{"id":318938,"date":"2021-06-24T13:39:00","date_gmt":"2021-06-24T10:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=318938"},"modified":"2021-06-24T10:20:10","modified_gmt":"2021-06-24T07:20:10","slug":"carnivoro-de-invierno-platos-de-carne-de-todo-el-mundo-carne-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/es\/carnivoro-de-invierno-platos-de-carne-de-todo-el-mundo-carne-rapida\/","title":{"rendered":"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida"},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfC\u00f3mo cocinar h\u00edgado de pollo con verduras para la cena?<\/h2>\n<p>El h\u00edgado de pollo es un producto muy saludable y sabroso y muchas amas de casa lo conocen. Pero por alguna raz\u00f3n, compran solo carne de pollo con m\u00e1s frecuencia. Y en vano, porque el h\u00edgado es m\u00e1s barato y los platos elaborados con \u00e9l son muy sabrosos.<\/p>\n<h3>Productos:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 kg de h\u00edgado de pollo<\/li>\n<li>300 g de cebollas<\/li>\n<li>700 g de pimiento morr\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>C\u00f3mo hacer una receta:<\/h3>\n<p>Cortar la cebolla en tiras y sofre\u00edr en aceite vegetal hasta que se doren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28429422c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28429422c.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Lavar y sembrar los pimientos y cortarlos tambi\u00e9n en tiras, luego agregarlos a las cebollas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28439f45c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28439f45c.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Si el pimiento est\u00e1 congelado, espere hasta que se descongele y se cueza un poco junto con la cebolla, y solo entonces agregue el h\u00edgado de pollo a la sart\u00e9n.<\/p>\n<p>Sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Resultar\u00e1 muy sabroso si agrega de 2 a 3 cucharadas de crema agria al h\u00edgado con verduras y guisa durante otros 5 a 10 minutos sin quitar la tapa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2844a4abe.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2844a4abe.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>No olvide que los h\u00edgados de pollo se cocinan muy r\u00e1pido y si se sobreexponen, pueden volverse \u00e1speros.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo cocinar guiso con carne y patatas?<\/h2>\n<p>Este es quiz\u00e1s el plato de cena m\u00e1s com\u00fan que se cocina r\u00e1pidamente y resulta satisfactorio.<\/p>\n<h3>Preparaci\u00f3n de la receta:<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2845b00ae.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2845b00ae.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Prepara la pulpa de cerdo. C\u00f3rtalo en cubos en cualquier cantidad y fr\u00edelo en una sart\u00e9n en aceite vegetal hasta que est\u00e9 medio cocido.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2846b1663.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2846b1663.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Corta las patatas en rodajas grandes y agr\u00e9galas a la carne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2847a9b2b.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2847a9b2b.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Picamos la cebolla y rallamos las zanahorias. Agregue a la sart\u00e9n con carne y papas. Revuelva todo el contenido peri\u00f3dicamente y aseg\u00farese de que no se queme.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2848a53c6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2848a53c6.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Sazone el plato con sal y pimienta 5 minutos antes de cocinar al gusto. R\u00e1pido y sabroso. \u00a1La cena est\u00e1 lista!<\/p>\n<h3>Productos:<\/h3>\n<ul>\n<li>400 g de cerdo<\/li>\n<li>1 cabeza de cebolla<\/li>\n<li>2 cucharadas. cucharadas de mantequilla<\/li>\n<li>100 g de queso<\/li>\n<li>2 cucharadas. cucharadas de mayonesa<\/li>\n<li>200 g de champi\u00f1ones<\/li>\n<li>sal y pimienta para probar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>carne molida &#8211; 600 g<\/li>\n<li>champi\u00f1ones &#8211; 300 g<\/li>\n<li>patatas &#8211; 200 g<\/li>\n<li>nata baja en grasa &#8211; 200 ml<\/li>\n<li>huevos &#8211; 2 piezas<\/li>\n<li>mantequilla &#8211; 590 g<\/li>\n<li>eneldo y cilantro &#8211; 30 g<\/li>\n<li>sal y pimienta negra molida &#8211; al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>C\u00f3mo hacer una receta:<\/h3>\n<ol>\n<li>Mezclar la carne picada con pimienta molida y sal, agregar los champi\u00f1ones hervidos y finamente picados, agregar los huevos batidos y las papas hervidas, cortar en cubos peque\u00f1os. Vierta la nata y un poco de mantequilla derretida. Mezclar todo bien.<\/li>\n<li>Transfiera la mezcla resultante a una forma engrasada y hornee en un horno precalentado a 180 &#8211; 200 grados C durante 20 &#8211; 30 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2849a65bb.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" \/>3 Corte la cazuela preparada en porciones, espolvoree cada una con eneldo finamente picado y cilantro, sirva.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284aab5bc.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284aab5bc.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>\u00a1Abundante y sabroso!<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 cocinar de carne para el segundo?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284ba0bb4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284ba0bb4.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Brocheta de pollo en hojaldre<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>800 g de filete de pollo (o carne picada)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal, pimienta, condimentos<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>500 g de hojaldre sin levadura<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 huevo para cepillar<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>aceite vegetal<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>As\u00ed como:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>semillas de s\u00e9samo para espolvorear<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284ca52c4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284ca52c4.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>1 kg de cerdo<\/li>\n<li>250 g de masa de hojaldre sin levadura<\/li>\n<li>0,5 cucharadas de vino blanco seco<\/li>\n<li>sal. pimienta<\/li>\n<li>especias de cerdo<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>s\u00e9samo<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284da394a.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284da394a.