- \n
- Pelar las frutas lavadas y quitarles los tallos.<\/li>\n
- Para pelar f\u00e1cilmente un tomate, haga un corte cruciforme en la piel y coloque la verdura en agua hirviendo durante 10-15 segundos. Despu\u00e9s de blanquear, pelar el tomate tardar\u00e1 unos segundos.<\/li>\n
- Corta los tomates en trozos peque\u00f1os como desees y transfi\u00e9relos a un recipiente preparado, prende fuego y cocina a fuego medio sin agregar agua durante unos 20 minutos.<\/li>\n
- Golpee la mezcla resultante con una licuadora o p\u00e1selo por un colador.<\/li>\n
- Poner la pasta de tomate resultante al fuego, dejar hervir la mezcla y seguir evaporando, pero a baja temperatura, hasta que espese.<\/li>\n<\/ol>\n
![\"Ketchup](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251662-607cf8b943f0c.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Con el tiempo, este proceso puede tardar entre una hora y media y dos horas.<\/li>\n
- Puede omitir el proceso de evaporaci\u00f3n, pero en este caso, deber\u00e1 agregar almid\u00f3n poco saludable al producto para obtener la densidad deseada.<\/li>\n
- Agregue los ingredientes restantes uno a la vez y cocine por otros 10 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n
![\"Ketchup](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251662-607cf8ba313c6.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- La salsa de tomate terminada debe escurrirse y servirse despu\u00e9s de que se haya enfriado por completo.<\/li>\n<\/ol>\n
\n
Para el almacenamiento a largo plazo, la salsa de tomate casera resultante se vierte en recipientes de vidrio esterilizados y preparados previamente y se cierran herm\u00e9ticamente. De esta forma, se puede almacenar durante 1 a\u00f1o.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Se requiere la esterilizaci\u00f3n de contenedores para almacenamiento a largo plazo. De lo contrario, la salsa se deteriorar\u00e1 r\u00e1pidamente.<\/p>\n
La receta cl\u00e1sica para hacer salsa de tomate en casa a partir de un tomate con especias.<\/h2>\n
Esta es una forma bastante sencilla de hacer una salsa casera (ketchup) buena y sabrosa que funciona para muchos platos. Puede usarse inmediatamente o prepararse para un almacenamiento prolongado durante el invierno.<\/p>\n
![\"Ketchup](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251662-607cf8bb1c926.jpg\")
<\/a><\/p>\nProductos de ketchup caseros:<\/h4>\n
- \n
- Tomates 2 kg<\/li>\n
- Az\u00facar 100 gr.<\/li>\n
- Granos de pimienta 20 uds.<\/li>\n
- Cilantro 10 uds.<\/li>\n
- Vinagre de mesa 40 gr.<\/li>\n
- Sal 5 gr ..<\/li>\n
- Eneldo, perejil, hierbas provenzales opcional<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Use solo sal de mesa com\u00fan para hacer salsa de tomate natural. No se agregan yodados, as\u00ed como con varios aditivos para hacer ketchup.<\/p>\n<\/blockquote>\n
K\u00e9tchup de tomate y ajo casero sin vinagre<\/h2>\n
A menudo puede encontrar salsa de tomate con ajo en los estantes de las tiendas. Pero haremos nuestra propia salsa de tomate casera con sabor a ajo. Su receta no difiere mucho de la tradicional.<\/p>\n
![\"Ketchup](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-251662-607cf8bc03315.jpg\")
<\/a><\/p>\nEstructura:<\/p>\n
- \n
- 2 kg de tomates<\/li>\n
- 30 gramos de azucar<\/li>\n
- 20 gramos de sal<\/li>\n
- 1 cabeza mediana de ajo<\/li>\n
- Pimienta molida opcional<\/li>\n<\/ul>\n
K\u00e9tchup casero casero: las mejores recetas<\/h2>\n
Beneficios de la salsa de tomate casera:<\/p>\n
- \n
- Cocinar la salsa de tomate y prepararla (conservaci\u00f3n) no es nada dif\u00edcil, e incluso si eres una joven anfitriona principiante que reci\u00e9n comienza a dominar el mundo de la cocina en la pr\u00e1ctica, entonces puedes hacerlo sin ambig\u00fcedades, \u00a1ni siquiera te preocupes!<\/li>\n
- El proceso de preparaci\u00f3n y preparaci\u00f3n no lleva mucho tiempo.<\/li>\n
- La salsa de tomate no significa el mismo sabor: existen recetas cl\u00e1sicas y de otro tipo para la preparaci\u00f3n de esta salsa, que difieren entre s\u00ed y la composici\u00f3n de los componentes y, en consecuencia, el sabor y el aroma. Por lo tanto, el ketch se puede preparar suave y tierno, as\u00ed como rico y picante; todo depende de su deseo y de las preferencias gustativas de su familia.<\/li>\n
- Puede personalizar la receta de salsa de tomate a su gusto, porque hacer salsa de tomate deja espacio para su imaginaci\u00f3n y preferencias culinarias. A alguien le gusta el ketchup dulce, a alguien el ketchup agrio o el ketchup picante: cada uno tiene su propia receta para un delicioso ketchup.<\/li>\n
- Al preparar su propia salsa de tomate, estar\u00e1 100% seguro de su calidad: los mejores ingredientes, la ausencia de aditivos oscuros inherentes a la salsa de tomate de la tienda, la capacidad de conservar la salsa de tomate para el invierno mediante la conservaci\u00f3n, \u00bfqu\u00e9 podr\u00eda ser mejor?<\/li>\n
- Todos los productos necesarios para la salsa de tomate est\u00e1n m\u00e1s que disponibles, \u00a1y no tendr\u00e1s ninguna dificultad con esto!<\/li>\n
