u00e4imenosista, munista, kaloista ja juustoista), anemia voi kehitty\u00e4;<\/li>\n
- karoteenin puute, jota esiintyy kasvituotteissa pienin\u00e4 m\u00e4\u00e4rin\u00e4, mutta yli naudanlihan, voin ja smetanan, johtaa fyysisen kest\u00e4vyyden v\u00e4henemiseen, muistin heikkenemiseen;<\/li>\n
- D-vitamiini, jota esiintyy merikaloissa, voissa ja munissa, edist\u00e4\u00e4 luurakenteen muodostumista, ja jos sit\u00e4 ei ole, henkil\u00f6ll\u00e4 on luuston hauraus ja luukudoksen virheellinen tarttuminen murtumissa.<\/li>\n<\/ul>\n
Suurin haitta lihan ep\u00e4\u00e4misest\u00e4 aiheutuu naisille raskauden ja imetyksen aikana sek\u00e4 alle 15-vuotiaille lapsille. Jos et tuo lihavalmistetta vauvan ruokavalioon ajoissa, 3-vuotiaana h\u00e4nell\u00e4 on merkkej\u00e4 raajan dystrofiasta, j\u00e4ljess\u00e4 ik\u00e4isens\u00e4 fyysisiss\u00e4 ja henkisiss\u00e4 indikaattoreissa, anemiassa.<\/p>\n
![\"Vaikuttaako](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/5a0893776637641a9e98ea20f96c9bd8-1.png\")
<\/a><\/p>\nLastenl\u00e4\u00e4k\u00e4reiden pelot<\/h3>\n
Kasvissy\u00f6jiksi tulleet aikuiset ”lis\u00e4\u00e4v\u00e4t” lapsensa usein t\u00e4llaiseen ruokavalioon. Mutta l\u00e4\u00e4k\u00e4reiden mielipide on t\u00e4ysin erilainen eik\u00e4 vain lastenl\u00e4\u00e4k\u00e4reiden keskuudessa.<\/p>\n
Suurin osa lastenl\u00e4\u00e4k\u00e4reist\u00e4 suhtautuu kielteisesti lasten kasvissy\u00f6j\u00e4\u00e4n.<\/strong> Vaikka aikuiset olisivatkin hyvin lihasta luopumisen j\u00e4lkeen, lapsilla se voi vaikuttaa vakavasti heid\u00e4n terveyteens\u00e4 eik\u00e4 parempaan.<\/p>\n
V\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mien aminohappojen, vitamiinien ja kolesterolin puute, jota esiintyy vain el\u00e4intuotteissa, vaikuttaa lasten yleiseen kest\u00e4vyyteen – he ovat heikompia eiv\u00e4tk\u00e4 yleens\u00e4 nouse painoon.<\/strong> Lis\u00e4ksi ep\u00e4tasapainoinen ravitsemus vaikuttaa psykomotoriseen suorituskykyyn.<\/p>\n
Hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4rit suhtautuvat my\u00f6s kielteisesti kasvissy\u00f6j\u00e4\u00e4n.<\/strong> Heid\u00e4n mielest\u00e4\u00e4n on yhteensopimatonta kehitt\u00e4\u00e4 hyvin muotoiltu leukalaite ja tiukka lihaton ruokavalio.<\/p>\n
Asia on, ett\u00e4 ihmisen leuan rakenne on sovitettu pureskelemaan kovaa ruokaa, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 lihaa:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Meill\u00e4 on etuhampaita, joiden<\/strong> p\u00e4\u00e4teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 on leikata ruokaa ja lihaskuituja;<\/li>\n
- Hampaita tarvitaan<\/strong> ruoan rikkomiseen<\/strong> ;<\/li>\n
- Ja puruhampaat<\/strong> on suunniteltu pureskeltaviksi perusteellisesti.<\/li>\n<\/ul>\n
Joten jos lapsi vaihdetaan varhaisesta i\u00e4st\u00e4 alkaen kasvisruokiin ja useimmissa tapauksissa se on pehme\u00e4\u00e4, se voi johtaa hampaiden ja koko leuan ongelmiin – hampaat voivat olla t\u00e4ynn\u00e4, linjan ulkopuolella. Lihan sy\u00f6minen rasittaa hampaita tietysti ja<\/strong> auttaa muodostamaan oikean pureman. Lis\u00e4ksi ankara ruoka on hyv\u00e4 ennaltaehk\u00e4isy hampaiden hajoamiseen.<\/p>\n