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Carne picada:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>600 g de filete de pollo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1\/2 st. bulgur<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal, pimienta, condimentos al gusto<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Salsa:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 zanahoria<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>25 g de pasta de tomate<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cucharadita S\u00e1hara<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal pimienta<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>As\u00ed como:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>pan rallado o harina<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284eb1780.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284eb1780.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Pimiento relleno de carne picada con bulgur<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>8 uds. pimiento morr\u00f3n<\/li>\n<li>400 g de filete de pollo<\/li>\n<li>1\/2 cucharada cereales bulgur<\/li>\n<li>2 cebollas<\/li>\n<li>2 zanahorias<\/li>\n<li>400 g de tomates (o 3 cucharadas de pasta de tomate)<\/li>\n<li>sal, pimienta, condimentos al gusto<\/li>\n<li>aceite vegetal<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284fdb04f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d284fdb04f.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cerdo (solomillo, 940 gr.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Zanahorias (4 grandes)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cebolla (2 cebollas grandes)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Ingredientes para verduras:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aceite de oliva (1-1.5 cucharadas. L.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Sal al gusto)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Mezcla de pimienta (al gusto)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Tomillo seco (1\/3 cda. L.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Adobo de cerdo:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Ajo (5 dientes grandes)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Lim\u00f3n (jugo de 1\/3 de lim\u00f3n mediano)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Mostaza (2 cucharadas L. Con un portaobjetos)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Miel (2 cucharadas L. Con un portaobjetos)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aceite de oliva (2 cucharadas)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Sal al gusto)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Mezcla de pimienta (al gusto)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Tomillo seco (1\/2 cucharada)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cilantro (preferiblemente reci\u00e9n molido, 1\/3 cucharada)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2850f23e8.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2850f23e8.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cerdo (solomillo, 1200 gr.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Ajonjol\u00ed (120-140 gr.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aceite de oliva (1.5-2.5 cucharadas. L.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Escabeche:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Ajo (1 cabeza mediana)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Lim\u00f3n (jugo de 1\/3 de lim\u00f3n grande)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Miel (2 cucharadas L.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Salsa de soja (6-7 cucharadas)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aceite de oliva (1 cucharada)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Especia:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Sal al gusto)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Mezcla de pimienta (al gusto)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Piment\u00f3n (1 cda. L.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cilantro (1\/2 cda. L.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Tomillo seco (1\/2 cucharada)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28524e2cc.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28524e2cc.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>Berenjena 1 ud.<\/li>\n<li>Carne picada 250 gr.<\/li>\n<li>Queso 50 gr.<\/li>\n<li>Crema 50 ml.<\/li>\n<li>Ciruelas 5 uds.<\/li>\n<li>Ajo 2 dientes<\/li>\n<li>Especias 10 gr.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28535b1b2.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28535b1b2.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Guiso de verduras con alb\u00f3ndigas en olla de cocci\u00f3n lenta<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>1 zanahoria grande<\/li>\n<li>200 g de esp\u00e1rragos<\/li>\n<li>500 g de patatas<\/li>\n<li>500 g de calabac\u00edn<\/li>\n<li>400 g de pollo picado<\/li>\n<li>1 pimiento morr\u00f3n<\/li>\n<li>sal, pimienta, especias al gusto<\/li>\n<li>200 ml. agua<\/li>\n<li>1 cucharada pasta de tomate<\/li>\n<li>aceite vegetal<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28546497b.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28546497b.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Patatas tiernas con costillas de cerdo al horno<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>patatas &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>costillas de cerdo &#8211; 800 gr<\/li>\n<li>ajo &#8211; 3 dientes<\/li>\n<li>sal &#8211; 1 cucharadita<\/li>\n<li>pimienta negra molida &#8211; 0.5 cucharaditas<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2855686dc.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2855686dc.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Escalope de cerdo<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>Carne 250 gr.<\/li>\n<li>Harina 50 gr.<\/li>\n<li>Huevo 1 ud.<\/li>\n<li>Pan rallado 30 gr.<\/li>\n<li>Mantequilla 50 gr.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28566c973.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28566c973.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Muffins de pollo con reques\u00f3n y queso<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>500 g de filete de pollo (o carne picada)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 huevo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal, pimienta al gusto<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>ajo seco al gusto<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>100 g de queso duro<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Para rellenar:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>150 g de reques\u00f3n<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>100 g de queso fundido<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal, pimienta al gusto<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>As\u00ed como:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>verduras para servir<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285778b86.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285778b86.