- La salsa de tomate casera es un producto completamente saludable, no contiene varios aditivos alimentarios: aromas, potenciadores del sabor, conservantes, estabilizantes. Los m\u00e9dicos no recomiendan consumir tal salsa de tomate con regularidad, especialmente para los ni\u00f1os. Existe riesgo de gastritis, exceso de peso y problemas de est\u00f3mago. \u00a1Al consumir su propia salsa de tomate casera, evitar\u00e1 muchos problemas de salud graves!<\/li>\n<\/ol>\n
La historia del origen de la salsa m\u00e1s popular del mundo<\/h3>\n
Los historiadores culinarios llaman a China el lugar de nacimiento del ketchup.<\/p>\n
Y lo m\u00e1s interesante: \u00a1no hab\u00eda tomates en absoluto! Originalmente consist\u00eda en nueces, pescado, frijoles, ajo y mucho m\u00e1s. Con esta salsa comieron fideos, arroz, tortas y carne.<\/p>\n
La palabra salsa de tomate se deriva de la palabra china \u00abkoechiap\u00bb o \u00abke-tsiap\u00bb, que se traduce como \u00absalmuera de pescado salado\u00bb. En la antigua cocina asi\u00e1tica, el t\u00e9rmino \u00absalsa de tomate\u00bb significa \u00absalsa dulce hecha de tomates\u00bb.<\/p>\n
A mediados del siglo XVII, el ketchup lleg\u00f3 a Europa.<\/p>\n
Fue tra\u00eddo a Inglaterra por viajeros, marinos y comerciantes. La salsa fue disfrutada por los brit\u00e1nicos y luego por todos los europeos.<\/p>\n
Cada pa\u00eds agreg\u00f3 un ingrediente diferente a la receta, por lo que esta salsa era diferente en cada pa\u00eds. Y, por supuesto, no tuvo nada que ver con el ketchup que conocemos hoy.<\/p>\n
El ketchup moderno, como lo conocemos ahora, apareci\u00f3 en los Estados Unidos. Los estadounidenses reelaboraron casi por completo las tecnolog\u00edas asi\u00e1ticas y europeas para hacer salsa de tomate, agregaron vinagre, pasta de tomate en lugar de tomates frescos, etc.<\/p>\n
Esta receta, en general, ahora la utilizan casi todos los fabricantes de salsa de tomate.<\/p>\n
Caracter\u00edsticas y sutilezas en la preparaci\u00f3n de salsa de tomate.<\/h3>\n
La salsa de tomate es incre\u00edblemente simple y \u00fanica tanto en su receta como en la tecnolog\u00eda de preparaci\u00f3n.<\/p>\n
Hay muchas recetas para esta salsa (y pronto ver\u00e1 esto), y su preparaci\u00f3n no tiene reglas estrictas: el ketchup se prepara no solo a partir de tomates y especias (seg\u00fan los cl\u00e1sicos), cualquier otra verdura o incluso frutas. y tambi\u00e9n se le pueden agregar bayas …<\/p>\n
Tambi\u00e9n puede experimentar con el sabor del ketchup y dominar m\u00e1s y m\u00e1s recetas nuevas.<\/p>\n
Suele haber dos m\u00e9todos de cocci\u00f3n:<\/p>\n
- \n
- Primero, los tomates y otras verduras o frutas se frotan y se cuecen a fuego lento hasta que hiervan y se conviertan en un pur\u00e9 espeso.<\/li>\n
- Las verduras se cortan, se cuecen y luego solo se trituran.<\/li>\n
- Despu\u00e9s de hacer la salsa de tomate, puedes enrollarla en frascos para el invierno.<\/li>\n<\/ol>\n
La receta de ketchup casera m\u00e1s f\u00e1cil para el invierno.<\/h2>\n
Si no tienes mucha confianza en tus habilidades o quieres probar una receta cl\u00e1sica de salsa casera, esta opci\u00f3n ser\u00e1 la m\u00e1s adecuada.<\/p>\n
La receta es bastante simple y su sabor recuerda a la salsa Krasnodar. E incluso un principiante har\u00e1 frente a la tarea de prepararlo.<\/p>\n
Nosotros necesitamos:<\/p>\n
- \n
- Tomates 2,5 kg<\/li>\n
- 1\/2 taza de az\u00facar granulada<\/li>\n
- 1\/2 cucharada de sal cucharas<\/li>\n
- Clavos 2 yemas<\/li>\n
- Pimienta negra 20 guisantes<\/li>\n
- Cilantro 10 guisantes<\/li>\n
- Vinagre al 9% 2 cucharadas. cucharas<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
1 Lo primero es lo primero, comencemos con los tomates. Trate de que est\u00e9n jugosos, maduros, carnosos y sabrosos. Cuanto m\u00e1s rojas resulten las frutas, m\u00e1s brillante y rica resultar\u00e1 la salsa.<\/p>\n
L\u00e1valas, corta los tallos dejando solo la parte blanda y c\u00f3rtalas en cuartos. Si la fruta es grande, puede cortar cada cuarto en dos mitades m\u00e1s.<\/p>\n
2 Ponga las piezas terminadas en una cacerola y prenda fuego durante 20 minutos. \u00a1No es necesario agregar agua! Despu\u00e9s del tiempo especificado, las frutas deben hervir bien y ablandarse.<\/p>\n
No es necesario cubrir la sart\u00e9n con una tapa, deje que el exceso de l\u00edquido se evapore. En general, la densidad del producto terminado depende de la variedad de tomates. Por lo tanto, intente elegirlos inicialmente densos y no acuosos.<\/p>\n
3 Frote los trozos hervidos por un colador. Si es dif\u00edcil hacer esto, significa que a\u00fan no han hervido por completo y debe enviarlos al fuego por un tiempo.<\/p>\n
4 Cuele la masa terminada nuevamente a trav\u00e9s de un colador para que no entre una sola semilla en el producto terminado.<\/p>\n
5 Como resultado, obtuvimos un jugo de tomate ligeramente diluido. Ahora nuestra tarea es reducirlo a la consistencia deseada. Para hacer esto, simplemente vi\u00e9rtalo en una cacerola conveniente y d\u00e9jelo hervir, luego ponga a fuego lento. Incluso dir\u00eda que es mejor poner el fuego al m\u00ednimo.<\/p>\n
Con agitaci\u00f3n, hierva la masa durante una hora, o incluso una hora y media. Es decir, a un estado de densidad que le convenga. En pocas palabras, la masa debe espesarse.<\/p>\n