On syyt\u00e4 huomata, ett\u00e4 s\u00e4\u00e4nn\u00f6st\u00e4 on poikkeuksia, kun l\u00e4\u00e4k\u00e4rit itse m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4v\u00e4t tiukan ruokavalion nuorille potilaille, mutta t\u00e4m\u00e4 tapahtuu vain vakavien indikaatioiden kanssa. Ruokavalion m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 t\u00e4llaisissa tapauksissa ravitsemusterapeutti. Samaan aikaan lapsi on jatkuvassa hallinnassa: testej\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti veren hemoglobiinitason ja muiden elint\u00e4rkeiden indikaattoreiden seuraamiseksi, lapsen pituutta ja painoa seurataan ja jos poikkeama tapahtuu, ruokavalio on s\u00e4\u00e4detty.<\/p>\n
Ihmisen ruokavalion genetiikka ja maallinen muodostuminen<\/h2>\n
Useita vuosikymmeni\u00e4 sitten jotkut tutkijat pohtivat yksinkertaisesti seuraavaa kysymyst\u00e4: mit\u00e4 tapahtuu, jos lopetat lihan sy\u00f6misen? Siit\u00e4 tuli pian yhteiskunnan keskustelun p\u00e4\u00e4aihe ja se kasvoi massiiviseksi kasvissy\u00f6j\u00e4ksi. Monet kehittyneiden maiden ihmiset ovat luopuneet el\u00e4inravinnosta; he ovat lopettaneet sen kulutuksen Amerikassa, Ven\u00e4j\u00e4ll\u00e4 ja Euroopassa. Mutta kaikki n\u00e4m\u00e4 ihmiset ovat unohtaneet, ett\u00e4 heid\u00e4n esi-is\u00e4ns\u00e4 muodostivat ruokavalion heille geneettisell\u00e4 tasolla. Vuosisatojen ja jopa vuosituhansien ajan ihmiskunta on k\u00e4ytt\u00e4nyt lihaproteiinia ruokaa varten, mik\u00e4 on johtanut tiettyjen prosessien ja reaktioiden muodostumiseen kehossa.<\/p>\n
J\u00e4rjestelm\u00e4n muuttaminen on yksinkertaisesti mahdotonta 20 tai 30 vuoden kuluessa. Ihmisen vatsa ja muut ruoansulatuselimet eiv\u00e4t en\u00e4\u00e4 toimi normaalisti ilman t\u00e4t\u00e4 tuotetta. Mutta on muitakin tapauksia, joissa kasvissy\u00f6j\u00e4 on todellakin perusteltua. Niin sanotut villi kansat el\u00e4v\u00e4t planeetan syrj\u00e4isiss\u00e4 nurkissa. He s\u00f6iv\u00e4t lihaa koko ajan yksinomaan kasvipohjaisia \u200b\u200bluonnonlahjoja. Heille el\u00e4inproteiini on todella tuhoisa elementti.<\/p>\n
![\"Vaikuttaako](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-277820-607d3f0383b9a.jpg\")
<\/a><\/p>\nOnko t\u00e4m\u00e4 ruoka terveellist\u00e4?<\/h2>\n
Kun valitset oikeat elintarvikkeet, veganismi on hy\u00f6dyllist\u00e4 terveydellesi. Ihmisill\u00e4, jotka sy\u00f6v\u00e4t paljon kasvisruokia, on usein matalampi kolesteroli, matalampi painoindeksi, alempi verenpaine ja heill\u00e4 ei todenn\u00e4k\u00f6isesti ole tyypin 2 diabetesta.<\/p>\n
Miksi t\u00e4m\u00e4 tapahtuu? Punaisen lihan ja maitotuotteiden v\u00e4ltt\u00e4minen v\u00e4hent\u00e4\u00e4 tyydyttyneiden rasvojen saantia, ja kasviruoat sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja.<\/p>\n
M\u00e4\u00e4rit\u00e4 tavoite<\/h2>\n