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Coraz\u00f3n de cerdo frito<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>3 corazones de cerdo<\/li>\n<li>2 cebollas<\/li>\n<li>1\/2 cucharada salsa de soja<\/li>\n<li>1 cucharada vinagre 9%<\/li>\n<li>sal, pimienta al gusto<\/li>\n<li>1 cucharadita S\u00e1hara<\/li>\n<li>aceite vegetal para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285885b17.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285885b17.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Chuletas de pollo con palitos de cangrejo<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>Filete de pollo &#8211; 500 g<\/li>\n<li>Palitos de cangrejo &#8211; 100 g<\/li>\n<li>Cebollas &#8211; 1 ud.<\/li>\n<li>Huevo &#8211; 1 ud.<\/li>\n<li>Harina de avena &#8211; 2 cucharadas. l.<\/li>\n<li>Aceite vegetal &#8211; 4-5 cucharadas. l.<\/li>\n<li>Perejil &#8211; un mont\u00f3n<\/li>\n<li>Sal, pimienta &#8211; al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28598e3a2.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d28598e3a2.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Pasta naval con carne de cerdo picada<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>400 g de pasta<\/li>\n<li>700 gr de carne picada (cerdo)<\/li>\n<li>2 piezas de cebollas<\/li>\n<li>sal al gusto<\/li>\n<li>pimienta negra molida &#8211; al gusto<\/li>\n<li>aceite vegetal &#8211; para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285a93569.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285a93569.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Corazones de pavo en adobo de miel y naranja<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 kilogramo. corazones de pavo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal, pimienta al gusto<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Escabeche:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cucharada mostaza seca<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1\/2 cucharada zumo de naranja<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1\/3 cucharada cari\u00f1o<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 cucharadas jugo de limon<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cucharada hierbas picantes<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285b9dfc1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285b9dfc1.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Alb\u00f3ndigas con guarnici\u00f3n de avena y verduras<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>Calabac\u00edn &#8211; 1 pieza<\/li>\n<li>Zanahorias &#8211; 1 ud.<\/li>\n<li>Cebollas &#8211; 1 ud.<\/li>\n<li>Carne picada (cualquiera) &#8211; 300-400 g<\/li>\n<li>Huevo de gallina &#8211; 1 ud.<\/li>\n<li>Copos de avena &#8211; 100 g<\/li>\n<li>Aceite vegetal &#8211; 1-2 cucharadas. l.<\/li>\n<li>Sal, pimienta, especias &#8211; al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285cb142e.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285cb142e.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Calabaza con berenjena, coraz\u00f3n y miel<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>Calabaza 1 ud.<\/li>\n<li>Berenjena 1 ud.<\/li>\n<li>Zanahorias 1 ud.<\/li>\n<li>Coraz\u00f3n 1 ud.<\/li>\n<li>Miel 1 cucharada<\/li>\n<li>Salsa de soja 30 ml.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285db877b.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285db877b.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Alb\u00f3ndigas de pollo en salsa de miel<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Carne picada:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>800 g de pechuga de pollo (o carne picada)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1\/2 cucharada migas de pan<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1\/4 cucharada Leche<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 huevo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal pimienta<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Salsa:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 dientes de ajo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 cucharadas. l. con un tobog\u00e1n de miel<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1\/2 cucharada salsa de tomate (pur\u00e9 o pasta de tomate)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>3 cucharadas salsa de soja<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>20 g de mantequilla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>As\u00ed como:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>aceite vegetal para fre\u00edr<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285ec4f9c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285ec4f9c.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Fideos udon con cerdo<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Escabeche:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 aj\u00ed<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>5 dientes de ajo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 cm de ra\u00edz de jengibre<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 cucharadas. l. aceite de oliva<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>0.5 cucharadas. salsa de soja<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cucharada. l. vinagre bals\u00e1mico o de arroz<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 cucharadas. l. cari\u00f1o<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>As\u00ed como:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 paquetes de fideos udon (2 x 200g)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>350 g de cerdo (como para chuletas)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 pimiento morr\u00f3n<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>cebollas verdes<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>cacahuetes para servir<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>lim\u00f3n o lima para servir<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285fcd04f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d285fcd04f.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Estofado de ternera y alb\u00f3ndigas de mostaza<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>500 g de solomillo de ternera<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2-3 st. l. harina<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 zanahorias<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>3 dientes de ajo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 cebollas grandes (o 3 cebollas peque\u00f1as y 1 grande)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 cm de ra\u00edz de jengibre<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>300 ml de cerveza<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>100 ml de agua<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>5 cucharadas l. Pure de tomate<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>perejil<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal pimienta<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>aceite de oliva<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Alb\u00f3ndigas:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>110 g de harina<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 cucharadita Levadura en polvo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>3 cucharadas l. mostaza (en grano o regular)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2860cf43e.