6 Todav\u00eda tenemos condimentos sin reclamar. Para no recogerlos m\u00e1s tarde por toda la sart\u00e9n. puedes usar una forma tan complicada. Coloque todas las especias preparadas en la gasa y \u00e1tela en forma de un peque\u00f1o nudo. Su cola debe ser lo suficientemente larga como para tirarla por el borde de la sart\u00e9n.<\/p>\n
As\u00ed que cocine. Y cuando los condimentos le den todo su sabor a la salsa, basta con quitarle el nudo, exprimirlo y tirarlo.<\/p>\n
Puede mantener los condimentos en la salsa durante 10 a 20 minutos.<\/p>\n
7 A continuaci\u00f3n, salar nuestra preparaci\u00f3n, a\u00f1adir el az\u00facar y probar. Si todo va bien, agregue vinagre.<\/p>\n
Despu\u00e9s de que la salsa de tomate haya sudado por otros 10 minutos, apague el fuego. Habi\u00e9ndome asegurado antes de que todo en \u00e9l sea con moderaci\u00f3n, y todo sea suficiente.<\/p>\n
8 La salsa de tomate lista se puede verter en frascos y guardar en un lugar fresco y oscuro para el invierno.<\/p>\n
A partir de esta cantidad de ingredientes, el rendimiento del producto terminado ser\u00e1 de 750 a 800 gr. Tal vez un poco m\u00e1s, depender\u00e1 de cu\u00e1nto lo hayas reducido.<\/p>\n
Ketchup de tomate y albahaca para el invierno – Receta para chuparse los dedos<\/h2>\n
La salsa preparada de acuerdo con esta receta no solo tiene un sabor divino, sino tambi\u00e9n un aroma m\u00e1gico. Con toda su dignidad, es muy, muy sencillo de preparar.<\/p>\n
Cuando lo cocinas, siempre hay una cita en la lengua de que todo lo ingenioso es simple. Esto se aplica plenamente a esta obra de arte culinario.<\/p>\n
Sugiero que definitivamente pruebes esta receta. Puedes prepararlo un poco al principio, lo que se llama para una muestra. Y si te gusta, luego prepara un lote para el invierno.<\/p>\n
Nosotros necesitamos:<\/p>\n
- \n
- Tomates maduros 2 kg<\/li>\n
- Cebollas 0,5 kg<\/li>\n
- Ajo 8 – 9 dientes<\/li>\n
- Manojo grande de albahaca<\/li>\n
- Az\u00facar 120-130 gr<\/li>\n
- Sal 50 gr<\/li>\n
- Vinagre bals\u00e1mico 2 cucharaditas<\/li>\n
- Lim\u00f3n 1 pieza<\/li>\n
- Pasta de tomate 2 cucharadas cucharas<\/li>\n
- Aceite vegetal para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n
Hay muchos ingredientes … pero es esta composici\u00f3n la que hace que el producto final sea simplemente incre\u00edble en su sabor.<\/p>\n
Y tambi\u00e9n necesitaremos tal conjunto de especias:<\/p>\n
- \n
- Nuez moscada 0.5 cucharadita<\/li>\n
- Clavo molido 0.5 cucharadita<\/li>\n
- Piment\u00f3n 1 cucharadita<\/li>\n
- Pimienta de Jamaica molida 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- Pimienta negra molida 0.5 cucharadita<\/li>\n
- Pimiento rojo picante 0.5 cucharadita<\/li>\n
- Albahaca seca molida 1 cucharadita<\/li>\n
- Cilantro molido o semillas 1 cucharadita<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
1 Pela la cebolla y c\u00f3rtala en trozos bastante grandes. Al final, perforaremos todos los componentes con una licuadora, por lo que el m\u00e9todo de corte no es particularmente importante.<\/p>\n
Pelar los ajos y dejar los dientes enteros.<\/p>\n
2 Vierta el aceite en una cacerola grande, en la que podr\u00e1 fre\u00edr los alimentos, y sin esperar a que se caliente, agregue la cebolla. Inmediatamente agregue ajo y agregue az\u00facar. Agitar la mezcla.<\/p>\n
3 Remover de vez en cuando para que el az\u00facar no se caramelice, fre\u00edr de 3 a 5 minutos. Tan pronto como la cebolla se ablande y se rompa en p\u00e9talos individuales, agregue los tomates cortados en rodajas.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se pueden cortar arbitrariamente, pero el tama\u00f1o de las piezas sigue siendo aproximadamente el mismo.<\/p>\n
4 Lleve la mezcla a ebullici\u00f3n revolviendo ocasionalmente. Es imperativo hacer esto para evitar quemar la mezcla hasta el fondo. Hervir hasta que los tomates hayan soltado suficiente jugo. Normalmente, este paso puede tardar entre 10 y 15 minutos.<\/p>\n
5 Mientras tanto, exprime el jugo del lim\u00f3n y agrega un par de cucharaditas de vinagre bals\u00e1mico. Vierta la mezcla resultante en la pasta de tomate y mezcle bien hasta que quede suave.<\/p>\n
6.Despu\u00e9s de que hayan pasado 10-15 minutos, agregue la mezcla de tomate fragante a la cacerola, y tambi\u00e9n agregue sal y mezcle bien la mezcla resultante nuevamente. Cocine revolviendo durante otros 10 minutos.<\/p>\n
7 Separe las hojas de albahaca de los tallos. Rebobine los tallos con un hilo y env\u00edelos a la mezcla de tomate. All\u00ed cocinar\u00e1n durante 10 minutos, dar\u00e1n todo su jugo. Luego los sacaremos y los descartaremos.<\/p>\n
8 Adem\u00e1s, agregue todas las especias preparadas junto con los tallos. Revuelva la mezcla nuevamente. Despu\u00e9s de 5 minutos, pru\u00e9balo, \u00bfes suficiente? Se puede agregar sal o az\u00facar si es necesario. O tal vez a alguien le parezca que no hay suficiente nitidez. Todo lo que necesita se puede agregar en esta etapa.<\/p>\n
9 Despu\u00e9s de enviar a la mezcla de especias, cocine revolviendo durante otros 10 minutos. Luego saque los tallos y, en su lugar, env\u00ede las hojas de albahaca a la sart\u00e9n.<\/p>\n