Nyt on aika my\u00f6nt\u00e4\u00e4 itsellesi (vain rehellisesti), miksi tarvitset t\u00e4t\u00e4. Ei riit\u00e4, ett\u00e4 vain sanot ”haluan” – sinun on perusteltava halu. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 sadasta hakijasta vain 10 ihmisest\u00e4 tulee todellisia kasvissy\u00f6ji\u00e4. Ja he kaikki pyrkiv\u00e4t tiettyyn tavoitteeseen, kielt\u00e4ytyiv\u00e4t tarkoituksella lihan sy\u00f6misest\u00e4.<\/p>\n
Aiemmin ep\u00e4onnistuneita motivaatioita, jotka eiv\u00e4t voi pit\u00e4\u00e4 ihmist\u00e4 pitk\u00e4\u00e4n – vastaavasti h\u00e4n hajoaa pian ja palaa vanhoihin ruokailutottumuksiinsa. Heid\u00e4n keskuudessaan:<\/p>\n
- \n
- se on muodikasta;<\/li>\n
- minun idoli on kasvissy\u00f6j\u00e4, ja haluan olla h\u00e4nen kaltaisensa;<\/li>\n
- Anyasta (Tanya, Katya …) tuli kasvissy\u00f6ji\u00e4 – miksi olen huonompi?<\/li>\n
- Haluan muuttaa jotain el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni;<\/li>\n
- En todellakaan pid\u00e4 lihasta, voin tehd\u00e4 ilman sit\u00e4 pitk\u00e4\u00e4n;<\/li>\n
- Min\u00e4 haluan laihduttaa.<\/li>\n<\/ul>\n
L\u00e4hes kaikki n\u00e4m\u00e4 lauseet heijastavat heikkoa motivaatiota. He voivat inspiroida vain hetkeksi, ja sitten muoti kulkee, idoli muuttuu, tytt\u00f6yst\u00e4v\u00e4 l\u00e4htee jne. – ja kaikki palaa normaaliksi. Jos haaveilet laihdutuksesta luopumalla lihasta, on yleens\u00e4 t\u00e4ysin erilainen vaihtoehto – istu vain kasvisruokavalioon.<\/p>\n
Itse asiassa halu tulla kasvissy\u00f6j\u00e4ksi on ment\u00e4v\u00e4 syvemm\u00e4lle. On oltava vakavia syit\u00e4 j\u00e4tt\u00e4\u00e4 vanha el\u00e4m\u00e4ntapa ja muuttaa t\u00e4ysin ruokailutottumuksesi, valikkosi ja suosikkiruokasi. Ajattele kumpi on sinun tapauksesi.<\/p>\n
- \n
- L\u00e4\u00e4ketieteellinen tekij\u00e4<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Vaikuttaako](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/9f8f4442263b1add8c14ae673374983e-1.png\")
<\/a><\/p>\nMonet (asiantuntijat mukaan lukien) uskovat, ett\u00e4 lihasta luopuminen on askel kohti terveellist\u00e4 el\u00e4m\u00e4ntapaa. Ei ole mit\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 joogit – tunnetut satavuotisjuhlat ja merkitt\u00e4v\u00e4n terveyden omistajat – edist\u00e4v\u00e4t t\u00e4t\u00e4 ravitsemusj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4.<\/p>\n
Tutkimusten mukaan kasvissy\u00f6jill\u00e4 on pienempi riski saada tiettyj\u00e4 hengenvaarallisia sairauksia (kuten sy\u00f6p\u00e4, diabetes tai liikalihavuus). Ja on my\u00f6s useita sairauksia, joissa on jopa suositeltavaa joko rajoittaa lihan kulutusta tai luopua siit\u00e4 kokonaan. N\u00e4it\u00e4 ovat: munuaisten vajaatoiminta, fenyyliketonuria, akuutti haimatulehdus, kihti, lymfooma jne.<\/p>\n
Yksi terveellisen ruokailun nykyaikaisista teorioista v\u00e4itt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 liha on vasta-aiheista ihmisille, joilla on veriryhm\u00e4 II, koska he ovat alun perin luonteeltaan kasvissy\u00f6ji\u00e4.<\/p>\n
Terveyden yll\u00e4pit\u00e4minen on eritt\u00e4in vahva motivaatio kasvissy\u00f6j\u00e4ksi tulemiseen.<\/p>\n
- \n