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2860cf43e.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Corazones de pollo con verduras<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>500 g de corazones de pollo<\/li>\n<li>1 chile picante<\/li>\n<li>2 pimientos dulces<\/li>\n<li>4 dientes de ajo<\/li>\n<li>100 ml de aceite de oliva<\/li>\n<li>150 ml de cerveza<\/li>\n<li>jugo de un cuarto de lim\u00f3n<\/li>\n<li>lechuga iceberg<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2861db176.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2861db176.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Cerdo al horno con salsa de champi\u00f1ones<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 kilogramo. lomo de cerdo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>30 g de mantequilla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal pimienta<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Salsa:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>500 g de champi\u00f1ones<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>aceite vegetal<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>500 ml Leche<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>50 g de harina<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>30 g de mantequilla<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>sal pimienta<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>nuez moscada<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2862e9889.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2862e9889.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Est\u00f3magos de pollo en salsa picante<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>500 g de est\u00f3magos de pollo<\/li>\n<li>1\/2 cebolla<\/li>\n<li>2 pimientos picantes<\/li>\n<li>3-4 dientes de ajo<\/li>\n<li>200 g de pur\u00e9 de tomate<\/li>\n<li>manteca<\/li>\n<li>200 ml. cerveza<\/li>\n<li>150 ml. culpa<\/li>\n<li>100 ml agua<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2863ebd79.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2863ebd79.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>Rollitos de col rellenos perezosos con salsa<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li>150 gr de arroz<\/li>\n<li>500 gr de carne picada<\/li>\n<li>800 gr de col fresca<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1 zanahoria<\/li>\n<li>300 gramos de jugo de tomate (lo tengo con verduras)<\/li>\n<li>750 ml de agua (tengo caldo)<\/li>\n<li>Sal, especias al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Carne aromatizada con salsa \u00ab\u00a1R\u00c1PIDO! \u00a1MUY R\u00c1PIDO! \u00ab-\u00bb CARNE \u00abdel duelista!<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (15)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Carne (tengo cuello de cerdo): m\u00e1s de 1 kg, tomamos a raz\u00f3n de 250-300 g por porci\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salsa de soja &#8211; unas cucharadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hierbas frescas: tengo una ramita de romero de 15-20 cm de largo, tomillo y tomillo en flor (3-4 ramitas) y una ramita de b\u00e1lsamo de lim\u00f3n en flor.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ajo &#8211; 3-4 dientes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Granos de pimienta negra (1 cucharadita, o m\u00e1s si le gusta el picante) y pimienta larga de Bengala (no es muy picante, puede tomar 1 cucharada). Si no hay pimienta de Bengala, puede hacerlo solo con negro o tomar otro par de pimientos.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ghee (me aliment\u00e9 de alguna manera) &#8211; 3-4 cucharadas, se puede reemplazar con aceite vegetal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Almid\u00f3n &#8211; 2-3 cucharadas (de necesidad)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Para la salsa:<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Crema agria (20% de grasa) &#8211; 2 cucharadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mostaza (picante, \u00a1pero no rusa!), Con granos: 1-2 cucharaditas. (\u00a1sabor!)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Crema &#8211; 125 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>una pizca de az\u00facar<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Es m\u00e1s:<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Necesito una sart\u00e9n de mayor di\u00e1metro &#8211; Tengo una sart\u00e9n antiadherente con un di\u00e1metro de 24 cm;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; caldero o cacerola.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Carne R\u00e1pida<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (9)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Solomillo de carne (pulpa) de cerdo alrededor de 1,5 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>almid\u00f3n (un par de cucharas)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>cebolla-nabo grande 1-2 piezas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>piment\u00f3n 1-2 piezas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nuez de tierra<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>pimienta molida (opcional roja \/ negra)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>sal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>bebida \/ jugo agridulce bajo en gas o champ\u00e1n semiseco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>aceite vegetal (para fre\u00edr)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>La carne es MUY AROMATICA, ademas es rapida, muy rapida! &#8211; en una palabra Figaro &#8230;<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (12)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Cerdo (cuello, ternera o pavo \/ pollo posible) &#8211; 1 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Almid\u00f3n (tengo ma\u00edz) &#8211; seg\u00fan sea necesario<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Aceite vegetal (neutro) &#8211; para fre\u00edr<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sal al gusto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pimienta al gusto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Chile (hojuelas) &#8211; al gusto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ajo &#8211; 1-2 dientes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hierbas (secas) &#8211; Tengo una mezcla: tomillo, romero, or\u00e9gano, menta, salvia &#8230; y un par de otras &#8230; En principio, puedes combinarla a tu gusto o tomar una especie. Muele las hierbas en tus manos, pero no en polvo &#8230; Al gusto, pero no te arrepientas !!!