Son muy tiernas y tardar\u00e1n mucho en cocinarse. Despu\u00e9s de hervir, el tiempo de cocci\u00f3n no debe ser superior a 5 minutos.<\/p>\n
\n
Inmediatamente despu\u00e9s de hervir, las hojas dar\u00e1n un olor incre\u00edble, inherente solo a la albahaca, que har\u00e1 que nuestro ketchup sea incre\u00edblemente sabroso y arom\u00e1tico.<\/p>\n<\/blockquote>\n
10 Luego debemos perforar el contenido con una licuadora. Hacemos esto en la misma cacerola donde se cocin\u00f3 nuestra salsa.<\/p>\n
Luego preparamos un colador y limpiamos toda la masa a trav\u00e9s de \u00e9l, en partes, por supuesto. En esta etapa, todas las pieles, semillas de tomate y cualquier otro residuo innecesario quedar\u00e1n en la malla.<\/p>\n
La salsa resultante se volver\u00e1 suave y hermosa. Vi\u00e9rtelo nuevamente en la olla de cocci\u00f3n, d\u00e9jelo hervir y cocine por otros 3 minutos despu\u00e9s de hervir.<\/p>\n
11 Vierta inmediatamente en frascos o botellas esterilizados preparados y apriete con tapas.<\/p>\n
Si est\u00e1 preparando la salsa en frascos, simplemente d\u00e9les la vuelta y cubra con algo tibio, d\u00e9jela en esta posici\u00f3n hasta que se enfr\u00ede.<\/p>\n
Si vierte la salsa en botellas, puede ponerlas de lado y tambi\u00e9n cubrirlas. Es importante que la tapa est\u00e9 cubierta con salsa por dentro.<\/p>\n
Despu\u00e9s de un enfriamiento completo, las latas o botellas con espacios en blanco se pueden almacenar en la despensa.<\/p>\n
Una receta simple de salsa de tomate casera sin vinagre en una olla de cocci\u00f3n lenta<\/h2>\n
Lo m\u00e1s probable es que todo el mundo sepa desde hace mucho tiempo que el vinagre es un excelente conservante que te garantiza un buen almacenamiento de los alimentos en frascos. Tambi\u00e9n le da una acidez especial y agradable que se adapta muy bien a las verduras.<\/p>\n
A pesar de esto, algunas personas optan por no utilizar este \u00e1cido en sus platos. Tambi\u00e9n tenemos una receta de este tipo en la tienda. Cocinaremos us\u00e1ndolo en una multicocina.<\/p>\n
Pero en general, de acuerdo con esta receta, puede cocinar de manera segura en una cacerola normal. Pero es deseable que las paredes y el fondo sean gruesos. Dichos platos le permiten calentar todos los ingredientes bien y de manera confiable, mientras que nada se quema y no se pega al fondo.<\/p>\n
Nosotros necesitamos:<\/p>\n
- \n
- Tomates frescos 2 kg (jugosos, carnosos)<\/li>\n
- Pimiento morr\u00f3n 500 gr<\/li>\n
- Cebollas 400 gr<\/li>\n
- Pimientos picantes 2 piezas (si te gusta m\u00e1s afilado)<\/li>\n
- Mostaza seca 1 cucharada la cuchara<\/li>\n
- Az\u00facar – 200 gr<\/li>\n
- Sal – 2 cucharadas. cucharas (o al gusto)<\/li>\n
- Aceite vegetal refinado 150 ml<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
1 Elija tomates maduros y jugosos para obtener una salsa deliciosa. Deben lavarse y dejarse escurrir y secar. Luego corte el tallo y corte las frutas en rodajas peque\u00f1as. Las picaremos en una licuadora, por lo que no es necesario quitarles la piel.<\/p>\n
Si no tiene una licuadora a mano, est\u00e1 bien. Una picadora de carne har\u00e1 frente a esta tarea. Tambi\u00e9n puedes rallar la fruta y el rallador. En este caso, la propia piel permanecer\u00e1 en las manos. Eso s\u00ed, no lo usaremos para cocinar.<\/p>\n
2 Pica los tomates de una de las formas sugeridas y vierte en el recipiente multicocina.<\/p>\n
3 Hacemos lo mismo con los pimientos morrones. Primero, l\u00e1velo, luego l\u00edmpielo y p\u00f3ngalo en una licuadora.<\/p>\n
\n
Me encanta cuando el ketchup se cocina con pimienta, no solo obtiene un relleno delicioso, sino tambi\u00e9n un aroma incomparable.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Y tambi\u00e9n me gusta cuando la salsa resulta moderadamente picante. Por lo tanto, limpio los pimientos picantes de semillas y particiones y los agrego a los primos dulces picados.<\/p>\n
\n
Si usa ambos pimientos de un color rojo brillante, la salsa en s\u00ed resultar\u00e1 m\u00e1s brillante y de color m\u00e1s saturado.<\/p>\n<\/blockquote>\n
4 Moler la mezcla de pimientos y hacer pur\u00e9 y verter sobre el tomate.<\/p>\n
5 Haz lo mismo con las cebollas. Limpiamos, cortamos y trituramos en pur\u00e9. Luego lo untamos a las verduras ya preparadas anteriormente.<\/p>\n
6 Agregue mostaza seca al pur\u00e9 de verduras. Le dar\u00e1 un toque extra picante y picante.<\/p>\n
Agrega sal, az\u00facar y aceite vegetal. Como puede ver en la receta, usamos bastante az\u00facar. Gracias a esto, la salsa resultar\u00e1 no solo picante, sino tambi\u00e9n dulce. Una mezcla de dos sabores polares jugar\u00e1 el papel adecuado para nosotros aqu\u00ed. Pero en general, por supuesto, esto siempre se puede corregir.<\/p>\n
Tambi\u00e9n verifique si hay suficiente sal durante la cocci\u00f3n. Tambi\u00e9n se puede agregar si es necesario.<\/p>\n
\n
Conf\u00ede siempre en su gusto a la hora de a\u00f1adir sal y az\u00facar.<\/p>\n<\/blockquote>\n
7 Revuelva todos los ingredientes, cierre la tapa de la multicocina y configure el modo Hornear. Ponga el temporizador en 45 minutos.<\/p>\n
La masa result\u00f3 ser bastante pesada y densa, con un peque\u00f1o componente del l\u00edquido. Por lo tanto, la tapa debe abrirse peri\u00f3dicamente y el contenido debe mezclarse, enganch\u00e1ndolo desde el fondo para que nada se queme.<\/p>\n