- Moraalinen \/ eettinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Jos pid\u00e4t kovasti el\u00e4imist\u00e4, jotka ovat l\u00e4hell\u00e4 luontoa, olet Greenpeacen paikallisen haaratoimiston j\u00e4sen etk\u00e4 voi tarkastella sit\u00e4, miten joku pilkkaa pienempi\u00e4 velji\u00e4mme, olet hengellisess\u00e4 meikiss\u00e4si todellinen kasvissy\u00f6j\u00e4. Ainoa on k\u00e4\u00e4nt\u00e4\u00e4 asenne hieman eri tasolle – levitt\u00e4\u00e4 n\u00e4kemyksi\u00e4si ruoasta.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 on eritt\u00e4in helppo tehd\u00e4. El\u00e4inten joukkotaposta ihmisten tarpeiden tyydytt\u00e4miseksi on valtava m\u00e4\u00e4r\u00e4 sosiaalisia videoita. Jos katsot niit\u00e4, tilastoja ja dokumentteja siit\u00e4, miten liha p\u00e4\u00e4see p\u00f6yd\u00e4llemme, tavallinen ihminen voi tuntea olonsa pahaksi. Ja niille teist\u00e4, jotka ovat sitoutuneet hoitamaan el\u00e4imi\u00e4 hyvin, t\u00e4m\u00e4 voi olla vahva motivaatio siirty\u00e4 v\u00e4hitellen kasvisruokaan.<\/p>\n
- \n
- Uskonnollinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Harvinainen motiivi el\u00e4m\u00e4ss\u00e4, mutta eritt\u00e4in vahva. P\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti ihminen lapsuudesta l\u00e4htien kasvatetaan jonkinlaisessa uskonnollisessa j\u00e4rjestelm\u00e4ss\u00e4 ja noudattaa siin\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ttyj\u00e4 erityisi\u00e4 ravitsemusperiaatteita. Mutta on edelleen tilanteita, joissa joudut vaihtamaan uskoasi (muutti asumaan toiseen maahan, meni naimisiin, alistuin propagandaan, koki vaikean el\u00e4m\u00e4ntilanteen). Ja jos kyseess\u00e4 on esimerkiksi buddhalaisuus, hindulaisuus tai seitsem\u00e4nnen p\u00e4iv\u00e4n adventistit, liha on automaattisesti hyl\u00e4tt\u00e4v\u00e4 heid\u00e4n opetustensa mukaisesti. Joten sinusta tulee kasvissy\u00f6j\u00e4.<\/p>\n
- \n
- Ekologinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Harvoin kukaan tulee kasvissy\u00f6j\u00e4ksi, joka haluaa parantaa maapallon ekologista tilannetta. Ja silti on sellaisia \u200b\u200bihmisi\u00e4. Riitt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 tutkitaan tietoja lihateollisuuden ymp\u00e4rist\u00f6lle aiheuttamista vahingoista t\u00e4m\u00e4n tuotteen kulutuksen minimoimiseksi.<\/p>\n
Se johtaa veden ja ilman pilaantumiseen, mittaviin metsien h\u00e4vi\u00e4miseen, maaper\u00e4n huonontumiseen, ilmastonmuutokseen, maanpinnan menetykseen, luonnonvarojen (erityisesti \u00f6ljyn ja veden) ep\u00e4asialliseen k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n ja biologisen monimuotoisuuden h\u00e4vi\u00e4miseen. Vuonna 2006 YK ilmoitti suurella puhemiehell\u00e4, ett\u00e4 karjankasvatusala on suurin tekij\u00e4 maapallon ymp\u00e4rist\u00f6ongelmissa kaikilla tasoilla – paikallisista globaaleihin.<\/p>\n
- \n
- Taloudellinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Hieman merkantiaalinen motiivi, mutta monissa tapauksissa se toimii my\u00f6s, vaikka se ei sied\u00e4 kritiikki\u00e4. Monet ihmiset uskovat, ett\u00e4 jos heist\u00e4 tulee kasvissy\u00f6ji\u00e4 eiv\u00e4tk\u00e4 osta lihaa, se s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 heid\u00e4n perhebudjettiaan. Sek\u00e4 liha ett\u00e4 kala ovat melko kalliita nautintoja. Mutta \u00e4l\u00e4 unohda, ne on korvattava jollakin vastaavalla ravinteiden sis\u00e4ll\u00f6n suhteen. Ja n\u00e4m\u00e4 ovat hedelmi\u00e4, vihanneksia, p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, muroja jne.<\/p>\n