<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Para la salsa:<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; mostaza (preferiblemente de grano grueso franc\u00e9s) &#8211; 1-1.5 cucharaditas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; crema (32%) &#8211; 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; crema fresca &#8211; 125 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h4>Pastel R\u00e1pido de Carne Blanca<\/h4>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (11)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Pechuga de pollo &#8211; 250 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Queso duro &#8211; 150 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Manteca<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pimienta negra<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Huevo &#8211; 3 piezas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Harina de trigo &#8211; 1,5 pila.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Crema agria &#8211; 1 pila.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mayonesa &#8211; 0.5 pila.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Masa para hornear &#8211; 10 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cebollas de bulbo &#8211; 1 ud.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2864e7759.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2864e7759.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<h4>Cazuela r\u00e1pida con espinacas, carne y champi\u00f1ones<\/h4>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (9)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>espinacas &#8211; 400 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>champi\u00f1ones &#8211; 250 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>carne picada &#8211; 250 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>huevo &#8211; 3 piezas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>crema agria &#8211; 3 cucharadas l.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>harina &#8211; 4 cucharadas. l.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>polvo de hornear &#8211; 1 cucharadita.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>sal al gusto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>queso duro &#8211; 150 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h4>Sopa r\u00e1pida con pollo y pasta<\/h4>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (10)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Pasta &#8211; 170 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>carne (trozos rotos) &#8211; 2.5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zanahorias (cortadas) &#8211; 1.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cebollas (finamente) &#8211; 0.5 tazas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>pec\u00edolo (corte) &#8211; 0.5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Caldo &#8211; 900 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>oliva &#8211; 1. l.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; 0,5 h.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pimienta molida &#8211; 0.5. l.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>fresco() &#8211; 2 cucharadas.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2865df525.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2865df525.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<h4>Empanadas de carne frita r\u00e1pida<\/h4>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (12)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Harina 4 &#8211; 4.5 pila.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Crema agria 2 cucharadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>K\u00e9fir, suero de leche (descremado) 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Refresco 1 cucharadita<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sal 1 gr<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Huevo de gallina 1 pieza<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Relleno:<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gallo (hervido) 1 pieza<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cebollas de bulbo 3 piezas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Aceite vegetal (para fre\u00edr)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mantequilla (para fre\u00edr) 1 cucharada<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2866d102a.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2866d102a.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<h4>Frijoles r\u00e1pidos en tomate y pollo<\/h4>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingredientes (9)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>filete de pollo sin piel ni huesos 600 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>frijoles enlatados 400 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>pasta de tomate 70 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>cebolla 1 pieza<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>zanahorias 1 pieza<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>aceite de oliva 5 cucharadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>sal al gusto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>especias al gusto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>verduras al gusto<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2867cace4.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" \/>\u00a0<\/p>\n<h2>Chuletas de carne<\/h2>\n<p>Las chuletas m\u00e1s jugosas provienen del cerdo. Es aconsejable picar la ternera en porciones inmediatamente despu\u00e9s de la compra. La carne de res primero debe limpiarse de huesos, venas y pel\u00edculas.<\/p>\n<p>Cortar el cuello de cerdo o la ternera (espinazo) a trav\u00e9s de las fibras, batir con cuidado. Para que las salpicaduras no salgan volando durante el batido, envuelva la carne con una pel\u00edcula adhesiva.<\/p>\n<p>La mostaza agregar\u00e1 especias y har\u00e1 que la carne est\u00e9 a\u00fan m\u00e1s tierna. En un recipiente aparte, combine el aceite de oliva, los granos de mostaza, la salsa de soja y engrase generosamente la carne preparada con esta marinada. Deje macerar durante 30-60 minutos.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Es mejor dejar las chuletas para una cena de gala en el adobo durante la noche.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Calentar la sart\u00e9n, engrasar con mantequilla o manteca. Enrolle las chuletas en pan rallado y fr\u00edalas hasta obtener una deliciosa corteza dorada. Tape y cocine hasta que est\u00e9 cocido a fuego lento.<\/p>\n<h2>Estofado<\/h2>\n<p>El guiso es la comida perfecta para los hombres. Calienta durante mucho tiempo, energiza y da sensaci\u00f3n de saciedad. Si est\u00e1 planeando una visita de familiares o amigos, y no hay tiempo para cocinar, no necesita preguntarse qu\u00e9 cocinar r\u00e1pidamente para la cena. El guiso requerir\u00e1 un m\u00ednimo de atenci\u00f3n. Tambi\u00e9n se puede cocinar la noche anterior y recalentar antes de servir.