8 Despu\u00e9s de que la se\u00f1al del temporizador indique que se acab\u00f3 el tiempo, coloque la mezcla cocida en un colador y fr\u00f3telo todo lo que pueda.<\/p>\n
No tiramos el pastel restante, debe empujarse nuevamente con una licuadora al estado m\u00e1s peque\u00f1o y devolverse al recipiente multicocina, de hecho, como la parte frotada tambi\u00e9n.<\/p>\n
9 Ahora es el momento de probar lo que tenemos. Y si, en su opini\u00f3n, falta algo all\u00ed, puede agregar sal, az\u00facar o agregar m\u00e1s amargor en forma de pimienta negra molida.<\/p>\n
10 Cierre la cacerola con una tapa, y nuevamente configurando el programa \u00abHornear\u00bb, establezca el tiempo m\u00ednimo en 60 minutos. En general, esto ya depender\u00e1 de la variedad de tomates. Sucede que tienen mucho l\u00edquido y pueden tardar media hora m\u00e1s en evaporarse.<\/p>\n
Por lo tanto, mientras contin\u00faa abriendo la tapa y revuelve la mezcla, tambi\u00e9n preste atenci\u00f3n a la consistencia. Puede comprobar la disponibilidad de esta forma.<\/p>\n
Pon unas gotas en un plato, y si no se esparcen, pero mantienen su forma, entonces la salsa est\u00e1 lista.<\/p>\n
11 Para la preparaci\u00f3n para el invierno, se debe verter caliente en frascos limpios y esterilizados y sellar herm\u00e9ticamente.<\/p>\n
Puede ver c\u00f3mo esterilizar frascos y manipular tapas en este art\u00edculo haciendo clic en el enlace.<\/p>\n
Almacene como de costumbre en un lugar fresco y oscuro.<\/p>\n
Aqu\u00ed tienes una receta deliciosa sin vinagre. Come para tu salud, \u00a1es muy sabroso!<\/p>\n
K\u00e9tchup de pasta de tomate casera<\/h2>\n
S\u00ed, s\u00ed, resulta que ni siquiera necesitas tomates para hacer una deliciosa salsa casera. La pasta de tomate es excelente para reemplazarla. Si lo compras en una tienda, elige puro, sin aditivos ni especias, porque todo esto lo a\u00f1adiremos nosotros mismos.<\/p>\n
Nuestra opci\u00f3n de cocina es para una comida. Si desea cocinar m\u00e1s, solo necesita aumentar proporcionalmente la cantidad de comida.<\/p>\n
Nosotros necesitamos:<\/p>\n
- \n
- Pasta de tomate 200 gr (tienda)<\/li>\n
- Cebollas de bulbo 0,5 piezas<\/li>\n
- Ajo 0.5 – 1 diente<\/li>\n
- Miel 1 cucharadita<\/li>\n
- Aceite de oliva 1-2 cucharadas la cuchara<\/li>\n
- Vinagre bals\u00e1mico 1 cucharada la cuchara<\/li>\n
- Pimienta de Jamaica 2-3 guisantes<\/li>\n
- Chile rojo al gusto, alrededor de 0.5 – 1 cucharadita<\/li>\n
- Sal al gusto<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
1 Pelar la cebolla, enjuagar y picar finamente. Lo freiremos muy poco tiempo, por lo que es mejor desmenuzarlo m\u00e1s peque\u00f1o.<\/p>\n
2 Machacar el ajo con un cuchillo, puedes directamente con la piel. Luego ret\u00edrelo y pique finamente el clavo. T\u00f3melo al gusto, si el diente es demasiado grande, entonces puede tomar solo la mitad, pero si es peque\u00f1o, tome el todo.<\/p>\n
\n
A veces preguntan por qu\u00e9 se tritura el ajo antes de cortarlo en rodajas. Se cree que de esta forma revela m\u00e1s plenamente su aroma y sabor, por supuesto.<\/p>\n<\/blockquote>\n
3 Pon la sart\u00e9n al fuego y cali\u00e9ntala bien. Vierta el aceite de oliva y fr\u00eda la cebolla picada y el ajo hasta que est\u00e9n ligeramente dorados.<\/p>\n
4 Despu\u00e9s de fre\u00edr, agregue el aj\u00ed a la sart\u00e9n; ajuste la cantidad seg\u00fan sus preferencias de sabor. Y tambi\u00e9n vierta inmediatamente vinagre bals\u00e1mico, agregue miel, pimienta de Jamaica triturada con guisantes en un mortero (le dar\u00e1 un aroma incomparable).<\/p>\n
Si necesita sal, luego agr\u00e9guela, primero un poco, luego despu\u00e9s de probar el producto terminado, siempre puede agregarlo.<\/p>\n
E inmediatamente agregue la pasta de tomate. Revuelva la masa con una esp\u00e1tula de madera, espere hasta que hierva la mezcla, luego reduzca el fuego al m\u00ednimo y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.<\/p>\n
5 Para obtener una mejor homogeneidad de la masa, pasar el producto terminado a un bol de la batidora y golpearlo durante 10 – 15 segundos, gracias a esta acci\u00f3n no solo quedar\u00e1 exactamente como una real, sino que tambi\u00e9n le dar\u00e1 ligereza y ternura. Simplemente se derretir\u00e1 en tu boca.<\/p>\n
Este producto se prepara principalmente para consumirlo de inmediato. Pero si desea hacerlo un poco m\u00e1s grande de lo habitual, es mejor guardarlo en el refrigerador.<\/p>\n
No he intentado guardarlo en la despensa, por lo que no puedo decir nada al respecto.<\/p>\n
6 Sabe a salsa cl\u00e1sica de tienda. Y la consistencia tambi\u00e9n es muy similar. Resulta muy sabroso. S\u00ed, y coc\u00ednalo lo suficientemente r\u00e1pido.<\/p>\n
Por eso, toma nota de la receta, quiz\u00e1s te sea de utilidad.<\/p>\n
C\u00f3mo cocinar salsa de tomate con manzanas y cebollas a trav\u00e9s de una picadora de carne<\/h2>\n
Esta receta, a diferencia de la anterior, contiene cebollas. Le dar\u00e1 un sabor nuevo. Como sabes, los tomates y las cebollas son amigos, as\u00ed que resulta delicioso. De esta cantidad de productos, se obtienen aproximadamente 1,5 litros de ketchup terminado.<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n