Kes\u00e4ll\u00e4 ehk\u00e4 t\u00e4m\u00e4 motivaatio on perusteltu, koska n\u00e4it\u00e4 tuotteita on runsaasti ja suhteellisen alhaisin hinnoin. Mutta talvella valmistaudu hinnankorotukseen, ja suurin osa niist\u00e4 katoaa hyllyilt\u00e4. Joten ole varovainen asettamalla t\u00e4llainen tavoite.<\/p>\n
Liha: haitallinen tai hy\u00f6dyllinen?<\/h2>\n
Lihan haitat ja lihan hy\u00f6dyt, kuten olemme jo todenneet, ovat henkil\u00f6kohtainen kysymys, joka todenn\u00e4k\u00f6isesti riippuu maantieteellisest\u00e4 syntym\u00e4paikastasi ja sukututkimuksestasi. Mutta nyt laadimme tunnetut hyv\u00e4t ja huonot puolet, jotka perustuvat planeettamme anatomistien ja biologien lukuisiin kirjoihin ja tieteellisiin teoksiin. Kasvissy\u00f6j\u00e4 kertoo kuinka helppoa ja iloinen on el\u00e4\u00e4 ilman el\u00e4inproteiinia Se, joka tukee esi-isiemme perinteit\u00e4 ja on lihansy\u00f6j\u00e4, antaa paljon argumentteja, jotka osoittavat t\u00e4m\u00e4n tuotteen etuja. No, menn\u00e4\u00e4n!<\/p>\n
![\"Vaikuttaako](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fae6c31c11746385c16bece72fd7af7e-1.png\")
<\/a><\/p>\nIhosi voi parantua<\/h2>\n
Monet kasvissy\u00f6j\u00e4t huomauttavat, ett\u00e4 kun he siirtyv\u00e4t kasvipohjaiseen ruokavalioon, heid\u00e4n ihonsa on parantunut merkitt\u00e4v\u00e4sti: akne, mustap\u00e4iden ja mustap\u00e4iden katoaminen. Tutkijat selitt\u00e4v\u00e4t t\u00e4m\u00e4n sill\u00e4, ett\u00e4 jos liha korvataan kokonaan vihanneksilla ja hedelmill\u00e4, toksiinit ja toksiinit voidaan poistaa kehosta. T\u00e4ll\u00e4 detoxilla on positiivinen vaikutus ihon kuntoon.<\/p>\n
Positiiviset muutokset<\/h2>\n
Voit laihtua<\/strong><\/p>\n
V\u00e4liaikainen kasvipohjainen ruokavalio on tehokas tapa laihtua. Lyhyess\u00e4 ajassa – 10 p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 kuukauteen – henkil\u00f6 pystyy menett\u00e4m\u00e4\u00e4n keskim\u00e4\u00e4rin noin 5 kg. Samanaikaisesti hivenaineiden ja vitamiinien suuren m\u00e4\u00e4r\u00e4n vuoksi kasvien ruokavalio sietet\u00e4\u00e4n kivuttomasti: henkil\u00f6 ei tunne voiman puutetta ja on positiivisella tuulella.<\/p>\n
On kuitenkin suositeltavaa sovittaa<\/strong> kaikki ruokavalion l\u00e4\u00e4k\u00e4rin kanssa<\/strong>, koska joissakin sairauksissa se voi vahingoittaa kehoa.<\/p>\n
Iho muuttuu puhtaammaksi<\/strong><\/p>\n
El\u00e4inrasvat ovat yksi kasvojen aknen syist\u00e4. Poistamalla liha ruokavaliosta iho voi parantua: puhtaammaksi ja pehme\u00e4mm\u00e4ksi. Tosiasia on, ett\u00e4 CRP, C-reaktiivinen proteiini, vaikuttaa ihottumiin ja el\u00e4inrasvat lis\u00e4\u00e4v\u00e4t sen tuotantoa kehossa.<\/p>\n
Asiantuntijat pit\u00e4v\u00e4t my\u00f6s ihon kunnon parantumista luopuessaan lihasta johtuen siit\u00e4, ett\u00e4 vihannekset ja hedelm\u00e4t auttavat poistamaan toksiineja ja toksiineja kehosta.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 energiaa ilmestyy<\/strong><\/p>\n