<\/p>\n<p>La carne, incluso guisada en caldo, con una peque\u00f1a cantidad de especias, se convertir\u00e1 en el plato principal de la mesa. Verduras, champi\u00f1ones, crema agria, pasta de tomate, condimentos y especias agregar\u00e1n una nota especial a la carne. Este plato har\u00e1 las delicias de los gourmets m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>Las carnes de fibra gruesa, como la ternera magra, tambi\u00e9n son adecuadas para preparar guisos como comida diaria. Algunas amas de casa, antes de guisar, rellenan la carne con manteca de cerdo o la guardan en vino blanco de mesa durante 2-3 horas.<\/p>\n<h3>Estofado h\u00fangaro<\/h3>\n<p>Lo m\u00e1s simple que se puede hacer con carne es el gulash. Este es el guiso m\u00e1s delicado en una salsa espesa.<\/p>\n<p>Para prepararlo, necesitar\u00e1 los siguientes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Carne &#8211; 500 g;<\/li>\n<li>2 cebollas<\/li>\n<li>Zanahoria;<\/li>\n<li>Harina &#8211; 1 cucharada. la cuchara;<\/li>\n<li>Salsa de tomate o pasta de tomate;<\/li>\n<li>Especia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cortar la carne en cubos, enrollar en harina y fre\u00edr en aceite caliente hasta que se dore. Si se toma carne \u00e1spera, primero l\u00edmpiela de tendones. Agregue la cebolla finamente picada, las zanahorias picadas.<\/p>\n<p>Fre\u00edr la carne con verduras hasta que la cebolla desprenda un aroma brillante. Sazone con sal y pimienta, agregue salsa de tomate y mezcle bien. Vierta 2 tazas de agua o caldo, cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine el gulash a fuego lento durante aproximadamente 1-1.5 horas.<\/p>\n<h3>Stroganoff de ternera<\/h3>\n<p>El stroganoff de res se elabora con la misma cantidad de ingredientes. Corta la carne en tiras finas. En una sart\u00e9n, primero cocine a fuego lento la cebolla, agregue la carne y fr\u00eda hasta que est\u00e9 tierna. Ponga la cebolla y la carne en papel de aluminio y envu\u00e9lvala para mantenerla caliente.\u00a0<\/p>\n<p>Vierta el vino en el jugo que queda despu\u00e9s de fre\u00edr, agregue harina, crema agria o mantequilla. Sazone con mostaza. Poner una mezcla caliente de stroganoff de res y calentar a fuego lento.<\/p>\n<h3>Carne con verduras<\/h3>\n<p>La carne guisada con patatas y verduras es un cl\u00e1sico culinario. Preparar un guiso de carne es muy sencillo. Primero, la carne est\u00e1 a medio cocer y luego se colocan las verduras cortadas en cubitos. La mezcla se vierte en un vaso de agua y languidece hasta que est\u00e9 tierna.\u00a0<\/p>\n<p>El guiso de carne ser\u00e1 m\u00e1s apetitoso si todos los ingredientes se fr\u00eden ligeramente con unos dientes de ajo. Coloque la carne y las verduras en una cacerola de paredes gruesas; use caldo de carne, crema o tomate para aderezar.<\/p>\n<p>Para una mesa festiva, puede guisar carne con ciruelas pasas. Este fruto seco se combina con todo tipo de carnes, d\u00e1ndole un dulzor moderado y un ligero acidez.<\/p>\n<p>Primero, cocine la carne hasta que est\u00e9 medio cocida, seg\u00fan la receta de gulash, luego agregue los champi\u00f1ones y las ciruelas pasas cortadas en platos, vierta vino tinto seco y cocine a fuego lento durante una hora.<\/p>\n<h3>Carne en ollas<\/h3>\n<p>La carne suficientemente grasa es muy buena para guisar en ollas con cereales o verduras. Sin embargo, este m\u00e9todo se muestra para cualquier carne: har\u00e1 que la carne grasa sea menos grasa y que la carne magra sea m\u00e1s suave y jugosa.\u00a0<\/p>\n<p>La carne de res y el cordero se cocinan en ollas durante al menos 1,5 horas, y el cerdo, 1 hora. Para cocinar carne con patatas necesitar\u00e1s:<\/p>\n<ul>\n<li>Carne &#8211; 1 kg;<\/li>\n<li>Patatas &#8211; 4-5 piezas;<\/li>\n<li>Cebollas &#8211; 2 piezas;<\/li>\n<li>Zanahorias &#8211; 2 piezas;<\/li>\n<li>Sal, especias.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cortar la carne en trozos medianos, rebozar en harina y fre\u00edr. Corte la cebolla, las zanahorias en mitades, cocine a fuego lento en mantequilla.<\/p>\n<p>Cortar las patatas en dados. Coloque la carne en el fondo de una cacerola u olla, sobre ella con una capa de verduras, nuevamente una capa de carne y una capa de verduras. Condimente, agregue un tercio de un vaso de agua a cada olla para que el l\u00edquido cubra completamente la segunda capa de verduras. M\u00e1s: no es necesario, de lo contrario, el caldo hervido se desbordar\u00e1 de la olla.<\/p>\n<p>Coloque en el horno. Lleve el contenido de la olla a ebullici\u00f3n, luego reduzca el fuego a 200 grados y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. El plato resultar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s sabroso y rico si la carne y las verduras se fr\u00eden por separado hasta que est\u00e9n medio cocidas.<\/p>\n<h4>Francia<\/h4>\n<p><strong>Carr\u00e9 de cordero con salsa de mostaza<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2868bd67f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d2868bd67f.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>1,5 kg de filete de cordero<\/p>\n<p>1,5 cucharadas aceite vegetal<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>Pimienta negra reci\u00e9n molida<\/p>\n<p>2 cebollas medianas<\/p>\n<p>70 ml de vino blanco seco<\/p>\n<p>70 ml de caldo de pollo<\/p>\n<p>1 cucharada mostaza de grano entero<\/p>\n<p>2 cucharaditas mostaza de Dijon<\/p>\n<p>2 cucharaditas tomillo seco<\/p>\n<p>Paso 1. Precaliente el horno a 180 \u00b0.<\/p>\n<p>Paso 2. En una sart\u00e9n mediana, caliente 1 cucharada. l. Aceites<\/p>\n<p>Paso 3. Rallar el cordero con sal y pimienta. Fre\u00edr la carne en una sart\u00e9n con la grasa hacia abajo, hervir a fuego lento durante unos 3 minutos a fuego medio-alto hasta que se dore.<\/p>\n<p>Paso 4. Dar la vuelta a la carne y fre\u00edr durante otros 2 minutos.<\/p>\n<p>Paso 5. Coloque la carne en el horno y hornee por al menos 20 minutos. Luego apaga y deja actuar durante 10 minutos.<\/p>\n<p>Paso 6. Vierta el aceite restante en una sart\u00e9n limpia, agregue la carne y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos a fuego medio hasta que est\u00e9 suave.<\/p>\n<p>Paso 7. Agregue el vino y cocine a fuego lento hasta que el l\u00edquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos. A\u00f1adir el caldo y llevar a ebullici\u00f3n. Retire la sart\u00e9n del fuego.<\/p>\n<p>Paso 8. Agregue las semillas de mostaza y la mostaza de Dijon con tomillo. Agrega sal y pimienta a la salsa. Corta la carne cocida en chuletas y s\u00edrvelas con una cucharada de salsa en cada una.<\/p>\n<h4>Irlanda<\/h4>\n<p><strong>estofado irland\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p>8 patatas<\/p>\n<p>3 zanahorias grandes<\/p>\n<p>3 tallos de apio<\/p>\n<p>3 piezas. Puerro<\/p>\n<p>1 taza de caldo de pollo<\/p>\n<p>2 cucharaditas tomillo fresco picado<\/p>\n<p>1 cucharadita sal<\/p>\n<p>1 cucharadita pimienta reci\u00e9n molida<\/p>\n<p>Perejil<\/p>\n<p>Paso 1. Corta la carne en cubos grandes.