- \n
- tomates – 2 kg<\/li>\n
- cebollas – 250 gr.<\/li>\n
- manzana – 250 gr.<\/li>\n
- az\u00facar – 190 gr. (9 cucharadas con un portaobjetos)<\/li>\n
- sal – 1 cucharada<\/li>\n
- vinagre de sidra de manzana 6% – 100 ml<\/li>\n
- cilantro molido – 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- canela – 1\/4 cucharadita<\/li>\n
- jengibre molido – 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- pimiento rojo molido – 2 cucharaditas<\/li>\n
- clavo – 5 yemas<\/li>\n<\/ul>\n
C\u00f3mo cocinar:<\/p>\n
1 Lava todo bien. Corta los tallos de los tomates y pica las frutas en trozos arbitrarios. Retire el coraz\u00f3n de las manzanas, pele las cebollas. Convierta tambi\u00e9n estos alimentos en cubos grandes.<\/p>\n
2 Pasar los ingredientes preparados por una picadora de carne. Alternativamente, puede interrumpir con una licuadora.<\/p>\n
3 Vierta el pur\u00e9 de frutas y verduras resultante en una cacerola. Agregue az\u00facar y sal, cilantro molido, canela, jengibre y clavo.<\/p>\n
\n
Si una especia no es de su agrado, simplemente no la ponga en el ketchup.<\/p>\n<\/blockquote>\n
4 Revuelva bien el pur\u00e9 y coloque a fuego medio. Llevar a ebullici\u00f3n, revolviendo ocasionalmente. Desde el momento en que hierve, mantener el calentamiento al m\u00ednimo y evaporar el exceso de l\u00edquido durante dos horas. Si los tomates eran carnosos, deber\u00eda ser suficiente tiempo. Para variedades m\u00e1s acuosas, ser\u00e1 necesario aumentar el tiempo de cocci\u00f3n.<\/p>\n
\n
Revuelva la mezcla de vez en cuando para evitar que se queme. El volumen deber\u00eda reducirse casi a la mitad.<\/p>\n<\/blockquote>\n
5 Frote la salsa de tomate hervida por un colador hasta que quede homog\u00e9nea y suave, sin semillas ni piel.<\/p>\n
6 Vierta el vinagre en la salsa rallada y deje hervir en el fuego.<\/p>\n
7 Vierta el producto terminado en frascos o botellas preesterilizados. Las tapas tambi\u00e9n deben hervirse. Enrolle el recipiente herm\u00e9ticamente y d\u00e9jelo enfriar boca abajo o de lado si es una botella.<\/p>\n
8 Resulta delicioso ketchup, casero, completamente natural, sin qu\u00edmicos. \u00a1Disfruta de la cocina!<\/p>\n
Receta para hacer salsa de tomate, como en una tienda<\/h2>\n
Muy a menudo tienes que preparar platos para que parezcan \u00abtienda\u00bb o \u00abcaf\u00e9\u00bb.<\/p>\n
A sus hijos les gusta especialmente. O papas fritas, como en una conocida cadena de restaurantes, o ketchup, como en una tienda. Y nosotros, los adultos, tenemos que seguir el ejemplo. \u00bfQu\u00e9 puede hacer para que le guste a su hijo y para que la comida sea lo m\u00e1s saludable posible?<\/p>\n
La siguiente receta es una de esas. La receta de tu salsa favorita es muy similar a la de la tienda.<\/p>\n
Nosotros necesitamos:<\/p>\n
- \n
- Pasta de tomate (tienda) 250 gr<\/li>\n
- Cebollas 1 pieza<\/li>\n
- Ajo 3 dientes medianos<\/li>\n
- Eneldo 1 manojo mediano<\/li>\n
- Albahaca seca 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- Az\u00facar 2 cucharaditas<\/li>\n
- Una pizca de sal o al gusto<\/li>\n
- Pizca de pimienta negra molida<\/li>\n
- Pizca de pimiento rojo picante<\/li>\n
- Agua 3 cucharadas. cucharas<\/li>\n
- Aceite vegetal – 2 cucharadas. cucharas (preferiblemente de oliva)<\/li>\n
- Vinagre al 9% 1 cucharadita<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
1 Pele la cabeza del medio y c\u00f3rtela en cubos bastante peque\u00f1os. Mientras tanto, caliente la sart\u00e9n y vierta aceite, preferiblemente aceite de oliva, en la superficie caliente. Tan pronto como se caliente un poco, env\u00ede las cebollas y fr\u00edalas hasta que est\u00e9n doradas.<\/p>\n
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En general, hay que decir que las cebollas no son necesarias en absoluto. Por lo tanto, si no desea utilizarlo, puede rechazarlo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Pero me gusta cuando est\u00e1 en salsa. Da un regusto interesante e infunde a la salsa de tomate un contenido m\u00e1s rico.<\/p>\n
2 Poner la pasta de tomate sobre la cebolla ligeramente ablandada y dorada y verter un poco de agua, mezclar bien.<\/p>\n
Se debe agregar agua de acuerdo con la consistencia de la salsa de tomate. Si es espeso, se necesitar\u00e1 m\u00e1s agua. Para una consistencia media, como la m\u00eda de hoy, se necesitaron exactamente 3 cucharadas.<\/p>\n
3 Agrega albahaca a la masa, una pizca de pimiento rojo y negro, adem\u00e1s de sal y az\u00facar al gusto. No olvide mezclar todos los ingredientes para que las especias utilizadas se distribuyan uniformemente.<\/p>\n
4 Vierta vinagre y eval\u00fae el espesor. Si la salsa est\u00e1 demasiado espesa, agregue un poco m\u00e1s de agua.<\/p>\n
5 Finalmente, es necesario picar finamente las hierbas, rallar el ajo y agregarlo todo a la salsa. Revuelva y apague inmediatamente el fuego para que el calor sea lo suficientemente uniforme como para mezclar el ajo con la salsa de tomate.<\/p>\n
6 Si quieres enrollar esta salsa para el invierno, definitivamente debes fre\u00edr bien las cebollas y toda la masa. Oscurezca al fuego durante al menos 20 minutos, controle la cantidad de densidad.<\/p>\n