Kasvipohjainen ruokavalio ei vain auta laihtua, vaan my\u00f6s antaa keholle keveyden. T\u00e4m\u00e4n seurauksena ihmisell\u00e4 on enemm\u00e4n energiaa: p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 h\u00e4n haluaa ty\u00f6skennell\u00e4 kovasti ja urheilea. Muuten, monet ihmiset kielt\u00e4ytyv\u00e4t lihasta pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n filosofisten ajatusten perusteella eiv\u00e4tk\u00e4 halun menett\u00e4\u00e4 ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isi\u00e4 kiloja, mink\u00e4 vuoksi he tekev\u00e4t s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti joogaa ja harjoittavat erilaisia \u200b\u200bmeditaatiotekniikoita yhdess\u00e4 aamiaismurojen ja illallisten kanssa. T\u00e4m\u00e4 my\u00f6s virkist\u00e4\u00e4 kehoa ja t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sen sis\u00e4isell\u00e4 energialla.<\/p>\n
Ravitsemukselliset piirteet lihasta luopumisessa<\/h2>\n
Laskemalla lihan leikkaamisen v\u00e4litt\u00f6m\u00e4t hy\u00f6dyt, aloittelevat kasvissy\u00f6j\u00e4t eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 ole valmiita kohtaamaan useita haittoja, jotka odottavat heit\u00e4 matkalla verett\u00f6m\u00e4\u00e4n ruokavalioon. Joten siirtym\u00e4ll\u00e4 kasvisruokiin ihmiset huomaavat usein n\u00e4k\u00f6kyvyn heikkenemisen, muistin ja henkisen ter\u00e4vyyden heikkenemisen, ulkoisten tietojen (hiusten, hampaiden ja ihon) jyrk\u00e4n heikkenemisen. Kaikki n\u00e4m\u00e4 negatiiviset muutokset liittyv\u00e4t elimist\u00f6ss\u00e4 muodostuneiden t\u00e4rkeimpien vitamiinien, mikroelementtien ja aminohappojen puutteeseen, jotka on aiemmin saatu lihavalmisteilla.<\/p>\n
Kuinka sy\u00f6d\u00e4 oikein, jotta lihasta kielt\u00e4ytymisen seuraukset eiv\u00e4t johtaisi vakavien patologioiden kehittymiseen? T\u00e4ydellisen kasvisruokavalion on sis\u00e4llett\u00e4v\u00e4 seuraavat elintarvikkeet:<\/p>\n
- \n
- seesami, maap\u00e4hkin\u00e4 ja kurpitsa siemenet – aminohappojen l\u00e4hde;<\/li>\n
- soijapavut, kikherneet ja linssit – histiinin l\u00e4hde;<\/li>\n
- cashewp\u00e4hkin\u00e4t, mantelit, kikherneet – isoileiinin l\u00e4hde;<\/li>\n
- viljat, kaikki p\u00e4hkin\u00e4t, linssit ovat leusiinia;<\/li>\n
- kaikki palkokasvit ovat treoniinin l\u00e4hde.<\/li>\n<\/ul>\n
On syyt\u00e4 muistaa, ett\u00e4 sellaisia \u200b\u200bihmisten terveyden v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 osia kuin D- ja B12-vitamiinia l\u00f6ytyy vain lihasta, kalasta, munista ja maitotuotteista. On mahdotonta saada niit\u00e4 kasviper\u00e4isten elintarvikkeiden avulla. Vegaanisuunnittelijoiden tulisi paremmin huolehtia tarvittavien vitamiinien ostamisesta erillisess\u00e4, syntetisoidussa muodossa, apteekista annosteltuna monikompleksien, tablettien ja ampullien muodossa.<\/p>\n
![\"Vaikuttaako](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/806252642da657c9b1e81431ac2bc112-1.png\")
<\/a><\/p>\nKasvissy\u00f6jien myytit kumoutuivat<\/h2>\n
