{"id":321302,"date":"2021-09-15T17:46:00","date_gmt":"2021-09-15T14:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=321302"},"modified":"2021-05-01T09:25:47","modified_gmt":"2021-05-01T06:25:47","slug":"como-deshacerse-de-los-gusanos-en-los-hongos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/es\/como-deshacerse-de-los-gusanos-en-los-hongos\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo deshacerse de los gusanos en los hongos?"},"content":{"rendered":"<p>Muchos de ustedes son muy aficionados a los hongos, los recogen voluntariamente o los compran en el mercado. \u00a1Maravilloso! Las setas son deliciosas y saludables.<\/p>\n<p>Sin embargo, casi todos los recolectores de hongos o amantes de los hongos se enfrentan a un problema desagradable: los hongos gusanos.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de las veces, tiramos todos los hongos en los que vemos al menos un peque\u00f1o agujero. Recuerde: los gusanos en los hongos no se pueden envenenar (a menos que estos hongos sean venenosos). Por tanto, el problema de los hongos gusanos es m\u00e1s est\u00e9tico.<\/p>\n<p>Los restaurantes m\u00e1s grandes del pa\u00eds compran hongos a comerciantes privados en quintales, preparan varios platos con ellos y nadie se queja. \u00bfQuieres saber a d\u00f3nde van los gusanos? \u00bfSe controlan todos los hongos casi en un microscopio?<\/p>\n<p>Por supuesto que no. Es solo que los chefs de los restaurantes saben c\u00f3mo deshacerse de los gusanos.<\/p>\n<p>Revelemos sus secretos:<\/p>\n<ul>\n<li>Compre solo hongos frescos. No se pueden almacenar durante m\u00e1s de 3 horas. Cuanto m\u00e1s se almacenen, m\u00e1s se fermentar\u00e1n los hongos.<\/li>\n<li>Los hongos recolectados bajo la lluvia se echan a perder con especial rapidez, as\u00ed que trate de calentarlos lo antes posible.<\/li>\n<li>Si, por alguna raz\u00f3n, no puede abordar los hongos de inmediato, col\u00f3quelos en agua.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hay dos <strong>formas de<\/strong> deshacerse de los gusanos<strong>:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pica los champi\u00f1ones en trozos grandes y col\u00f3calos en una cacerola con salmuera. La soluci\u00f3n se prepara de la siguiente manera: 1 vaso de sal por cada 5 litros de agua. Los hongos porcini se mantienen en soluci\u00f3n durante 3-4 horas. Russula y los cerdos son menos densos, por lo que deber\u00edan estar menos en el agua. Las setas de leche, en general, se remojan durante al menos un d\u00eda. Luego se drena el agua y los champi\u00f1ones se lavan a fondo en un colador. Los gusanos caer\u00e1n en la soluci\u00f3n salina.<\/li>\n<li>Necesitas secar los champi\u00f1ones. Los gusanos se caen durante el secado. Aqu\u00ed hay dos formas. Primero debes cortar los champi\u00f1ones en rodajas finas, luego ensartarlos y colgarlos. Solo aseg\u00farate de dejar algo en el suelo. Despu\u00e9s de 24 horas, todos los hongos estar\u00e1n libres de lombrices. O (si hay muchos champi\u00f1ones), los champi\u00f1ones cortados en platos delgados se secan en el horno a la temperatura m\u00e1s baja. Luego, los hongos se sacuden de los gusanos secos que se han escapado.<\/li>\n<\/ol>\n<p>En el horno, es mejor usar algo como un colador con mallas grandes y colocar una bandeja para hornear com\u00fan. Estos simples dispositivos le permiten obtener hongos limpios a la vez. Todos los gusanos caer\u00e1n a trav\u00e9s de los orificios del colador hacia la bandeja para hornear.<\/p>\n<p>Esos son todos los secretos simples. Si la informaci\u00f3n te result\u00f3 \u00fatil, no olvides compartirla en las redes sociales.<\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Fuente de grabaci\u00f3n:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A muchos de ustedes les gustan mucho los hongos, los recogen voluntariamente o los compran en el mercado. \u00a1Maravilloso! Las setas son deliciosas y saludables. 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