Disponga en peque\u00f1os frascos esterilizados y apriete con tapas escaldadas.<\/p>\n
Si cocina esta salsa de tomate 1-2 veces, entonces no necesita un tratamiento t\u00e9rmico a largo plazo. Puede limitarse a la mitad del tiempo ofrecido.<\/p>\n
Receta para hacer k\u00e9tchup de ciruela para el invierno.<\/h2>\n
\u00ab\u00bfPor qu\u00e9 ciruelas?\u00bb – \u00bfusted pregunta? Porque en consistencia son muy similares a los tomates, igual de jugosos y carnosos, dulces y f\u00e1ciles de procesar.<\/p>\n
Por lo tanto, esta fruta en particular puede ser un excelente sustituto de un tomate. Es dif\u00edcil de creer, pero puedes comprobarlo. Si tiene un a\u00f1o fruct\u00edfero para las ciruelas y no hay d\u00f3nde poner la mermelada, no dude en probar. \u00a1Y quiero ofrecerte una receta que es bastante sencilla de preparar!<\/p>\n
Nosotros necesitamos:<\/p>\n
- \n
- Ciruelas 1 kg (preferiblemente oscuras)<\/li>\n
- Ajo 3 cabezas<\/li>\n
- Aj\u00ed picante 1 ud.<\/li>\n
- Az\u00facar 6 cucharadas. cucharas<\/li>\n
- Arte de la sal. la cuchara<\/li>\n
- Condimento de curry 20 gr<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
Elija frutas maduras y carnosas para cocinar. El sabor del producto final tambi\u00e9n depender\u00e1 de su sabor. Cuanto m\u00e1s \u00e1cidos sean, m\u00e1s az\u00facar necesitar\u00e1.<\/p>\n
Tambi\u00e9n puedes cocinar con ciruelas amarillas, tambi\u00e9n resulta bastante sabroso. Pero el color en este caso tambi\u00e9n ser\u00e1 amarillo. La salsa m\u00e1s bonita se obtiene de las ciruelas negras, y las tomaremos.<\/p>\n
1 El primer paso es lavarlos, cortar con cuidado a lo largo del surco y quitarles el hueso. Luego c\u00f3rtalo por la mitad. As\u00ed, resulta que cortamos la fruta en 4 partes.<\/p>\n
2 Pasar los trozos por una picadora de carne junto con la piel. La piel le da el color principal, por lo que no la despegaremos.<\/p>\n
3 Pasar el ajo y los pimientos picantes pelados por la parrilla de la picadora de carne. Hace una gran mezcla de ingredientes agrios, amargos, dulces y picantes.<\/p>\n
\n
Un peque\u00f1o truco. Es mejor enviar productos peque\u00f1os como el ajo a una picadora de carne al principio o en medio del proceso para que las ciruelas sobrantes \u00ablaven\u00bb todo el ajo sin dejar residuos.<\/p>\n<\/blockquote>\n
4 Vierta sal y az\u00facar en un bol a los ingredientes molidos, y hoy tambi\u00e9n usaremos curry. Tendremos una salsa de \u00absabor indio oriental\u00bb.<\/p>\n
Si no le gusta este condimento, simplemente puede excluirlo de la receta. Y, a cambio, triturar un par de guisantes en un mortero.<\/p>\n
5 Hierva la salsa como de costumbre, preferiblemente en una cacerola de paredes gruesas con fondo. Transfiera la mezcla mezclada y prenda fuego.<\/p>\n
Cocine durante 20 a 30 minutos con agitaci\u00f3n, si va a comer de inmediato o en los pr\u00f3ximos d\u00edas. Si est\u00e1 preparando la salsa para el invierno, coc\u00ednela durante 10 minutos m\u00e1s.<\/p>\n
La preparaci\u00f3n est\u00e1 determinada por el hecho de que la salsa debe volverse rojiza y tambi\u00e9n bastante espesa.<\/p>\n
Puedes enrollarlo para el invierno o comerlo, sirvi\u00e9ndolo con carne, pescado y aves. \u00a1Eso es todo! Como ves, \u00a1todo es bastante sencillo! Aunque delicioso.<\/p>\n
K\u00e9tchup de tomate y mostaza para el invierno.<\/h3>\n
\u00bfTe encanta el sabor y el aroma de la mostaza? \u00a1Entonces esta receta de salsa de tomate es lo que necesitas!<\/p>\n
Salsa picante con un sabor a mostaza muy agradable, picante y sabroso.<\/p>\n
Es importante Para cocinar, intente usar su mostaza casera favorita cocinada por usted mismo, \u00a1esto es importante! O compre la mostaza m\u00e1s natural de la tienda o, la tercera opci\u00f3n, use mostaza en polvo. Simplemente no compre polvo de mostaza ya hecho, \u00a1al menos NO ser\u00e1 sabroso! Compre semillas de mostaza enteras (org\u00e1nicas es mejor, tienen un sabor a mostaza m\u00e1s rico y agradable) y mu\u00e9lelas usted mismo en un molinillo de caf\u00e9.<\/p>\n
Entonces, nuestros productos (recuerde que las proporciones SE PUEDEN cambiar, lo principal es moderado, sin fanatismo):<\/p>\n
- \n
- cinco kilogramos de tomates;<\/li>\n
- medio kilogramo de az\u00facar granulada;<\/li>\n
- dos o tres cebollas grandes;<\/li>\n
- dos o tres cucharadas de aceite vegetal;<\/li>\n
- polvo de mostaza (mostaza, semillas de mostaza molidas): seg\u00fan su gusto, decida usted mismo cu\u00e1nto desea un sabor picante y un aroma a mostaza en su salsa de tomate;<\/li>\n
- vinagre – aproximadamente medio vaso;<\/li>\n
- sal: dos cucharadas, pero menos es posible, aj\u00fastese;<\/li>\n
- nuez moscada, clavo – al gusto, no se les puede agregar nada, si no les gusta, no es duda.<\/li>\n
- No es necesario agregar az\u00facar, pero luego la salsa estar\u00e1 un poco m\u00e1s agria. Adem\u00e1s, si usa mostaza preparada (propia o comprada), lo m\u00e1s probable es que ya haya az\u00facar all\u00ed, por lo que debe tenerse en cuenta.<\/li>\n<\/ul>\n
Cocinar salsa de tomate de mostaza:<\/p>\n
- \n
- Lavar los tomates y las cebollas, pelarlos y cortarlos en trozos peque\u00f1os.<\/li>\n