Monet ihmiset l\u00e4hestyv\u00e4t kasvissy\u00f6j\u00e4konseptin k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llist\u00e4 puolta melkein tiedostamatta perustamalla uskomuksensa pseudotieteellisiin tosiseikkoihin el\u00e4inproteiinin vaaroista ja oletettavasti maagisiin tuloksiin lihan v\u00e4ltt\u00e4misess\u00e4. L\u00e4\u00e4k\u00e4rien suosittelut ja kommentit antavat meille mahdollisuuden tarkastella tavanomaisia \u200b\u200bmyyttej\u00e4 kasvissy\u00f6j\u00e4st\u00e4 odottamattomalta puolelta:<\/p>\n
- \n
- Myytti siit\u00e4, ett\u00e4 illallisen lihakomponentti hajoaa vatsassa kauan sy\u00f6misen j\u00e4lkeen, myrkytt\u00e4en koko kehon myrkkyill\u00e4 ja kaasuilla, on perusteeton. Tosiasia on, ett\u00e4 ruoansulatuskanava vatsassa tapahtuu altistettaessa kloorivetyhapolle, joka ei salli ruoan viipy\u00e4 ruoansulatuskanavassa odotettua kauemmin.<\/li>\n
- Kasvissy\u00f6jien pitk\u00e4ik\u00e4isyydest\u00e4 annettu mielipide on toistuvasti kyseenalaistettu todellisilla tosiseikoilla, jotka vahvistavat, ett\u00e4 verett\u00f6m\u00e4n ruokavalion kiihkeimmill\u00e4 faneilla, esimerkiksi intiaaneilla, on melko matala kynnysarvo noin 68 vuotta.<\/li>\n
- Lausunto siit\u00e4, ett\u00e4 soijaproteiini on samanlainen kuin el\u00e4in sen hy\u00f6dyllisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien suhteen, on virheellinen. Soijalla on proteiinia, jonka biologinen arvo on paljon pienempi kuin kalojen, ja kehon t\u00e4rkein aminohappo – metioniini – puuttuu siit\u00e4 kokonaan.<\/li>\n
- Usko, ett\u00e4 kasvissy\u00f6j\u00e4t eiv\u00e4t ole alttiita liikalihavuudelle, on jo pitk\u00e4\u00e4n kumottu laskemalla yksinkertaisesti erilaisista hiilihydraattiruoista l\u00f6ytyv\u00e4t kalorit. Koska v\u00e4h\u00e4rasvaisia \u200b\u200bruokia uskotaan sy\u00f6v\u00e4n suurina m\u00e4\u00e4rin\u00e4 vahingoittamatta hahmoa, lihansy\u00f6j\u00e4t sy\u00f6v\u00e4t usein liikaa ja saavat yht\u00e4 paljon (tai enemm\u00e4n) kaloreita kuin lihansy\u00f6j\u00e4t.<\/li>\n<\/ol>\n
Viimeist\u00e4 myytti\u00e4 kasvissy\u00f6jien suuresta energiapotentiaalista ja lihansy\u00f6jien v\u00e4h\u00e4isest\u00e4 aktiivisuudesta ei ole tuettu miss\u00e4\u00e4n tutkimuksessa. On kuitenkin p\u00e4invastaisia \u200b\u200btodisteita siit\u00e4, ett\u00e4 aineenvaihduntaprosessien est\u00e4minen, joka l\u00e4\u00e4ketieteellisten katsausten mukaan lihasta kielt\u00e4ytymisen seurauksena vaikuttaa kielteisesti itse kasvissy\u00f6jien el\u00e4m\u00e4nlaatuun.<\/p>\n
- Taloudellinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
- Ekologinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
- Uskonnollinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
- Moraalinen \/ eettinen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
- L\u00e4\u00e4ketieteellinen tekij\u00e4<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
- Hampaita tarvitaan<\/strong> ruoan rikkomiseen<\/strong> ;<\/li>\n
- Meill\u00e4 on etuhampaita, joiden<\/strong> p\u00e4\u00e4teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 on leikata ruokaa ja lihaskuituja;<\/li>\n