<\/p>\n<p>Paso 2. Pele las zanahorias y las patatas y c\u00f3rtelas en cubos grandes.<\/p>\n<p>Paso 3. Picar finamente el apio y los puerros.<\/p>\n<p>Paso 4. Coloque las verduras, la carne y las especias en una cacerola. Vierta el caldo y revuelva.<\/p>\n<p>Paso 5. Cocine a fuego lento tapado a fuego lento durante varias horas. Espolvorear con perejil antes de servir.<\/p>\n<h4>Cocina sovi\u00e9tica<\/h4>\n<p><strong>Carne francesa<\/strong><\/p>\n<p>Presentamos la versi\u00f3n francesa de la carne, m\u00e1s bien no la cl\u00e1sica, sino la que fue muy com\u00fan en la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica, y m\u00e1s tarde, en la Rusia postsovi\u00e9tica.<\/p>\n<p>500 g de cerdo<\/p>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<p>2 tomates<\/p>\n<p>100 g de queso<\/p>\n<p>Mayonesa<\/p>\n<p>Sal y pimienta<\/p>\n<p>Paso 1. Cortar la carne en trozos de 1,5 cm de grosor.<\/p>\n<p>Paso 2. Sal y pimienta a la carne.<\/p>\n<p>Paso 3. Pelar la cebolla y cortarla en c\u00edrculos, sofre\u00edr un poco. Corta tambi\u00e9n los tomates en c\u00edrculos.<\/p>\n<p>Paso 4. Poner los tomates y las cebollas sobre la carne, espolvorear con queso rallado.<\/p>\n<p>Paso 5. Envuelva la carne en papel de aluminio para que el jugo no se escape y el queso no se pegue.<\/p>\n<p>Paso 6. Ponga la carne en el horno a 200 grados durante una hora.<\/p>\n<h4>Rep\u00fablica Checa<\/h4>\n<p><strong>Rodilla de jabal\u00ed asado<\/strong><\/p>\n<p>Codillo de cerdo<\/p>\n<p>2 l de cerveza light<\/p>\n<p>4 dientes de ajo<\/p>\n<p>Pimienta de Jamaica y pimienta negra<\/p>\n<p>Ra\u00edz de jengibre<\/p>\n<p>1\/2 nuez moscada<\/p>\n<p>Hoja de laurel<\/p>\n<p>2 manzanas agrias<\/p>\n<p>100g de miel<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>50ml de salsa de soja<\/p>\n<p>Cilantro<\/p>\n<p>perejil<\/p>\n<p>apio<\/p>\n<p>Paso 1. Enjuague bien el v\u00e1stago, si hay alg\u00fan da\u00f1o, c\u00f3rtelo con cuidado y seque la parte hermosa restante. Idealmente, es mejor tomar una pieza que capture parte de la parte inferior de la pierna y parte del muslo, mientras que la rodilla en s\u00ed estar\u00eda en el medio.<\/p>\n<p>Paso 2. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas muy finas.<\/p>\n<p>Paso 3. Haga cortes en la pierna y coloque el ajo en ellos. Condimentar con sal y pimienta.<\/p>\n<p>Paso 4. Ponga todas las verduras, los granos de pimienta, la nuez moscada y la hoja de laurel en una cacerola grande. Pica finamente el jengibre y col\u00f3calo encima. Y por todo esto, carne.<\/p>\n<p>Paso 5. Vierta 1 litro de cerveza, agregue sal.<\/p>\n<p>Paso 6. Eche las manzanas peladas sin coraz\u00f3n en una cacerola, vierta all\u00ed el resto de la cerveza.<\/p>\n<p>Paso 7. Marine la carne en cerveza durante aproximadamente un d\u00eda.<\/p>\n<p>Paso 8. Asa la carne.<\/p>\n<p>Paso 9. Mezcle la miel y la salsa de soja. Mientras fr\u00ede, vierta sobre la rodilla. La carne se hornea durante aproximadamente 2 horas. En el proceso de fre\u00edr, es mejor voltear la rodilla.<\/p>\n<p>Paso 10 Sirva con repollo guisado y verduras frescas.<\/p>\n<h4>Hungr\u00eda<\/h4>\n<p><strong>Gulash de cerveza<\/strong><\/p>\n<p>800 g de pulpa de ternera<\/p>\n<p>3 cebollas grandes<\/p>\n<p>5 dientes de ajo<\/p>\n<p>1 cucharada. cuchara de piment\u00f3n<\/p>\n<p>1 zanahoria<\/p>\n<p>1 pimiento morr\u00f3n rojo<\/p>\n<p>8 patatas<\/p>\n<p>100 g de cerveza o vino tinto<\/p>\n<p>Sal, pimienta, laurel<\/p>\n<p>2 cucharadas. l. aceite vegetal<\/p>\n<p>3 cucharadas l. pasta de tomate<\/p>\n<p>Paso 1. Fre\u00edr las cebollas en aceite, agregar el ajo y la zanahoria cortada en tiritas.<\/p>\n<p>Paso 2. Cortar la carne en cubos y agregar a las verduras.<\/p>\n<p>Paso 3. Fre\u00edr a fuego alto y agregar el piment\u00f3n, luego la pasta de tomate.<\/p>\n<p>Paso 4. Apague otros 5 minutos, agregue agua.<\/p>\n<p>Paso 5. Agregue los pimientos picados, luego las papas y agregue vino o cerveza.<\/p>\n<p>Paso 6. Cocine a fuego lento hasta que las papas est\u00e9n tiernas. Servir caliente.<\/p>\n<h4>Georgia<\/h4>\n<p><strong>Chanahi<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d286f40038.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-268155-607d286f40038.jpg\" alt=\"Carn\u00edvoro de invierno: platos de carne de todo el mundo. Carne R\u00e1pida\" ><\/a><\/p>\n<p>600 g de pechuga de cordero<\/p>\n<p>1 berenjena grande<\/p>\n<p>4 patatas<\/p>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<p>2 pimientos dulces<\/p>\n<p>1 cabeza de ajo<\/p>\n<p>3 tomates<\/p>\n<p>300 ml de jugo de tomate espeso<\/p>\n<p>1 manojo de cilantro<\/p>\n<p>1 manojo de albahaca<\/p>\n<p>Pimientos rojos picantes<\/p>\n<p>Paso 1. Cortar el cordero en trozos peque\u00f1os, poner en un gallo.<\/p>\n<p>Paso 2. Cortar las patatas en cubos, a\u00f1adir al cordero. Cierra la tapa y mete al horno durante media hora.<\/p>\n<p>Paso 3. Mientras la carne y las papas est\u00e1n en el horno, es necesario picar la cebolla, la berenjena (grande), picar el ajo y cortar los tomates en gajos. Pica las verduras.<\/p>\n<p>Paso 4. Coloque las verduras en capas en el asador: cebollas, berenjenas, ajo, tomates, espolvoreando todo con hierbas y pimiento rojo. Vierta el jugo de tomate.<\/p>\n<p>Paso 5. Cocine a fuego lento en el horno a 160 grados durante una hora y media.<\/p>\n<p>Paso 6. Al servir, espolvorear con hierbas frescas.<\/p>\n<h2>Sopa de gulash Jamie Oliver<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>250 g de cebollas;<\/li>\n<li>2 dientes de ajo;<\/li>\n<li>1 pimiento verde<\/li>\n<li>un poco de aceite de oliva;<\/li>\n<li>500 g de muslo de ternera;<\/li>\n<li>1 cucharada de piment\u00f3n;<\/li>\n<li>1 \u00bd l de caldo de res;<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<li>\u00bd cucharada de semillas de comino;<\/li>\n<li>un poco de vinagre de vino tinto;<\/li>\n<li>1 cucharada de pasta de tomate<\/li>\n<li>unas ramitas de mejorana fresca;<\/li>\n<li>sal marina al gusto;<\/li>\n<li>pimienta negra molida &#8211; al gusto;<\/li>\n<li>200 g de patatas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Picar la cebolla en mitades, picar el ajo, quitar las semillas del pimiento y picarlo. Vierta el aceite de oliva en una cacerola y cocine las verduras a fuego medio hasta que se ablanden.<\/p>\n<blockquote>\n<p>La buena carne de res debe ser de color rojo o rojo claro y sin bordes secos.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Cortar la carne en cubos peque\u00f1os y cocinar con las verduras hasta que la carne est\u00e9 dorada. Agrega el piment\u00f3n, revuelve y fr\u00ede por 2 minutos m\u00e1s. Luego vierta 200 ml de caldo, hierva y cocine hasta que el volumen del l\u00edquido se reduzca a la mitad.<\/p>\n<p>Agregue los tomates finamente picados, las semillas de comino, el vinagre, la pasta de tomate y la mejorana picada. Si no puede encontrar hierbas frescas, reempl\u00e1celas con una cucharada de mejorana seca. Condimentar con sal y pimienta.