- Primero, fre\u00edr la cebolla en aceite vegetal, luego agregar los tomates, fre\u00edr, tapar los platos y dejar al fuego durante una hora y media hasta que hierva el exceso de l\u00edquido, y luego moler la masa terminada a trav\u00e9s de un colador (puede interrumpir con una licuadora, como prefieras).<\/li>\n
- Vuelva a colocar en la olla y deje hervir durante otras dos horas, al menos, y tres horas como m\u00e1ximo, si desea una salsa espesa, natural y deliciosa.<\/li>\n
- Todos los condimentos y especias: sal, az\u00facar, mostaza, etc. – debe agregarse cinco minutos antes del final de la cocci\u00f3n de la salsa de tomate.<\/li>\n
- Vierta la salsa preparada en frascos calientes est\u00e9riles y enrolle.<\/li>\n<\/ol>\n
Ketchup casero \u00abA la shop\u00bb<\/h3>\n
\u00a1Qu\u00e9 delicioso ketchup comprado en la tienda! Pero … \u00a1cu\u00e1ntos aditivos, estabilizantes y conservantes nocivos hay! … \u00a1Y c\u00f3mo quieres que la salsa de tomate sea natural!<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 hacer?<\/p>\n
Hay una salida: puedes hacer k\u00e9tchup casero, exactamente igual que el k\u00e9tchup de la tienda, solo que a\u00fan m\u00e1s sabroso.<\/p>\n
Porque en casa, porque con amor.<\/p>\n
Nuestros Ingredientes:<\/p>\n
- \n
- cinco kilogramos de tomates;<\/li>\n
- Pimienta b\u00falgara: un kilogramo (no es un componente obligatorio, especialmente si desea obtener ketchup \u00abcomprado en la tienda\u00bb);<\/li>\n
- cebollas medianas – 8 piezas.;<\/li>\n
- un vaso de azucar;<\/li>\n
- medio vaso de vinagre de sidra de manzana al 6%;<\/li>\n
- sal, laurel – al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n
Pasos de cocci\u00f3n:<\/p>\n
- \n
- Salar los tomates, cortarlos en cubos y dejar reposar unos veinte minutos para que fluya el jugo.<\/li>\n
- Gire las cebollas y los pimientos pelados en una picadora de carne y agregue esta mezcla de verduras a los tomates, revuelva y prenda fuego.<\/li>\n
- Hervir durante media hora, retirar del fuego, limpiar y volver a poner al fuego el recipiente con el pur\u00e9 de verduras resultante. D\u00e9jelo hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante dos horas.<\/li>\n
- Al final de la cocci\u00f3n, agregue el az\u00facar granulada, las hojas de laurel y el vinagre.<\/li>\n
- Vierta en frascos esterilizados y enrolle.<\/li>\n<\/ol>\n
Ketchup casero \u00ab\u00a1Sabroso, chef!\u00bb<\/h3>\n
La mejor y m\u00e1s sencilla receta de un \u00abverdadero chef\u00bb.<\/p>\n
Los ingredientes que necesitamos:<\/p>\n
- \n
- tomates maduros y carnosos – dos kilogramos;<\/li>\n
- manzanas agrias – tres piezas;<\/li>\n
- cebolla – tres cabezas grandes;<\/li>\n
- sal – dos cucharadas de postre;<\/li>\n
- medio vaso de az\u00facar;<\/li>\n
- clavo, nuez moscada, pimiento rojo – al gusto;<\/li>\n
- una cucharadita de canela, a su discreci\u00f3n,<\/li>\n
- vinagre: si duda de la seguridad de su pieza de trabajo, pero no en principio.<\/li>\n<\/ul>\n
Cocinar salsa de tomate \u00abdel chef\u00bb:<\/p>\n
- \n
- Cortar y moler las verduras con una picadora de carne o licuadora, poner al fuego y cocinar durante unos cuarenta minutos, luego enfriar la masa de tomate y agregar az\u00facar, sal y especias (excepto vinagre y pimiento rojo molido), hervir durante otra hora y media a dos horas a fuego medio.<\/li>\n
- Agregue la pimienta, hierva por otros 10 minutos y retire del fuego, deje enfriar un poco y vierta en un recipiente est\u00e9ril preparado. Enrollar.<\/li>\n
- Si tiene dudas sobre la seguridad, agregue vinagre o jugo de lim\u00f3n, o experimente con ajo.<\/li>\n<\/ol>\n
Receta de video paso a paso para salsa de tomate con albahaca<\/h2>\n
Aconsejo a todos que cocinen salsa de tomate de acuerdo con esta receta. La albahaca infunde a la salsa un sabor y aroma \u00fanicos. No puedes comprar nada como esto en una tienda.<\/p>\n
Mire el video sobre c\u00f3mo hacer un delicioso ketchup con albahaca, y escribir\u00e9 una lista de productos necesarios para su conveniencia:<\/p>\n
- \n
- tomates – 2 kg<\/li>\n
- cebollas – 0,5 kg<\/li>\n
- ajo – 4-5 dientes<\/li>\n
- albahaca – 1 manojo grande<\/li>\n
- az\u00facar – 120 gr.<\/li>\n
- sal – 50 gr.<\/li>\n
- aceite vegetal para fre\u00edr<\/li>\n
- jugo de un lim\u00f3n<\/li>\n
- vinagre bals\u00e1mico oscuro – 4-5 cucharadas<\/li>\n
- nuez moscada – 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- clavo molido – 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- piment\u00f3n – 1 cucharadita<\/li>\n
- pimienta negra molida – 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- albahaca seca – 1 cucharadita<\/li>\n
- cilantro – 2 cucharaditas<\/li>\n
- pimienta de Jamaica – 0.5 cucharaditas<\/li>\n
- pimiento rojo molido – 1\/4 cucharadita (sabor)<\/li>\n
- pasta de tomate – 2 cucharadas<\/li>\n<\/ul>\n
Fuentes utilizadas y enlaces \u00fatiles sobre el tema: https:\/\/miruspehinfo.ru\/recept\/ketchup.html<\/a> https:\/\/mister-sadovnik.ru\/domashnii-ketchup\/<\/a> https:\/\/sekreti-domovodstva.ru\/ketchup-v- domashnix -usloviyax.html<\/a> https:\/\/magija-vkusa.ru\/ketchup-iz-pomidorov-na-zimu\/<\/a><\/p>\n
- La salsa de tomate terminada debe escurrirse y servirse despu\u00e9s de que se haya enfriado por completo.<\/li>\n<\/ol>\n