<\/p>\n<p>Vierta la mitad del caldo restante y cocine a fuego lento durante 1,5-2 horas. Luego poner las papas en cubitos en una cacerola, agregar el caldo y cocinar hasta que las papas est\u00e9n tiernas. Si la sopa le parece espesa, agregue un poco de agua caliente mientras cocina.<\/p>\n<h2>Lasa\u00f1a de espagueti con ternera<\/h2>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/_trAp2O2aRE\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>450 g de espaguetis;<\/li>\n<li>2 huevos;<\/li>\n<li>50 g de queso parmesano rallado;<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>3 dientes de ajo;<\/li>\n<li>450 g de carne molida;<\/li>\n<li>2 cucharadas de pasta de tomate<\/li>\n<li>800 g de pur\u00e9 de tomates;<\/li>\n<li>\u00bc de cucharadita de or\u00e9gano seco;<\/li>\n<li>sal al gusto;<\/li>\n<li>pimienta negra molida &#8211; al gusto;<\/li>\n<li>250 g de ricotta;<\/li>\n<li>350 g de mozzarella rallada;<\/li>\n<li>unas ramitas de perejil.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Hervir los espaguetis en agua con sal hasta que est\u00e9n al dente seg\u00fan las instrucciones del paquete. Escurrir, agregar 1 huevo y parmesano a los espaguetis y mezclar bien.<\/p>\n<p>Caliente el aceite de oliva a fuego medio. Coloque la cebolla picada en el aceite y cocine por unos 5 minutos, hasta que se ablande. Agregue el ajo finamente picado y agregue las verduras. Extiende la carne picada y fr\u00ede durante unos 6 minutos.<\/p>\n<p>Luego agregue la pasta de tomate al relleno, revuelva y despu\u00e9s de un minuto agregue los tomates rallados, el or\u00e9gano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. En un taz\u00f3n aparte, combine la ricota y el huevo restante.<\/p>\n<p>Coloque un poco de relleno de carne en el fondo de la fuente para hornear. Cubra con la mitad de los espaguetis, la mitad del relleno, la mitad de la ricota y la mitad de la mozzarella. Repetir las capas una vez m\u00e1s y colocar la lasa\u00f1a en un horno precalentado a 180 \u00b0 C durante 25 minutos. Espolvorea con perejil picado antes de servir.<\/p>\n<h2>Carne de res al horno con verduras de Jamie Oliver<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1\u00b9\u2044\u2082 kg de rabadilla de ternera<\/li>\n<li>2 cebollas medianas;<\/li>\n<li>2 zanahorias<\/li>\n<li>2 tallos de apio;<\/li>\n<li>1 cabeza de ajo;<\/li>\n<li>1 manojo de hierbas, como una mezcla de tomillo, romero, laurel y salvia<\/li>\n<li>unas cucharadas de aceite de oliva;<\/li>\n<li>sal marina al gusto;<\/li>\n<li>pimienta negra molida &#8211; al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Saque la carne del refrigerador media hora antes de cocinarla para que la carne alcance la temperatura ambiente.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Si la carne est\u00e1 vieja y dura, c\u00fabrala con mostaza, d\u00e9jela por una hora y enjuague antes de cocinarla.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lavar bien las cebollas, las zanahorias y el apio y picarlos en trozos grandes. Divida el ajo en dientes. Pelar verduras es opcional. Coloque las verduras y las hierbas en el fondo de una bandeja para hornear y roc\u00ede con aceite de oliva.<\/p>\n<p>Ate la carne con una cuerda, unte con aceite de oliva y frote con sal y pimienta. Coloque la carne encima de las verduras y coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 240 \u00b0 C. Luego reduzca inmediatamente la temperatura a 200 \u00b0 C. Asa la carne durante una hora o m\u00e1s, seg\u00fan tus preferencias.<\/p>\n<p>Si las verduras comienzan a quemarse, agregue un poco de agua caliente a la bandeja para hornear. Y para hacer la carne m\u00e1s jugosa, vi\u00e9rtala con la grasa del fondo de la bandeja para hornear.<\/p>\n<h2>Estofado de ternera al horno de Jamie Oliver<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>800 g de filete de ternera;<\/li>\n<li>2 cucharadas de harina;<\/li>\n<li>un poco de aceite de oliva;<\/li>\n<li>2 dientes de ajo;<\/li>\n<li>5 cebollas peque\u00f1as;<\/li>\n<li>2 tallos de apio;<\/li>\n<li>4 zanahorias<\/li>\n<li>\u00bd manojo de tomillo;<\/li>\n<li>4 tomates maduros peque\u00f1os;<\/li>\n<li>150 ml de vino tinto;<\/li>\n<li>500 ml de caldo de res;<\/li>\n<li>un poco de salsa Worcestershire;<\/li>\n<li>2 hojas de laurel frescas<\/li>\n<li>sal marina al gusto;<\/li>\n<li>pimienta negra molida &#8211; al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Cortar los filetes en cubos peque\u00f1os y cubrirlos completamente con harina.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Para mantener la carne tierna, la carne debe cortarse a lo largo del grano.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Calentar el aceite de oliva en una cacerola profunda a fuego medio. Cocine la carne durante 5 minutos, volteando los trozos de carne de vez en cuando hasta que se doren. Luego agregue la carne de la cacerola.<\/p>\n<p>Picar el ajo, cortar la cebolla por la mitad y picar el apio en trozos grandes. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas gruesas.<\/p>\n<p>Vierta un poco m\u00e1s de aceite en la cacerola y agregue las verduras. Agregue hojas de tomillo a estos y cocine durante 10-15 minutos, hasta que las verduras est\u00e9n tiernas.<\/p>\n<p>Agregue la carne, los tomates tamizados y el vino tinto a las verduras y revuelva. Una vez que el l\u00edquido se haya evaporado, agregue el caldo, la salsa Worcestershire y las hojas de laurel. Condimente con sal y pimienta y coloque el guiso en un horno precalentado a 160 \u00b0 C durante 3-4 horas. La carne terminada debe estar tierna.<\/p>\n<p>Fuentes utilizadas y enlaces \u00fatiles sobre el tema: <a href=\"https:\/\/willcomfort.ru\/chto-prigotovit-na-uzhin.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/willcomfort.ru\/chto-prigotovit-na-uzhin.html<\/a> <a href=\"https:\/\/yummybook.ru\/category\/blyuda-iz-myasa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/YummyBook.ru\/category\/blyuda-iz-myasa<\/a> <a href=\"https:\/\/foodily.ru\/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B\/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE-%D0%BF%D0%BE-%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BC%D1%83\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/foodily.ru\/% D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B \/% D0% BC% D1% 8F% D1% 81% D0% BE-% D0% BF% D0% BE-% D0% B1% D1% 8B% D1% 81% D1% 82% D1% 80% D0% BE% D0% BC% D1% 83<\/a> <a href=\"https:\/\/edapress.ru\/chto-prigotovit-iz-mjasa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/edapress.ru\/chto-prigotovit-iz- mjasa<\/a> <a href=\"https:\/\/aif.ru\/food\/diet\/1432788\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/aif.ru\/food\/diet\/1432788<\/a> <a href=\"https:\/\/lifehacker.ru\/blyuda-iz-govyadiny\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/Lifehacker.ru\/blyuda-iz-govyadiny\/<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Fuente de grabaci\u00f3n:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Platos principales de carne: varias recetas paso a paso con fotos. 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